Черничное повидло с ромом

На 1 кг черники 250 грамм сахара и 2 столовые ложки рома.

Чернику залить небольшим количеством воды и варить до готовности. Затем постепенно добавить сахар и поварить еще немного. Снять с огня и подмешать ром. В горячем виде разлить по баночкам, закрыть крышками, перевернуть вверх дном и оставить охладить. Или стерилизовать при температуре +95°С 20 минут.