Черешневое повидло с ядрышками

Черешню (1 кг) помыть, очистить от плодоножек и косточек. Сложить ягоды в кастрюлю, залить 1 стаканом воды, добавить несколько ядрышек из черешневых косточек и варить, пока черешня не станет мягкой. Постепенно добавлять сахар (200 гр)и мешать его до растворения. Наконец, влить 2 столовые ложки рома и больше не кипятить. В горячем виде разлить в баночки, закрыть крышками, перевернуть вверх дном и охладить. Для большей уверенности можно простерилизовать в течение нескольких минут.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами