Вишня в собственном соку с сахаром
Для заливки из 1 стакана вишни удалить косточки, всыпать 2-3 столовых ложки сахарного песка, влить воду и распарить на слабом огне, не доводя до кипения, затем протереть через сито. В полученный сок положить остальной сахар, размешать, довести до кипения и залить им сложенные в банки остальные вишни, стерилизовать в кипящей воде банки 0.5 л - 10-12 минут, 1 л - 13-15 минут, 3 л - 30 минут, после этого банки закатать.
1007Необходимые продукты
- вишня — 1 кг.
- сахар — 200 гр.
- вода — 0,5 стакана