Медовая начинка

Сварить густой сироп из воды (0,5 стакана), сахара (250 грамм) и меда (0,5 стакана). Яичные белки (5 шт.) взбить с сахарной пудрой (1ст.ложка) в крутую пену, залить подготовленным сиропом и, непрерывно помешивая лопаточкой, слегка проварить на слабом огне. После этого добавить измельченные ядра грецких орехов (150 грамм), хорошо перемешать и использовать начинку горячей.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами