Джем из кизила

На 1 кг ягод кизила без косточек потребуется 550—800 грамм сахара. Плоды кизила очистить от косточек и сварить в небольшом количестве воды с сахаром до загустения. Затем стерилизовать в банках при температуре +85°С 20 минут.