Чай с фенхелем

полезные свойства и противопоказания, правила сбора, рецепты приготовления

Фенхелевый чай известен своими целебными свойствами. Спектр его использования широк: начиная применением от вздутия и заканчивая использованием при простудных заболеваниях. Особенно хорошо чай знаком мамам, т.к. для них такой отвар является спасением. Но не все знают, как правильно использовать фенхель с максимальной пользой для здоровья.

Полезные свойства для организма

Впервые чай на основе этой приправы упоминался в медицине Древней Греции. Люди находили в нем избавление от множества болезней. И действительно, при детальном рассмотрении ученые современности обнаружили уникальный химический состав.

В свою очередь, исследования подтверждают, что медики прошлых веков не ошиблись. Внешне очень схож с укропом, но если он применяется лишь в качестве приправы, то фенхель является кладезем полезных веществ. В его составе присутствуют магний, железо, кальций, эфирные масла и витамины A, B, C.

Семена фенхеля визуально похожи на укроп

Воздействие на человеческий организм:

Укрепление иммунитета

Селен и аскорбиновая кислота, которые находятся в составе растения, принимают активное участие в иммунных реакциях. Обладая антисептическими свойствами, усиливает стойкость клеточных стенок и оберегает от воздействия вредных микроорганизмов.

Повысить защитные силы организма поможет также зеленый чай с имбирем и чай из зверобоя.

Улучшение работоспособности ЖКТ

Стимулируя отток желчи и расслабляя мышцы, приправа значительно уменьшает болевые ощущения и повышает качество переваривания пищи. Выводит газы, тем самым улучшая работу кишечника.

Особенно полезно применение отвара людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника, т. к. проведенные исследования доказывают его пользу.

Укрепление сердечно-сосудистой системы

Оказывая влияние на ЖКТ, чай налаживает работу печени, которая устраняя холестерин, улучшает работу сердца.

Снижается риск возникновения простудных заболеваний

Еще древние египтяне пользовались настоем из этого растения при простудах. Помогает вывести мокроту и уменьшить спазмы дыхательных путей. При хронических бронхитах рекомендуется на постоянной основе включать фенхель в свой рацион.

При простуде также поможет ромашковый и чай из чабреца.

Фенхелевый чай поможет организму противостоять вирусам

Укрепление зубов

Обладая антисептическими свойствами, растение помогает избавиться от воспалений.

Снижение сахара в крови

Этот родственник укропа облегчает общее состояние человека, т.к входит в десяток продуктов, оказывающих такое воздействие. Употребляя всего по кружке чая в день, можно отметить значительное снижение глюкозы в крови.

Напиток полезен для диабетиков

Профилактика паразитов

Фенхель обладает расслабляющим свойством, что помогает вывести из организма яйца глистов. Опираясь на некоторые исследования, существует мнение, что приправа усыпляюще действует на червей, препятствуя их активному размножению.

Уменьшение воспалений при акне

Эфирные масла в составе успокаивают кожу. Убирая лишнюю воду из кожи, отвар препятствует появлению угревой сыпи.

Отвар фенхеля используют для наружного применения

Подготовка и сбор

Заготавливать фенхель можно в течение всего лета. Для сырья используются листья и плоды. Собранные заготовки промывают и сушат. Сухие листья необходимо хранить в плотной таре до года. Плоды собирается осенью, после полного созревания. Их сушат в хорошо проветриваемом помещении и после перемалывают.

Хранить можно в течении трех лет в закрытой банке в течение 3 лет. Корень также используют, но реже. Заготавливают с осени, тщательно вымывая, высушивая и перемалывая/разрезая на небольшие кусочки. Зависит от того, где будет применяться.

Для приготовления чая используют листья, семена и молодые побеги фенхеля

Рецепты

Чай с фенхелем для кормящих женщин

В рекомендациях педиатра кормящим мамам часто фигурирует чай с фенхелем. Рацион матери напрямую зависит от качества молока, а значит, что при неправильном его составлении могут возникнуть проблемы. Часто у детей возникают колики или же ребенок плачет от недостатка молока, в этом случае на помощь приходит чай.

Уменьшая газообразование у ребенка и увеличивая лактацию матери, чай помогает обрести спокойствие родителям.

Производители предлагают уже готовые чаи, либо семена, которые необходимо заваривать. Выбор должен пасть на тот вид, который женщина привыкла пить. Чай в гранулах позволяет не тратить время на приготовление, моментально растворяясь он готов к применению.

Фенхель помогает преодолеть лактационный криз

Семена завариваются следующим образом:

На огонь ставится посуда, в которой можно закипятить воду.
Следом всыпаются семена.
Интенсивность отвара выбирается индивидуально, в среднем после закипания воды их необходимо варить 3-4 минуты.
После процедить через марлю и оставить остывать. Хранить не более 2 суток.

Чай с имбирем

Такой чай отлично помогает избавиться от простуды, а имбирь снизит температуру, если таковая имеется.

Что понадобится:

Семена фенхеля 2 ч. л.
Имбирь тертый – 1 ч. л.
Лимонная вербена (сухая)- 1 ч. л.
Вода – 150 мл.

Комбинация фенхеля и укропа молниеносно избавляет от простуды

Приготовление:

Семена растираются до появления маслянистых выделений.
Положить в жаропрочную посуду и добавить воду.
Нагреть смесь до 90 градусов и выдержать в течение 10 мин.
Остудить и принимать 2 раза в сутки.

Чай с кориандром и тмином

Пряности помогают справиться с усталостью и повышают внимание.

Что понадобится:

Семена фенхеля – 2 ч. л.
Семена тмина- 2 ч. л.
Семена кориандра – 2 ч. л.
Вода – 150 мл.

Такой напиток помогает расслабиться после тяжелого дня

Приготовление:

В кипяток всыпать смесь из семян.
Выдержать в течении 7 минут под закрытой крышкой.
Процедить через марлевую ткань и принимать.

Чай с лимоном

Хорошая альтернатива приему обычного пакетированного чая.

Что понадобится:

Гранулированный фенхель – 1 пакетик.
Лимон – 1 долька.

Лимон придаст приятный аромат чаю из фенхеля

Процесс: заваривается как обычный чай.

Фенхелевый чай с ромашкой

Употребляется при стрессах.

Что понадобится:

Семена фенхеля – 2 ч. л.
Ромашка аптечная – 2 ч. л.
Вода – 120 мл.
Мед – по вкусу.

Ромашковый чай с фенхелем пьют на ночь

Приготовление:

В посуде варится смесь семян и ромашки в течении 4 минут.
Готовые чай процеживается и добавляется мед.
Принимать необходимо в теплом виде.

Чай с фенхелем и укропом для грудничков

Зерна обеих трав завариваются в одинаковых пропорциях 1:1. Отвар должен получить легким. Давать в течении суток 5 раз начиная от 3-х месяцев. Можно воспользоваться готовым аптечным вариантом, правила разведения и хранения указаны на упаковке.

Детям чай поможет избавиться от избыточного газообразования

Вас может также заинтересовать детский чай «Бабушкино лукошко».

Чай с фенхелем и мелиссой

Семена фенхеля варятся в 150 мл воды в соотношении 1:2. Готовый отвар процеживается и готов к употреблению.

Чай с фенхелем и мелиссой рекомендуют пить при хронических стрессах

Изучая свойства фенхеля можно сделать вывод, о том, он является полезным для человека и оказывает оздоравливающе влияние на его организм.

Читайте также о том, какими полезными свойствами обладает зеленый чай и как приготовить ароматный чай с лавандой в домашних условиях.

Чай из фенхеля — полезные свойства и вред

Не секрет, что чаи и чайные напитки помимо основного своего эффекта, в зависимости от сорта, могут обладать различными полезными для организма свойствами при добавлении в состав того или иного компонента. Существует огромное разнообразие чаев с добавками: различные травяные сборы, фруктовые, ягодные.

Каждый из них будет оказывать свое действие. В настоящее время большую распространённость получил чай с фенхелем. Многие молодые мамочки отдают предпочтение этому напитку. В чем же заключается польза, а может и вред этого чая?

Что такое фенхель?

Фенхель представляет собой небольшое травянистое растение семейства Зонтичные, по внешнему виду очень напоминающее обычный укроп. Зачастую его даже так и называют – сладкий укроп за присущий ему сладковато-пряный освежающий вкус. Выращивается и используется как лекарственное и пищевое растение с давних времен. В семенах фенхеля содержатся до 7% эфирных масел. Они широко используются в медицине, парфюмерной промышленности, косметологии.

Это пряно-ароматическое растение. По запаху напоминает анисовое масло. Для приготовления различных блюд и чая используются семена фенхеля. Это богатое витаминами группы В, А, С, микро- и макроэлементами растение.

Польза чая с фенхелем

Антиспастический эффект, борьба с метеоризмом. Фенхель, содержащий в себе пребиотик инулин и аспарагиновую кислоту, в целом достаточно благоприятно влияет на всю пищеварительную систему, в частности хорошо справляется с кишечными коликами и уменьшает метеоризм, благодаря своему ветрогонному эффекту. В связи с данными свойствами этого напитка его готовят всем – и маленьким детям, и взрослым, и пожилым при наличии подобных проблем.
Противовоспалительный эффект. Благодаря натуральным антиоксидантам – аргинину и витамину С, а также стимуляторам – эфирные масла, магний и кобальт, напитки с фенхелем имеют противовоспалительный, жаропонижающий эффект. Также очищают организм и препятствуют старению.
Отхаркивающее действие. Главную роль в этом случае будут играть анетол и цинеол, входящие в состав фенхеля. Таким образом, чаи со сладким укропом можно употреблять при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей, как дополнение к основному лечению.
Способствует повышению гемоглобина. При комплексной борьбе с таким недугом как анемия, входящий в состав фенхеля гистидин будет как нельзя кстати. Гистидин – аминокислота, способствующая производству гемоглобина из железа и других составляющих элементов крови.
Снижение болевых ощущений во время менструального цикла. Фенхель нормализует гормональный фон и уменьшает болезненность этого периода у женщин. В итоге месячные наступают соответственно сроку и легче переносятся.
Антидиарейный эффект. Данное свойство вышеупомянутого напитка объясняется содержащимся в составе гистидином, который помогает нормализовать переваривание пищи. А также цинеолом и анетолом, оказывающее дезинфицирующее действие.
Слабительный эффект. Если существует проблема периодически возникающих запоров, то такой чай при условии регулярного употребления способен мягко с этим справиться. Он оказывает стимулирующее действие на перистальтику кишечника.
Способствует похудению. Фенхель выводит лишнюю жидкость из организма, очищает организм и снижает чувство голода. При регулярном употреблении нормализуется работа поджелудочной железы и приходит в норму обмен веществ.

Вред чая с фенхелем

Несмотря на вышеупомянутые плюсы этого напитка, к сожалению, имеются данные и о его вреде. В каких случаях?

Во-первых, при наличии индивидуальной непереносимости или аллергических реакций.
Во-вторых, при бесконтрольном употреблении чая с фенхелем. Все полезно – но в норме, превышая ее вы можете получить нежелательные эффекты от любой из систем вашего организма. При наличии любого заболевания не пытайтесь лечить его самостоятельно, используя этот чай, проконсультируйтесь с врачом, который рассчитает необходимую дозировку семян для вас или вашего ребенка.
В-третьих, нежелательно употребление напитков с фенхелем беременным. Он стимулирует выработку гормона эстрогена, что может неблагоприятно сказаться на течении беременности. Также, по данным экспериментов над животными обнаружились токсические эффекты на клетки плода эфирных масел сладкого укропа. Хоть тератогенное действие его не было подтверждено – рисковать не стоит.
В-четвертых, сладкий укроп противопоказан людям, страдающим эпилепсией и пониженным давлением, из-за яркого спазмолитического эффекта.
В-пятых, при наличии выраженных расстройств желудочно-кишечного тракта употребление фенхеля может только ухудшить ваше состояние.
Ну и в-шестых, вопреки расхожему мнению, что фенхель имеет лактогонное действие, точной доказательной базы этому не имеется. И многие зарубежные доктора вносят его в «черный список» для молодых мам.

Как правильно заваривать?

Классический вариант. 1 ч.л. семян фенхеля заливаем кипятком, завариваем в течении 10 минут и процеживаем. Употреблять лучше по аналогии с обычным чаем.
Для нормализации обмена веществ и работы кишечника, помощи в похудении. Смешиваем 2 ст.л. листового зеленого чая и 1 ч.л. семян фенхеля, для усиления тонизирующего эффекта можно добавить лимон или лайм, нарезанный дольками. Заливаем все кипятком и даем завариться в течении 15 минут. Напиток готов к употреблению.
При вздутии живота. Рекомендуется использование не чая, а настоя из сладкого укропа. Готовится следующим образом: 1,5 ч.л. семян заливаются кипятком и емкость накрывается чистым полотенцем на 25-30 минут.
При кашле. Можно использовать как классический вариант, так и сочетания с разными сортами чая, по типу второго рецепта. Главное подождать пока напиток немного остынет и можно добавить в него мед или малиновое варенье, лимон. Пить мелкими глотками.

Вывод

Фенхель, или укроп аптечный, безусловно, является полезным растением. Приготовленные на его основе или с его добавлением напитки, такие как чаи, настои, отвары могут в той или иной ситуации при регулярном употреблении положительно влиять на организм.

Но не стоит забывать об обратной стороне медали – всегда консультируйтесь с врачом и при наличии противопоказаний не рискуйте. Важно во всем соблюдать меру. Будьте здоровы!

10 причин употребления чудодейственного напитка

О таком продукте, как чай с фенхелем, мало кому известно. Он встречается в ассортименте не всех магазинов, в основном представлен в крупных супермаркетах. Что это за напиток? Чем он полезен?

Краткое описание

Еще в древние времена наши предки знали о полезных свойствах фенхеля. Культура своим видом напоминает всем известный укроп, поэтому в народе вместо фенхеля распространилось название «укроп аптечный».

Родина растения – Средиземноморье. Используется в кулинарии и медицине. По своим вкусовым качествам фенхель подобен анису.

Греческие медики прописывали чай из семян фенхеля кормящим мамам, его употребление увеличивает количество грудного молока. С тех пор напиток пользуется популярностью среди молодых мам.

Предпочтение отдается такой разновидности чая с фенхелем, как хипп. Фенхель обладает качествами, приносящими организму человека пользу.

В первую очередь, семена растения способствуют работе желудочно-кишечного тракта. Употребление чая помогает расслабиться. Отток желчи стимулируется, поэтому пища хорошо переваривается.

В случае болевых ощущений, возникающих после приема пищи, боль уменьшается. Медики рекомендуют фенхель чай при синдроме раздраженного кишечника.

Целебные свойства

Чай помогает желудку справиться с процессом пищеварения. Он снабжает организм полезными элементами, что способствует снижению массы тела. Выводит из организма шлаки и излишки воды, притупляет чувство голода.
Напиток рекомендуется больным сахарным диабетом. После употребления травяного чая из фенхеля уменьшается показатель глюкозы в крови.
Фенхель используется и при лечении респираторных заболеваний. Эффективен при насморке, кашле, способствует выведению мокроты из бронхов. Результаты исследований, проведенных учеными разных стран, данный факт подтверждают.
Чай нормализует работу печени. Вследствие этого снижается уровень холестерина, что положительно влияет на сердечную деятельность.
В химическом составе культуры присутствует аскорбиновая кислота и селен. Эти элементы обладают противомикробным действием. Они защищают клетки организма от вредных микробов. Повышают стойкость иммунной системы.
Чай из фенхеля приносит пользу зрению. Его используют как тоник, капли, компресс для глаз. Ученые считают, что семена растения снижают риск возникновения катаракты и глаукомы.
Употребление травяного напитка нормализует гормональный баланс. Применяется как лекарственное средство в курсе терапии при поликистозе яичников у женщин, мечтающих о ребенке. Полезен при нарушениях работы щитовидной железы, стабилизирует уровень прогестерона.
Культура обладает антиоксидантным действием. Чай с фенхелем положительно влияет на течение происходящих в организме воспалительных процессов. Способствует смягчению болей при артрите коленных суставов.
Чай в рационе необходим при нарушениях мочеполовой системы. Особенно полезен для мужчин. Он улучшает сексуальные качества, и продлевается оргазм.
Рекомендуется продукт младенцам, начиная с четырехмесячного возраста. Чай с фенхелем поможет им избавиться от кишечных колик, газов.

Растение нашло применение и в сфере косметологии. Содержащиеся в нем эфирные масла используют при лечении кожных патологий.

Американские исследователи считают, что многоэлементный состав фенхеля снижает риск возникновения злокачественных опухолей. Этому способствуют антиоксидантный и противовоспалительное свойство растения.

Такое качество препятствует образованию злокачественных клеток. Семена фенхеля содержат био-активную добавку – кверцетин, которая противостоит онкологии.

Противопоказания

Как и любое лекарственное растение, аптечный укроп приносит не только пользу организму, но и, в некоторых случаях, даже вред. У беременных женщин возможны преждевременные роды, у людей, болеющих эпилепсией, случаются приступы.

Существует индивидуальная непереносимость, проявление аллергической реакции. Это относится и к женщинам, кормящим грудью. В случае появления признаков аллергии требуется уменьшить дозировку напитка.

Чрезмерное употребление чая может привести к желудочному расстройству, так как он обладает слабительным эффектом. Если напиток не вызвал никаких реакций и плохих ощущений, то его можно смело включать в рацион. Имеется много рецептов этого чая. Аромат становятся неповторимыми, а лечебные свойства улучшаются.

Чай с фенхелем – лучший безопасный напиток для детей

В настоящее время на рынке преобладают травяные чаи, такие как ромашка и мята перечная. Однако, эта тенденция вполне может измениться, когда вы узнаете, чем полезен чай с фенхелем. Кроме того, его необыкновенный вкус давно соблазнил вкусы миллионов людей по всему миру.

Чтобы не было никаких разногласий, сразу объясним, что чай с фенхелем заваривают из семян. Они обладают мощными антиоксидантными, противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Благодаря этому они защищают организм от различных серьезных заболеваний.

Семена, и особенно чай с фенхелем, являются безопасными природными лекарственными средствами. На протяжении многих десятилетий их используют в индийской, китайской, арабской и западной медицине.

В качестве пряности семена фенхеля особенно ценятся в кулинарии. Но помимо этого, они действительно полезны для здоровья. Так, к примеру, они уменьшают кишечные газы, улучшают пищеварение, снимают воспаление, менструальные спазмы и колики у детей.

Впереди вы узнаете, как чай с фенхелем помогает похудеть, улучшает сон, облегчает боль при артрите и даже снижает кровяное давление. Так что дальше вас ожидает только самое интересное!

Но чтобы заинтересовать вас еще больше, мы добавим еще кое-что. Читая обо всех преимуществах этого напитка, вы вскоре поймете, что это превосходный выбор для людей, заботящихся о своем здоровье. А если вы соблюдаете правильный образ жизни, то просто обязаны иметь его дома под рукой. Он спасет ваше самочувствие еще не раз!

Но чем хорош чай с фенхелем? Давайте исследуем.

Из этой статьи вы узнаете:

Удивительный напиток – чай с фенхелем!

Давайте начнем с самого начала. Этот напиток заваривают из выносливого, ароматного, многолетнего растения – фенхеля обыкновенного. Кому интересно, то латинское название растения — Foeniculum vulgare.

Относится оно к семейству Зонтичные (Apiaceae), как и привычная нам морковка. А другие люди вообще могут спутать его с укропом. И они действительно очень похожи! У них похожие желтые цветочки в форме зонтика и листья, похожие на перья.

Как бы там не рассказывали, но фенхель родом из Средиземноморья. Хотя сейчас его выращивают в разном климате по всему миру.

Но вернемся все-таки к нашему напитку. Чай с фенхелем готовят из измельченных или размолотых зрелых семян фенхеля. Их вываривают и заваривают, как хотите, так и называйте, в очень горячей воде. При этом на всю эту процедуру необходимо потратить, по меньшей мере, нескольких минут.

Иными словами, чтобы приготовить крепкий чай с фенхелем, рекомендуется бросить семена в кипящую воду. После этого прикрыть емкость и варить семена или готовый чайный пакетик с фенхелем пару минут.

Семена растения богаты мощными соединениями, в частости летучих масел. Мы не будем перечислять все, а назовем лишь парочку. Это анетол, фенхон, лимонен, мирцен, пинен, чавикол, цинеол и эстрагол (Источник). Именно они отвечают за спазмолитические, успокаивающие, мочегонные, противовоспалительные, антибактериальные и антимикробные свойства напитка.

А чай ли это вообще?

Конечно, вы можете просто залить семена кипятком и оставить настаиваться. Но вы должны понять одну истину: эффективность чая с фенхелем зависит от концентрации летучих масел. Так что, вы уже сами выбирайте, какой напиток вам по душе – крепкий или полегче.

Мы лишь уточним, что содержание летучий масел в семенах тоже может значительно варьироваться. Ведь, фенхель выращивается в разных условиях. А условия выращивания действительно влияют на качество всех растительных добавок.

Так что из нашего разъяснения вы наверняка уже догадались, что фактически это не чай. Ведь настой этот заваривают не из листьев чайного куста.

Другими словами, это не чай в общепринятом смысле. Вот листовой чай с фенхелем скорее всего будет считаться травяным чаем. Кроме того, из-за отсутствия чайных листьев этот напиток не содержит кофеина.

Так на что же он похож и какой у него вкус? Во-первых, настой из фенхеля получается очень ароматным, чем-то напоминая анис. По виду он напоминает бледно-желтый ликер.

Во-вторых, он немного сладковатый. А кому-то вообще может показаться жирным на вкус. Но это дело вкуса, у каждого он индивидуальный.

Если же вам не нравиться аромат напитка, то стоит добавить кусочек лимона или небольшое количество меда. Поверьте, результат вас точно порадует!

Чай с фенхелем имеет свою историю

Такое замечательное растение имеет историю, тесно связанную с человечеством. Давние записи о нем датируются еще временами известной Марафонской битвы в 490 году до нашей эры.

Тогда фенхель настолько был распространен, что даже греческая победа над вторгающейся персидской армией была названа в его честь! «Марафон» (mαραθών) в переводе с древнегреческого означает «место фенхеля».

Во время битвы молодой солдат по имени Фидиппид пробежал из Марафона в Афины целых 42 км, чтобы сообщить о разгроме персидской армии. Этот акт вдохновил одноименное спортивное событие, которое позже стало частью Олимпийских игр.

Со временем роль фенхеля в древней Греции не ослабла, а даже наоборот. Действительно, олимпийские атлеты съедали семена растения, чтобы повысить выносливость перед соревнованием.

Вскоре греческие врачи стали назначать фенхель кормящим матерям для увеличения выработки грудного молока. Удивительно, но об этом преимуществе чая фенхеля известно по сей день!

Спустя столетия римский врач, ботаник и писатель Плиний Старший (23 — 79 гг. до н. э.) еще больше изучил растение. Согласно его работам, он признал 22 преимущества этого чая для здоровья людей.

В англосаксонской культуре фенхель был одним из «девяти святых трав». Среди них были также всем известные ромашка и крапива. В 12 веке король Эдуард I рекомендовал его для защиты от ведьм и злых духов. Спустя столетие, в публикации под названием «Книга врачей Миддфая» утверждалось:

«Тот, кто видит фенхель и не собирает его — не человек, а дьявол».

Так что чай с фенхелем вполне выдержал испытание временем. Хотя сегодня мы больше используем его для оздоровления, а не против колдовства.

Преимущества фенхелевого чая

Как бы банально это не звучало, но мы скажем одну замечательную фразу. «Чай с фенхелем полезен для ума, тела и души». Каждый его глоток прекрасный на вкус. В нем содержится множество витаминов, минералов и других антиоксидантов.

Среди них обязательно стоит отметить витамины А, В-комплекса, С и D. А среди минералов больше всего кальция, железа и магния. Также есть марганец, молибден, калий, натрий, сера и, конечно, цинк.

Удивительно, но это еще не все вещества. На что же они способны? Да понятное дело, что они крайне необходимы нашему организму. Все функции нашего тела выполняются благодаря им. Поэтому без витаминов и минералов мы далеко не убежим.

Но когда дело доходит до антиоксидантов, чай с фенхелем становиться настоящим достоянием. Возможно, вы неоднократно слышали, что антиоксиданты справляются с окислением. И что не удивительно, они ведут постоянную борьбу со свободными радикалами в организме.

Окисление — это естественный, хотя и вредный процесс, связанный с переносом кислорода по всему организму. Оно вводит свободные радикалы с неспаренными и крайне небезопасными электронами. Эти электроны цепляются за стабильные электроны в отчаянной попытке «починить» себя. Однако при этом они фактически дестабилизируют изначально нормальные электроны!

Такая цепная реакция наносит непоправимый ущерб организму. В крайних случаях это приводит к повышенному риску развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака.

Так что преимущества чая из фенхеля вполне многообещающие. Точного ответа, о его важности для организма вам не даст никто. Но, безусловно, есть некоторые исследования, подтверждающие, что этот напиток уменьшает многие риски, связанные с окислением.

Чем полезен чай с фенхелем?

Мы лишь вкратце описали, что думаем. А дальше мы постараемся разобраться в этой теме более углубленно. Приступим?

1) Улучшает пищеварение

Традиционная китайская медицина давно признала этот напиток благодаря способности улучшать пищеварение. Сегодня это утверждение имеет полноценную поддержку современной науки.

Благодаря новым исследованиям многие предпочитают пить чай с фенхелем при синдроме раздраженного кишечника.

Возможно, что еще более удивительно, людям прямо-таки рекомендуют пить чай с фенхелем от метеоризма! А ученые уже подтвердили наличие корреляции между фенхельным чаем и вздутием живота.

Предположительно, что семена увеличивают самопроизвольную моторику желудка и секрецию желудочной кислоты. Кроме того, они устраняют кишечные боли. Так что чай с фенхелем вполне можно назвать превосходным спазмолитическим средством.

Летучие масла в первую очередь ответственны за благотворительное воздействие на пищеварительную систему. Они помогают расслабить гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта, уменьшают спазмы желудка, а также вздутие живота.

В идеале перевариваемая пища и захваченные газы должны легко проходить через систему. Тогда будет меньше возможностей для ферментации и гниения пищи в толстой кишке. Таким образом, чай с фенхелем — эффективное средство от метеоризма, особенно в результате застревания непереваренной пищи в толстой кишке.

2) Способствует похудению

Одно из самых известных преимуществ напитка — содействие потери веса. На самом деле, он все-таки может помочь скинуть лишние килограммы. А самое главное – у него на это множество способов.

Во-первых, он повышает метаболизм жировых клеток. Это, в свою очередь, позволяет организму сжигать жир не только быстрее, но и эффективнее.

Во-вторых, он уменьшает задержку воды, которая является частой причиной временного увеличения веса.

В-третьих, он подавляет аппетит. А что может быть лучше постоянного контроля калорий в порции.

К сожалению, однако, эта трава не может сделать абсолютно всю работу за вас. Нужно придерживаться здорового и активного образа жизни. Иными словами, это пробежки по утрам и салаты по вечерам. Тем не менее, чай с фенхелем — шаг в правильном направлении!

3) Менструальные спазмы

Как уже упоминалось, чай с фенхелем уменьшает задержку воды. А во время болезненного женского периода это действительно спасает. Он часто рекомендуется в качестве растительного средства при болезненных менструациях.

Исследователи даже сравнивали экстракт фенхеля с лекарственным средством мефенаминовой кислотой. В результате лечение травами показало себя даже лучше, чем фармацевтическое лекарство для облегчения болевых периодов.

Успокаивающие и спазмолитические свойства эфирных масел семян фенхеля способствуют расслаблению мышц матки. Самое главное — они уменьшают сокращения и спазмы.

Так что заваривайте крепкую чашку чая из семян, как только почувствуете симптомы ПМС. Можете даже смело принимать по несколько чашек в день для облегчения боли во время менструации.

4) Снижает кровяное давление

Гипертония, пожалуй, одна из причин повреждения сердечно-сосудистой системы. Да и вообще она часто приводит ко многим другим проблемам со здоровьем. К примеру, снижение артериального давления особенно важно для диабетиков.

Известно, что разжевывание семян повышает концентрацию нитритов в слюне, что приводит к вазорелаксации и снижению давления. Употребление чая из фенхеля, вероятно, имеет такой же, хотя, возможно, и менее выраженный эффект.

Но обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы лечитесь от гипертонии с помощью лекарств. Так как этот чай может вызвать и побочный эффект в виде осложнения.

5) Избавляет от боли

Фенхель давно славится своим противовоспалительным действием. Он устраняет цитокины, ответственные за боль при артрите. Да и вообще он быстро облегчает сильную головную боль, и даже мигрень.

Ученые также подтверждают это свойство. Но мы не будет разъяснять сложными терминами. Простыми словами анетол предотвращает активацию молекулы, запускающей воспаление и вызывающей рак. Она известна как NF-kappaB.

Кроме того, анализ семян растения показал, что в них содержатся противовоспалительные флавоноиды. Например, кверцетин, апигенин, кемпферол и рутин. Еще есть и другие полезные фенольные соединения, вроде хлорогеновой кислоты.

6) Избавляет от простуды и респираторных инфекций

Чай с фенхелем помогает успокоить боль в горле. Он даже полезен при продолжающемся кашле, простуде или других респираторных проблемах. Все это благодаря его противовоспалительным и антибактериальным свойствам.

Трава считается мягким отхаркивающим средством. Она расщепляет мокроту и слизь, поэтому употребление ее во время простуды снижает тяжесть заболевания. А от боли в горле вообще ничего придумывать не надо. Просто прополощите горло теплым чаем.

7) Освежает дыхание

На индийском субконтиненте семена обычно жуют после еды, чтобы освежить дыхание. А эфирное масло растения настолько хорошо освежает дыхание, что его даже добавляют в жидкости для полоскания рта и зубные пасты.

А вот чай с фенхелем действует аналогично, но с одним дополнительным плюсом. Он чрезвычайно активен в отношении бактерий. Благодаря антибактериальному действию он уничтожает бактерии, содержащиеся во рту. Это, в свою очередь, избавляет от неприятного запаха изо рта. Так что на всякий случай, если почувствуете странное зловонное дыхание, просто выпейте чашку фенхелевого чая.

8) Улучшает сон

Семена фенхеля служат источником гормона сна мелатонина. Анализ показал 28 нг на г высушенных семян. Учитывая это, крепкая чашка фенхелевого чая во время ужина не только предотвратит проблемы с пищеварением, но и поможет легче заснуть.

Вы же понимаете, что полноценный отдых тесно связан с эффективной потерей веса, снижением давления и общим состоянием здоровьем. Так что такой необыкновенный напиток нельзя недооценивать. Особенно из-за его замечательного природного седативного свойства.

9) Натуральное средство от колик у детей

Слабый чай с фенхелем – часто назначаемое лекарство от колик у детей до 4 месяцев. Оно может значительно облегчить не только самочувствие ребенка, но и жизнь родителям.

На данный момент колики мало изучены. Ученые до сих пор не понимают истинных причин их появления. Довольно часто никакое количество грудного молока или успокаивающего действия не останавливает плач ребенка.

По оценкам, до 40% детей испытывают колики. Некоторые настолько часто и остро их ощущают, что их родители просто не могут выспаться!

Многие лекарственные средства от колик, если честно, являются рискованным делом. У некоторых детей, принимавших их, развиваются серьезные побочные эффекты. А вот эмульсия масла семян фенхеля устраняет колики у 65% детей без каких-либо побочных эффектов.

В этом случае чай с фенхелем обычно заваривают наполовину или даже слабее. Рекомендуемая доза для напитка — 1 чайная ложка измельченных семян.

Очевидно, его следует охладить до безопасной температуры и принимать медленно. Раскачивание ребенка после приема чая поможет удалить захваченные газы.

В качестве меры предосторожности, пожалуйста, обсудите с врачом возможность приема этого чая. В очень редких случаях у некоторых детей возникает аллергия.

Кроме того, частенько чай с фенхелем рекомендуют употреблять вместе с медом. Но маленьким деткам, особенно до 4 месяцев мед противопоказан. Ведь их пищеварительная система не готова к нему.

В любом случае, мы не рекомендуем подслащивать чай медом, если вы собираетесь давать его детям.

10) Мочегонные свойства

Фенхелевый чай – превосходный мочегонный напиток. Он увеличивает в организме выработку отработанных жидкостей. Когда тело удерживает лишнюю воду, то появляется ощущение тяжести и раздутости. К тому же на весах могут показываться лишние килограммы.

Мочегонные свойства особенно полезны женщинам. Нередко они помогают им справиться с задержкой воды во время менструации. Да мы ведь уже писали, что семена фенхеля также уменьшают спазмы в животе во время болезненных периодов.

11) Повышает лактацию

Чай с фенхелем не только безопасен, но и чрезвычайно полезен кормящим матерям. Согласно словам древних греческих врачей еще тысячелетия назад он считался просто незаменимым. Его постоянно назначали женщинам для увеличения количества грудного молока.

Но как насчет сегодня? Наверняка, вам будет приятно узнать, что спустя тысячи лет ответ не изменился.

Теплый напиток с семенами фенхеля действительно увеличивает запас грудного молока. В двух небольших исследованиях было обнаружено увеличение некоторых параметров. Если быть точнее, то это объем молока, содержание жира и увеличение массы тела у младенцев. И все это благодаря терапии кормящих мам фенхелевым чаем.

Теперь возникает самый важный вопрос о безопасности такой терапии! Опять же, ученые с уверенностью отвечают, что «да». Но от себя мы добавим, что осторожность и разумный подход никогда не помешают.

Любой препарат будь-то химическое лекарство или растительная добавка должен приниматься строго по назначению. А самое главное в безопасной дозировке! И это правда. Ведь чрезмерное употребление даже совершенно безобидного растения может сыграть с вами злую шутку.

Вы же понимаете, что у фенхелевого чая тоже есть свои побочные эффекты. Они-то как раз и проявляются при преувеличении дозировки. Только вот для взрослого человека они не так и страшны. Самое распространенное так это то, что количество грудного молока может наоборот снизиться.

Помните, что в первую очередь нужно думать о маленьком ребенке. Поэтому мы рекомендуем ограничить ежедневное употребление до 2 — 3 чашек. Если у вас есть какие-либо другие проблемы, рекомендуем проконсультироваться с врачом.

12) Здоровье кожи и глаз

Те же самые антиоксидантные свойства и противодействующие воспалению соединения – здесь самые главные. Благодаря им чай с фенхелем, безусловно, полезен и для кожи и даже для глаз.

Согласно аюрведической традиции, семена фенхеля употребляют при слабом зрении. Настоем из этих семян промывают глаза при лечении глаукомы и конъюнктивита.

Да и вообще частенько растение оказывается полезным при прыщах и других воспалительных кожных заболеваниях. За это отвечают его антибактериальные и противогрибковые свойства.

Как заварить чай с фенхелем в домашних условиях?

В наше время самый простой способ – пойти купить готовые пакетики с семенами фенхеля. Они чрезвычайно удобны. По сути это только ваше дело, какие семена вы будете использовать. Мы лишь добавим, что для правильного заваривания их нужно хорошенько разбить. С растолченных семян выделиться гораздо больше летучих соединений.

Раздавите 1 — 2 ст. ложки семян в ступке пестиком или тыльной стороной ложки.

Поместите измельченные семена в большую кружку и залейте горячей водой. Конечно, если вам не нравятся рассыпные семена, вы можете использовать заварочный чай.

Накройте чашку тарелкой, чтобы тепло не испарялось, и оставьте на 10 — 15 минут.

Потом процедите и пейте на здоровье! Если вам не хватает сладости, то добавьте стевию, сахар или мед. Последний вариант, конечно, считается самым лучшим по вкусовым качествам.

Обычно готовые чайные пакетики, продаваемые в аптеках, являются наиболее мощными. Да они, наверное, и самые доступные на рынке. Судя по множеству положительных отзывов, вкус такого чая нравится практически всем.

Как правильно пить чай с фенхелем?

Итак, не забываем, что мы описываем применение фенхелевого чая в лекарственных целях. Он особенно полезен при проблемах с пищеварением. Например, при вздутии живота, сильных газах, болях и спазмах в желудке. Его также рекомендуют пить при синдроме раздраженного кишечника, изжоге и кислотном рефлюксе.

Но, как вы уже поняли, его пьют и при других показаниях. По сравнению с другими более слабыми чаями он будет гораздо эффективнее.

Для полного разбора напитка не хватает лишь одной информации. Как же правильно пить чай с фенхелем? Если у вас неприятные ощущения вроде вздутия живота, спазмов кишечника или чрезмерное газообразование, то пить его нужно перед едой.

Иногда, вы наперед знаете, что будете есть определенную пищу, вызывающую проблемы с пищеварением. Тогда выпейте теплую чашку чая из семян фенхеля непосредственно перед или даже во время еды.

Употребляя этот напиток перед едой, вы профилактически расслабляете кишечный тракт. В таком случае он не будет агрессивно реагировать на лактозу в молочных продуктах, сорбит во фруктах.

Да и вообще чай с фенхелем перед едой или во время еды уменьшает голод. А еще он улучшает усвоение питательных веществ и снижает уровень сахара в крови. Так что, конечно, это гораздо лучший выбор, чем обычный черный чай или фруктовый сок.

Когда чай с фенхелем противопоказан?

Итак, мы дошли до самой ожидаемой главы. Мы неоднократно писали, что любой продукт, даже растительного происхождения может иметь побочные эффекты.

Сразу оговорим тот факт, что побочных эффектов у фенхеля совсем мало. Так что чай действительно чрезвычайно безопасен. Ведь не зря его даже разрешается давать младенца при лечении колик.

Но все-таки нужно соблюдать некоторые меры предосторожности.

Чай с фенхелем не рекомендуется при раке молочной железы или яичников. Все это из-за возможного, но еще не доказанного умеренного эстрогенного эффекта.

Беременным и кормящим матерям нельзя пить большое количество чая. Также людям с нарушением свертываемости крови, таким как гемофилия, следует избегать семян фенхеля. Его соединения могут влиять на протекание болезни.

Этот напиток не рекомендуется людям, склонным к судорогам или принимающим лекарства от судорог.

Из-за легкого снижения кровяного давления необходимо соблюдать осторожность при одновременном приеме аналогичных лекарств.

Аллергические реакции, вроде кожной сыпи, наблюдаются крайне редко. Но они возможны, если у вас есть аллергия на сельдерей или морковь.

Чай с фенхелем при беременности

Давайте обсудим еще один момент! Безопасен ли чай с фенхелем при беременности? У этой медали есть две стороны.

Во-первых, некоторые ученые отмечают, что он обладает эстрогеноподобными свойствами. Эти свойства, мягко говоря, способны вызывать и облегчать роды после истечения срока беременности.

Тем не менее, даже результаты исследований остаются неубедительными. А многие врачи предлагают проявлять осторожность при приеме любого травяного чая. К тому же любая растительная добавка в первый триместр беременности может тоже оказаться опасной.

Но, если взглянуть на фенхелевый чай с другой стороны, то он весьма неплох. В нем совершенно нет кофеина. Так что он является отличной альтернативой так называемому «настоящему» черному чаю.

Вообще-то беременным рекомендуют ограничить употребление кофеина до 200 мг в день. Это эквивалентно 2 чашкам кофе. Однако с травяным чаем из фенхеля не нужно беспокоиться ни об этом кофеине!

инструкция по применению против колик у новорождённых

Фенхель — растение, внешне очень напоминающее укроп, но имеющее голубоватую окраску стебля и листьев. Его эфирное масло используется в парфюмерии, а зелень является известной приправой в кулинарии. Но самое большое значение оно имеет как лечебное средство, способное снимать спазмы в кишечнике и уменьшать газообразование. Используется такое лекарство в виде чая.

Фенхелевый чай и укропная вода

В народе фенхель получил название «аптечного укропа» за внешнее сходство с этой огородной травой. Но эти два растения имеют и аналогичные друг другу свойства.

Многим известна целебная сила укропной воды, представляющей собой отвар семени этого растения. Её можно приготовить самостоятельно, но более эффективным будет использование аптечного средства. И тут возникает проблема. Актуальность такого товара значительно упала, и его можно найти далеко не в каждой аптеке. Зато фенхелевый (или, как его иногда ещё называют, фенхельный) чай, являющийся аналогом укропной воды, имеет более широкое распространение.

Такой чай можно купить в аптеке или магазине. Он может быть рассыпчатым, предназначенным для заваривания в чайнике, или фасованным в пакетики. Состав обоих этих видов одинаково полезен. Лечебные свойства обеспечивают входящие в состав растения компоненты.

Компоненты фенхеля

Растение богато полезными ингредиентами, среди которых:

необходимые для жизни микроэлементы;
витамины;
белок;
глюкоза;
каротин.

Эти компоненты обладают оздоравливающим эффектом на организм, благотворно влияют на процессы в кишечнике и желудке.

Показания к применению

Настой трав фенхеля налаживает работу пищеварительного тракта, снимает раздражение, борется со вздутием. Поэтому он может быть рекомендован всем лицам, страдающим от этих проблем.

Для кормящих матерей он полезен из-за способности увеличивать количество грудного молока. Более того, чай можно давать даже новорождённым. Фенхелевый чай для грудничков используют для достижения следующих целей:

чтобы оказать успокаивающее действие на нервную систему и наладить детский сон;
повысить защитные функции организма;
устранить кишечные колики.

Для последнего случая средство используют чаще всего. Хотя колики не являются заболеванием, это лишь временное затруднение, которое вполне способно пройти само без лечения, ребёнок часто плачет именно из-за них. Чтобы помочь малышу, нужно найти средство, способное устранить проблему. Многие слышали про существование чая от коликов для новорождённых. И это как раз отвар фенхеля.

Средство очень эффективно, но нужно помнить, что оно облегчает уже начавшиеся колики и вздутие. Если их нет, не стоит давать его ребёнку для профилактики.

Противопоказания

К сожалению, ни одно, даже самое чудодейственное средство, не лишено противопоказаний. Не стал исключением и фенхель. Ошибочно считать его безвредным абсолютно для всех. У некоторых людей может оказаться аллергия на это растение. Особенно актуально это для младенцев.

Для проверки переносимости фенхеля можно попробовать употребить совсем небольшое количество чая с его добавлением. Если предполагается давать средство детям, для первого раза нужно ограничиться несколькими каплями отвара, после чего в течение нескольких часов, а лучше дней, пронаблюдать за их состоянием. Если есть хоть малейшие высыпания на коже, от чая придётся отказаться. Если их нет, то увеличивать дозировку нужно постепенно, чтобы проверить, не проявится ли индивидуальная непереносимость позже.

Также противопоказанием для употребления чая с фенхелем является эпилепсия.

Рецепты и способы употребления напитка

Если нет противопоказаний к употреблению напитка, остаётся только правильно его приготовить. Для этого можно воспользоваться как самим растением в свежем или сушёном виде, так и готовым чаем из аптеки или магазина. В целом эти способы не слишком отличаются друг от друга, но всё же имеют небольшие нюансы.

Рецепты отваров из растения

Лечебный настой совсем несложно приготовить самостоятельно. Для этого используются разные части растения: зелёные стебли и листья, семена и плоды фенхеля.

Инструкция по применению зелени фенхеля. Для заваривания подойдёт как свежая, так и сушёная трава. На один стакан берётся столовая ложка зелени. Предварительно её нужно измельчить, после чего залить горячей водой. После настаивания в течение получаса напиток нужно процедить и убедиться, что настой достаточно остыл. Если отвар делается для ребёнка, употреблять его можно только после того, как его температура достигнет комнатной. Максимальная суточная доза для ребёнка — 50 мл, но без особой надобности лучше не давать более 30 мл. Взрослый может употреблять по 400−500 мл отвара в день.
Чай из семян. Семена фенхеля для новорождённых и взрослых также могут быть прекрасным средством от кишечных проблем. Чтобы приготовить чай, понадобится ступка с пестиком или кофемолка. Тщательно растёртые семена заливают горячей водой в пропорции 1 чайная ложка на стакан. Настой держат 30 минут, после чего процеживают и остужают. Семена обладают более активным действием, чем зелень, поэтому малышу будет достаточно употреблять по 5 мл отвара в день, а взрослым — по 200−250 мл.
Настой из плодов. Плоды для настоя берутся свежие и тщательно измельчаются. Чайная ложка растёртых плодов заливается стаканом воды и заваривается. Можно готовить меньше настоя. Тогда перед каждым употреблением он будет свежим и максимально полезным. Ребёнку достаточно 10−15 мл, взрослому — 400 мл готового напитка.

Использование готовой заварки

Если чай приобретён в магазине или аптеке, то заварка высыпается в чайник, или пакетик кладётся в чашку. Всё заливается горячей, но не кипящей водой с температурой, не превышающей 80 градусов. После этого чай должен настояться несколько минут. Принимать лечебное средство можно, когда оно остынет достаточно, чтобы его можно было пить, не обжигаясь. Если его будет принимать ребёнок, то температура напитка должна быть проверена родителями: несколько капель наносится на запястье. Если руке не горячо, значит, малыш уже может принимать лекарство.

Что касается дозировки, то взрослый человек может употреблять до 3 чашек напитка в день. Новорождённому не нужно давать больше одной чайной ложки. После первого опыта обязательно нужно сделать перерыв и посмотреть, как организм воспринял новый продукт. Если после него ничего не заболело, не появилось высыпаний на коже, то можно немного увеличить дозировку.

Лучше всего увеличивать не размер порций, а их количество. Так, если от приёма средства наблюдается положительный эффект, можно взять за правило давать ребёнку по чайной ложке отвара трижды в день перед кормлением или же добавлять чай прямо в бутылочку с искусственной смесью.

Дальнейшее увеличение дозировки возможно не более чем до 6 чайных ложек в день и только по достижению ребёнком возраста нескольких месяцев. Но прежде чем приступать к употреблению чая, необходимо внимательно прочитать инструкцию и проконсультироваться с педиатром, наблюдающим ребёнка.

Эти же рекомендации актуальны при замене чая с фенхелем укропной водой или другими подобными отварами.

Правила выбора продукта

Если решено купить готовую заварку, нужно выбрать правильный продукт. Некачественный напиток может попасться не только в супермаркете, но и в аптеке. Поэтому необходимо внимательно читать состав чая, указанный на упаковке. Экстракт фенхеля и глюкоза должны располагаться в нём на первом месте. От приобретения чая следует отказаться, если в его составе указаны ароматизаторы или красители, а также глютен и сахароза.

Проще всего купить чай с фенхелем у хорошего производителя, дорожащего своей репутацией. В таком случае продукт будет натуральным и лишённым вредных примесей.

Humana. В состав этого чая, помимо экстракта и масел фенхеля, входят тмин, лактоза и патока. Предварительно нужно убедиться в отсутствии аллергии на составляющие продукта.
Bebivita. Быстрорастворимый чай в виде гранул. Помимо фенхеля, в него входит декстроза. Обычно он фасуется в баночки по 200 г, но изредка его можно найти в пакетиках. Он прекрасно справляется с проблемами пищеварения.
Бабушкино лукошко. Натуральный продукт, содержащий в своём составе исключительно плоды фенхеля без всяких добавок. Фасовка его достаточно удобна. Это обычная картонная коробочка с 20 чайными пакетиками. Его удобно заваривать, и можно смело использовать такой чай с фенхелем для новорождённых.
Hipp. Детский чай, фасованный в баночки. Гранулы быстро и полностью растворяются как в горячей, так и в холодной воде. Особенностью Хиппа является сладкий вкус. Однако его цена несколько завышена, а расходование неэкономично.

Помимо этих марок, конечно, есть и другие, вполне подходящие для употребления. Если внимательно читать состав и инструкцию, а также соблюдать все дозировки, чай с фенхелем может стать незаменимым средством против кишечных расстройств.

Отзывы

Лечебное свойство чая против колик и других проблем с пищеварением обычно признаётся всеми, кто давал его своим детям или употреблял сам. Хотя и здесь есть исключения.

Чай с фенхелем стал для меня и моей семьи настоящей находкой. Сладкий, ароматный, вкусный продукт с удовольствием пьёт не только мой годовалый сын, но и я сама. Изначально я брала его для устранения колик у ребёнка и решения начавшихся после беременности проблем с собственным пищеварением. С обеими задачами средство справилось отлично! Кроме того, волшебный вкус этого чая просто не может оставить равнодушным. Проблемы давно ушли, а я по сей день время от времени балую себя чашечкой ароматного напитка. Вкусно и полезно!

Лидия, 27 лет

Когда мой новорождённый малыш мучился от колик, никакое средство не могло справиться с этой проблемой. Педиатры советовали перетерпеть, но я просто не могла спокойно смотреть, как мой ребёнок захлёбывается плачем.

На помощь нам пришла бабушка мужа. Она рассказала про укропную воду, которой поила своих детей, и про то, что сейчас это народное средство можно заменить отваром фенхеля. Честно, я думала, что это какая-то глупость, но, отчаявшись, я на неё пошла. И каково же было моё удивление, когда это действительно сработало!

Малыш впервые проспал всю ночь нормально. С тех пор я лечила колики своего ребёнка только так и всем советовала это средство.

Мария, 35 лет

У моей дочери были колики в раннем возрасте, с которыми я пыталась бороться народными средствами, чтобы не пичкать её молодой организм химией. Посоветовавшись с педиатром, я стала давать ребёнку чай с фенхелем в ожидании, что это улучшит состояние моей малышки, но, увы, моим надеждам не суждено было сбыться.

Не понимаю, за что все так расхваливают это средство, для нас оно оказалось совершенно бесполезным. Правда, я давала его чуть в меньших дозировках, чем советуют, но так как эффекта не было просто никакого, то быстро прекратила его использование вообще. К сожалению, по-настоящему действенного препарата против колик мы не нашли до сих пор.

Ксения, 24 года

Чай с фенхелем является прекрасным средством, способным справиться с проблемами пищеварения взрослых и детей. Если использовать его грамотно и в разумных дозировках, то этот натуральный продукт может стать вкусным лекарством, являющимся прекрасной альтернативой медицинским препаратам, содержащим искусственно созданные компоненты. Однако перед использованием чая в лечебных целях настоятельно рекомендуется проконсультироваться со своим врачом.

5 причин пить чай с фенхелем кормящим мамам: рецепты чая и противопоказания

Фенхель – травянистое лекарственное растение, используемое в кулинарии и народной медицине. Необычный запах и вкус, а также кладезь полезных веществ сделали его любимцем многих людей. Растение за свою внешнюю схожесть, также называют «аптечным укропом» или «сладким укропом», а чай на основе семян «укропной водой». Он будет полезен мамам, которые самостоятельно кормят малыша.

Польза фенхеля для кормящей мамы

Фенхель позитивно воздействует на все основные системы организма, улучшая самочувствие и придавая сил кормящей женщине.

Настои из растения уже много столетий успешно используются как общеукрепляющие средства после родов

Фенхель стимулирует выработку грудного молока

Фенхель – традиционное «женское» растение. Его употребление повышает выработку половых гормонов, в том числе и пролактина – гормона, отвечающего за процесс лактации.

Помимо этого, растение оказывает спазмолитический эффект, т.е. расслабляет мускулы, кровеносные сосуды и протоки желёз, что благотворно сказывается на поступлении молока к зоне сосков.

У чая приятный вкус и аромат, который не портит вкус молока. У фенхеля особый, изысканный вкус и аромат, который понравится многим кормящим мамам, и приятно разнообразит рацион. При употреблении этого растения вкус грудного молока не изменяется, и проблем с процессом вскармливанием не наблюдается.

Попадая в грудное молоко, фенхель помогает малышу при коликах

Употребление фенхеля укрепляет здоровье не только мамы, но и её ребенка. Через грудное молоко небольшое количество полезных веществ попадает к младенцу и успешно избавляют от колик. Такое непрямое употребление настоя из семян растения является мягким и безопасным способом облегчения неприятного симптома.

У малышей, мамы которых пью чай с фенхелем, реже появляются колики

Лечит простуду

Трава обладает и противомикробными и противогрибковыми свойствами. Он успешно уничтожает микробы на слизистых ротовой полости, гортани, желудка и кишечника. Разумное употребление фенхеля служит профилактикой для простуды, гриппа и ОРВИ.

Фенхель смягчает симптомы протекающих заболеваний

Богат витаминами и микроэлементами

В семенах растения содержится множество полезных веществ:

витамины А, С, РР, группы В;
минералы — кальций, железо, фосфор, медь, марганец, молибден, магний и калий;
аминокислоты;
жирные кислоты;
эфирные масла и фитостеролы.

Фенхелевый чай отлично поддерживает и укрепляет ослабленный организм кормящей матери, в некоторых случаях заменяя аптечные витаминные комплексы.

Обладает мягким успокоительным эффектом

Напитки из фенхеля обладают сосудорасширяющим свойством, что способствует насыщению головного мозга кислородом и уменьшает головные боли. Кроме того, укропная вода успокаивает нервную систему и помогает при бессоннице, плохом сне, стрессах и повышенной возбудимости.

Чай из фенхеля поможет успокоиться

Благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт

Спазмолитический, диуретический и ветрогонный свойства растения мягко воздействуют на желудочно-кишечный тракт, нормализуя их работу.

Трава помогает в усвоении пищи, улучшает перистальтику кишечника, способствует выведению жидкости из организма, стимулирует клеточный метаболизм.

Противопоказания к употреблению чая с фенхелем и возможный вред

Несмотря на многовековые рекомендации и натуральность средства, употреблять растение кормящим матерям следует очень осторожно и по предварительной консультации доктора. Фенхель содержит сильнодействующие вещества, которые при больших дозировках негативно влияют на организм и матери, и ребёнка.

Неправильное употребление фенхеля может навредить организму

К побочным эффектам напитка относят:

повышенную сонливость;
головные боли;
увеличение вероятность судорог и эпилептических припадков;
понижение сахара в крови;
снижение выработки грудного молока при чрезмерном употреблении;
аллергические реакции (кожная сыпь, покраснения, кашель, затруднённое дыхание; у ребёнка – диарея или запоры).

Главное правило употребления укропной воды – пить её не постоянно, а как лекарство, соблюдая предписания специалистов. После применения внимательно следить за состоянием и матери, и грудничка.

Как приготовить чай с фенхелем

Лучше всего пить растение в составе готовых сбалансированных смесей для фито-чая. Однако, при желании, сделать напиток можно и самостоятельно, предварительно купив в аптеке семена.

Чай из фенхеля (укропная вода)

Чай нужно процедить и принимать по 2 столовых ложки за 15 минут до еды

Потребуется:

2 столовые ложки семян фенхеля
200-250 мл кипятка

Для приготовления укропной воды заварите в стакане кипятка семена фенхеля. Оставьте настаиваться на 2-3 часа.

Чай для увеличения количества грудного молока

Чай нужно принимать по стакану за 30 минут до кормления малыша

Потребуется:

20 г семян фенхеля
20 г семян пажитника
20 г семян укропа
200-250 мл кипятка
200-250 мл тёплой воды

Все семена измельчите в кофемолке. Полученный порошок заварите в стакане кипятка и настаивайте в термосе 2-3 часа. Полученный напиток по мере надобности разводите в тёплой воде (1 часть чая на 3 части воды).

Молоко с фенхелем

Такой же напиток можно приготовить с кефиром

Потребуется:

2 столовые ложки семян фенхеля
200-250 мл подогретого молока
соль, мускатный орех по вкусу

Измельчите семена в кофемолке. Смешайте полученный порошок с тёплым молоком, по желанию добавьте мускат и соль. Заваривать фенхельный чай нужно 1-1,5 ч. Процедите и выпейте натощак.

Как правильно пить чай кормящей женщине

В период кормления следует с осторожностью вводить в рацион новые продукты. Перед началом употребления напитков с фенхелем рекомендуется протестировать его на аллергические реакции. Для этого кормящая женщина должна выпить не более 50 мл (четверть стакана) укропной воды. Затем около 2 суток следует внимательно следить и за мамой, и за ребёнком.

Если никаких негативных или странных реакций после чая не возникает, то можно постепенно увеличивать количество напитка

Лучше всего не заготавливать чай впрок, а готовить свежий за 2-3 часа до еды. Принимать напиток желательно перед едой или до кормления. При необходимости подслащивать сахаром или мёдом, если у малыша нет на них аллергии.

При употреблении фенхеля в составе фито-чаёв уменьшается возможность побочных эффектов. Поэтому, специалисты рекомендуют не пить фенхелевый чай в чистом виде. Также советуем почитать про чабрец при грудном вскармливании и про свойства Иван чая для женского здоровья.

Чай с фенхелем полезные свойства, противопоказания, как заваривать

Чай с фенхелем относится к травяным чаям. Его пьют при вздутии живота, расстройствах желудка, метеоризме, при простуде и других заболеваниях. Он повышает иммунитет и стимулирует пищеварение. Чай с фенхелем хорошо знаком молодым мамам. Что это за чай и как его правильно применять с пользой для своего здоровья, давайте подробно разберемся в этой статье.

Фенхель – ближайший родственник огородной травы укропу. Только он не настолько популярен у нас в отличие от своего близкого родственника.

Фенхель содержит эфирные масла, которые придают особый аромат чаю, напоминающий аромат аниса, со слегка сладковатыми нотками. В качестве лекарственного средства этот чай был известен еще у древних греков. Они его использовали не только как пряную траву в кулинарии, но и для лечения многих заболеваний, главным образом при заболеваниях желудка и расстройствах пищеварения.

В Китае, Египте, Индии чай с фенхелем, вернее отвар травы, применяли для лечения змеиных укусов и насекомых. В Греции лекари назначали чай кормящим мамам для улучшения лактации и увеличения грудного молока.

Полезные свойства чая с фенхелем

Основные полезные свойства чая с фенхелем – это безусловно помощь при различных желудочно-кишечных расстройствах. Но не только этим ограничивается применение этого чая. Он может помочь также при:

Диспепсии;

Вздутии живота и повышенном газообразовании;

Сахарном диабете;

При изжоге;

При похудении.

Теплый чай с фенхелем помогает стимулировать пищеварение. Он обладает свойством, способствующим секреции желудочного сока. Кроме того, чай защищает печень и улучшает ее функции.

Эфирные масла, присутствующие в чае, уменьшают боль и дискомфорт при метеоризме и вздутии живота.

Фенхель снижает уровень сахара в крови, что полезно для больных сахарным диабетом. Много употреблять этого чая противопоказано только в том случае, если вы принимаете лекарства для снижения сахара. В этом случае регулярно нужно проверять его уровень в крови.

Употребление чая с фенхелем улучшает обмен веществ в организме, что может помочь сбросить лишний вес. Особенно чай полезен при отложениях жира в области брюшной полости. Хотите похудеть, выпивайте по две чашки этого чая два раза в день.

А чтобы такое питье было более эффективным, добавьте в чай черный перец, тмин. Правда, такие добавки изменят вкус чая, но зато эффект будет лучше. В чай для улучшения вкуса можно добавить лимонный сок и мед.

Чай уменьшает неприятный запах изо рта, снимает отрыжку после обильной пищи. А антибактериальные свойства растения могут помочь избавиться от воспаления десен.

Чай фенхеля рекомендуется и для лечения респираторных заболеваний, при ангине и для снижения кровяного давления.

Для красоты этот чай также полезен. Отекшие глаза утром – приложите тампоны, смоченные в чае, и подержите 10 минут. Поможет он снять воспаление при конъюнктивите.

Чай с фенхелем для новорожденных

Этот чай хорошо знаком мамам как самое эффективное средство для снятия колик у грудничков. Чай с фенхелем уменьшает боли в животе, газообразование и метеоризм. Он расслабляет пищеварительный тракт малыша, который еще не совершенен после рождения у грудничков. Фенхелевый чай намного безопаснее, чем укропное масло, которое также часто применяют для снятия колик у новорожденных детей. Итак, чай с фенхелем для новорожденных может быть полезен для:

Расслабления кишечника и уменьшения общего дискомфорта;

Предотвращения запоров, так как обладает мягким слабительным эффектом;

Улучшения аппетита и пищеварения;

Быстрого снятия колик. Его действие начинается уже через 15-30 минут.

Как давать новорожденным чай с фенхелем

Чай с фенхелем можно давать новорожденному ребенку от 2 мл до 5 мл. Более 5 мл за один прием давать нельзя. Поить таким чаем грудничка можно три раза в день.

Кроме того, кормящей грудью маме можно выпить чашку чая два, три раза в день.

Чай с фенхелем при грудном вскармливании

Чай с фенхелем обладает свойствами улучшать выработку грудного молока. Эти свойства чая использовались на протяжении многих столетий.

Для увеличения количества грудного молока, как правило, семена фенхеля используют вместе с семенами тмина.

Чай с фенхелем во время беременности

В Азиатских странах, таких, как Индия, Китай и других чай с фенхелем издавна используют для снятия изжоги, кишечных колик, газов, тошноты и рвоты во время беременности.

Как заваривать чай с фенхелем

Чай с фенхелем можно заваривать из семян растения, травы и луковицы фенхеля.

Чай из семян фенхеля

Перед завариванием чая нужно в ступке измельчить семена, взяв примерно одну чайную ложку.

Измельченные семена залить стаканом кипящей воды. Закрыть чашку и оставить настояться от семи до десяти минут.

Затем чай процедить через мелкое ситечко и долить немного горячей воды.

Чай из свежих листьев

Свежие листья фенхеля сполоснуть холодной водой и нарезать. Как правило, на стакан кипятка берут столовую ложу травы. Настоять в течение 15-20 минут и пить.

Чай из луковицы фенхеля

Фенхель бывает двух видов: как пряная трава и клубневый. Из такого растения также можно заваривать чай. Для этого клубень растения хорошо вымыть и нарезать маленькими кусочками.

Сложить в чайник и залить кипящей водой. Настоять в течение 15-20 минут.

Перед употреблением можно долить немного горячей воды.

Сколько пить чая с фенхелем

Сколько давать этого чая грудничкам, было написано выше. Для детей постарше это норма составляет от 20 до 50 мл два раза в день.

Для взрослых – от 50 до 100 мл два раза в день.

Во время беременности – от 20 до 50 мл два раза в день.

Людям пожилого возраста – от 20 до 50 мл два раза в день.

При заваривании чая не возбраняется добавить другие ингредиенты, такие, как тмин и кориандр, которые имеют похожие свойства с фенхелем.

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказанием к применению чая фенхеля может быть индивидуальная непереносимость или аллергия на такие растения, как морковь, тмин, сельдерей и другие растения из той же ботанической группы. Аллергическая реакция может проявляться в виде сыпи, зуда, раздражения.

Некоторые беременные женщины отмечают, что употребление чая во время беременности увеличивало рост груди.

Есть отзывы о снижении либидо. Хотя есть и противоположные.

Фенхель может увеличить риск получения солнечных ожогов, поэтому не пейте его перед выходом на улицу.

О пользе фенхеля узнайте больше из видео

Чай с фенхелем:польза, рецепты, отзывы, противопоказания

Алеся Ким, 3023

Содержание статьи:
Фенхель и укроп - сходства и отличия
Польза фенхеля
1. Фенхель и укроп - помощники малышам от кишечных колик
2. Способы приготовления отваров на основе фенхеля и укропа
3. Как правильно нужно пить укропную водичку
4. Отзывы молодых мам
Популярные рецепты чая с фенхелем
1. Успокаивающий чай с фенхелем с мелиссой
2. Чай с фенхелем с чабрецом
3. Чай с фенхелем и анисом
4. Чай с фенхелем с тмином
5. Чай с фенхелем и ромашкой
6. Завариваем иван-чай с фенхелем
7. Кому нельзя пить травяной чай с фенхелем

Самая стойкая фраза, ассоциирующаяся с фенхелем ‒ укропная водичка. Ее применяют когда новорождённый ребенок переживает свой один из самых сложных периодов ‒ кишечные колики. В это время грудничок беспокоен, много плачет и требует постоянного внимания.

Молодая мама, чтобы облегчить учесть своему ребенку, садится на диету, исключая из своего питания все газообразующие продукты. Но обратная сторона этой медали в том, что рацион становится скуднее, это замедляет процесс восстановление после родов и сказывается на общем состоянии женщины.

Чтобы улучшить эту ситуацию новорождённым рекомендуют давать укропную водичку и самим молодым мамам пить фенхелевый чай. Содержащийся в нем пребиотик инулин отвечает за нормализацию работы кишечника. При этом кормящие мамы должны учитывать, что фенхель усиливает лактацию.

Многие уверенно считают что фенхель и укроп это одно и тоже растение. Но нет, схожие по внешнему виду, они имеют абсолютно разный химический состав и имеют разные полезные свойства.

Фенхель и укроп — сходства и отличия

Внешне эти растения очень похожи друг на друга и оба относятся к семейству зонтичных. Они активно применяются и в кулинарии и в медицине. Укроп и фенхель нашли широкое применение для улучшения лактации во время кормления. Пожалуй, на этом их сходства заканчиваются и начинаются ярко выраженные вкусовые отличия:

Фенхель отличается приятным сладковатым вкусом с легким ароматом мяты, аниса и эстрагона.

Укроп имеет свежий и пряный аромат, его невозможно перепутать больше ни с каким запахом трав.

Ни один кулинарный шедевр не обходится без этой травки с ярко-выраженным пряным ароматом, ведь она так искусно оттеняет вкус главного блюда.

Раньше у наших бабушек не было возможности купить современные средства для повышения лактации — они использовали народные средства. То, что росло в огороде и было всегда под рукой. Как часто они поучают молодых пить укропную воду, которая еще и облегчает колики грудничкам.

Сегодня в аптеках можно приобрести готовую укропную воду, которая изготовлена из масла фенхеля, еще ее называют аптечным укропом. Такую воду под силу приготовить любой мамочке в домашних условиях.

Столовую ложку семян укропа нужно измельчить в блендере или ступке и залить одним стаканом кипятка. Далее необходимо выдержать настой в течение двух часов в теплом месте. И принимать два раза в день по полстакана.

Польза фенхеля

Фенхель обладает ярким ветрогонным эффектом, уменьшая процесс образование газов в пищеварительной системе.

В нем находиться масса полезных элементов, вот некоторые из них: лимонен, калий, железо, анетол, кальций и кверцетин др. Благодаря им он действует как легкое мочегонное средство.

Главное, для фенхеля характерны спазмолитические и дезинфицирующие свойства.

Содержится в нем и фитостерин, который выталкивает холестерин, понижая его уровень в крови.

Фенхель очень мягко воздействует на организм, и по этой причине его прописывают младенцам. Только использовать его нужно соблюдая инструкцию и указание врачей.

Если вы решили похудеть, то иван-чай с фенхелевыми семенами будет отличным помощником. Он притупляет чувство голода, активизирует обмен веществ. Благодаря ему белки, жиры и сахар лучше усваиваются организмом, за счет чего вы станете гораздо энергичнее. Помимо этого длительное применение такого травяного чая положительно скажется на работе поджелудочной железы.

Большая польза от употребления травяного чая с фенхелем будет при следующих болезнях или проблемах:

Фенхель и укроп — помощники малышам от кишечных колик

Поскольку у грудничка только формируется пищеварительная система, у него часто возникает скопление газиков в кишечнике. Они приносят дискомфорт малышу и болевые ощущения, у него начинает раздуваться и болеть животик. Он может часто кричать, поджимать ножки и громко плакать. Каждая мама старается облегчить страдания крохи и в этом случае эффективным средством станет укропная вода или чай на основе семян фенхеля. Лекарства на основе этих растений помогают снять спазмы в кишечнике и успокоить желудок, обладают противовоспалительным эффектом. Но здесь важно помнить , помимо колик у малыша могут наблюдаться другие болезни, при которых укроп и фенхель помочь не смогут и понадобиться квалифицированная консультация врача. Как приготовить укропную воду в домашних условиях ?

Способы приготовления отваров на основе фенхеля и укропа

Из плодов фенхеля. Их можно приобрести в любой аптеке. Первым дело нужно измельчить семена фенхеля, взять 1 чайную ложку и залить стаканом кипятка. Выдержать в течение 45 минут и потом процедить. Можно приготовить водичку на водяной бане. Для этого необходимо взять ингредиенты в тех же пропорциях и подержать на водяной бане примерно двадцать минут, далее процедить. Следует учитывать тот факт, что грудничкам до месяца нужно давать только свежеприготовленный отвар. Если нет семян , то можно взять эфирное масло, оно также продается в любой аптеке.

В отдельную миску выливают 2 литр кипяченой воды и 5 мл масла, тщательно взбалтывают. Приготовленную воду желательно держать в холодильнике до 30 дней. Перед приемом отмеряют необходимое количество и нагревают в теплой водичке.

Эти же рецепты идеально подходят для приготовления воды и из укропных семян. Летом можно сделать малышу чай из свежих листочков укропа. Он не только будет облегчать состояния грудничка, но и освежать в летнюю жару. Нужно взять одну столовую ложку измельченной или порубленной зелени и половину стакана кипятка, дать постоять один час и потом процедить.

Как правильно нужно пить укропную водичку

Перед приемом не лишним будет проконсультироваться с педиатром.

Обычно такую воду начинают давать новорожденным после двух недель. В один прием не рекомендуется давать больше одной чайной ложки. Максимальное количество приемов — от трех до шести приемов. Если малышу не нравится пить укропную водичку, можно размешать ее в молоке.

Для достижения лучшего эффекта необходимо перевернуть на животик ребенку теплую пеленку и круговыми движениями делать ему легкий массаж. Если Вы сомневаетесь в народных методах, можете ознакомиться с отзывами молодых мам, которые делали такую водичку своим грудничкам.

Отзывы молодых мам

Первый отзыв от мамы Марии из г. Москва:

Чай с фенхелем
"Как выписались из роддома, начались колики, малыш вообще не спал, я вся выбилась из сил нося его круглосуточно на руках, пока мама не посоветовала мне укропную водичку. На следующий день ребенок спал как ангелочек, улыбался во сне и я наконец-то вздохнула. А через неделю вообще колики прекратились. "
Мария, г. Москва, 1 месяц малышу
(Фенхель+укроп)

Отзыв от молодой мамы Натальи из г. Москва :

Укропная вода
"У нас до месяца все было хорошо, потом началось нечто..Малыш стал изгибаться дугой, все доступные средства не помогали, педиатр посоветовал купить чаек на основе фенхеля в аптеке и попить самой, что я и сделала. На следующий день у ребенка наладился стул, животик стал мягкий, и он больше не плакал. "
Наталья, г. Москва, 2 месяца малышу
(Укропная вода)

Популярные рецепты чая с фенхелем

Успокаивающий чай с фенхелем с мелиссой

Рецептура приготовления напитка очень проста. Нужно взять чайную ложку семян растения, залить их горячим кипятком (1 стакан), добавить пару листочков мелиссы. Выдержать в течение 10 минут. Такой чай будет хорошо расслаблять и успокаивать.

Чай с фенхелем с чабрецом

Будет полезен всем, кто страдает различными дыхательными патологиями — при сильном кашле, при бронхитах, при пневмонии. Рецепт приготовления напитка заключается в следующем: Нужно взять чайную ложку семян растения, залить их горячим кипятком (1 стакан), добавить чайную ложку чабреца. Выдержать в течение 10 минут.

Чай с фенхелем и анисом

Необходимо взять половину чайной ложки семян аниса и фенхеля, залить их кипятком (1,5 стакана), выдержать 10 минут, процедить. Полезен такой напиток будет маленьким деткам для снятия кишечных колик и для успокоения. Давать малышам чайный напиток нужно по чайной ложечке несколько раз в день.

Чай с фенхелем с тмином

Нужно взять семян фенхеля и тмина в равных пропорциям по полчайной ложки, залить двумя стаканами кипяченой воды, настоять 10 минут. Принимать мамочкам кормящим перед кормление малыша для улучшения лактации, все полезные вещества с молоком будут передаваться грудничку.

Чай с фенхелем и ромашкой

Необходимо взять семена фенхеля и цветки ромашки в равных пропорциях по одной ложке чайной, добавить в травяную смесь стакан кипятка. Напиток будет полезен как взрослым, так и детям в целях улучшения пищеварения.

Завариваем иван-чай с фенхелем

Чаи, приготовленные на основе кипрея, хороши тем, что любая добавленная в него лечебная трава усиливает свои свойства. Возьмем, к примеру, фенхель.

Для того, чтобы правильно и вкусно заварить фенхелевый иван-чай придерживайтесь следующих правил:

Вскипятите воду, дайте ей остыть до 80С

Ополосните заварник горячей водой и засыпьте 2-3 чайные ложки ферментированного иван-чая с фенхелем

Залейте на треть горячей водой, взболтните, и слейте воду.

Оставшуюся, пропаренную заварку снова залейте горячей водой и дайте настояться несколько минут (а можно и подольше, до 20 минут).

Вкус у такого копорского чая приятный, не ярко выраженный, с тонким ароматом аниса. Добавив к нему мед или ягодное варенье вы сможете насладиться чаепитием, успокоиться и зарядиться энергией.

В Индии, где готовится пряная, острая еда, блюда с фенхелем подают в последнюю очередь, потому что подметили его одно важное свойство – он освежает дыхание. В европейской кухне его добавляют в супы, вторые блюда и особо хорош он в сочетании с рыбой. Вообще с этим чудо-растением связано и немало легенд, одна из них гласит о том, что именно в стебле фенхеля Прометей принес огонь людям.

Кому нельзя пить травяной чай с фенхелем

Для того чтобы сделать правильные выводы и понять подходит вам иван-чай с такой добавкой или нет почитайте отзывы о нем.

Готовя детский чай с фенхелем, будьте внимательны соблюдайте пропорции и обязательно перед началом приема проконсультируйтесь с вашим педиатром чтобы не причинить вред маленькому ребенку.

Обладая множеством полезных свойств травяной чай имеет ряд предостережений:

Его ни в коем случае нельзя пить при застоях в кишечнике.

Если в процессе приема вы почувствуете тошноту, головокружение, неприятные ощущения, то значит у вас индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав чая.

Безмерное и необдуманное употребление копорского чая с фенхелем может привести к расстройству желудка и вызвать аллергию.

Не рекомендуется этот вид чая людям болеющим эпилепсией и людям с нарушением сердечного ритма.

Узнать о полезных свойствах фенхеля больше? Легко. Просто посмотрите это 5-минутное видео:

Травы и чаи для женщин: как возбуждаться и испытывать оргазм

польза и вред фенхелевого чая

Одной из самых больших проблем, с которой сталкиваются матери – недомогания новорожденных. Их неокрепший организм страдает именно в адаптационный период, но выбор средств для лечения малышей крайне ограничен. Поэтому на помощь приходит нетрадиционная медицина, которая предлагает эффективное и недорогое средство для новорожденных – целебный чай с фенхелем.

Что такое фенхель
Многолетнее растение с ярко выраженным пряным ароматом, внешне напоминающее обычный укроп, носит название фенхеля и относится к семейству зонтичных. Он имеет мясистый корень и прямой стебель, на котором собственно располагаются листья. Так же, как и укроп, фенхель цветет мелкими цветками желтого цвета, которые собраны в соцветия. После цветения на соцветиях образуются легкие и мелкие семена – плоды, из которых готовится популярный напиток, известный как чай из фенхеля.
Растение имеет богатый состав, в котором присутствуют минералы и витамины, жирные кислоты, флавоноиды, а также биологически активные компоненты, оказывающие спазмолитическое действие. Эфирные масла, также содержащиеся в растении, придают чаю легкий сладковатый анисовый аромат. Оно культивируется ради семян, чью пользу и целебные свойства признает традиционная медицина.
Плоды фенхеля, из которых рекомендуется заваривать чай для новорожденных, нашли широкое применение в кулинарии. В составе фиточая траву принимают люди, стремящиеся избавиться от таких проблем, как:
изжога;

диспепсия;

сахарный диабет;

повышенное газообразование.

Чай из семян фенхеля для похудения рекомендуется употреблять людям, страдающим от ожирения.
Полезные свойства

Как и все напитки из трав чай из фенхеля способны оказать пользу и вред. Без сомнения, он является незаменимым средством как для новорожденных, так и взрослых, поскольку избавляет от вздутия и снимает болезненные спазмы мускулатуры. Однако не менее важными полезными свойствами чая с фенхелем можно назвать помощь при:
желудочно-кишечных расстройствах;

отеках;

неврозах, стрессах;

отсутствии аппетита;

бессоннице, нарушениях сна;

недостаточной лактации у кормящих мам.

Чай с фенхелем для новорожденных и кормящих мам
Все без исключения мамы знают, что чай из фенхеля является для новорожденных первым средством от коликов. Он снимает болевой синдром, уменьшает газообразование, расслабляет пищеварительный тракт. Мамы, особенно кормящие, знают как заваривать семена, поскольку сами принимают полезный напиток.
Несмотря на сугубо положительные характеристика чая, мы все-таки рекомендуем проконсультироваться с врачом перед тем, как давать чай с фенхелем вашему малышу и употреблять его во время кормления грудью!
Чай с фенхелем считается для кормящих мам эффективным средством восстановления ослабленного родами организма. Он также улучшает лактацию, что помогает продлить срок кормления младенца. Фенхелевый чай или отвар для кормящих мам следует ввести в ежедневный рацион, поскольку он:
снимает стрессы и нервное напряжение;

нормализует работу ЖКТ;

снижает риск развития простудных заболеваний;

не влияет на вкус молока;

отлично усваивается организмом как матери, так и ребенка.

Положительная динамика от приема кормящими мамами чая с плодами растения была замечена специалистами в процессе исследования. Однако прежде чем назначать фенхель для употребления кормящей мамой, необходимо выяснить, имеет ли она непереносимость к каким-либо компонентам растения.
Детский чай с фенхелем можно приготовить в домашних условиях легко и быстро. Правильно приготовленный, он принесет массу пользы. Однако, производители детского питания выпускают чай для детей как в пакетиках, так и в специальных упаковках. Готовое сырье включает как основной компонент, так и другие травы. При грудном вскармливании такой чай поможет наладить пищеварение в первые дни жизни грудничка.

Марки фенхелевого чая
Сейчас на полках магазинов можно встретить чай с фенхелем для новорожденных таких производителей, как Бебивита, Бабушкино лукошко, Hipp, Humana и Heinz. Его можно удобно заваривать для грудничка, так как продается в готовом пакетиках. В продаже имеется также пакетированный продукт торговой марки Fleur Alpine Organic.
Каждый пакетик содержит граммовую дозировку измельченного до порошкообразного состояния сырья. Важно отметить, что в готовых составах для малышей не содержится красителей, стабилизаторов и консервантов. Однако перед началом использования фенхелевого чая для новорожденных необходимо прочесть инструкцию, и узнать дозировку.
Противопоказания
Травяной чай из плодов фенхеля необходимо начинать принимать с осторожностью, если имеется индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения. Также не рекомендуется употреблять напиток при:
эпилепсии;

нарушениях сердечного ритма.

Специалисты не советуют употреблять чай с фенхелем при беременности, поскольку в состав растения входят вещества, являющиеся антагонистами женских половых гормонов.
Как заваривать и принимать чай с фенхелем
Для приготовления травяного напитка подходит как листья растения, так и его плоды. Существует множество рецептов, как заварить чай из фенхеля, и каждый из них в зависимости от назначения отличается составом и дозировкой.

Существует много рецептов, как правильно заваривать чай из фенхеля для новорожденных. Мы приведем несколько самых популярных ниже.
Для приготовления напитка в домашних условиях необходимо поместить плоды растения в количестве 2 г в чайник и добавить туда горячую воду 90-95 °C. Смесь настоять в течение 10–15 минут, после чего процедить.
Другой способ предполагает приготовление чая с мелиссой, чабрецом и фенхелем. Для этого необходимо взять в равных частях сырье трех видов и запарить их в течение получаса в закрытой посуде. Такой напиток поможет успокоить малыша, нормализовать сон, питание, стул. Такую же пользу оказывает и анисовый чай, который готовится из фенхеля с анисом. Чтобы усилить воздействие целебного напитка, необходимо приготовить чай из плодов растения и чабреца. Его полезно добавлять в ванночки для новорожденного.
Еще в одном из рецептов приготовления чая из плодов фенхеля указано, что необходимо залить кипятком толченые семена растения, и настаивать в течение часа. После этого смесь процедить и долить кипятком до первоначального объема (200 мл).
заваривание, польза и вред, отзывы

14 сентября 2015

Поделиться "Чай с фенхелем"

В течение нескольких лет огромной популярностью у кормящих грудью мамочек пользуется чай с фенхелем.

Этот напиток не только полезен для организма женщины, но и малышей. Многие наши соотечественники настой и чай с фенхелем считают настоящим эликсиром здоровья, поскольку это лучшее профилактическое средство от многих хворей.

Вполне вероятно, что это лишь обычное желание выдать желаемое за действительное, отыскать действительно уникальное лекарство, которое способно было бы излечить от всех недугов. Ученые утверждают, что растение и чай с ним способен действительно бороться со многими болезнями.

Особенности
Из этой статьи вы узнаете:

На сегодняшний день все больше людей придерживаются мнения о том, что лекарства на основе химических соединений очень вредны для человеческого организма. Бытует мнение о том, что они могут нанести очень серьезный вред. Не стоит придерживаться мнения большинства, а лучше полагаться на собственный опыт, особенно если речь идёт о лекарственных препаратах на основе растений.

Что касается чая с фенхелем для детей, то его отличительная черта – отсутствие каких-либо искусственных ингредиентов, благодаря чему напиток можно пить даже малышам. В чае сосредоточено большое количество углеводов, жиров, белков, а также всевозможных витаминов крайне полезных для растущего организма. Оригинальный состав – общеукрепляющий напиток.

Полезные свойства

Полезные свойства чая с фенхелем достигаются исключительно при условии его регулярного употребления. Крайне важный аспект – лучше использовать растение, собранное самостоятельно, а не его искусственные аналоги в виде готовых продуктов.

Чай с семенами фенхеля зачастую применяют:

при регулярных бессонницах;

при метеоризме;

для повышения эффективности функционирования желудка;

для активизации выработки ферментов в поджелудочной железе;

при коликах в кишечнике;

чтобы усилить лактацию молока в организме.

Чай с фенхелем всегда была полезным, поскольку напиток известен своими обезболивающими способностями при кишечных спазмах. Фенхель – действенное средство при гастритах. Растение всегда было известно своим легким слабительным эффектом. Чай с семенами фенхеля поможет представительницам прекрасного пола, у которых наблюдаются нерегулярные и болезненные менструации. Даже небольшая чашечка травяного чая способна зарядить организм бодростью и оптимизмом.

Особенности заваривания

Рецептура и способ заваривания чая с фенхелем достаточно просты: необходимо взять 1 чайную ложку семян растения и залить их стаканом кипятка (180-200 мл). Настаиваться он должен не менее 10 минут. После процеживания чай готов к употреблению.

Впрочем, если вы возлагаете на напиток определенные надежды в плане лечения недугов, то учитывайте следующие рекомендации:

должного эффекта можно достичь исключительно при условии его регулярного употребления;

при вздутии живота лучше использовать настой;

при кашле напиток лучше подсластить небольшим количеством мёда;

оптимальный вариант – употреблять по аналогии с обычным чаем.

Чай с фенхелем для похудения

Чай отличается легким мочегонным эффектом, помимо этого он способствует понижению аппетита, активизации пищеварения. Следовательно, если придерживаетесь диеты, можете пить и чай с фенхелем.

Чтобы избавиться от желания покушать, необходимо просто жевать семена растения в небольшом количестве. Чай известен своей успокаивающей способностью. Специалисты настоятельно рекомендуют добавить в чай несколько листиков мелиссы или мяты.

Противопоказания

Основные противопоказания чая с фенхеля вполне традиционны для напитков с растениями:

беременность;

предрасположенность к эпилепсии.

Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта! Прислать рецепт >>
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

Поделиться "Чай с фенхелем"

Чай с фенхелем - полезные свойства и рецепты применения
В этой статье рассмотрим подробнее чай с фенхелем, полезные свойства этого напитка, как его готовить и кому его полезно применять.

Чай с фенхелем — полезные свойства и рецепты применения
Из этой статьи вы узнаете :
Чай с фенхелем довольно приятен по вкусу и позитивно сказывается на состоянии здоровья.
Данный настой рекомендуется не только кормящим женщинам и грудничкам, но также абсолютно всем, кто следит за собственным здоровьем.
Возможности данной травы настолько обширны, что стоит поговорить об этом отдельно.
В чем польза фенхелевого напитка ?
Фенхель обыкновенный использовали еще в Древней Греции.
В столь далекие времена им спасались от множества заболеваний. На сегодняшний день официальная медицина подтверждает то, что лекари Древней Греции были правы.
Фенхель содержит уникальный состав компонентов и может разрешить огромное множество проблем со здоровьем человека.
Растение внешне напоминает укроп и источает такой же запах. Данную траву также очень часто сравнивают с анисом, так как они имеют похожие вкусовые качества.
Однако, если пряности в кулинарии используются только для придания лучших вкусовых качеств продуктам питания, то фенхель – это настоящий кладезь полезных веществ с потрясающими терапевтическими свойствами.
В состав фенхеля входят многие витамины, минералы, клетчатка, дубильные вещества, жирные кислоты и основной целебный компонент – эфирное масло фенхеля. Оно обладает бактерицидными, спазмолитическими и антиоксидантными свойствами, а содержащиеся в нём фитоэстрогены способствуют улучшению женского здоровья.
Обычно, в лекарственных целях, из фенхеля готовят лекарственный чай.
О нем и поговорим далее...
Чем полезен чай из фенхеля:
оказывает противовоспалительный эффект;
помогает при вздутии живота;
уменьшает колики у новорожденных;
улучшает процессы пищеварительной системы и обменные;
помогает в снижении веса;
решает проблемы с органами дыхания;
способствует выведению слизи из легких;
восстанавливает менструальный цикл у женщин;
активирует продукцию грудного молока у кормящих;
позитивно воздействует на функциональность почек;
способствует успокаиванию нервной системы;
нормализует сон;
особо полезен такой чай для женщин в период климакса;
способствует укреплению защитных сил организма.
Очень полезно просто жевать семена растения. С помощью них можно успешно вывести лишнюю жидкость из организма.
Чай из фенхеля снимает воспалительные процессы, избавляет от усталости, способствует регенерации ран. Его можно использовать в качестве лосьона для кожи лица при акне и других проблемах.

Как приготовить чай из фенхеля в домашних условиях?
Сегодня можно приобрести фенхелевый чай уже готовым в магазине.
Он доступен в пакетиках и в рассыпчатом виде. Его необходимо просто залить горячей водой и можно принимать.
Существует специальный детский чай из фенхеля против колик в животе, который готовится из чистого сырья с различными добавками, которые так необходимы для детей в первые месяцы жизни.
Однако, перед тем, как давать использовать продукт для грудничков, необходимо проконсультироваться с лечащим доктором. Это требуется для того, чтобы знать, какая доза необходима, и исключить аллергическую реакцию, которая может присутствовать у младенца.
Поговорим о том, как приготовить фенхелевый чай для взрослых в домашних условиях:
Способы приготовления:
залейте 1 ч.л семян фенхеля одним стаканом кипящей воды и дайте ей настояться десять минут, тщательно процедите и принимайте. В таком простом напитке вы получите все необходимые компоненты. Чтобы усилить эффект, следует добавить ложку меда;
также можно сделать напиток, который будет максимально полезен. Для этого 2 ч.л семян заливаются стаканом кипятка. После этого смесь проваривают на водяной бане примерно две минуты, убирают с огня и оставляют примерно на десять минут. После этого жидкость надо процедить и можно принимать около трех раз в день;
Чай из фенхеля для кормящих женщин
После появления на свет малыша кормящим мамам рекомендуется употреблять семена фенхеля чистыми и принимать их в форме чаев для лактации.
Аптечные полки сегодня наполнены разными упаковками сборов. Но разумнее будет приготовить смесь у самостоятельно.
Сделать из семян можно не только чаи и напитки, но также интересные коктейли для мам:
Возьмите 1 ст.л семян фенхеля и 200 мл кипятка. Заваривайте семена в кипятке на 30 минут, процедите и принимайте готовую смесь примерно по две ст.л ложке перед едой
Чтобы было слаще, можно добавить мед или сахар при отсутствии аллергической реакции.
Противопоказания к применению
Но, как и абсолютно все продукты, фенхель имеет ряд ограничений, а именно:
противопоказан при беременности, так как может спровоцировать преждевременную родовую деятельность;
у больных эпилепсией могут возникнуть вторичные приступы.
Помимо всего прочего, не нужно забывать о индивидуальной непереносимости. Очень осторожными стоит быть кормящим женщинам и следить за реакцией малыша.
Вводите в рацион малыша чай постепенно, чтобы выяснить, нет ли у ребенка непереносимости.
Помните, что напиток может привести к расстройству кишечника.
Употребляйте чай с фенхелем правильно и будьте здоровы!
Смотрите также

Приготовить сибаса лучший рецепт

Рецепт торта крепвиль

Торт без маргарина и масла

Замороженный горошек что приготовить

Чука салат фото

Засолка шампиньонов в домашних условиях

Как приготовить фаршированные кабачки с фаршем на сковороде

Оладьи с грушей

Рецепт приготовления соус бешамель

Как разогреть гречку без микроволновки

Семга слабосоленая калорийность

Чай с фенхелем

полезные свойства и противопоказания, правила сбора, рецепты приготовления

Полезные свойства для организма

Укрепление иммунитета

Улучшение работоспособности ЖКТ

Укрепление сердечно-сосудистой системы

Снижается риск возникновения простудных заболеваний

Укрепление зубов

Снижение сахара в крови

Профилактика паразитов

Уменьшение воспалений при акне

Подготовка и сбор

Рецепты

Чай с фенхелем для кормящих женщин

Чай с имбирем

Чай с кориандром и тмином

Чай с лимоном

Фенхелевый чай с ромашкой

Чай с фенхелем и укропом для грудничков

Чай с фенхелем и мелиссой

Чай из фенхеля — полезные свойства и вред

Что такое фенхель?

Польза чая с фенхелем

Вред чая с фенхелем

Как правильно заваривать?

Вывод

Похожие материалы:

10 причин употребления чудодейственного напитка

Краткое описание

Целебные свойства

Популярные рецепты

Чай с фенхелем, анисом и тмином

С тмином и кориандром

Чай с добавлением кумина

Отвар с тмином и кориандром

Противопоказания

Чай с фенхелем – лучший безопасный напиток для детей

Удивительный напиток – чай с фенхелем!

А чай ли это вообще?

Чай с фенхелем имеет свою историю

Преимущества фенхелевого чая

Чем полезен чай с фенхелем?

1) Улучшает пищеварение

2) Способствует похудению

3) Менструальные спазмы

4) Снижает кровяное давление

5) Избавляет от боли

6) Избавляет от простуды и респираторных инфекций

7) Освежает дыхание

8) Улучшает сон

9) Натуральное средство от колик у детей

10) Мочегонные свойства

11) Повышает лактацию

12) Здоровье кожи и глаз

Как заварить чай с фенхелем в домашних условиях?

Как правильно пить чай с фенхелем?

Когда чай с фенхелем противопоказан?

Чай с фенхелем при беременности

Читайте также другие интересные статьи:

инструкция по применению против колик у новорождённых

Фенхелевый чай и укропная вода

Компоненты фенхеля

Показания к применению

Противопоказания

Рецепты и способы употребления напитка

Рецепты отваров из растения

Использование готовой заварки

Правила выбора продукта

Отзывы

5 причин пить чай с фенхелем кормящим мамам: рецепты чая и противопоказания

Польза фенхеля для кормящей мамы

Фенхель стимулирует выработку грудного молока

Попадая в грудное молоко, фенхель помогает малышу при коликах

Лечит простуду

Богат витаминами и микроэлементами

Обладает мягким успокоительным эффектом

Благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт

Противопоказания к употреблению чая с фенхелем и возможный вред

Как приготовить чай с фенхелем

Чай из фенхеля (укропная вода)