Джем из черешни
Черешню вымыть, обсушить и очистить от косточек, затем уложить в банки, пересыпая послойно сахаром. Банки прогреть при температуре 85о С: пол- литровые - 10 минут, литровые - 15 минут, или в кипящей воде соответственно 5 и 7 минут.
862Необходимые продукты
На литровую банку:- сахар — 150 - 200 гр.
- кислота лимонная — 3 гр.