Повидло из черники

Ягоды черники вымыть, раздавить толкушкой или пропустить через мясорубку. Затем варить на медленном огне, не забывая периодически помешивать, пока масса не уменьшится вполовину от первоначального объема. После этого добавить сахар и варить до готовности.