Шоколадная глазурь - второй способ

В посуде нагреть 150 грамм шоколада и добавить 1 столовую ложку какао, 1 стакан сахара и полстакана воды. Поставить смесь на огонь и варить до сгущения. Глазурь считается готовой, если капля ее, налитая на фарфоровое блюдечко, не расплывается. Готовую глазурь вылить немедленно на поверхность торта, быстро разровнять и разгладить ее ножом.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами