Облепиховый джем

На 1 кг облепихи - 800 грамм сахара, 1 пакетик петозы.

Очистить плоды облепихи, уложить их в миску или судок (лучше из огнеупорного стекла), залить небольшим количеством воды и варить, пока ягоды не станут мягкими. Затем постепенно добавить сахар и петозу и варить до полного загустения. Кипящей массой быстро наполнить баночки, закрыть крышками и перевернуть вверх дном до полного охлаждения.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами