Консервирование терна

На 1 кг ягод терна потребуется 500 грамм сахарного песка.

Полностью созревшие плоды терна уложить в маленькие баночки. Слои ягод пересыпать сахаром. Потом все залить белым вином (может быть вино яблочное или смородиновое). Закрыть банки крышками и стерилизовать при температуре +85°C 15 минут. Подавать в качестве гарнира к дичи.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами