Кисель из клюквы, смородины или брусники

Ягоды размять и отжать сок, отжимки залить горячей водой и прокипятить 5-8 минут. В отвар положить сахар по вкусу и снова прокипятить, развести крахмал и влить его в горячий ягодный отвар, добавить сок, помешивая, довести до кипения. Густой кисель хорошо подать со сливками сметаной или молоком.

1070

Необходимые продукты

  • ягоды1 стакан
  • вода4 стакана
  • сахар по вкусу
  • крахмал3 ч.л

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами