Мусс медовый

Желтки растереть с жидким медом. Когда получится однородная масса, поставить все на слабый огонь и, непрерывно помешивая, довести до густоты меда. Затем снять с огня и охладить. Заранее охлажденные сливки взбить венчиком до образования густой пены соединить с остывшими проваренными желтками и медом, все хорошо вымешать и охладить.

1054

Необходимые продукты

  • мед300 гр.
  • желтки яичные30 гр.
  • сливки250 мл.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами