Булочки с корицей

Подготовить 10 кусочков сдобного теста (из 2-х стаканов муки) круглой формы с маломучнистой поверхностью. Сахарный песок перемешать с молотой корицей и высыпать на тарелку или доску. Подкатанные шарики положить в сахар с корицей гладкой поверхностью вниз и слегка прижать, придав им плоскую форму, а затем положить на смазанный маслом противень таким образом, чтобы посыпка из сахара с корицей находилась сверху. В середине булочки сделать тремя пальцами углубление и положить в него густое варенье или повидло, после полной расстойки выпекать 15 минут при температуре 220о С.

979

Необходимые продукты

Для 10 булочек:
  • мука2 стакана
  • сахар1 стакан
  • корица молотая1 ч.л
  • варенье, джем или повидло1/2 стакана

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами