Запеканка из персиков

С персиков снять кожицу, разрезать их пополам и удалить косточки. Затем смешать яйца со сливками и сахаром. Миндаль обжарить. На дно формы уложить ломтики батона, на них - персики, а сверху все залить яично-сливочной смесью. Запекать 30 минут при 180-200о С.

Подавать запеканку охлажденной, посыпав миндальной стружкой.

931

Необходимые продукты

На 6 порций:
  • персики12 шт.
  • яйца5 шт.
  • сливки густые1 стакан
  • сахар1 ст.л
  • батон пшеничный100 гр.
  • стружка миндальная2 ст.л

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами