Кисель из кураги

Курагу перебрать, тщательно промыть в теплой воде, положить в посуду, залить горячей водой и варить до готовности. Отвар процедить, курагу протереть через сито, соединить с отваром, добавить сахар и быстро довести до кипения. Затем отставить на край плиты, влить разведенный крахмал и, непрерывно помешивая, прогреть 2-3 минуты. Снять посуду с плиты, добавить лимонную кислоту, разлить в креманки или вазочки, охладить.

1074

Необходимые продукты

На 1 литр воды:
  • курага200 гр.
  • сахар150 гр.
  • крахмал картофельный80 гр.
  • кислота лимонная0,5 гр.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами