Компот из ежевики

Подготовленные ягоды уложить в сухие чистые банки и залить горячим (50-60о С) сахарным сиропом. Пастеризовать при температуре 85о С в пол-литровых банках - 15 минут, в литровых - 20 минут. После обработки закупорить жестяными крышками и поставить вниз горлышком, пока не охладится.

904

Необходимые продукты

Для сиропа:
  • сахар600-700 гр.
  • вода1 л.