Джем из апельсинов и лимонов

Апельсины и лимоны вымыть в холодной воде и нарезать тонкими ломтиками. Удалить семена, а мякоть и цедру измельчить. Оставить на 1 сутки отмокать в 3 литрах воды. Затем вылить в кастрюлю и кипятить полтора-два часа, пока корки не размокнут. Затем перелить в емкость для варенья и добавить сахарный песок, варить постоянно помешивая до загустения.

874

Необходимые продукты

  • апельсины8 шт.
  • лимоны2 шт.
  • сахар3 кг.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами