Английский бриош

В сливочное масло положить яичные желтки, сахарный песок, истолчённый с ванилью (можно взять готовый ванильный сахар),1/2 вершком коринки. Всё это размешать, добавить муки и взбитых яичных белков. Наполнить тестом 3/4 формы, промазанной предварительно маслом и посыпанной сухарями. Воткнуть в середину лучину. Когда бриош испечётся - на ней не останется теста.

970

Необходимые продукты

  • масло сливочное 200 гр.
  • яйца6 шт.
  • сахар200 гр.
  • ваниль1/4 ч.л
  • мука200 гр.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами