Шоколадный десерт с вишнями

Сливочное масло взбить с сахарным песком в рыхлую массу. Ввести яичные желтки, тертый шоколад, муку и белки, взбитые в крепкую пену. Полученную смесь выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень слоем 2 см, сверху положить очищенные от косточек вишни, посыпать сахаром и орехами. Запекать в духовке с умеренно сильным жаром. Когда остынет, разрезать на куски и посыпать сахарной пудрой.