Кляр на минеральной воде
Кляр на минералке - пошаговые рецепты приготовления с фото
Тесто, приготовленное по рецепту с газированной водой, получается нежным, воздушным, хрустящим. Обжаренные в нем блюда хороши как горячими, так и холодными. Кляр на минеральной воде подходит для курицы, рыбы, свинины: он прекрасно сохраняет сочность мясных кусочков.
Кляр с минеральной водой
- Время: 5 минут.
- Количество порций: 7 персон.
- Калорийность блюда: 165 ккал/100 г.
- Предназначение: второе, перекус, обед, ужин.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
По желанию в кляр с минералкой можно всыпать любимые специи, молотый черный или белый перец, мелко изрубленную свежую зелень. Воду перед использованием следует хорошо охладить. Применяя соленую минералку, старайтесь не пересолить тесто.
Ингредиенты:
- мука – 200 г;
- яйца куриные – 2 шт.;
- сильногазированная минеральная вода – 200 мл;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- В глубокую емкость вбить яйца, добавить 100 мл минералки, соль. Взбить вилкой или венчиком до однородности (минуты 2-3).
- Добавить к составу просеянную муку, тщательно вымешать вилкой, разбивая мучные комочки.
- Вылить в полученное густое тесто оставшиеся 100 мл газировки тонкой струйкой, продолжая помешивать состав вилкой.
- Использовать кляр для рыбы на минеральной воде можно так: порежьте вымытое филе небольшими кусочками, слегка присолите и сбрызните соком лимона. Наколов вилкой рыбу, обмакните ее в тесто, выложите в сотейник с раскаленным растительным маслом. Обжаривайте на среднем огне, пока не зарумянится (по 3-4 минуты с каждой стороны).


Видео
Воздушный кляр на минеральной воде Смотреть видео
Воздушный кляр на газированной минеральной воде - всё дело в волшебных пузырьках! - БУДЕТ ВКУСНО!
Этот рецепт — вариант кляра на газированной минеральной воде. Тесто получается воздушное и нежное, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Единственное замечание — масло при жарке продуктов может сильно брызгать поэтому лучше жарить в глубокой узкой кастрюльке или ковше. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!
В состав кляра на газированной минеральной воде входит:
1 яйцо;
150 гр. газированной минеральной воды;
150 гр. муки;
соль — по вкусу.
Комментарий:
Газировка должна быть очень сильно охлаждена, чуть ли не до льдинок.
Так же в некоторых рецептах добавляется 0,25 ч.л. соды, но я не добавляла.
Добавлять соль следует осторожно — не забывайте, что минералка уже соленая.
Способ приготовления кляра на газированной минеральной воде:
В глубокую тарелку вбиваем яйцо, вливаем половину нормы холодной газированной минеральной воды.
Быстро разбалтываем вилкой, немного подсаливаем.
Всыпаем муку…
… размешиваем. Тесто получается очень густое.
По частям вливаем и вмешиваем вторую половину нормы холодной газированной минеральной воды. Кляр получается однородным, без каких-либо комочков.
Вот и все! Кляр на газированной минеральной воде готов!
Источник
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
ПодписатьсяВоздушный кляр на минеральной воде для рыбы
Кляр - воздушное хрустящее зажаренное тесто. Он сохраняет сочность и мягкость мяса или рыбы под своей корочкой. Кляр делает лучше и вкуснее любое блюдо, делая его съедобным и в холодном, и в горячем состоянии.
Лучше всего получается кляр с добавлением водки, но если ее нет дома, а покупать ради 1 столовой ложки нецелесообразно, то отличным заменителем послужит минеральная вода. Кляр на минеральной воде для рыбы ничем не хуже кляра на водке.
Рецепт кляра на минералке
Рецепт с добавлением минеральной воды очень хорош. Тесто получается воздушным и нежным. Стоит быть осторожным с жаркой в масле, так как этот процесс сопровождается брызгами, которые могут нанести ожог кожи. Поэтому для приготовления кляра на минеральной воде для рыбы рекомендуется использовать глубокие и узкие емкости (кастрюли, ковши). Так как отличительной особенностью воздушного кляра является наличие большого количества пузырьков в тесте, то используют минеральною воду без содержания ароматизаторов.
Требуемые ингредиенты:
- 1-2 яйца;
- 150-200 мл минеральной воды;
- 150-200 г муки;
- соль.
Для наилучшего приготовления кляра на минеральной воде для рыбы требуется сильно охладить минеральную воду. Помня о том, что минералка имеет соленый вкус, соль добавляют осторожно по вкусу. Очень легко испортить блюдо, пересолив его.
Процесс приготовления:
- Берется глубокая емкость (миска, тарелка).
- Добавляем яйца и половину требуемого количества минеральной воды.
- Венчиком или вилкой быстрыми движениями взбалтываем и присаливаем.
- Добавляем муку и мешаем до получения густой массы.
- Вливаем оставшуюся холодную минеральную воду.
- Заключительным этапом является тщательное перемешивание до получения однородной массы.
Подготовка к приготовлению рыбы в кляре
Для приготовления используется воздушный кляр для рыбы на минеральной воде. Рецепт очень простой. Для готовки потребуются:
- филе любимой рыбы - 500 г;
- перец;
- соль;
- сок лимона;
- кляр.
Филе рыбы рекомендуется делать самостоятельно, так как в магазинах и супермаркетах увеличивают массу рыбы путем добавления и заморозки воды. Для рецепта подойдет любая рыба. Рыба не должна быть сильно костлявой.
Возьмем хвосты нототении, очищаем от чешуи, обрезаем плавники и надрезаем с обеих сторон по хребту. Таким образом получаются полностью готовое к жарке рыбное филе. Для придания рыбе кисло-островатого и соленого вкуса посыпаем филе специями и поливаем соком лимона.
Для воздушного кляра для рыбы на минеральной воде возьмем:
- полстакана охлажденной минеральной воды;
- полстакана муки;
- 1 яйцо;
- соль по вкусу.
Чем холоднее минералка, тем воздушнее получится кляр.
Приготовление рыбы в кляре
Для начала приготовим кляр на минеральной воде для рыбы. Возьмем половину приведенного выше объема минеральной воды, соль, муку и яйцо. Смешаем ингредиенты в миске, постепенно добавляя оставшуюся часть минералки. Консистенция теста должна получиться гуще теста на блины, но жиже теста на оладьи.
Замаринованные кусочки рыбного филе необходимо обмочить в кляре и выложить в раскаленное масло на сковороду. Масло должно полностью покрывать кусочки филе, то есть жарить лучше во фритюре.
Сколько жарить рыбу в кляре?
После того, как рыба в кляре выложена на сковородку, необходимо следить за ее готовностью. Готовится рыба очень быстро. Как понять, что блюдо готово к употреблению? Для прожарки необходимо ровно столько времени, сколько необходимо, чтобы кляр надулся и зарумянился.
Как только рыба будет готова, сразу снимаем с огня и выкладываем на тарелки. Чтобы масло не попало на тарелку, лучше использовать лопатку с отверстиями в центре или бумажные полотенца для того, чтобы снять излишки масла.
Данное блюдо можно есть и без гарнира.
Первоклассный кляр на газированной воде - Четыре вкуса
Вкусный кляр на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный!
Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!
Ингредиенты:
- 150 гр. газированной минеральной воды;
- 150 гр. муки;
- соль — по вкусу.
- некоторые добавляют одно яйцо, я не кладу.
Тесто получается воздушное и нежное, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Единственное замечание — масло при жарке продуктов может сильно брызгает, поэтому лучше жарить в глубокой узкой кастрюльке или ковше.
Полезные советы:
- Газировка должна быть очень сильно охлаждена, чуть ли не до льдинок.
- Так же в некоторых рецептах добавляется 0,25 ч.л. соды, но я не добавляла.
- Добавлять соль следует осторожно — не забывайте, что минералка уже соленая.
В глубокую тарелку вбиваем яйцо, вливаем половину нормы холодной газированной минеральной воды.
Быстро разбалтываем вилкой, немного подсаливаем.
Всыпаем муку…
… размешиваем. Тесто получается очень густое.
По частям вливаем и вмешиваем вторую половину нормы холодной газированной минеральной воды. Кляр получается однородным, без каких-либо комочков.Очень вкусно жарить кольца кальмаров и кольца лука.
Источник
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
ПодписатьсяПервоклассный кляр на газированной воде
Аппетитный кляр на минеральной воде - невесомый, румяный и не жирный!
Все это великолепие образуется благодаря волшебным пузырькам! Вот по этому мы и будем замешивать кляр на сильногазированной минеральной воде. Марка воды не имеет значения, но она не должна иметь ярко выраженного запаха. Иными словами, она не должна быть ароматизированной.
Нам понадобится:- 150 грамм газированной минеральной воды;
- 150 грамм муки;
- Соль — по вашему вкусу.
- Кто-то предпочитает добавить одно яйцо, я не кладу.
Тесто выходит невесомое и пышное, подходит буквально для всего — для мяса, рыбы, овощей. Для приготовления лучше использовать узкую и глубокую посуду, так как при жарке масло может сильно разбрызгиваться.
Полезные советы:Минеральная вода должна быть сильно охлажденной, практически на грани замерзания. Некоторые предпочитают добавлять соду - 0,25 чайной ложки, но я предпочитаю этого не делать. Соль следует добавлять очень осторожно, так как минеральная вода уже соленая. В глубокую посуду разбиваем одно яйцо, вливаем половину нормы нашей охлажденной минеральной воды.
Стараемся быстро размешать и немного подсаливаем.
Постепенно всыпаем муку и хорошенько размешиваем.
Полученное тесто будет иметь довольно густую консистенцию.
Далее выливаем и размешиваем оставшуюся часть нашей минеральной воды. Полученная масса должна быть однородной и не иметь комочков. Приятного вам аппетита!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Воздушный кляр на газированной минеральной воде

Загрузка...
Этот рецепт — вариант кляра на газированной минеральной воде. Тесто получается воздушное и нежное, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Единственное замечание — масло при жарке продуктов может сильно брызгать поэтому лучше жарить в глубокой узкой кастрюльке или ковше. Помните — всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 150 гр. газированной минеральной воды;
- 150 гр. муки;
- соль — по вкусу.
Газировка должна быть очень сильно охлаждена, чуть ли не до льдинок.
Так же в некоторых рецептах добавляется 0,25 ч.л. соды, но я не добавляла.
Добавлять соль следует осторожно — не забывайте, что минералка уже соленая.
Приготовление:
1. В глубокую тарелку вбиваем яйцо, вливаем половину нормы холодной газированной минеральной воды.
2. Быстро разбалтываем вилкой, немного подсаливаем.
3. Всыпаем муку…
4. … размешиваем. Тесто получается очень густое.
5. По частям вливаем и вмешиваем вторую половину нормы холодной газированной минеральной воды. Кляр получается однородным, без каких-либо комочков.
Вот и все! Кляр на газированной минеральной воде готов!
Источник
Загрузка...
НЕ * Пейте минеральную воду, пока не прочтете это
- Дом
- Здоровье
- Дистиллированная вода
- Бренды здоровой воды
- Соленая вода
- Фруктовые настои на воде
- Вода и потеря веса
- Щелочная вода
- Машина для ионизации воды Отзывы
- Фильтры для воды
- Активированный уголь и уголь
- Aquasana Water Отзывы
- Джакузи, бассейн, фильтры для ванны
- Обратный осмос
- Фильтры для смесителя для душа
- Продукты и устройства для фильтрации воды
- Обзоры фильтров для воды всего дома: мошенничество или закон?
- Смягчители воды
- Руководство по смягчению воды
- Обзоры смягчителя воды
Поиск
Мистер водный компьютерщик- Дом
- здоровья
7 простых способов наполнить питьевую воду минералами для улучшения здоровья
Знаете ли вы, что питьевая вода, богатая минералами, необходима для вашего здоровья и хорошего самочувствия? В конце концов, так устроила природа. Щелочная вода, полная живительных микро- и макроэлементов, не только улучшает вкус воды, но и жизненно важна для вашего здоровья и благополучия, согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в ее книге Питательные вещества в питьевой воде .
Особенно важно добавлять минералы в воду обратного осмоса (RO), дистиллированную и даже в некоторые очищенные воды в бутылках, потому что они часто лишены минералов и могут даже быть кислыми, как я обсуждал в этой недавней публикации: «Вы неосознанно пьете мертвых? «Водная пустота с необходимыми минералами?» Но вы также можете найти способ фильтровать и обогащать обычную водопроводную воду.
Вот несколько простых способов сделать воду более щелочной и богатой минералами, где бы вы ни находились: дома, на работе или в дороге. Вы можете обнаружить, что комбинация этих решений лучше всего подходит для вас. Дайте мне знать, что вы думаете, и если у вас есть другие способы добавить минералы обратно в воду.
1. Добавьте в воду следовые минеральные капли
Минеральные капли ConcenTrace от Trace Minerals Research одобрены GRAS и имеют пониженное содержание натрия.
Вам нравится минеральная вода? Добавление капель микроэлементов в воду заставит вас подумать, что вы пьете богатую минералами воду из желанного природного источника.Вы снова будете наслаждаться водой, потому что она намного вкуснее. Кроме того, можно быстро добавить несколько капель в стакан с водой, бутылку с водой или даже кувшин для всей семьи.
Микроэлементы содержат микроэлементы, которые необходимы вашему организму в очень малых количествах, такие как хром, медь, марганец, молибден, йод, селен, железо и цинк. Многие капли также содержат значительную долю магния, важного макроэлемента. Добавление минералов в воду делает их гораздо более легко усваиваемыми организмом, поскольку они находятся в электролитной или ионной форме.Вы также получаете преимущество постоянного приема этих минералов, когда пьете воду в течение дня. К тому же они относительно недорогие. 8 унций. Бутылка обычно стоит менее 20 долларов и может позволить повторно минерализовать от 100 до 200 галлонов воды.
2. Добавьте в воду богатую минералами морскую соль
Добавление гималайской морской соли в воду наполняет ее естественными микроэлементами.
Нет. Я не говорю о вашей стандартной обычной поваренной соли, а о богатой минералами непереработанной соли, такой как гималайская морская соль, которая содержит 84 микроэлемента.Вы можете добавить щепотку в стакан воды (она не должна быть соленой) или примерно 1/4 чайной ложки. на галлон воды. Я пробовала, и вкус хороший. Хитрость заключается в том, чтобы использовать мелкую соль, чтобы она легко растворялась. Между прочим, это недорогое решение для добавления микроэлементов, потому что два фунта стоят меньше 10 долларов.
Другой вариант - приготовить смешанный солевой раствор для хранения в стеклянной бутылке-капельнице, а затем использовать его для повторной минерализации воды, как описано на этом веб-сайте, Танцы с водой.На сайте также продается смесь солей, в которую входят соли разных стран мира, такие как Celtic Grey, Hawaiian Red, Redmond Real, French Gray и т. Д. Идея использования смеси солей или даже их вращения может быть хорошей, потому что вы таким образом вы получите пользу от различных минералов.
3. Используйте бутылку для воды, которая фильтрует и насыщает воду ионными минералами
Упростите фильтрацию и повторную минерализацию воды с помощью этой бутылки для воды из нержавеющей стали, которую можно взять с собой куда угодно.
Хотите что-нибудь, что можно взять с собой и использовать где угодно, что не только насыщает обычную водопроводную воду ионизированными минералами, но и фильтрует ее? Тогда обратите внимание на эту бутылку для воды Aqua Sanitas с запатентованной комбинацией 13 минералов. Каолиновая глина и нано-серебро помогают фильтровать воду от хлора и загрязняющих веществ. Минералы, шары с отрицательными ионами и многое другое придают воде приятный мягкий вкус. Он изготовлен из хирургической стали, бывает разных цветов и имеет съемный фильтр вверху, который необходимо заменять раз в год, и минеральный диск, встроенный в дно бутылки, срок службы которого составляет пять лет.Насколько я понимаю, скоро бутылка будет продаваться в США по цене менее 100 долларов. (Для аналогичного, но гораздо менее дорогостоящего варианта обратите внимание на колбу для щелочной воды от Santevia, которая также предлагает другие продукты, упомянутые в пункте 4 ниже.)
4. Используйте щелочной кувшин, чтобы добавить минералы обратно в
Щелочные кувшины Santevia доступны в четырех цветах. Фото любезно предоставлено Santevia.
Если вам нужно удобство кувшина, вас может заинтересовать этот кувшин от Santevia, который фильтрует воду, повышает pH, а также добавляет обратно кальций, магний и другие полезные минералы.Он поставляется в четырех забавных цветах, а срок службы фильтра составляет 80 галлонов. Кроме того, на крышке есть удобные встроенные часы обратного отсчета, чтобы вы знали, когда менять фильтр. Его розничная цена составляет около 59 долларов, а сменные фильтры поставляются в упаковке из 3 штук по цене 43,99 доллара. Кстати, компания также производит несколько других продуктов, таких как палочка для щелочной воды, которую вы можете добавить в бутылку с водой, бутылку с минеральной фляжкой из нержавеющей стали (аналогичную той, что описана в пункте 3 выше) и щелочную систему обратного осмоса.
5.Сделать воду для спа
Спа-вода с огурцом и мятой - это вкусный и освежающий способ наполнить воду минералами и витаминами.
Хотите воды с небольшим добавлением вкуса? Тогда вы можете иногда получать удовольствие от приготовления собственной спа-воды. В зависимости от того, какие фрукты, овощи, специи и травы вы добавляете в воду, спа-вода предлагает хороший набор минералов и витаминов, не говоря уже о большой пользе для здоровья. Это отличный заменитель содовой и соков. Кроме того, детям очень нравится вода из спа.
Одна из моих любимых спа-вод - «Огуречно-мятная смесь», потому что огуречная вода обладает такими полезными для здоровья свойствами, которые я описываю в «7 убедительных причинах для здоровья пить огуречную воду». Еще одна хорошая спа-вода, которую стоит попробовать, - это лимонная вода, которая имеет много преимуществ, как описано в разделе «Сделайте свой оздоровительный образ более приятным с помощью лимонной воды». Но если вы жаждете чего-то более сладкого, попробуйте этот рецепт «Гранатово-ягодная спа-вода». Дайте мне знать, какой из них ваш любимый!
6. Добавьте смесь зелени в воду
Смешивание с порошком органической зелени добавляет в воду минералы, витамины и многое другое, так что это отличный источник энергии.
Теперь это решение является лучшим решением, только если вы не против пить зеленую воду! Но я хотел упомянуть об этом, потому что из него получается мощный энергетический напиток, который особенно хорош после тренировки. И это не обязательно будет иметь вкус водорослей, потому что вы можете получить эти смеси с натуральными ароматами, такими как лимон-лайм или ягода. Однако я часто использовал неароматизированные, поскольку «натуральный» не всегда означает, что он действительно натуральный.
Доступный в виде порошка, многие производители предлагают смеси порошка зелени, полученного из овощей, трав, трав, водорослей и зерен, которые не только полны микроэлементов и макроэлементов, но и других лакомств, таких как хлорофилл и витамины.Кроме того, многие смеси могут похвастаться тем, что они содержат клетчатку, пребиотики, пробиотики, ферменты и антиоксиданты. Обязательно внимательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что вы получаете то, что хотите, так как есть много вариантов.
7. Используйте фильтр для балансировки pH для вашей системы обратного осмоса
Ваша вода обратного осмоса имеет вкус слишком чистый? Вероятно, это потому, что около 99% минералов было извлечено из него. Устраните проблему, увеличив pH и снова добавив кальций и магний с помощью простого фильтра, который часто называют pH-балансирующим, кальцитовым или реминерализующим фильтром.Кстати, вам не обязательно менять систему обратного осмотра, потому что это дополнительный фильтр. Но вам нужно будет время от времени менять фильтр - возможно, два раза в год - и платить около 30-50 долларов каждый раз за новый.
Сколько кальция и магния возвращает обратно такой фильтр? И каков конечный pH? Это зависит от трех факторов: температуры воды, скорости потока и исходного pH воды, по словам технического представителя Premier, производителя систем фильтрации обратного осмоса Watts Premier.К сожалению, по заявлению компании, невозможно определить pH и фактическое количество минералов без проведения теста. При тестировании моей собственной системы я обнаружил, что фильтр помогает повысить pH, но общая жесткость воды была довольно низкой - 25 частей на миллион, так что на самом деле, казалось, не было добавлено значительное количество минералов.
Примечание: Если вы не уверены в pH или жесткости (т. Е. Минеральном содержании) воды, вы можете проверить оба значения с помощью простых тест-полосок. Иногда вы также можете бесплатно протестировать свою воду в магазине товаров для бассейнов и спа или у поставщика систем фильтрации воды.Кстати, я обнаружил, что кальций обычно легко проверить, но магний может потребовать более сложного и дорогостоящего теста, который может провести лаборатория.
Авторские права © Карен Пельтье и Велл Гал, 2014–2019 гг. Все права защищены.
Фото © Карен Пельтье и Велл Гал, 2014–2019 гг.
Минеральная вода полезнее? Преимущества и побочные эффекты
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Минеральная вода поступает из подземных резервуаров. В отличие от обычной питьевой воды, минеральная вода не подвергается химической обработке.
Как следует из названия, минеральная вода содержит большое количество минералов, особенно магния, кальция и натрия.Но чем минеральная вода лучше обычной и в чем ее преимущества?
В этой статье обсуждаются некоторые возможные преимущества для здоровья, связанные с употреблением минеральной воды.
Поделиться на Pinterest Люди часто выбирают минеральную воду из-за ее возможных преимуществ для здоровья.Всем живым организмам для выживания нужна вода. Вода не только поддерживает основные физические функции, но и обеспечивает жизненно важные питательные вещества, которые организм не производит самостоятельно.
Хотя большинство людей в Соединенных Штатах имеют доступ к чистой питьевой воде, многие люди выбирают минеральную воду в бутылках из-за ее кажущейся чистоты и потенциальных преимуществ для здоровья.
Чем минеральная вода отличается от обычной воды? Судя по имеющимся данным, различия не очень значительны.
Оба типа содержат минералы и проходят некоторую обработку. Однако по определению минеральная вода должна содержать определенное количество минералов, а процесс розлива происходит у источника.
Ниже мы обсудим различия между водопроводной и минеральной водой.
Водопроводная вода
Вода в бытовые краны поступает из поверхностных или подземных источников.
В США водопроводная вода должна соответствовать стандартам Закона о безопасной питьевой воде, установленным Агентством по охране окружающей среды (EPA). Эти правила ограничивают количество загрязняющих веществ, присутствующих в воде, подаваемой в дома.
Общественные поставщики воды перемещают воду из источника на очистные сооружения, где она подвергается химической дезинфекции. Чистая вода в конечном итоге доставляется в домохозяйства по системе подземных трубопроводов.
Водопроводная вода содержит добавленные минералы, включая кальций, магний и калий.Жесткая водопроводная вода имеет более высокое содержание минералов, что некоторые считают более полезной для здоровья. Однако минералы в жесткой воде образуют отложения, которые могут разъедать трубы или ограничивать поток.
Также, несмотря на усилия поставщиков коммунальной воды, загрязнители из проржавевших или протекающих труб могут загрязнять питьевую воду.
Минеральная вода
Минеральная вода поступает из естественных подземных резервуаров и минеральных источников, что делает ее более минеральной по сравнению с водопроводной водой.
Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ.FDA запрещает этим производителям добавлять минералы в свою продукцию.
Минералы, которые часто присутствуют в минеральной воде, включают:
- кальций
- магний
- калий
- натрий
- бикарбонат
- железо
- цинк
В отличие от водопроводной воды, минеральная вода разливается в бутылки прямо у источника. Некоторые люди предпочитают минеральную воду из-за ее кажущейся чистоты и отсутствия химической дезинфекции.
Однако минеральная вода может подвергаться некоторой обработке.Это может включать добавление или удаление углекислого газа (CO 2 ) или удаление токсичных веществ, таких как мышьяк.
CO 2 помогает предотвратить окисление и ограничивает рост бактерий в минеральной воде. Естественно газированная вода получает CO 2 из источника. Производители также могут вводить в воду CO 2 после экстракции.
В следующих разделах обсуждаются пять потенциальных преимуществ питьевой минеральной воды.
Источниками магния могут быть как минеральная вода в бутылках, так и водопроводная вода.Это питательное вещество играет важную роль в регулировании артериального давления, уровня глюкозы в крови и функции нервов.
В некоторых источниках магния больше или меньше, чем в других. Количество магния в воде может варьироваться от 1 миллиграмма на литр (мг / л) до более 120 мг / л, в зависимости от источника.
Рекомендуемая суточная доза магния составляет:
- 310–320 мг для взрослых женщин
- 400–420 мг для взрослых мужчин
По данным Управления диетических добавок, большинство людей в США.С. потребляют меньше рекомендованного количества магния.
Ниже приведены некоторые симптомы дефицита магния:
- потеря аппетита
- усталость
- мышечная слабость
- тошнота и рвота
тяжелый дефицит может вызвать некоторые из следующего:
- онемение или покалывание
- мышца судороги
- низкий уровень кальция или калия
- изменения настроения
- нерегулярное сердцебиение
- судороги
Низкий уровень магния может способствовать повышению артериального давления, застойной сердечной недостаточности и состояниям, вызывающим нерегулярное сердцебиение.
Минеральная вода, богатая магнием, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Небольшое исследование 2004 года с участием 70 взрослых с пограничной гипертонией и низким уровнем магния показало, что употребление 1 литра минеральной воды в день снижает их кровяное давление.
Минеральная вода может содержать большое количество кальция, магния и калия, которые способствуют кровообращению.
Кальций необходим для построения и поддержания крепких костей.Он также регулирует частоту и ритм сердцебиения.
Минеральная вода содержит кальций, который способствует укреплению костей. Когда костная ткань разрушается, на ее месте откладывается новая кость.
В подростковом возрасте новая кость откладывается быстрее, чем старая кость разрушается. Однако после 20 лет потеря костной массы может опережать формирование костной ткани, что может привести к хрупкости и слабости костей.
Регулярные упражнения и диеты, богатые кальцием, могут укрепить кости и предотвратить потерю костной массы.
Авторы исследования 2017 года сравнили, как организм усваивает кальций из молока, добавок кальция и минеральной воды. Они пришли к выводу, что минеральная вода с высоким содержанием кальция может улучшить снабжение организма кальцием.
Магний также поддерживает крепкие кости. Результаты крупномасштабного когортного исследования 2014 года показали, что у пожилых женщин с высоким потреблением магния, более 422,5 мг в день, плотность костей выше, чем у женщин с меньшим потреблением этого минерала.
Достаточное количество магния с пищей может помочь предотвратить запоры и улучшить здоровье пищеварительной системы.
Магний всасывает воду в кишечник, что улучшает консистенцию стула. Он также расслабляет мышцы кишечника, поддерживая регулярную дефекацию.
Согласно результатам рандомизированного контролируемого исследования, употребление минеральной воды, содержащей сульфат магния и сульфат натрия, приводило к более частому опорожнению кишечника и улучшению качества жизни людей, страдающих запорами.
Минеральная вода в целом безопасна для питья. Очень мало исследований указывает на какие-либо непосредственные негативные последствия для здоровья, связанные с употреблением простой минеральной воды.
Газированная минеральная вода содержит угольную кислоту, которая может вызвать икоту или вздутие живота.
Однако минеральная вода и другая вода в бутылках может содержать специфические загрязнители. По определению, минеральная вода должна содержать минимальное количество микробов.
Кроме того, минеральная вода не может пройти тот же процесс дезинфекции, что и водопроводная вода, потому что она разливается в бутылки прямо у источника, поэтому диапазон микробов может варьироваться.
Пластическая токсичность
Многие пластиковые контейнеры содержат бисфенол A или BPA.Это химическое вещество может нарушить нормальную гормональную функцию.
Микропластики, крошечные частицы пластика - еще одна потенциальная проблема. Ученые обнаружили микропластик в продуктах питания и напитках, а также в морепродуктах, пиве и поваренной соли.
В 2018 году исследователи опубликовали систематический обзор текущих данных о токсичности пластика. Хотя они признают необходимость дополнительных исследований, авторы сообщают, что микропластик в бутилированной минеральной воде, по-видимому, не представляет опасности для безопасности.
Газированная вода повреждает зубы
Газированная или газированная вода может повредить зубную эмаль.
Газированная вода имеет более низкий pH, чем обычная вода, что делает ее слегка кислой. Согласно недавнему исследованию, газированная вода, производимая газированной содой, значительно снижает твердость эмали зубов в лабораторных условиях.
Однако газированная вода по-прежнему оказывает меньшее воздействие на зубы, чем питьевая сода. Одно исследование показало, что ароматизированная и простая газированная вода представляют меньший риск для зубной эмали, чем газированная вода.
Экологические проблемы
Одна из основных проблем, связанных с минеральной водой, связана с емкостью. Крупномасштабное производство пластиковых бутылок вызывает загрязнение и имеет серьезные последствия для окружающей среды.
В исследовании 2016 года исследователи изучали различные воздействия на окружающую среду регулярной очистки воды, минеральной воды в пластиковых бутылках и минеральной воды в стеклянных бутылках.
Они обнаружили, что методы обработки водопроводной воды были наиболее предпочтительным вариантом.Ученые также отметили, что при производстве стеклянных бутылок потребляется больше всего сырья и больше всего энергии.
Минеральная вода содержит большое количество магния, кальция, натрия и других полезных минералов.
Исследования показывают, что питьевая минеральная вода может быть полезна для здоровья, хотя мало исследований прямо указывает на то, что она лучше для здоровья человека, чем водопроводная вода.
Люди, которые хотят купить минеральную воду, могут найти ее в супермаркетах или выбрать брендовую воду в Интернете.
Кроме того, в США EPA строго регулирует качество водопроводной воды, чтобы гарантировать, что она не содержит вредных микробов. Водопроводная вода также содержит добавленные минералы, что делает ее более дешевой альтернативой минеральной воде.
Питьевая газированная минеральная вода может вызвать некоторую эрозию зубов, но не в такой степени, как сахаросодержащие напитки, такие как газированные напитки.
Содержание минералов в водопроводной воде зависит от региона. Люди в США могут проверить отчеты EPA о качестве воды по штатам. Эти годовые отчеты содержат информацию об источниках воды, уровнях загрязнения и содержании минералов.
.Полезна ли минеральная вода для здоровья?
Минеральная вода поступает из естественных подземных водоемов и источников (1).
Он может быть с высоким содержанием нескольких важных минералов, включая кальций, магний и натрий. Таким образом, питьевая минеральная вода может принести пользу для здоровья.
В этой статье обсуждается, что такое минеральная вода, ее потенциальные преимущества для здоровья и ее сравнение с другими типами воды.
В отличие от других типов воды, минеральная вода разливается в бутылки на месте и содержит природные минералы и другие микроэлементы (1).
Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион (ppm) общих растворенных твердых веществ - или минералов и микроэлементов - из источника. Добавление минералов при розливе не допускается (1, 2).
В отличие от клубной соды и сельтерской газированной воды, газированная минеральная вода является естественно газированной, но при розливе в бутылки допускается добавление или удаление углекислого газа (CO2) (1, 2).
Минеральную воду также можно обработать для удаления потенциально токсичных веществ, таких как мышьяк (1, 2, 3).
Как следует из названия, минеральная вода может содержать большое количество минералов и других природных соединений, включая магний, кальций, бикарбонат, натрий, сульфат, хлорид и фторид (1).
Типы и количество минералов зависят от того, откуда берется вода. В результате польза для здоровья и вкус минеральной воды сильно различаются.
Наконец, хотя водопроводная вода может содержать некоторые минералы, минеральная вода в бутылках, как правило, содержит больше этих соединений (4).
сводкаМинеральная вода разливается по бутылкам непосредственно у источника и, как правило, содержит больше необходимых минералов, чем водопроводная вода. Источник воды влияет на ее минеральный состав, потенциальную пользу для здоровья и вкус.
Благодаря уникальному составу минералов и органических соединений, природная минеральная вода может иметь некоторые преимущества для здоровья.
Может способствовать здоровью костей
Адекватное потребление кальция важно для здоровья костей на всех этапах жизни, поскольку он способствует развитию и поддержанию костей (5).
Минеральная вода оказалась хорошим источником кальция. Фактически, исследования показали, что ваше тело может усваивать кальций из минеральной воды так же эффективно, как и кальций из молочных продуктов, если не лучше (6, 7).
Одно исследование с участием 255 женщин в постменопаузе показало, что у тех, кто регулярно пил богатую кальцием минеральную воду, плотность костной массы была значительно выше, чем у тех, кто пил воду с более низким уровнем кальция (8).
Кроме того, бикарбонат и магний, содержащиеся в минеральной воде, также могут поддерживать крепкие кости (1, 9, 10).
Может помочь снизить кровяное давление
Исследования показывают, что недостаточный уровень кальция и магния может способствовать повышению кровяного давления, которое является фактором риска сердечных заболеваний (1, 11, 12).
Недавнее исследование связывало питьевую воду с высоким содержанием магния и кальция со значительно более низким уровнем артериального давления (13).
Учитывая, что минеральная вода может быть хорошим источником обоих этих питательных веществ, ее употребление может помочь снизить уровень артериального давления, особенно у людей с повышенным уровнем (14).
Одно 4-недельное исследование с участием 70 взрослых с пограничным высоким кровяным давлением показало, что употребление не менее 34 унций (1 литра) природной минеральной воды в день значительно снижает уровень кровяного давления (14).
Однако обзор 20 исследований, посвященных влиянию минеральной воды на кровяное давление, показал противоречивые результаты. Поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять взаимосвязь между употреблением минеральной воды и артериальным давлением (15).
Может принести пользу здоровью сердца
Газированная минеральная вода также может защитить от сердечных заболеваний.
Два исследования с участием женщин в постменопаузе показали, что употребление 17–34 унций (0,5–1 литра) газированной минеральной воды в день значительно снижает уровень триглицеридов и LDL (плохого) холестерина, одновременно повышая уровень HDL (хорошего) холестерина (16, 17).
Магний в этой воде также может принести пользу здоровью сердца, поскольку одно исследование связывало более высокие уровни магния в воде со снижением риска смерти от сердечных заболеваний (18).
Хотя это многообещающе, необходимы более долгосрочные исследования, чтобы определить, как питьевая минеральная вода влияет на показатели здоровья сердца.
Может помочь при запоре
Минеральная вода, богатая магнием, также может помочь предотвратить и лечить запор.
Исследования показали, что магний притягивает воду в кишечник и расслабляет мышцы кишечника. В сочетании это делает стул более мягким и более легким (19).
6-недельное исследование с участием 106 человек с функциональным запором показало, что ежедневное употребление 17 унций (500 мл) минеральной воды, богатой магнием и сульфатами, значительно улучшило частоту дефекации и консистенцию стула (19).
Тем не менее, имейте в виду, что адекватное потребление жидкости - независимо от содержания минералов - улучшает пищеварение и помогает поддерживать регулярную дефекацию (20, 21).
Краткое описаниеПриродная минеральная вода может содержать важные минералы, которые поддерживают здоровье костей и пищеварения. Хотя этот тип воды также может помочь снизить кровяное давление и поддержать здоровье сердца, необходимы более долгосрочные исследования.
Хотя питьевая минеральная вода считается безопасной для большинства людей, некоторые бренды могут содержать слишком много натрия для тех, кто нуждается в диете с низким содержанием натрия (1, 22).
Кроме того, есть некоторые опасения по поводу содержания микропластов в минеральной воде в пластиковых бутылках (1, 22).
Хотя долгосрочные последствия микропластика для здоровья все еще неизвестны, ранние исследования на животных и в пробирках показывают, что эти маленькие частицы могут накапливаться в вашем организме и усиливать воспаление (23, 24).
Наконец, газированная минеральная вода более кислая, чем обычная вода, и воздействие кислоты может повредить зубную эмаль.
Хотя исследования ограничены, одно исследование показало, что газированная минеральная вода повреждает зубную эмаль лишь немного больше, чем обычная водопроводная вода, и в 100 раз меньше, чем сладкие безалкогольные напитки (25).
Краткое описаниеПитьевая минеральная вода в целом считается безопасной, а газированная версия лишь незначительно повреждает зубную эмаль. Однако есть опасения по поводу токсичности микропластов при питье минеральной воды из пластиковых бутылок.
Минеральная вода разливается по бутылкам прямо у источника и часто содержит важные минералы, особенно кальций и магний.
Хотя точный минеральный состав зависит от происхождения воды, питьевая минеральная вода может иметь несколько преимуществ для здоровья.
Однако есть и другие способы получить эти минералы. Таким образом, выбор между водопроводной и минеральной водой должен определяться тем, какой тип вам больше нравится.
Возможная польза для здоровья и побочные эффекты
Минеральная вода добывается из природных источников и подземных водоемов. Он богат необходимыми питательными веществами и обладает некоторыми терапевтическими свойствами.
Он содержит кальций, магний, калий и натрий (1). Таким образом, утверждается, что он обеспечивает некоторые неожиданные преимущества для здоровья. Питьевая минеральная вода может улучшить здоровье костей, пищеварительной системы и сердца, а также снизить кровяное давление.
В этой статье мы поговорим о разнице между минеральной водой и водопроводной водой, а также о потенциальной пользе для здоровья и побочных эффектах минеральной воды.
Продолжайте читать!
Минеральная вода Vs. Обычная вода
Минеральная вода более кислая, чем водопроводная вода, и имеет кислый вкус из-за присутствия угольной кислоты. Оба типа воды содержат минералы и проходят некоторую обработку. Судя по имеющимся данным, различия не очень значительны. Вот что вам нужно знать.
I. Минеральная вода
Минеральная вода содержит добавленные минералы (в зависимости от источника) или растворенные вещества, чтобы изменить ее вкус.Люди считают, что он обладает некоторыми лечебными свойствами из-за содержащихся в нем минералов. Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион общих растворенных твердых веществ (2).
Минералы, которые часто присутствуют в минеральной воде, включают:
- Кальций
- Хлор
- Фосфор
- Магний
- Калий
- Натрий
- Сера
Выше перечислены некоторые макроэлементы, необходимые для работы организма. такие функции, как синтез белка, формирование кости, образование хряща и т. д.(3).
Помимо некоторых микроэлементов, микроэлементы необходимы для некоторых биологических функций, таких как синтез гормонов, выработка ферментов, предотвращение кариеса и т. Д. (3).
- Кобальт
- Железо
- Хром
- Медь
- Иодиум
- Фтор
В отличие от обычной водопроводной воды, минеральная вода обычно разливается у источника в пластиковые или стеклянные бутылки. Некоторые люди предпочитают минеральную воду из-за ее лечебной ценности.Однако минеральная вода может подвергаться некоторой обработке для удаления бактерий или токсичных веществ (4). Ежедневное потребление минеральной воды необходимо для поддержания водного баланса организма (3).
II. Водопроводная вода
Водопроводная вода обрабатывается хлором и доставляется в домохозяйства по трубам и системам очистки.
Прежде чем попасть в дом, водопроводная вода проходит процесс химической дезинфекции на водоочистных сооружениях. Затем чистая вода поступает по подземной системе трубопроводов.Однако некоторые минералы в водопроводной воде могут разъедать трубы и загрязнять питьевую воду.
В США водопроводная вода должна соответствовать стандартам Закона о безопасной питьевой воде, установленным Агентством по охране окружающей среды (EPA) (5).
Теперь, когда вы знаете разницу между минеральной водой и водопроводной водой, давайте рассмотрим пользу для здоровья от минеральной воды!
6 Польза минеральной воды для здоровья
1. Источник магния
Минеральная вода - богатый источник магния, который играет важную роль в регулировании функций организма, таких как нервная система, контроль уровня глюкозы в крови и регулирование артериального давления. (6).
В зависимости от источника количество магния в минеральной воде может варьироваться. Рекомендуемые диетические нормы (RDA) для магния следующие (6):
- 310-320 мг для взрослых женщин
- 350-400 мг для беременных
- 310-360 мг для кормящих женщин
- 400-420 мг для взрослых мужчин
Дефицит магния может вызывать такие симптомы, как беспокойство, раздражительность, усталость, мышечная слабость, тремор и головокружение. В тяжелых случаях это также может привести к судорогам, потере слуха, мигрени, остеопорозу и нерегулярному сердцебиению (7).
2. Может помочь снизить кровяное давление
Минеральная вода - хороший источник кальция и магния (1). Таким образом, считается, что он полезен для людей с проблемами артериального давления. Дефицит магния и кальция может способствовать развитию гипертонии (8), (9). Оба эти минерала активно участвуют в электролитическом процессе человеческого мозга и тела. Этот электролитный баланс необходим для поддержания кровяного давления и кровообращения. Это также помогает ускорить гидратацию у людей (10).
Исследование, проведенное Гетеборгским университетом (Швеция), показало, что употребление минеральной воды может помочь снизить кровяное давление у людей с повышенным кровяным давлением (11).
Исследование, проведенное с участием 70 человек с пограничной гипертонией, также показало, что употребление 1 литра минеральной воды в день снижает их кровяное давление (11).
Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять роль питьевой минеральной воды в управлении артериальным давлением.
3. Способствует здоровью костей
Кальций - самый важный минерал, участвующий в развитии костей.Кальций, присутствующий в минеральной воде, является важным источником потребления кальция (12). Он укрепляет кости, зубы и ногти.
Исследование, проведенное Саксонским научно-исследовательским институтом курортологии и реабилитационной медицины, показало, что биодоступность кальция из минеральной воды сравнима (и может быть даже лучше), чем из молочных продуктов (13), (14). Другое исследование, проведенное на женщинах в постменопаузе, показало, что регулярное употребление богатой кальцием минеральной воды увеличивает минеральную плотность костей (15).
Кроме того, контроль гомеостаза магния может помочь сохранить целостность костей (16).
4. Улучшает здоровье пищеварительной системы
Минеральная вода содержит сульфат магния и сульфат натрия, которые могут помочь улучшить частоту дефекации и консистенцию стула при запоре (17). Исследование, проведенное в Японии, показало, что низкое потребление магния связано с запорами (18). Более того, было показано, что адекватное потребление жидкости улучшает пищеварение (19).
5. Может улучшить здоровье сердца
Исследование, проведенное Советом по научным исследованиям Испании на женщинах в постменопаузе, показало, что минеральная вода с бикарбонатом натрия влияет на метаболизм холестерина и триацилглицерина после еды (20).
Другое исследование, проведенное на женщинах в постменопаузе, показало, что потребление газированной минеральной воды снижает уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (21). Также считается, что уровни магния в питьевой воде обратно связаны со смертностью от ишемической болезни сердца (22).
Однако необходимы более долгосрочные исследования, чтобы понять, как употребление минеральной воды способствует здоровью сердца.
6. Может регулировать жировые отложения
Минеральная вода - это незаменимая обезжиренная добавка, которая содержит большое количество минералов, метаболизирующих жир.Он помогает в расщеплении жира, что важно для сжигания слоев жира в организме. Таким образом, употребление минеральной воды перед едой (1,5 л / день) наряду с низкокалорийной диетой может помочь в снижении веса (23).
Теперь, когда вы знаете все о пользе минеральной воды для здоровья, давайте посмотрим, как она полезна для вашей кожи.
Полезна ли минеральная вода для кожи и лица?
Минеральная вода может быть свежим источником благоприятных для кожи частиц кремнезема. Кремнезем отлично подходит для кожи.Это вызывает выработку коллагена в вашей коже. Повышенное образование коллагена уменьшает морщины, темные пятна и тусклость. Кроме того, дефицит кремния приводит к старению кожи (24). Следовательно, минеральная вода может быть хорошим источником здоровья кожи.
Однако необходимы более длительные исследования, чтобы понять эту пользу минеральной воды.
Хотя минеральная вода в целом безопасна для употребления, у нее есть несколько побочных эффектов, о которых следует помнить. Ознакомьтесь с ними в следующем разделе.
Каковы побочные эффекты минеральной воды?
Минеральная вода считается безопасной для питья. Однако чрезмерное потребление минеральной воды имеет некоторые побочные эффекты, и в этой области было проведено очень мало исследований.
Многие исследования, посвященные минеральной воде в бутылках, посвящены миграции химических веществ из пластиковых бутылок в воду (25). Исследование, проведенное на мышах, показало, что микропластик, потребляемый с водой, может накапливаться в организме и вызывать воспаление (26).
Угольная кислота, содержащаяся в газированной минеральной воде, может вызвать вздутие живота (27). Минеральная вода содержит меньше микробов по сравнению с обычной водопроводной водой. Таким образом, она не проходит процесс дезинфекции (в отличие от водопроводной воды) и содержит микробы. Иногда он также обогащен диоксидом углерода (28).
Токсичность пластика
Микропластики представляют собой крошечные частицы, потенциально опасные для здоровья. Пластиковые бутылки содержат бисфенол А (BPA), который, как говорят, нарушает гормональную функцию вашего тела.Эти частицы также содержатся в морепродуктах, напитках, таких как пиво, и поваренной соли.
Хотя микропластики в бутилированной воде не вызывают озабоченности по поводу безопасности, в этой области требуются дополнительные исследования (29).
Газированная вода повреждает зубы
Газированная минеральная вода может повредить эмаль на зубах. Исследование, проведенное Бирмингемским университетом, показало, что газированная минеральная вода повреждает зубную эмаль больше, чем обычная водопроводная вода, но меньше, чем безалкогольные напитки (30).
Газированная вода более кислая, чем обычная водопроводная вода. Исследование, проведенное в Корее, показало, что газированная вода, произведенная с помощью содовой карбонизации, снижает твердость эмали (31). Но он оказывает меньшее влияние на зубы, чем питьевая сода (32).
Экологические проблемы
Загрязнение от пластиковых бутылок с водой представляет серьезную угрозу для окружающей среды. Но ученые обнаружили, что обработка водопроводной воды с помощью бытового оборудования обратного осмоса является наиболее экологически чистым способом очистки воды (33).Поскольку производство бутылок требует больших затрат энергии и сырья, особенно в случае стеклянных бутылок для воды, регулярная очистка воды является наиболее предпочтительным вариантом.
Заключение
Минеральная вода по определению богата минералами и обладает рядом лечебных свойств. Однако доступны ограниченные исследования, подтверждающие его преимущества. Он по-прежнему считается безопасным для употребления.
Минеральная вода, от улучшения плотности костей до улучшения пищеварения, имеет множество преимуществ для здоровья.Однако это также связано с токсичностью пластика (из-за микропластика в бутылках) и эрозией эмали. Поэтому будьте осторожны, прежде чем пить воду любого типа.
33 источника
Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.- «Результаты поиска FoodData Central.”FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/496247/nutrients.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/496247/nutrients - Комиссар, Управление. «Вода в бутылках повсюду: обеспечение безопасности». Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, FDA.
www.fda.gov/consumers/consumer-updates/bottled-water-everywhere-keeping-it-safe. - Quattrini, Sara et al. «Природные минеральные воды: химические характеристики и влияние на здоровье». Клинические случаи минерального и костного метаболизма: официальный журнал Итальянского общества остеопороза, минерального метаболизма и заболеваний скелета, том.13,3 (2016): 173-180. doi: 10.11138 / ccmbm / 2016.13.3.173
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318167/ - Joseph, Nitin et al. «Бактериологическая оценка бутилированной питьевой воды, доступной в основных транзитных пунктах в городе Мангалор на юге Индии». Журнал по окружающей среде и здоровью населения т. 2018 7472097. 25 октября 2018 г., doi: 10.1155 / 2018/7472097
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6222228/ - « Краткое изложение Закона о безопасной питьевой воде.»EPA, Агентство по охране окружающей среды, 4 февраля 2020 г.
www.epa.gov/laws-regulations/summary-safe-drinking-water-act. - « Офис диетических добавок - магний». Управление диетических добавок NIH Министерства здравоохранения и социальных служб США.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/ - DiNicolantonio, James J et al. «Субклинический дефицит магния: основная причина сердечно-сосудистых заболеваний и кризиса общественного здравоохранения». Открытое сердцебиение.5,1 e000668. 13 января 2018 г., DOI: 10.1136 / openhrt-2017-000668
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5786912/ - van Mierlo LA, Arends LR, Streppel MT, et al. Реакция артериального давления на добавку кальция: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. J Hum Hypertens. 2006. 20 (8): 571–580. DOI: 10.1038 / sj.jhh.1002038
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16673011 - Лоран П., Хайоз Д., Бруннер Х.Р., Бертело А. Влияние дефицита магния на кровяное давление и механические свойства сонная артерия крысы.Гипертония. 1999. 33 (5): 1105–1110. doi: 10.1161 / 01.hyp.33.5.1105
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10334795 - Naser, Abu Mohd et al. «Соленость питьевой воды, макроминеральные выделения с мочой и артериальное давление у населения юго-западного побережья Бангладеш». Журнал Американской кардиологической ассоциации, том. 8,9 (2019): e012007. DOI: 10.1161 / JAHA.119.012007
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6512114/ - Риландер, Рагнар и Морис Дж Арно. «Прием минеральной воды снижает кровяное давление у людей с низким уровнем магния и кальция в моче.”BMC Public Health vol. 4 56. 30 ноября 2004 г., DOI: 10.1186 / 1471-2458-4-56
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC535900/ - Vannucci L, Fossi C, Quattrini S , и другие. Потребление кальция для здоровья костей: внимание к минеральным водам, богатым кальцием. Питательные вещества. 2018; 10 (12): 1930. Опубликовано 5 декабря 2018 г. doi: 10.3390 / nu10121930
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30563174 - Bohmer H, Müller H, Resch KL. Добавление кальция в минеральные воды, богатые кальцием: систематический обзор и метаанализ его биодоступности.Osteoporos Int. 2000. 11 (11): 938–943. DOI: 10.1007 / s001980070032
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11193246 - Хини Р.П. Усвояемость и полезность кальция в минеральных водах. Am J Clin Nutr. 2006. 84 (2): 371–374. DOI: 10.1093 / ajcn / 84.1.371
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16895885 - Orchard, Tonya S et al. «Потребление магния, минеральная плотность костей и переломы: результаты наблюдательного исследования Women’s Health Initiative». Американский журнал клинического питания, том.99,4 (2014): 926-33. doi: 10.3945 / ajcn.113.067488
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3953885/ - Castiglioni, Sara et al. «Магний и остеопороз: текущее состояние знаний и направления будущих исследований». Nutrients vol. 5,8 3022-33. 31 июля 2013 г., doi: 10.3390 / nu5083022
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3775240/ - Bothe G, Coh A, Auinger A. Эффективность и безопасность природной минеральной воды богат магнием и сульфатом для функции кишечника: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.Eur J Nutr. 2017; 56 (2): 491–499. DOI: 10.1007 / s00394-015-1094-8
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26582579 - Мураками К., Сасаки С., Окубо Х. и др. Связь между потреблением пищевых волокон, воды и магния и функциональным запором у молодых японских женщин. Eur J Clin Nutr. 2007. 61 (5): 616–622. doi: 10.1038 / sj.ejcn.1602573
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17151587 - Попкин, Барри М. и др. «Вода, увлажнение и здоровье». Обзоры питания vol. 68,8 (2010): 439-58.doi: 10.1111 / j.1753-4887.2010.00304.x
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/ - Schoppen S, Pérez-Granados AM, Carbajal A, et al. Минеральная вода с бикарбонатом натрия снижает постпрандиальную липемию у женщин в постменопаузе по сравнению с минеральной водой с низким содержанием минеральных веществ. BR J Nutr. 2005. 94 (4): 582–587. DOI: 10.1079 / bjn20051515
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16197584 - Schoppen S, Pérez-Granados AM, Carbajal A, et al. Газированная минеральная вода с высоким содержанием натрия снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в постменопаузе.J Nutr. 2004. 134 (5): 1058–1063. DOI: 10.1093 / jn / 134.5.1058
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15113945 - Jiang L, He P, Chen J, et al. Уровни магния в питьевой воде и риск смерти от ишемической болезни сердца: метаанализ. Питательные вещества. 2016; 8 (1): 5. Опубликовано 2 января 2016 г.. Doi: 10.3390 / nu8010005
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26729158 - Деннис, Элизабет А. и др. «Потребление воды увеличивает потерю веса во время гипокалорийной диеты у людей среднего и пожилого возраста.Ожирение (Сильвер Спринг, Мэриленд), т. 18,2 (2010): 300-7. doi: 10.1038 / oby.2009.235
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2859815/ - Юркич, Лела Муньяс и др. «Биологические и терапевтические эффекты ортокремниевой кислоты и некоторых соединений, высвобождающих орто-кремниевую кислоту: новые перспективы терапии». Питание и обмен веществ об. 10,1 2. 8 января 2013 г., doi: 10.1186 / 1743-7075-10-2
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3546016/ - Химическая миграция в хранимой питьевой воде в бутылках из полиэтилентерефталата (ПЭТ): источник противоречий, ReserachGate.
https://www.researchgate.net/publication/267802778_Chemical_migration_in_drinking_water_stored_in_polyethylene_terephthalate_PET_bottles_a_source_of_controversy - Deng Y, Zhang Y, Lemos B, Ren H. biomarks реагирует на воздействие микрочастиц и широко распространенное накопление микрочастиц в тканях. Научный отчет 2017; 7: 46687. Опубликовано 24 апреля 2017 г.. Doi: 10.1038 / srep46687
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28436478 - Cormier RE. Газ в брюшной полости. В: Walker HK, Hall WD, Hurst JW, редакторы.Клинические методы: история, физикальные и лабораторные исследования. 3-е издание. Бостон: Баттервортс; 1990. Глава 90. Доступно по адресу:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK417/ - De Giglio O, Quaranta A, Lovero G, Caggiano G, Montagna MT. Минеральная вода или водопроводная вода? Бесконечная дискуссия. Энн Иг. 2015; 27 (1): 58–65. DOI: 10.7416 / ai.2015.2023
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25748506 - Велле, Франк и Роланд Франц. «Микропластик в бутилированной природной минеральной воде - обзор литературы и соображения по воздействию и оценке риска.”Пищевые добавки и загрязнители: Часть A 35.12 (2018): 2482-2492.
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19440049.2018.1543957?journalCode=tfac20 - Парри Дж, Шоу Л., Арно М.Дж., Смит А.Дж. Исследование минеральных вод и безалкогольных напитков в отношении эрозии зубов. J Oral Rehabil. 2001. 28 (8): 766–772. DOI: 10.1046 / j.1365-2842.2001.00795.x
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11556958 - Ryu, Hyo-Kyung et al. «Влияние газированной воды, полученной с помощью содовой карбонизации, на протравленную или запечатанную эмаль.”Корейский журнал ортодонтии, том. 48,1 (2018): 48-56. doi: 10.4041 / kjod.2018.48.1.48
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5702778/ - Kim, Sang-Kyeom, et al. «Оценка эрозионного потенциала газированной воды». Журнал Корейской академии гигиены полости рта 39.4 (2015): 273-279.
https://synapse.koreamed.org/DOIx.php?id=10.11149/jkaoh.2015.39.4.273&vmode=PUBREADER - Гарфи, Марианна и др. «Оценка жизненного цикла питьевой воды: сравнение обычной очистки воды, обратного осмоса и минеральной воды в стеклянных и пластиковых бутылках.”Журнал чистого производства 137 (2016): 997-1003.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959652616311234
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Синдху Коганти окончил факультет биотехнологии и занимается писательской деятельностью уже более 4 лет. Она специализируется на написании статей о здоровье и благополучии. У нее есть практический опыт написания статей и пресс-релизов по наукам о жизни и здравоохранению, продуктам питания и напиткам, а также химическим веществам и материалам.Когда она не пишет, ей нравится смотреть фильмы и слушать музыку. Еще она любит путешествовать.
.Водадля продажи - Купить Минеральная вода оптом
Наш офис занимается доставкой большого количества высококачественной питьевой и минеральной воды. Румынская, венгерская и украинская вода исключительного качества, богатая минеральной, вкусной и вкусной минеральной водой для продажи, можно найти в нашем предложении. Клиенты могут размещать заказы на огромные объемы, даже несколько миллионов литров, а мы можем оказать поддержку даже в ее транспортировке, если вы планируете покупать минеральную воду из ЕС. Наши клиенты также могут решить, что касается розлива: пластиковые, стеклянные или даже гигантские контейнеры для транспортировки воды для транспортировки заказанного количества.Естественно, при розливе мы также производим этикетирование. Наше агентство по оптовой продаже минеральной воды может отправить образцы выбранной воды нашим клиентам, или наши клиенты могут попробовать нашу распределенную воду, посетив наш офис.
Большая часть нашей воды может быть доставлена нашим клиентам также в больших количествах, тем не менее, перед размещением заказа, пожалуйста, уточните, можно ли доставить выбранную вами продукцию в желаемый момент. Ознакомьтесь с нашими предложениями и ценами!
арабских и африканских торговцев и продавцов также можно найти среди наших клиентов.Транспортировка товаров может быть решена до Черного, Средиземного или Адриатического моря, при этом товар может быть доставлен впоследствии в целевую страну.
Европа - родина фонтанов столовой воды. Нет другого такого богатого места на земле, и никто другой так интенсивно не пользуется этим богатством от матери! Румыния, Венгрия и Украина являются одними из самых богатых в Европе карьеров минеральной воды, задерживая большие запасы подземных вод, которые значительно превышают запасы минеральных и лечебных вод.
Особое богатство Карпатского бассейна заключается в том, что осадочная горная масса земной коры и замкнутый в ней водопровод в большей степени проницаемы теплом, чем на других земных территориях. В результате здесь есть несколько термальных источников, и эти воды содержат относительно несколько минералов.
Несколько тысяч глубоких фонтанов уже известны в Венгрии, Румынии и Украине (в этих странах много компаний по оптовой торговле минеральной водой), которые по своему химическому составу обеспечивают минеральную воду.Глубина фонтанов довольно разнообразна и составляет от нескольких сотен метров до 2550 метров. Минеральная вода происходит из подземных незагрязненных водных горизонтов, и ее производство контролируется строгими инструкциями и техническими условиями. Некоторые фонтаны и источники уже признаны властями, а качество продукции постоянно проверяется. Этикетки на бутылках содержат информацию о составе и природе минеральной воды. Люди исключают в среднем за день 2.4 литра воды при изнурении, дыхании, выделении и пищеварении, которые необходимо восполнить. Почти половина суточной потребности в жидкости поступает с пищей, а другая половина - через жидкости. Идеальным решением для этого аспекта является потребление природной минеральной воды.
Природные минеральные воды, выставленные на продажу, подтверждают элементарное питание и физиологическую функцию в поддержании водного баланса нашего тела. Они влияют на ионный баланс, осмотическое соотношение, процессы электролитического и кислотно-основного равновесия.На основании своего состава, специфических способностей растворения и стабильности минеральная вода также может считаться функциональным питательным веществом. Это означает, что, несмотря на неспособность нашего организма вырабатывать витамины, само наше тело также не может вырабатывать минеральные вещества. Оказывается, чрезвычайно важно вводить такие вещества в наш организм через питание.
Европейская Минеральная вода оптом
Натуральная минеральная вода в растворенном виде - так, как наш организм способен ее лучше использовать - включает в себя столь необходимые для человеческого организма минеральные вещества.Таким образом, когда мы пьем, чтобы утолить жажду, мы обеспечиваем нашему организму потребность в минеральных веществах. Кальций и магний, важные составляющие наших зубов и костей, с одной стороны, препятствуют развитию остеопороза, а с другой стороны, они оказываются важными при свертывании крови, поддержании целостности клеточных мембран, они активно участвуют в функционировании определенных ферментов, в метаболизме белков и углеводов, жизненно важны для функционирования мышц, в том числе сердечной мышцы, и т. д.Фосфор также является важным компонентом нашей костной структуры и зубов, он играет жизненно важную роль в метаболических процессах и хранении энергии. Калий обеспечивает особенно мышечное функционирование и вместе с натрием участвует в регулировании жидкого хладагента в нашем организме и в поддержании кислотно-щелочного равновесия и осмотического давления. Хром усиливает действие инсулина, железо способствует образованию эритроцитов, задерживает развитие анемии. Кобальт играет важную роль в процессе кроветворения, марганец играет важную роль в его функциях при метаболизме белков, углеводов и липидов.Медь имеет существенные окислительно-восстановительные процессы, цинк действует при заживлении ран и т. Д.
Карбонат водорода оказывает на наш организм щелочное действие, тем самым влияя на кислотно-щелочное равновесие. Оказывает положительное действие при заболеваниях, вызванных гипертрофией желудочного сока, при изжоге, очищает мочевыводящую систему, препятствует образованию камней в почках. Сульфат является строительным элементом белков и некоторых ферментов и влияет на прочность волос, ногтей и кожи.Фтор препятствует кариесу зубов, йод оказывается важным микроэлементом в образовании гормонов щитовидной железы. Физиологическое значение метаборной кислоты в первую очередь связано с метаболизмом кальция, магния и витамина D. Бор помогает снизить содержание кальция и магния в моче и усиливает секрецию фосфора.
Принимая во внимание, что качество минеральной воды должно соответствовать требованиям спецификации концепции, каждая «природная минеральная вода» - это чистая вода исключительного качества, которую может без ограничений потреблять каждый здоровый человек.Что касается ее воздействия на наше здоровье, совершенно неважно, газированная это или негазированная минеральная вода. Каждый может выбрать, исходя из личного вкуса. Углекислота - слабая кислота, обладает аппетитным действием, ускоряет пищеварение, поэтому совершенно не вредна, а напротив, явно благоприятна. Общее содержание минеральных веществ в природных водах находится в пределах 500-2500 мг / л.
Что нам добавить?
С потоотделением из нашего тела выводятся некоторые минералы, такие как натрий, калий, магний, железо и цинк.Мы обязательно их дополняем! Что касается количества, мы, кажется, теряем большую часть хлорида натрия, также известного как поваренная соль. Его искусственная замена не является необходимой, так как во время приема пищи мы постоянно пополняем запасы соли.
По сравнению с концентрацией в плазме крови наиболее важным оказывается количество магния, выделяемого с потом. Помимо плазмы крови, в нашем организме также уменьшаются другие запасы магния.Дефицит магния может вызвать раздражительность, бессонницу, проблемы с концентрацией, мышечные судороги, головокружение, головную боль.
Быстрая регенерация после аварии может быть достигнута за счет достаточного количества калия. Калий облегчает восстановление поставщиков энергии (глюкозы) в мускулатуре и печени. Натуральная минеральная вода не калорийна! Ухоженные и регулярно тренирующиеся люди стремятся сохранить свое здоровье и силуэт.Людям, утоляющим жажду, не о чем беспокоиться: природная минеральная вода абсолютно не калорийна!
Эксплуатация
Минеральная вода из эксплуатационной скважины будет подаваться на розлив через водолазный насос. Там он будет храниться во временном контейнере. Из контейнера в линию разливочной машины вода подается другим насосом, которым можно управлять в зависимости от потребности в воде разливочной машины.Во время розлива продукта, обогащенного диоксидом углерода, диоксид углерода, находящийся во внешнем контейнере с жидкостью, будет испаряться через систему испарения. Затем с помощью смесителя он будет добавлен в минеральную воду. В случае продуктов с низким содержанием диоксида углерода содержание диоксида углерода в продукте находится в пределах 2-4 г / л. Обогащенная диоксидом углерода или негазированная минеральная вода (углекислота - растворенный в воде диоксид углерода) подается в разливочную машину и через клапаны разливается в промытые бутылки.
.