Санза (Киргизская кухня)

Пресное тесто, замешанное на яйцах, масле, соде и соли, разделать на круглые маленькие булочки. В середине каждой булочки сделать отверстие, изделие смазать маслом, края вывернуть и перекрутить в виде тонкого кольца, которое свернуть фигуркой и поджарить в растительном масле. Подают к чаю.

966

Необходимые продукты

  • мука160 гр.
  • масло сливочное10 гр.
  • масло растительное30 гр.
  • яйца1 шт.
  • сода1/5 ч.л
  • соль1/5 ч.л

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами