Салат невеста с плавленным сыром

Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром

Пошаговый рецепт с фото

Нежный праздничный салат "Невеста" готовится из простых доступных ингредиентов. Нежное куриное филе, плавленый сырок, картофель, яйца - все эти ингредиенты прекрасно сочетаются в одном блюде. Ингредиенты выкладываются слоями и пропитываются майонезом, поэтому получается довольно сытно. Салатом "Невеста" можно украсить любой праздничный стол, подача хоть и простая, но выглядит салат превосходно. Если вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте, получается очень вкусный и нежный салат.

Как приготовить салат "Невеста" с курицей и плавленым сыром

• Основным ингредиентом для салата «Невеста» будет куриное филе. Его нужно заранее отварить в подсоленной воде, затем остудить и мелко нарезать.
• Таким же способом заранее подготовить картофель и яйца. Их нужно отварить до готовности, остудить и почистить. Только измельчать картофель и яйцо будем непосредственно при формировании салата сразу на блюдо.
• Что бы в салате лук был мягче по вкусу и не горчил, его лучше замариновать. Для этого его сначала почистить, измельчить и переложить в миску. Затем всыпать по столовой ложке сахара и уксуса. Залить теплой водой, перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться. Затем воду полностью слить и маринованный лук для салата готов.
• Все ингредиенты для салата готовы, можно приступать к сборке. На дно широкого блюда первым слоем натереть на крупной терке отварной картофель. Слои не утрамбовывать, лишь слегка выравнивать по форме тарелки.
• Картофельный слой можно слегка посолить и нанести немного майонеза.
• У яиц отделить белки от желтков. Желтки размять вилкой в мелкую крошку и выложить вторым слоем на тертый картофель.
• Так же на желтки нанести сетку из майонеза.
• Третьим слоем салата равномерно разложить всю отварную курицу.
• Слой из куриного филе обильно смазать майонезом, можно дополнительно слегка посолить. Будьте внимательны, подсаливайте немного, так как майонез сам по себе уже соленый соус.
• Затем на курицу будет выкладываться маринованный лук. Жидкость, в которой он мариновался, полностью слить.

Салат Невеста — 8 вкусных классических рецептов

Друзья, всем привет. С чем у вас ассоциируется невеста? Правильно, с нежностью, легкостью, белым платьем, фатой, именно по этим признакам я и оформляла блюда.

Я готовлю его на праздники, и люблю за нежный, мягкий и приятный вкус, он чем-то напоминает нежность, но там другой состав. Но в какой-то момент мне захотелось внести изменения в рецепт, так бывает, нам всегда хочется что-то новенькое и необычное.

В поисках рецептов я просмотрела кулинарные книги, и журналы, и сегодня, хочу поделиться тем, что мне удалось собрать, и объединить, вам и себе в помощь. При составлении праздничного меню рецепты очень пригодятся, также как сельдь под шубой, мой любимый крабовый, и новогодняя подборка новых закусок.

Все варианты будут пошаговыми и подробными, с фотографиями процесса, все будет понятно, и доступно. Если желаете приготовить это чудесное блюдо, всегда пожалуйста.

Салат Невеста с курицей и плавленным сыром классический

Это самый простой классический рецепт, за счет куриного мяса, он получается сытный, а все остальные ингредиенты прекрасно дополняют эту сказочную картину. По вкусу он получается нежный, мягкий, не перегружен никакими тяжелыми ингредиентами. Кстати, если вы считаете в этом блюде тяжелым картофель, его можно убрать.

Куриное бедро замените на окорочок, грудку, ножки, только удалите шкурку, и косточки.

Ингредиенты:

• Плавленный сырок дружба — 2 шт.
• Отварные яйца — 5 шт.
• Отварной картофель — 4 средних картофелины
• Отварные куриные бедра — 2 шт.
• Маринованный лук — 1 шт.
• Майонез

Для маринования лука:

• 200 мл. кипятка
• 1 ложка сахара
• 1 чайная соли
• 2 столовые ложки уксуса 9%

Я люблю лук кисло-сладкий, он получается именно таким, за счет кипятка уходит горечь, но он не варенный, он хрустящий. Смотрите, если вам не нравится кисло-сладкий вкус, уберите сахар.

Заливаю лук и оставляю от 10 до 20 минут. Также, использую отварные вкрутую яйца, картошку, отварное бедро, и два плавленных сырка.

Именно с плавленными сырками это блюдо имеет нежный сливочный привкус, можно заменить их твердым, но с плавленным вкуснее.

Отделяю желтки от белков, и натираю все в отдельную посуду, только мясо нарезаю мелкими кубиками. Сцеживаем жидкость с лука.

Воздушной, закуска получается если теперь овощи на весу, держа терку в руках, не приминать слоя, и рисовать сетку из майонеза.

Когда все продукты подготовлены, можно приступать к сборке блюда. Выкладываю на плоскую тарелку слоями, каждый смазываем майонезом.

Первый слой куриная грудка, распределяем ее равномерно, и рисуем майонезную сетку, затем выкладываю лук.

Следом за луком выкладываю картофель, майонез, желтки, следующий слой плавленный сырок дружба, соус, и сверху следуем присыпать белками, присыпаем со всех сторон.

У меня он получился горкой, вот так просто, можно сделать слоеное блюдо в домашних условиях не имея никаких специальных форм. Далее, все по стандарту, пропитываем в холодильнике или на столе, ничего не произойдет, если его оставить на пол часика, и подаем. Как правило, такое блюдо съедается сразу.

Украшаем как пожелает душа, можно оставить так, ведь вид соответствует названию блюда, можно разместить листочки зелени. В целом, думаю, вам понятен процесс, а если остались вопросы, можете просмотреть мое видео, которое прилагаю ниже.

Но на этом варианты не закончились, поиск идей продолжаем, и вдохновляется новыми рецептами, которые я для вас подготовила. Думаю, каждый найдет что-то интересное для себя.

Как приготовить слоеный салат Невеста со свеклой

Слоеный, легкий, овощной, его хочется готовить снова и снова. В нем нет никакого мяса, правда можно ее свеклу выкладывать слой изюма, но именно этот вариант очень легкий. Плюс ко всему можно взять нежирный соус, вообще получится супер.

Ингредиенты:

• Варёная картошка 4 шт
• Варёная морковь 2 шт
• Варёная свекла 2-3 шт
• Варёные яйца 4 шт
• Лук 1 шт
• Плавленый сырок 2 шт
• Майонез
• Соль и перец

Овощи следует запечь или отварить. Свеклу рекомендую готовить отдельно от других продуктов, во избежание окрашивания овощей. Овощи очищаем и натираем. Яйца, также, натираем. Лук в этом рецепте не мариную, хотя можно, если любите, но мне в этом варианте нравится сырой.

Лук нарезаем кубиками, яйца натираем. Готовить буду в разъемной форме, устанавливаю кольцо, без дна, на блюдо (тарелку). Выкладываю слоями. Первым слоем картофель, солим и перчим его, утрамбовываем, важно чтобы не было пустот. Смазываем майонезом.

Затем слой свеклы, ее нужно обязательно притрамбовать. И еще, не заливайте ее холодной водой после варки, иначе овощи будут водянистые.

Сверху выкладываем лук, и сеточку из майонезного соуса. Для этого блюдо вполне сгодится сметана, которую можно смешать с горчицей и черным молотым перцем.

Далее яичный слой, солим его и перчим, майонез, сырок, морковь. Помните, все слоя укладываем плотно, трамбуем. Верхний слой сырок, обязательно поделите натертый сыр, оставив большую часть наверх.

Ведь верх нам нужно оформить белым цветом, и нам нужно чтобы хватило покрыть. Даже верхний слой трамбуем, убираем на часик пропитаться, обтянув все пленкой, чтобы сторонними запахами не напитался.

Украшать можно свеклой, зеленью, морковью. Если собираетесь украшать овощами, заранее нужно сделать украшение, а все части потереть, чтобы было безотходное производство.

Салат Невеста с крабовыми палочками (очень вкусный рецепт приготовления)

Знаете, это тот вариант, когда не хочется тяжелых блюд, закуска легкая, готовила я ее в креманках, порциями, украсила оливкам и красной икрой. Чудесно смотрится, и на вкус приятная. Здесь чувств тяжести и переполненности желудка не возникнет. Все продукты можно купить в любом магазине, и порадовать свою семью вкуснейшей и оригинальной закуской.

Для меня, это наслаждение, я люблю такое сочетание, и знаете, как в рекламе, и пусть весь мир подождет, когда-то крутили ее на телевидении. Блаженство вкуса, если вам нравится это сочетание, давайте готовить.

Ингредиенты:

• 150 грамм крабовых палочек
• 3 отварных яйца
• 1 луковица
• 100 грамм твердого сыра
• 1 кисло-сладкое яблоко
• майонез по вкусу

Для маринования лука:

• 200 грамм кипятка
• 1 чайная ложка сахара
• 0.5 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки уксуса 9%

Лук порезала кубиками, залила кипятком, все добавила по рецепту, хорошо перемешала, и он благополучно маринуется 15 минут. Остальные продукты перед вами, все потерла (желтки и белки отдельно), сыр, крабы нарезала мелко.

Выкладываем слоями, тертые белки, лук и твердый сыр. С лука, обязательно сцедить весь маринад. Смазываем соусом по стандарту, через слой, или каждый.

Этот вариант можно готовить в красивой тарелке, или прозрачном салатнике, также, будет смотреться чудесно.

Далее, яблоко, крабовые и желток. Вот и все, только верхний слой не смазывайте. Еще, как вариант можно не смазывать слоя, так выкладывать, и майонез подать отдельно, каждый заправит себе сколько пожелает, и размешает в своем салатнике. Ну это, как вариант.

Чтобы яблоко не потемнело, советую его взбрызнуть лимонным соком. Хотя, я и брызгала, но у меня все равно немного потемнело. Его нужно натирать, а от соприкосновения металла и кислоты, оно темнеет.

Украшаем как угодно, приготовить можно заранее, поместить в холодильник, а затем, подавать. Как вам вариант? Напишите ниже, понравился?

Что еще хотела добавить, можно заменять продукты, убирать и добавлять то что нравится, а что не нравится убирать, и тогда у вас будет новое блюдо, вкус откроется по-новому.

Вот вам еще одна идея как украсить и как подать, и хоть можно сказать, что желток у нас ассоциируется с мимозой, но тем не менее, он уместен во многих закусках, его достаточно часто используют для украшения.

Воздушный и легкий салат Невеста с пекинской капустой и жареной курицей

Этот праздничный вариант нежный и воздушный, а все потому, что слои не приминаются, выкладываются слой на слой и рисуется сеточка из майонеза. Он получается легкий, хотя здесь есть тяжелый ингредиент, такой как куриное мясо и яйца, тяжести после него не чувствуется.

Он всегда занимает достойное место на праздничном столе, не могу сказать что он нравится только женщинам, и мужчины, тоже, не против попробовать. И так по ложке, и тарелка пустая. Украшение здесь никакое не нужно, все лаконично и сдержано. Белок и сетка соуса сверху.

Ингредиенты:

• куриное филе 300 — 400 грамм
• яйца вареные 3 шт.
• картофель вареный или запеченный в фольге 2 шт.
• пекинская капуста 4 листа
• плавленный сырок 2 шт.
• майонез 250 грамм

Яйца отвариваем вкрутую, отделяем желтки от белков, натираем в две отдельные тарелки. Картофель, отварить, или запечь, очистить и натереть.

Курицу будем жарить, порезав ее кубиками, буквально, чуть крупнее чем на оливье. Обжариваем добавив на сковороду немного растительного масла, до готовности.

Можно брать не только грудку, но и бедро, окорочок, ножку, предварительно сняв с них кожицу, и порезав кусочками.

Выкладываем слоями, первым идет картофель, затем желток, и куриное филе (остывшее, не горячее).

Смазывать можно домашним или магазинным соусом. Можно каждый слой, или через слой. Если берете майонез в магазине, лучше всего брать в мягкой упаковке, можно срезать край, и будет удобно «рисовать сетку», только много не срезайте, совсем немножко, иначе он будет литься.

После курицы идет пекинская капуста, порезанная, затем тертый сырок, и тертые яичные белки. Вот и все слои, их приминать не нужно, чтобы был воздушный и вид, и вкус.

Даем ему пропитаться, буквально несколько часов, и подаем к столу. В этом блюде все доступно, приготовить его может каждый, а на вкус он волшебный. Недорогой, но обалденный, у нас в прошлом году смели со стола первым, когда распробовали.

Так по виду не яркий, вроде не приметный, но когда я предложила попробовать, рассказав название, и так сказать, сделав презентацию, то все накинулись, и за минуту, уже красовалась пустая тарелка.

Сочный салат Невеста из копченой курицы с ананасом

Как известно, курица отлично сочетается с ананасом, получается чудесный вкус, нежный и насыщенный, кисло-сладкий, пикантный. Сыр, тоже, вписывается в эту красоту, ну и яйца, придают сытость, и дополняют.

Ингредиенты:

• грудка-300 грамм
• ананас консервированный — банка
• яйца-4 шт.
• сыр твердый-200 грамм
• майонез

Готовить нужно слоями, первым слоем порезанная кубиками куриная грудка, второй слой ананасы, третий сыр, и завершающий, тертое яйцо на мелкой терке.

В этом варианте нет разделения на желтки и белки.

Можно использовать не только грудку, но и ножку, окорочок, бедро. Шкурку рекомендую снять, само собой разумеется, косточку удалить. Смазывать можно соусом через слой, или каждый слой, как угодно, но в этом варианте, рекомендую каждый.

Рекомендую пропитать блюдо в холодильнике, и подавать. Такая закуска будет оценена многими, и мужчинами и женщинами. И по секрету признаться, она моя любимая, так как я очень люблю это сочетание продуктов в блюде. И сытно, и вкусно одновременно, и по поводу оформления можно не заморачиваться, присыпать сверху яйцом или белком.

Легкий салат Невеста с яблоком и сыром — ну очень вкусный

Готовить блюдо можно в салатнике, в бокалах, в креманках. Эта закуска получается легкой и свежей, здесь нет мяса и других тяжелых продуктов. Заправить блюдо можно сметаной, или йогуртом без добавок.

Готовится из простых простых продуктов, а посмотрите как я его нарядно украсила. Это клюква и апельсин, не захотела оставлять без украшения, решила добавить ярких красок. По вкусу он приятный, кисло-сладкий.

Ингредиенты:

• 1 крупное кисло-сладкое яблоко
• 1 луковица
• 1 апельсин
• 2 яйца
• 100-150 грамм твердого сыра
• майонез

Для маринования лука:

• 200 грамм воды
• 1 чайная ложка сахара
• 0.5 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки уксуса

Для начала я замариновала лук, нарезала кубиками, и погрузила в воду, добавила ингредиенты, указанные в составе, и перемешала чтобы растворить сыпучие. Оставляю на 20 минут.

Тем временем натерла сыр, почистила апельсин, разделала на части и удалила пленки с долек, порезала. Яблоко порезала кубиками очистив от кожицы. Отварные яйца натерла.

Чтобы яблоко не темнело, его рекомендуется хорошо сбрызнуть соком лимона.

Укладываю закуску слоями, каждый слой смазывая провансалем. Первым у меня идут яблоки. Лучше не придавливать слои, и рисовать сеточку, чтобы их не приминать, и закуска вышла более легкая и воздушная.

Затем яйца, лук, апельсин и твердый сыр, который следует измельчить на мелкой терке. Обязательно нужно слить с лука маринад откинув его на дуршлаг, это избавит готовое блюдо от лишней воды.

Заранее лучше не готовить, за сутки точно не нужно, иначе он стечет, здесь много продуктов содержащих воду, буквально за 2-3 часа до праздника.

Соль и черный перец, как в остальных вариантах, я не использую, этот, а-ля фруктовый. Повторюсь, можно заправить другой заправкой.

Могу точно сказать он сочный, пикантный и интересный, мне очень нравится, особенно, если не хочется особо кушать, то он как раз подойдет. Он освежающий, и не жирный, вообщем, что долго рассказывать, это стоит попробовать.

Бесподобный рецепт Невесты с грибами и куриной грудкой

Легкий и воздушный, интересный на вкус, думаю, его по достоинству оценят мужчины, так как в составе их любимые продукты. Готовится несложно, как вариант вполне подойдет для любого стола, и даже на ужин.

Ингредиенты:

• Куриная грудка(вареная) — 300 грамм
• Грибы шампиньоны — 300 грамм
• Плавленый сырок — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Яйца — 5 шт.
• Майонез по вкусу

Будем готовить слоями, укладывать слой на слой, и смазывать майонезом. Первым идет отварное филе нарезанное кубиками.

Грибы нужно заранее обжарить, налив в сковороду немного масла. Я их обжариваю с луком, сначала грибы, когда они пустят сок, жарим до выпаривания, и забрасываем кубиками лук, обжариваем несколько минут помешивая. Обязательно остужаем.

Вместо шампиньонов можно использовать лесные грибы, сушенные или замороженные. Можно даже консервированные, заменить свежие грибы на консервированные, в том числе и шампиньоны.

После курицы слой грибов с луком. Затем желток, трем его. Можно не отделять, но так вкуснее и красивее. Затем сырок тертый на крупную терку.

А белки можно на мелкую или на крупную тереть. Ими присыпаем верх, и смазывать уже ничем не нужно. Это сытный вариант, я не особый любитель грибов, а мужу нравится. Так что могу сказать, что понравится любителям грибов.

Секреты приготовления и советы как украсить

Здесь будут некоторые тонкости касаемо приготовления блюда, надеюсь эти заметки на полях, вам пригодятся, и будут полезными.

Смотрите, у меня есть некоторые варианты, по украшению, которые могу предложить, и хоть это салат орхидея, но чем не нежное украшение и оформление в виде цветка.

• Чтобы дела шли быстрее, лучше все продукты отварить и подходить заранее, а потом собрать закуску, это здорово сэкономит время, сами понимаете, оно сейчас ценно.
• С курицей получается нежнее, с рыбой и крабами, но свинину или говядину брать не советую.
• Курицу можно отварить, пожарить, запечь, использовать копченную.
• Можно добавлять твердый сыр или плавленный, но мне плавленный нравится больше, он вкуснее, нежнее. Чтобы хорошо натирался, поместите в морозилку на часик.
• В вариантах со свеклой, варите ее отдельно от всех овощей, и не заливайте водой.
• Также, морковь и свеклу можно запечь в микроволновке, духовке, мультиварке.
• В рецепте можно смешивать майонез со сметаной, использовать только сметану.
• Если сметану сдобрить сдобрить соком лимона и горчицей в зернах, будет еще вкуснее.
• Слои, по желанию, не забывайте присаливать и перчить по вкусу и желанию.

Еще один вариант украшения, очень нежно и изыскано, как невеста в платье снизу которого нежнейшие ароматные цветы, которые вызывают приятные чувства и эмоции. Украшение из яйца, моркови и зелени.

Это вариант с розой из помидоров по центру, и зелень, тоже имеет место быть. Сама закуска сверху воздушная, и приготовлена в виде юбки, по крайне мере моя фантазия об этом говорит.

Буду рада, если рецепты, которые представлены в этом выпуске, будут для вас полезными, и вы выберете тот, который больше понравился. Я обожаю это блюдо, за нежность, легкость, непревзойденный вкус.

Закуска достойно украсит любой праздничный стол, тем более, у нас впереди столько праздников, можно готовить и пробовать. Мы ходим в гости, к нам приходят гости, всегда хочется их порадовать, и удивить!

Салат "Невеста" с курицей и плавленным сыром

Хочу предложить рецепт очень вкусного и интересного праздничного салата "Невеста" с плавленным сыром и варёной курицей. Все компоненты в этом блюде прекрасно сочетаются, создавая великолепный вкус. Маринованный лук делает салат более пикантным. А плавленный сыр и яичные белки дарят блюду восхитительный белоснежный цвет и необыкновенную нежность. Обязательно приготовьте этот очень вкусный, нежный и сытный салат! Уверена, он станет центром внимания на праздничном столе!

Для приготовления салата "Невеста" с варёной курицей и плавленным сыром понадобится:

майонез.

уксус 9% - 2 ст. л.;

сахар - 1 ст. л.;

кипяток - 2 ст. л.

Куриное филе тщательно вымыть. В кастрюлю влить воду, поставить на огонь, довести до кипения. Посолить кипящую воду и аккуратно выложить в неё куриное филе, уменьшить огонь до минимума и варить мясо до готовности (примерно, 20 минут). Готовность куриного филе проверить с помощью ножа или вилки. Если вилка легко входит в мясо - значит готово. Готовое филе охладить и нарезать небольшими кубиками.

Очищенный лук нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник подходящего размера. Влить к луку уксус, добавить сахар (по желанию, можно добавить щепотку соли) и кипяток, перемешать и оставить мариноваться минут на 30.

Тщательно вымытый картофель, не очищая от кожуры, сложить в кастрюлю подходящего размера, залить водой и поставить вариться. Когда вода закипит, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить картошку до готовности (25-30 минут, картошка не должна развариться). Чтобы убедиться, что картошка готова, нужно проткнуть её вилкой (или ножом), если клубень легко прокалывается, значит картофель готов. С готовой картошки слить воду, дать остыть.

На плоское блюдо первым слоем выложить нарезанное куриное филе, сделать майонезную сеточку.

С маринованного лука слить маринад, откинув лук на сито, а затем выложить поверх куриного филе (слой лука майонезом смазывать не надо).

Очистить остывший картофель от кожуры, а затем натереть на средней тёрке и равномерно разложить поверх маринованного лука, смазать майонезом.

Куриные яйца сварить вкрутую (с момента закипания воды варить минут 10), охладить, очистить, а затем отделить белки от желтков. Белки на время отложить в сторону, желтки натереть на средней тёрке и выложить поверх картошки (майонезом этот слой не смазывать).

Натереть на мелкой тёрке плавленный сыр (чтобы сыр было легче натирать, его заранее можно поместить минут на 10-15 в морозилку) и выложить поверх желтков, сделать майонезную сеточку.

Завершающим слоем выложить белки, натёртые на средней тёрке.

Очень вкусный и невероятно нежный салат "Невеста" готов. Дать салатику настояться, поместив его на 2-3 часа в холодильник. После охлаждения украсить блюдо зеленью и подать к столу. Салат "Невеста" с курицей и плавленным сыром имеет великолепный вкус и восхитительный белоснежный цвет. Попробуйте!

Приятного аппетита!

5 ну очень вкусных рецептов

Елена18.10.20189.3к.

Подбирая холодные закуски для праздничного застолья, обратите внимание на салат «Невеста». Посмотрите на фото — белый, воздушный, действительно, название соответствует. Однако привлекает не только внешним видом. Он получается ну очень вкусный, нежный, а рецепт прост в приготовлении, готовится из знакомых и доступных продуктов. Одни плюсы.

Почему салат получил такое название? Всё просто, из-за обилия в нём белого цвета: картофель, лук, белое куриное мясо, яйца, сыр.

Это ингредиенты классического рецепта, но каждая хозяйка любит добавлять что-то своё. Поэтому под маркой «Невеста» можно встретить самые разные варианты. Почему бы и нет?

Но неизменным остаётся одно — его оформление. Блюдо выкладывается слоями и верхний слой — это всегда натёртые на крупной тёрке белки яиц. Благодаря их белоснежному цвету он выделяется среди других закусок на столе, как невеста на свадьбе.

Если в вашей копилке праздничных салатов ещё нет такого рецепта, то из предложенных вариантов выбирайте тот, что приглянется больше. А в ближайший праздник вы порадуете своих родных новой, вкусной закуской.

Также для праздничного меню отлично подойдут вкусные салаты с креветками,  и красивый салат «Сугроб», рецепты которых есть на сайте.

Салат Невеста — классический рецепт с курицей и картошкой

Блюдо получается более нежным на вкус, если заменить майонез сметанным соусом.

В классической «Невесте» для заправки обычно используется майонез. Решение за вами, что выбрать, сметанный соус или майонез.

Ингредиенты:

• картофель — 250 гр.
• яйца — 3 шт.
• куриная грудка — 250 гр.
• сыр твёрдых сортов — 100 гр.
• репчатый лук — 1 шт. среднего размера

Продукты для соуса:

• сметана — 200 гр.
• горчица — 1 ст. л.
• чеснок — 3 зубка
• соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото:

Закуска выглядит красиво, если делать её при помощи съёмного кольца. Если нет такого кольца, то можно приспособить бортики от разъёмной формы для выпечки.

1. Подготовим все ингредиенты: нужно заранее отварить, остудить картофель, яйца, куриную грудку.
2. На крупной тёрке в разные миски натереть сыр, картофель, желтки. Куриную грудку и лук мелко нарезать. Белки, чтобы они не слиплись, а образовали на салате красивый, воздушный слой, заранее натирать не надо. Лук залить кипятком, чтобы смягчить его резковатый вкус.
3. Готовим соус: в сметану положить горчицу, чеснок, пропущенный через пресс, перец, соль. Хорошо перемешать, выложить в кондитерский мешок. Если у вас его нет, то можно выложить соус в плотный целлофановый пакет или сделать кулёк из пекарской бумаги.
4. На блюдо поставить кольцо, первым слоем выложить картофель, заправить соусом.
5. Следующим слоем идут желтки и вновь соус.
6. Далее, кладём куриное филе, заправляем сметанным соусом.
7. Слить воду, которой заливали лук, немного его отжать, что стекла лишняя влага, выложить его на курицу.
8. Засыпать лук сыром, заправить соусом.
9. Сверху натереть белки.

Дать блюду настояться в холодильнике пару часов. Перед подачей к столу, снять кольцо.

Воздушный салат «Невеста»: рецепт с копчёной курицей и плавленым сыром

Любители этого салата утверждают, что правильная «Невеста», это когда готовится она именно с копчёной курицей.

Не будем с ними спорить, просто попробуем и решим, какой вариант понравится больше. Также этот рецепт отличается от предыдущего тем, что в состав ингредиентов входит плавленый сыр. Копчёная курица с нежным плавленым сырком дают потрясающий результат.

Продукты для рецепта:

• копченая куриная грудка — 300 гр
• картофель отварной — 2 шт
• яйца вареные — 3—4 шт
• плавленый сырок — 2 шт
• лук — 1 шт
• майонез по вкусу

Маринад для лука:

• сахар — 1 ст л
• уксус 9% — 1 ст л
• кипяченая вода — 100 мл

Как приготовить:

1. Подготовительный этап: яйца и картофель отварить, остудить. Лук замариновать — нарезать его мелкими кубиками, положить в миску, насыпать сахар, добавить уксус и залить кипятком. Через 10 минут маринад слить.
2. Копчёную куриную грудку нарезать мелкими кубиками, выложить на блюдо, сделать сеточку из майонеза.
3. На курицу выкладываем следующим слоем маринованный лук, также сделав потом сеточку из майонеза.
4. Далее, собираем салат, соблюдая следующую последовательность: картофель, желтки, плавленый сыр. Все продукты трём на крупной тёрке. Не забываем отделять каждый слой продуктов друг от друга сеточкой из майонеза.
5. Завершающий слой — натёртые на крупной тёрке белки. Поставьте закуску для пропитки в холодильник. Через 1 — 1,5 можно пробовать.

Если плавленый сыр слегка предварительно подморозить, то его легче будет натереть на тёрке.

Салат Невеста: рецепт с курицей и пекинской капустой

Пекинская капуста — это ещё один продукт белого цвета, который придаст салату свежесть и воздушность.

Нам понадобится:

• картофель — 2—3 шт.
• мясо копченой курицы без кожи — 300—400 гр.
• яйцо куриное — 6 шт.
• пекинская капуста — 4—5 листа
• плавленый сырок — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• майонез — для заправки

Маринад для лука:

• уксус 6-9% —1 ст л
• сахар — 2 ч. л.
• соль — 1 ч. л.
• 100 мл кипятка

Пошаговый рецепт:

В данном рецепте используется копчёная курица. Если вдруг не оказалось копчёного продукта, можно заменить на жареную грудку, тоже получается вкусно. Для этого мелко нарезанную сырую куриную грудку быстро обжарьте на растительном масле и остудите.

1. Готовим ингредиенты: заранее маринуем лук, отвариваем яйца, картофель. У листов пекинской капусты отрезаем грубые части.
2. Салат можно оформить в виде свадебного венка. Для украшения у двух — трёх яиц срежьте белок тонкой полосочкой.
3. Также понадобится кольцо от съёмной формы и маленькое кольцо, чтобы поставить его в центре блюда. Маленькое кольцо можно заменить стаканом. Кольца поставить на блюдо и выкладывать салат слоями. Каждый слой пропитывать майонезом.
4. Последовательность слоёв: картофель, натёртый на крупной тёрке, мелкие кубики из куриного мяса, маринованный лук, натёртые желтки, мелко нарезанная пекинская капуста, натёртый плавленый сыр, белок.
5. Полоски белка, которые мы подготовили заранее, скрутить спиралькой в виде цветочков и поставить их на тёртые белки. Серединку цветочков можно сделать из кусочков красного или оранжевого болгарского перца. Добавить для украшения веточки укропа.

Убрать кольца. Получился настоящий свадебный венок. Дайте этому красивому салату настояться пару часов и можно удивлять гостей.

Ну очень вкусный салат «Невеста» с ананасами (пошаговый видеорецепт)

Как утверждает автор видеорецепта, этот вариант «Невесты» самый вкусный и нежный. А ещё он очень красиво оформлен. Мастер-класс по приготовлению и украшению блюда посмотрите в видео.

Салат белая Невеста с курицей и грибами

Грибы отлично «работают» в салатах, делая блюдо вкусным и пикантным. «Невеста» не исключение, её тоже можно готовить с грибами.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 200 гр.
• яйца — 5 шт.
• шампиньоны — 200 гр.
• репчатый лук — 1 шт.
• сыр твёрдых сортов — 150 гр.
• майонез

Способ приготовления:

1. Отварить куриную грудку и яйца. Белки отделить от желтков. Желтки и сыр натереть на тёрке, курицу нарезать мелкими кусочками.
2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
3. Шампиньоны нарезать кусочками и обжарить на растительном масле.
4. Долго жарить не надо, лишь бы ушла лишняя жидкость и они приобрели аппетитный вид. Смешать грибы с луком.
5. Продукты все готовы, можно собирать салат. Укладываем слоями, пропитывая каждый слой майонезом: куриное мясо, сыр, грибы с луком, желтки, белки.
6. Подавать к столу, дав немного настояться в холодильнике.

Как видите, готовить салат «Невеста» можно в разных вариантах, каждый заслуживает внимание. Рецепты с пошаговым описанием и фото помогут вам выбрать тот салат, который больше понравился. Ингредиенты доступны в любое время года, поэтому приготовить его можно на любой праздник — Новый год, 8 Марта, дни рождения. Нежное сочетание продуктов понравится даже детям.

Пробуйте! Приятного аппетита.

5 рецептов салата «Невеста», который хочется попробовать

1. Салат «Невеста» с варёной курицей

Фото: Pani_Elena / Shutterstock

Ингредиенты

• 4 яйца;
• 1 куриная грудка;
• 3 картофелины;
• 1 луковица;
• 2 плавленых сырка;
• 1 столовая ложка яблочного уксуса;
• 1 чайная ложка сахара;
• 50–100 мл воды;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе и картошку — до готовности. Мясо и лук нарежьте небольшими кусочками. На крупной тёрке натрите картошку, плавленый сыр, отдельно белки и желтки.

В миску положите лук, добавьте уксус с сахаром и залейте кипятком. Оставьте на 10–15 минут, после слейте жидкость.

Выложите в салатник слоями куриное филе с луком, картофель, желтки и сыр, после каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте тёртыми белками. Перед подачей на стол оставьте салат в холодильнике на пару часов.

Попробуйте 🍗

2. Салат «Невеста» с варёной курицей и яблоком

Фото: Evgeny Starkin / Shutterstock

Ингредиенты

• 4 яйца;
• 250 г филе куриной грудки;
• 250 г копчёного колбасного сыра;
• 1 яблоко;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, курицу — до готовности.

Нарежьте грудку небольшими кусочками. Сыр, яблоко, отдельно белки и желтки натрите на крупной тёрке.

Выкладывайте слоями курицу, желтки, яблоко и сыр, после каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте белками. Перед подачей оставьте салат в холодильнике на пару часов.

Оцените вкус 🌶️

3. Салат «Невеста» с жареной курицей и пекинской капустой

Фото: apolonia / Depositphotos

Ингредиенты

• 4 яйца;
• 2 картофелины;
• 400 г куриного филе;
• 100 г пекинской капусты;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• 180 г плавленого сыра;
• 70 г майонеза;
• 30 г йогурта без добавок.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку — до готовности.

Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, капусту — средними. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 15–20 минут обжарьте курицу, посолите, поперчите и остудите.

Натрите на крупной тёрке картошку, сыр, отдельно белки и желтки. Майонез смешайте с йогуртом.

Выкладывайте слоями картофель, желтки, курицу, капусту, сыр, белки. После каждого слоя смазывайте соусом или наносите сеточку из него. Перед подачей оставьте в холодильнике на пару часов.

Сохраните рецепты 🍽️

4. Салат «Невеста» со свёклой и грибами

Фото: Rawlik / Depositphotos

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 3 картофелины;
• 1 морковь;
• 2 свёклы;
• 300 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 чайная ложка соли;
• 100 мл воды;
• 3 столовые ложки уксуса 9%;
• 1½ столовой ложки сахара;
• 2 плавленых сырка;
• 200 г майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Картошку, морковь и свёклу заверните в фольгу. Запекайте картофель и морковь примерно 35–50 минут, свёклу — час или дольше при температуре 200 °С.

Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 10–15 минут обжарьте шампиньоны. Посолите по вкусу и остудите.

Воду смешайте с уксусом, ½ чайной ложки соли и сахаром. Положите в смесь лук, оставьте на 15–20 минут, после слейте жидкость.

На крупной тёрке натрите запечённые овощи, сыр, яйца.

Выкладывайте слоями картофель, лук, свёклу, грибы, морковь, яйца, после каждого смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на пару часов в холодильнике.

Наслаждайтесь 🧀

5. Салат «Невеста» с копчёной курицей и шампиньонами

Фото: Garry518 / Depositphotos

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 2–3 картофелины;
• 400 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 300 г копчёной курицы;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль — по вкусу;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку — до готовности. Грибы, лук и курицу нарежьте небольшими кусочками.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне и обжарьте шампиньоны с луком за 10–15 минут. Посолите и остудите.

Картошку и белки отдельно от желтков натрите на крупной тёрке.

Выкладывайте слоями картофель, курицу, желтки с грибами и луком, после каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте белками. Перед подачей оставьте салат на пару часов в холодильнике.

Читайте также 🥗

Салат "Невеста" — лидирующая девятка рецептов

К новогоднему празднику хочется приготовить что-то воздушное, навевающее мысли о снежной зиме и морозных узорах. Именно таким можно сделать салат невеста, отличающийся нежным и приятным вкусом. Существует множество вариантов приготовления этого салата. Но все они, как правило, получаются воздушными и с изумительным вкусом. Здесь Вы найдете самые лучшие рецепты.

Классический салат невеста, воздушный и очень вкусный

Классический рецепт, проверенный временем и полюбившийся многими хозяйками за то, что всегда является беспроигрышным вариантом и кружевным украшением праздничного стола.

Понадобится:

• 300 вареного куриного филе
• 3 яйца вареных
• 2 плавленых сырка
• 2 отварные картофелины
• 1 луковиц
• 1 чайная ложка сахара
• щепотка соли
• 1 ст. лодка уксуса 9%
• 120 гр майонеза

Начинаем готовить:

1. Режем мелко лук, добавляем соль сахар, уксус, немного теплой воды, оставляем мариноваться.
2. Нарезаем филе маленькими кубиками.
3. На блюдо натираем на терке картофель, солим, смазываем майонезом.
4. Распределяем сверху кубики курятины, делаем сеточку из майонеза, а сверху кладем лук.
5. Измельчаем яичные желтки, делаем следующий слой с майонезом.
6. Делаем слой из натертых сырков с майонезной сеткой, стараясь сохранить воздушность.
7. Поверхность покрываем измельченными белками.

Возможно вас заинтересует:

1. Актуальное меню на Новый 2020 год, готовим новые и интересные блюда вкусно и просто
2. Самые удивительные и вкусные новогодние салаты на 2020 год, на любой вкус и кошелек
3. 10 пошаговых рецептов новогодних тортов своими руками на 2020 год

Ну очень вкусный рецепт салата с копченой курицей и плавленым сыром

Копченая курятина в этом блюде отлично гармонирует с другими ингредиентами, создавая необычный пикантный вкус. Важным преимуществом является очень быстрое приготовление. Салат с копченой курицей настолько питательный, что вполне может стать одним из главных блюдо на празднике.

Понадобится:

• 1 копченый куриный окорок
• 2 плавленых сырка
• 3 вареных яйца
• 2 отварные картофелины
• 1 луковица
• майонез
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ст. ложка уксуса 9%

Готовим:

1. Маринуем мелко нарезанный лук, добавив уксус, сахар, пару ложек воды.
2. Режем кубиками курятину, помещаем на блюдо.
3. Луком покрываем мясной слой, смазываем майонезом.
4. Сверху укладываем натертый картофель, майонез.
5. На картофель помещаем измельченные желтки, а на них измельченный сыр, половину натертых на терке белков.
6. Покрываем поверхность майонезной сеточкой, и посыпаем оставшимися белками.

Салат невеста с плавленым сыром и куриным филе

Этот рецепт из тех, о которых говорят: «Быстро, просто и вкусно». Приготовьте салат и убедитесь, что это действительно так.

Понадобится:

• 1 отварного мяса курицы
• 2 плавленых сырка
• 2 отварные картофелины
• 4 вареных яйца
• 1 луковица
• майонез
• 1 ст. ложка уксуса 9%
• 1 чайная ложка сахара

Готовим:

1. Маринуем лук с уксусом, сахаром, небольшим количеством воды.
2. Курятину нарезаем маленькими кубиками.
3. Покрываем дно салатницы мясом, делаем майонезную сточку.
4. Отжимаем лук и выкладываем на курятину.
5. Выкладываем натертый картофель, смазываем майонезом.
6. Насыпаем сверху натертые желтки, на них натираем сырки, слой майонеза.
7. Очень мелко измельчаем белки, покрываем всю поверхность.

Пошаговый рецепт приготовления с пекинской капустой и жареной курицей

Вы даже не представляете, насколько вкусным может быть сочетание пекинской капусты с жареной курицей. Неожиданно эти продукты проявляют совершенно новый вкус. И салат получается, конечно, воздушным и белоснежным, как и положено невесте.

Понадобится:

• 300 гр филе курицы
• 2 отварные картофелины
• 3 вареных яйца
• 2 плавленых сырка
• 3 капустных листа
• майонез
• растительное масло
• соль, перец

Готовим:

1. Обжариваем на масле мелко нарезанное филе, солим, перчим.
2. Натираем картофель на терке, выкладываем на блюдо.
3. Разминаем желтки, помещаем на картофель, прижимая, наносим сетку их майонеза.
4. Выкладываем филе.
5. Мелко шинкуем зеленую часть капустных листов, помещаем на мясо, не забываем про майонезную сетку.
6. Посыпаем натертыми сырками, за затем измельченными белками, наносим сеточку.

Вкуснейшая невеста со свеклой и сыром

В отличие от предыдущих белоснежных салатов этот имеет нежный фиолетовый цвет. Он готовится с курицей и со свеклой. Но кружевная фата присутствует, а значит, он тоже вполне заслуживает название «Невеста».

Понадобится:

• 5 вареных свеклы
• 80 гр твердого сыра
• 50 гр орехов
• 2 зубчика чеснока
• соль
• майонез

Готовим:

1. Натираем свеклу на крупной терке, а сыр на мелкой.
2. Орехи измельчаем ножом.
3. Складываем в миску свеклу, половину сыра, выдавливаем чеснок, солим, заправляем майонезом.
4. Выкладываем горкой на тарелку, сверху посыпаем сыром.

Легкий и бесподобный салат невеста с яблоками без майонеза

Яблоко дает летнюю свежесть этому блюду. Оно получается легким и почти диетическим, так как в нем нет майонеза. И при этом он, ну очень вкусный. Рецепт с фото и пошаговыми пояснениями.

Понадобится:

• 1 отварное филе
• 1 болгарский перец
• 1 морковь
• 1 яблоко
• 100 гр салата листового
• сок лимона
• соль, перец
• 50 гр оливкового масла
• льняное семя

Готовим:

1. Филе режем кубиками, перец соломкой.
2. Измельчаем на терке морковку.
3. Очищенное яблоко нарезаем кубикам, слегка поливаем лимонным соком.
4. Складываем все компоненты в миску, солим, перчим, добавляем разорванные салатные листья, заправляем оливковым маслом перемешиваем.
5. Выкладываем в салатницу.

Как сделать салаты невеста очень вкусными нежными и воздушными, советы и секреты

Существуют некоторые особенности при приготовлении салата невеста, которые позволяют стать ему необыкновенно воздушным и нежным:

1. Все ингредиенты должны быть мелко нарезаны или натерты на терке.
2. При устройстве слоев не следует прижимать и друг к другу, укладывать следует крайне осторожно.
3. Также осторожно нужно наносить майонез, желательно ограничиваться нанесением сетки.
4. Верхний слой, состоящий из белков, не прижимать.
5. Всем салатам необходимо дать настоятся несколько часов, что даст им возможность пропитаться.

Салат невеста со свеклой и морковью

Это чудо какое-то. Яркие лепестки и зеленые листья на белом фоне. И вкус, просто пальчик оближешь. Приготовьте и попробуйте, какова она невеста со свеклой и морковью.

Понадобится:

• 4 вареных картофелины
• по 2 вареных свеклы и моркови
• 4 вареных яйца.
• 2 плавленых сырка
• майонез
• соль, перец

Готовим:

1. Натираем картофель и укладываем первым слоем в кольцо, установленное на тарелку, солим, перчим наносим майонезную сеточку.
2. Натираем одну морковь, вторую оставляем для украшения.
3. Так же измельчаем яйца, свекл, сырок.
4. Мелко нарезаем луковицу.
5. На картофель выкладываем свеклу, присыпаем луком, а на него яйцо, солим, перчим, делаем сеточку.
6. Распределяем половину сыра, на него выкладываем морковь, солим, перчим, наносим майонез.
7. Выкладываем оставшийся сыр.
8. Снимем кольцо, украшаем кусочками моркови и зеленью.

Очень вкусный салат невеста с фасолью

В этом салате главную роль играет белая фасоль. Она и выглядит красиво и вкус блюду придает достойный. Ну и свежий помидор с зеленью добавляют весенней свежести. Вот потому и получается этот салат таким вкусным.

Понадобится:

• 1 банка белой фасоли
• 3 вареных яйца
• 150 гр отварного филе курицы
• 1 помидор
• пучок зелени
• Для соуса
• 200 гр сметаны
• 1 маринованный огурец
• 1 зубчик чеснок
• базилик сушеный
• соль, перец

Готовим:

1. Режем филе и яйца маленькими кусочками.
2. Помидор нарезаем кубиками, измельчаем зелень.
3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем фасоль, солим, перчим, перемешиваем.
4. В сметану добавляем чеснок, мелко нарезанный огурчик, базилик, соль перец.
5. Заправляем салат, выкладываем в салатницу.

Оригинальный салат невеста с кукурузой и орехами

По своему составу он отличается от классического, а дополнительные ингредиенты, сочетаясь, творят чудеса. Нужно лишь внимательно следовать рекомендациям и сверяться с фото, и у Вас получится то, что добавит вашему праздничному столу красоты и изящества.

Понадобится:

• 250 гр отварного филе
• несколько листьев капусты
• 2 ст. ложки маринованного лука
• 2 ст. ложки молотых грецких орехов
• 2 маринованных огурца
• 2 трети стакана консервированной кукурузы
• 3 вареных яйца
• 70 гр тертого твердого сыра
• четверть стакана миндальных лепестков
• 140 гр майонеза
• соль, перец

Готовим:

1. Капусту нарезаем тоненькой короткой соломкой, соединяем ее с маринованным луком, добавляем майонез.
2. Режем грудку кубиками, добавляем к ней измельченные и обжаренные орехи, заправляем небольшим количеством майонеза.
3. Выкладываем на блюдо, делаем майонезную сеточку.
4. Посыпаем немного сыром.
5. Делаем следующий слой из кукурузы, покрываем майонезом.
6. Измельчаем маринованные огурчик, распределяем по кукурузе.
7. Выкладываем капусту, распределяем по всей поверхности, делаем сеточку.
8. Покрываем все измельченными желтками, затем тертым сыром.
9. Укладываем на поверхность натертые на терке яичные белки.
10. Украшаем миндальными лепестками по бокам и по поверхности.

На сегодня все. Вы, скорее всего, обратили внимание, что независимо от ингредиентов все салаты имеют одну особенность. Как и подает наряду невесты, они в большинстве своем белые и воздушные. А это как раз то, что нужно для новогоднего праздника.

Создается ощущение, что сама зима пришла к вам в гости и украсила стол снежными кружевами. Теперь Вы знаете, как приготовить самый вкусный салат и удивить близких и гостей его красивым и изысканным видом. А у меня есть еще много самых разных и удивительны рецептов, которыми я обязательно с Вами поделюсь.

Праздничный салат "Невеста" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Этот легкий, но сытный салат можно приготовить к любому празднику, он несомненно станет украшением стола. Продукты для него вполне доступны, салат просто готовится и очень быстро съедается, что не может не радовать хозяйку. В этом рецепте я подробно показала и описала, как приготовить праздничный салат "Невеста", надеюсь, салат понравится вам так же, как и мне.

Вот все наши продукты для приготовления салата. Картофель и яйца отварите заранее и остудите. Сырок можно положить минут на 5 в морозилку, так он будет легче натираться на терке.

Очистим лук, картофель и яйца. Отделим желтки от белков.

Нарезаем лук маленькими кубиками, добавим к нему дольку лимона, щепотку сахара и зальем кипятком и пусть постоит минут 5.

Отделяем мясо от кожи и косточек и нарезаем маленькими кубиками.

Слои салата мы будем покрывать майонезной сеточкой, поэтому я переложила майонез в такой вот мешочек и отрезала уголок.

На плоское блюдо натираем на средней терке картофель. Салат у нас должен получиться воздушным, поэтому натертый картофель лучше аккуратно разравнивать вилкой. Слегка подсолим картофель.

И покрываем майонезной сеткой.

Выкладываем слой куриного мяса, покрываем майонезом.

Отжимаем от жидкости лук и выкладываем следующим слоем. Покрываем майонезом.

Следующий слой - натертые на терке желтки.

Теперь натираем плавленый сырок.

И последний слой - натертые белки. Аккуратно распределим их по всей поверхности салата и не забудем про бока. Ставим салат в холодильник на несколько часов.

Я решила подчеркнуть нежность салата, украсив его перед подачей по окружности нарезанным на тонкие полоски салатом "Айсберг".

Вот такой вот получился салат.

Классический рецепт салата "Невеста". Рецепт с простой и копченой курицей

Недавно услышала, что салат «Невеста» именуют «победителем Оливье», т.е. он так стал популярен, что даже известный и знаменитый «Оливье» от французского повара уступил ему первое место на праздничном столе. Не соглашусь, потому что оба салата считаю просто обалденно вкусными и доступными.

Кто же его придумал, я так и не узнала, видимо он появился из-за простого желания хозяек «быстренько что-нибудь приготовить» и «авось получится съедобно». Но тем не менее это доступный вариант ужина в любой семье.

Содержание:

Салат «Невеста»: классический рецепт с копченой курицей

В классической рецептуре салат укладывается слоями: курица, лук, картофель, желток, сыр и белок. Для запоминания, разместила очередность слоев на фото.

Каждый слой нужно пропитать майонезным соусом иначе консистенция получится сухой. Хорошо промазываем картофель и грудку. Эти два ингредиента должны быть сочным.

Еще одно правило этого салата – ему нужно время для пропитки слоев.

Все эти моменты понятны и просты, поэтому перейдем уже к приготовлению и составу.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка – 1 штука
• Сыр плавленый – 2 упаковки
• 2 отварные картофелины
• 4 вареных яйца
• 1 луковица
• Майонез

Для маринада:

• 2 ч.л. сахара
• 1 ст. л. Уксуса
• Кипяток

1.Первым делом, подготовим маринованный лук. Для этого измельчаем луковицу. Делайте это помельче, не надо полукольцами, этот лук все же не для селедочки идет, а в нежный салат.

В емкость к луку подсыпаем сахар и вливаем уксус с кипятком. Вода должна полностью покрыть луковые кусочки.

2. Грудку режем и отправляем на тарелку первым слоем.

3. На тарелку грудка идет нижним слоем, поверх которого выдавливается майонез.

4. Из емкости с маринадом через 10 минут выливаем жидкость и посыпаем лук на майонез.

5. Картошку лучше натереть, а потом выкладываем следующим слоем и помним, что это ингредиент сухой, поэтому его надо хорошо смазать.

6. Яйца разделяем на белки и желтки. Последние натираем на картофель.

7. Охлажденный плавленый сыр тоже трем и создаем майонезную сеточку.

8. Финишным ярусом идут тертые белки с майонезом.

Чтобы он стал еще нежнее и сочнее, поставьте его на полчаса в холодильник.

Его можно укладывать в красивый прозрачный стеклянный салатник и наблюдать за нежным сочетанием слоев. Но можно сформировать высокую тортообразную форму и разрезать на кусочки.

Кстати, сырок можно брать не только известные «Орбита» и «Дружба», но заменить их сыром или сырками с более экологичными компонентами.

Например, я в супы пюре и в такие салаты беру Хохланд, там более приемлемый состав, а после охлаждения в холодильнике, он также натирается на терке.

Пошаговый рецепт с курицей

Бывает, что приобретаем курочку про запас или поддавшись соблазнам акции. И вроде бы зачем идти покупать еще продукты, когда под рукой, в морозилке лежит куриная грудка? Вот на этот случай нам стала известна модификация салата.

Можно просто заменить копченую курочку отварным филе, а можно полностью облегчить закуску. Этим и займемся!

Заменяем картофель, маринованный лук и плавленые сырки на более легкие и свежие ингредиенты.

Тем более, что картофель довольно тяжелый продукт, мне не нравится, что при натирании он склеивается. Кто-то ратует за вред плавленых сырков. Но в чем сложность? Замените их обычным мягким сыром. И получите еще больше белка в своем рационе.

А кому-то не хватает кислинки или хрустинки, так вот, чтобы всем угодить, я нашла еще один рецепт салата «Невеста», но сильно измененный. Думаю, что этот вариант тоже многим придется по вкусу.

Ингредиенты:

• 200 гр капусты (листьев салата)
• 250 гр отварного филе
• 3 ст.л. грецких орехов
• 1 маринованная луковица
• 2 маринованных или свежих огурца
• Консервированная кукуруза
• 3 вареных яйца
• 70 гр тертого сыра
• Майонез

Первый слой состоит из отварной курицы, к которой мы добавим грецкие орехи, обжаренные на сковороде, сверху пропитываем майонезом.

Сверху посыпаем тертым сыром.

На сыр добавляем кукурузу.

Дальше идут слои из огурчиков и капусты или салата. Помним, что пропитываем каждый слой.

Капуста придает легкость и свежесть салату.

На верхний ярус из капусты трем желтки.

По ним идет тертый сыр и белки.

Если вы не очень любите майонез, то можно его смешать наполовину с кремом чиз. Тогда получится более легкий и тоже вкусный соус.

Как приготовить закуску с плавленым сыром и маринованным луком

Еще вариант салата, очень схожего с классическим, но с немного измененными пропорциями. Здесь мы только заменим копченую курочку на отварную. Получится более диетический и менее калорийный вариант.

Остальное оставим все по рецептуре. Для нас этот вариант немного пресноват, поэтому мы добавляем еще свежий огурчик, но здесь я его не прописываю. Пусть будет «ноу-хау» нашего семейного круга.

Ингредиенты:

• 300 гр вареной грудки
• 2 отварные картофелины
• 3 яйца, сваренных вкрутую
• 2 плавленых сырка по 90 гр
• Лук – 1 шт
• Майонез

Маринад:

• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. уксуса 9%
• 100 мл кипяченой воды

Лук необходимо замариновать, чтобы ушла горечь, а пришла приятная кислинка.

В чашку с кусочками лука высыпаем сахар и уксус, потом добавляем кипяток, он настаивается 10 минут.

Курочку нарезаем и выкладываем первым слоем.

Делаем майонезный слой.

Вторым слоем идет маринованный лук.

Дальше идут слои из тертого картофеля, сырков, яиц.

Каждый слой по очереди смазываем.Верхним слоем лучше традиционно выложить белки. Ждем напитывания салата и кушаем.

Ну и как вам рецепты? Думаю, что этот салат из разряда незатейливых, поэтому легко запоминающихся. Кстати, его не нужно украшать зеленью, как мы привыкли. «Невеста» чиста и нежна, без приукрашиваний.

А майонез можно еще смешать со сметаной или заменить более легким соусом.

Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром

Куриное филе 400 гр. Картофель 2 шт. Капуста пекинская 4 листа Яйцо 3 шт. Сыр плавленый 2 шт. Майонез столовый молочный 250 гр. Растительное масло – для жарки Перец – по вкусу Соль – по вкусу

Чтобы салат получился насыщеннее, поставьте его к холодильник и дайте ему постоять пару часов. Так, слои лучше пропитаются майонезом и закуска получится нежнее. Подаем «Невесту» к столу, украсив блюдо листочками пекинской капусты. Кушайте на здоровье и с удовольствием!

Рецепт салата «Невеста» с копченой курицей, плавленым сыром и грибами

Для разнообразия салат «Невеста» можно приготовить из копченой курицы. Вкус салата преображается, а если добавить еще и грибы, то он станет еще ароматнее и необычнее. Более того, такая закуска будет очень насыщенной и аппетитной, так как в ее состав входят достаточно сытные ингредиенты. Внешний вид салата обязательно порадует глаз, поэтому его можно подать и на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Копченая курица – 150 г.
• Плавленый сыр – 100 г.
• Кефир – 4 ст. л.
• Яйца – 2 шт.
• Свежие шампиньоны – 150 г.
• Картофель – 200 г.
• Репчатый синий лук – 1 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Растительное масло – для жарки.
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала берем свежие шампиньоны, чистим их и тонко нарезаем пластинками на разделочной доске.
2. Разогреваем сковороду, наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нем грибы, пока они полностью не приготовятся. Затем добавляем немного соли, перемешиваем и перекладываем зажарку в отдельную тарелку, дав ей полностью остыть.
3. В это время приступаем к приготовлению заправки. Для этого в отдельной глубокой посуде смешиваем 100 г. майонеза и кефир. Приготовленная масса хорошо пропитает наш салат, сделав его более нежным и менее жирным.
4. Переходим к картофелю. Не очищая овощ, перекладываем его в кастрюлю с водой и отвариваем до полной готовности. После снимаем тонкую кожуру и пропускаем картошку через крупную терку.
5. Берем плоскую тарелку, в которой будет подаваться салат, помещаем на нее сервировочное кольцо или любую другую форму. Первым слоем укладываем картофельную стружку, после чего поливаем приготовленным кефирно-майонезным соусом и немного солим.
6. Копченую курицу мелко нарезаем на кубики, а затем выкладываем в блюдо, сформировав второй слой.

Совет: чтобы сэкономить время, используйте куриную грудку, чтобы после не избавляться от кожи и костей.

7. Синий репчатый лук промываем под проточной водой, мелко шинкуем и выкладываем следующим слоем в салат, полив соусом.

Совет: синий лук можно заменить на белый, но тогда его нужно заранее замариновать. Для этого заливаем его кипятком и добляем 2 ст. л. уксуса. Затем оставляем на 10 минут, промываем и только потом добавляем в салат.

8. Остывшие шампиньоны выкладываем на лук и снова поливаем все кефирным соусом.
9. Заранее отвариваем яйца. Для этого опускаем их в кастрюлю, варим 10-15 минут после закипания, а после остужаем в холодной воде. После того, как мы очистим ингредиенты от скорлупы, отделяем белки от желтков. Первые пропускаем через мелкую терку и выкладываем на грибной слой. Пропитываем все майонезом.
10. Плавленый сыр нарезаем на пластинки и выкладываем по краю салата, делая своеобразные «лепестки».

Салат «Невеста», похожий на ромашку, ставим в холодильник на несколько часов для пропитки. После осторожно снимаем форму или кольцо и подаем наш кулинарный шедевр к столу. Приятного аппетита и сытного Вам обеда!

Очень вкусный салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром

Салат, в котором присутствуют только светлые оттенки, не может не напоминать красивую невесту. В состав ингредиентов этого салата входят отварное филе, картофель, яичные белки и майонез. Чтобы разукрасить немного закуску, рецепт предлагает добавить немного зелени и красных ягод. Так, Ваше блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками и украсит стол яркими красками.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200-250 г.
• Плавленый сыр – 100 г.
• Картофель – 4-6 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Репчатый лук – 2 шт.
• Петрушка – для украшения.
• Кинза – для украшения.
• Брусника – для украшения.
• Клюква – для украшения.
• Лимонный сок – 1 ч. л.
• Майонез – по вкусу.
• Сахар – 2 щепотки.
• Соль – 2 щепотки.

Способ приготовления:

1. В начале кулинарного процесса подготавливаем все продукты. Куриное филе промываем под проточной водой, а после помещаем в кастрюлю и отвариваем до полной готовности, посолив и приправив любимыми специями. По желанию, курицу можно приготовить в духовке, завернув ее в фольгу. Также варим яйца 10-15 минут после закипания, а после остужаем, поместив их под холодную воду. Неочищенный картофель отвариваем в любимых приправах, остужаем, а после очищаем от тонкой шкурки.
2. Перед тем, как приступить к нарезке, нужно замариновать репчатый лук. Для этого заранее выживаем сок одного лимона, процеживаем его, чтобы не попались косточки и мякоть. Репчатый лук мелко шинкуем, перекладываем в глубокую миску, а после всыпаем немного соли, сахара и заливаем все лимонным соком. Хорошо перемешиваем все компоненты и даем им постоять минимум 15 минут.
3. Пока маринуется лук, займемся нарезкой. Приготовленное куриное филе разрываем на короткие волокна. По желанию, можно нарезать птицу кубиком небольшого размера.

Совет: чтобы курица была сочнее, дайте ей остыть в бульоне.

4. Сваренный картофель пропускаем через крупную терку.
5. Очищаем яйца от скорлупы, отделяем белки от желтков и пропускаем последние через мелкую терку.
6. Плавленый сырок также пропускаем через мелкую терку.

Совет: если Вы используете мягкий плавленый сыр, то заранее положите его в морозильную камеру, чтобы ингредиент было легче натирать.

7. Теперь собираем салат «Невеста». На плоскую посуду устанавливаем сервировочное кольцо и выкладываем первый слой – картофель. Хорошо приминаем его толкушкой, чтобы укрепить основу закуски, и пропитываем майонезом.
8. Следующим слоем выкладываем измельченные желтки, снова прижимаем толкушкой и смазываем майонезом для сочности.
9. Готовый лук отжимаем, чтобы убрать лишний маринад, а после выкладываем следующим слоем в блюдо. Тоненькой майонезной сеткой покрываем этот слой.

Совет: не наносите много майонеза на луковой слой, иначе салат может потечь.

10. Следом идут куриные волокна или кусочки, который следует обильно покрыть майонезом, немного уплотнив салат.
11. Отправляем в салат сырную стружку, легонько приминая закуску.
12. Завершаем салат белым соусом и аккуратно снимаем кольцо, придерживая центр столовой ложкой и стараясь не разрушить слои.
13. Оставшиеся яичные белки пропускаем через мелкую терку и украшаем ими верхушку салата.

Пышный и воздушный салат «Невеста» готов! Украшаем его брусникой, клюквой, а после отправляем в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Перед самой подачей украшаем листиками промытой зелени. Кушайте с наслаждением и удовольствием!

Рецепт салата «Невеста» с копченой курицей, плавленым сыром и яблоком

Салат «Невеста» богат на белки, ведь в его составе содержатся яйца, куриное филе и сыр. Чтобы немного разнообразить блюдо и сделать его не только полезным, но и вкусным, – добавьте в него легкую кислую нотку. Зеленое яблоко сможет немного освежить Ваш салат, сделав его еще насыщеннее и необычнее. Грецкий орех и чернослив, которые также входят в состав ингредиентов, без исключения удивят Ваших близких и гостей, когда они будут пробовать это восхитительное блюдо.

Ингредиенты:

• Куриная копченая грудка – 300 г.
• Яйца – 4 шт.
• Зеленок кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
• Плавленый сырок – 120 г.
• Чернослив без косточек – 5-6 шт.
• Грецкие орехи – 3-4 ст. л.
• Лимонный сок – 1 ч. л.
• Яблочный уксус 6 % – 40 мл.
• Оливковый майонез – 200-300 г.
• Сахар – 1/3 ч. л.
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Опускаем яйца в кастрюлю с водой и помещаем посуду на плиту, включив средний огонь. Варим ингредиенты 10-15 минут после кипения, а затем остужаем под холодной водой. Охлажденные яйца очищаем от скорлупы и отделяем белок от желтка. Первые и последние по-отдельности пропускаем через мелкую терку.
2. Освобождаем репчатый лук от шелухи и тонко нарезаем овощ на полукольца, которые перекладываем в глубокую миску. В отдельной чаше разводим смесь из уксуса, сахара и соли, а после заливаем ей лук. Оставляем на 15 минут, дав овощу промариноваться.
3. Промываем сухофрукты, перекладываем их в глубокую емкость и заливаем кипятком. Держим несколько минут, а затем сливаем воду. Сам чернослив нарезаем соломкой.
4. Копченую курицу нарезаем на брусочки, которые должны быть тонкими и средней длины.
5. Промываем яблоко, снимаем с него шкурку, удаляем сердцевину с семенами и хвостиком, а после пропускаем фрукт через крупную терку. Полученную стружку сбрызгиваем заранее выдавленным соком лимона, чтобы яблоко не стало темнее.
6. Майонез перекладываем в кондитерский мешок, выбрав тонкую насадку. Если такого приспособления нет, то можно воспользоваться обычными полиэтиленовым пакетом, сделав в нем небольшую прорезь.
7. Грецкие орехи измельчаем в блендере или в ступке до состояния крошки.
8. Берем красивую тарелку для нашего салата и приступаем к его сборке. Первым слоем выкладываем куриные брусочки и покрываем их тоненькой сеткой из майонеза. Вторым – отжатый маринованный лук, который мы также покрываем небольшим количеством майонеза. Третий слой – крошка из желтка и снова пропитка из майонеза. Четвертый – измельченный чернослив, крошка из грецких орехов и майонез. Пятый – яблочная стружка и майонез. Завершаем салат сыром, который мы пропускаем через терку прямо над салатом, майонезом и белками.

Очень вкусный салат «Невеста» с легкой кислинкой из яблока готов! По желанию, перед подачей его можно украсить измельченными орехами, листочками базилика или мяты. Веселой Вам готовки и приятного аппетита!

Салат «Невеста» с курицей, свеклой и морковью

Такой вариант салата «Невеста» довольно необычен, так как он готовится из свеклы и моркови. По внешнему виду он очень напоминает селедку под шубой, однако вкусы их существенно различаются. Поэтому такой вариант закуски отлично подойдет тем, кто не использует в своем рационе рыбу, однако хочет приготовить яркое и красивое блюдо на стол. По этому рецепту можно приготовить и постное блюдо без использования курицы.

Ингредиенты:

• Курица – 300 г.
• Плавленый сыр – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Свекла – 3 шт.
• Морковь – 3 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Зелень – по вкусу.
• Любимые приправы – по вкусу.
• Майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В первую очередь отвариваем курицу, так как на это потребуется больше всего времени. Промываем птицу под проточной водой, убирая тонкую пленку, а после перекладываем в кастрюлю и варим примерно 20 минут после кипения на среднем огне. В процессе приготовления солим, перчим и добавляем любимые специи по вкусу. По истечении времени даем курице остыть.

Совет: в приготовлении лучше использовать куриное филе или грудку.

2. Параллельно отвариваем и яйца. Помещаем их в другую посуду и варим 10-15 минут после кипения, после чего ставим под холодную воду, чтобы они остыли. Затем очищаем ингредиенты от скорлупы.
3. Также следует отварить и овощи. Неочищенные морковь и картофель можно сварить в одной кастрюле, а свеклу лучше поместить отдельно, так как она долго готовится и может покрасить все овощи.
4. Когда все ингредиенты сварятся и остынут, можно приступить к нарезке салата. Для этого пропускаем очищенные морковь, свеклу и картофель через терку. Яйца разделяем на белки и желтки, после чего также пропускаем через мелкую терку каждый компонент. Курицу нарезаем на мелкие кусочки, а плавленый сыр измельчаем с помощью терки.

Совет: чтобы плавленый сыр натирался легче, положите его в морозильную камеру за пол часа до начала приготовления.

5. Когда все приготовлено, можно собирать салат. Это можно сделать как в отдельном блюде, так и на каждой тарелке, использовав специальную форму без дна. Первый ингредиент, который мы выкладываем, – свекла. Промазываем этот слой майонезом, а после выкладываем второй – курицу. Снова заправляем белым соусом и размещаем третий – морковь. Затем снова идет майонез, далее картофель, опять белый соус, лук и еще раз майонез. Завершаем наш салат тертыми яйцами, заправкой и сырной стружкой.

Яркий и очень вкусный салат «Невеста» с курицей, плавленым сыром, свеклой и морковью готов разукрасить Ваш стол! При подаче украшаем блюдо нашинкованной зеленью. Кушайте на здоровье и с аппетитом!

7 классических рецептов салата с курицей

Добрый день, на связи с вами снова я, Татьяна Кашицина. И поговорим мы сегодня об очень легком и простом салате — «Невеста». Это блюдо уже по праву считается очень популярным и традиционным во многих семьях.

Эту закуска я лично попробовала совсем недавно, и мне понравилось то, что в ней есть все мои любимые ингредиенты, а сочетаемость их невероятно воздушная.

Кто придумал такое интересное название салату, я если честно не знаю, но думаю все из-за того, что кушанье получается на вид торжественным, пышным и беленьким. Отсюда и аналогия с невестой!! 😉

В преддверии новогодних торжеств тема салатов особенно популярна, поэтому я предлагаю вам скорее определиться с праздничным меню и надеюсь, что вам помогут мои посты по данной тематики, ведь мы уже рассмотрели достаточное количество эффектных блюд. Например, приготовьте салат «Подсолнух» или «Нежность«, и не забудьте посолить селедочку домашнего приготовления.

Классический рецепт салата Невеста с курицей

Как обычно, мы начнем с описания традиционного способа готовки с фото. Отмечу, что в эту закуску можно брать как отварную курицу, так и копченную. Тут все зависит от вашего вкуса.

Продукты берем самые простые и они всегда имеются под рукой!!

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300-400 гр.;
• Яйцо куриное — 4 шт.;
• Картофель — 2 шт.;
• Лук — 1 шт.;
• Сыр плавленый — 2 шт.;
• Уксус 9% — 1 ст.л.;
• Вода — 100 мл;
• Майонез — 250 гр..

Способ приготовления:

1. Отварите картофель до готовности. Яйца варим вкрутую.

2. Куриное филе промываем, отвариваем и остужаем. Мелко режем на кусочки.

3. Картофель очищаем от кожуры, и натираем на крупной терке, а сыр натрите на мелкой.

Совет!! Переде началом приготовления салата, плавленные сырки уберите в морозилку, так их потом легче будет натирать.

4. Яйца очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков и отдельно их натираем на мелкой терке.

5. Лук нарежьте и замаринуйте в течение 20 минут в уксусе с горячей водой.

6. Выкладываем салат слоями: куриное филе, лук, картофель, желтки, сыр, белки. Каждый слой пропитываем майонезом, а по желанию еще можете и  подсолить и поперчить. Оставьте блюдо в холодильнике для пропитки, а потом угощайтесь!!

Слоенный салат с курицей и пекинской капустой

Чем мне нравится это кушанье, что оно подходит и на обед, и на ужин, а за счет своего наряда еще и подойдет для любого торжества. Вкус очень легкий и нежный.

Этот рецепт мы немного освежим, добавив пекинскую капусту.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300-400 гр.;
• Яйцо куриное — 3 шт.;
• Картофель — 2 шт.;
• Пекинская капуста — 4 листа;
• Сыр плавленый — 2 шт.;
• Майонез — 250 гр..

Способ приготовления:

1. Куриное филе промойте и просушите. Нарежьте на кусочки.

2. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, посолите и поперчите.

3. Картофель отвариваем в мундирах или запекаем в фольге, остужаем и очищаем. Затем натираем на крупной терке.

4. Выложите готовый картофель на блюдо.

5. Яйца отварите в течение 10 минут и тоже студите и очистите. Отделите белки от желтков. Желтки разомните вилкой и выложите поверх картофеля.

6. Все хорошо поливаем майонезом.

7. Следующий слой куриное филе.

8. Теперь кусочками нарежьте пекинскую капусту.

9. И выложите на обжаренное мясо. Смажьте майонезом.

10. Сверху трем замороженный плавленный сыр.

11. А после высыпаем натертые на терке белки и снова поливаем майонезом.

12. Закуске нужно постоять несколько часов в холодильнике, чтобы все слои хорошенько пропитались. При подаче блюдо украсьте листьями капусты.

Как приготовить Невесту с плавленным сыром

А вот еще один вариант салата, схожий с классическим способом приготовления. Однако, в состав я хочу добавить свежий огурчик, получается очень вкусно и ароматно.

И еще это блюдо можно смело подавать в качестве завтрака, выложив порционно в тарталетки.

Ингредиенты:

• Отварная грудка — 300 гр.;
• Картофель отварной — 2 шт.;
• Яйца вкрутую — 3 шт.;
• Плавленный сыр — 2 шт.;
• Огурец свежий — 1 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Майонез — по вкусу;
• Сахар — 1 ст.л.;
• Уксус 9% — 1 ст.л.;
• Кипяченная вода — 100 мл.

Способ приготовления:

1. Первым делом очистите лук и порежьте на ломтики. Сразу же замаринуйте его, используя уксусно-водный раствор с сахаром.

2. Куриное филе нарезаем и выкладываем первым слоем, смазываем майонезом.

3. Затем кладем маринованный лук, тертый картофель, майонез.

4. Далее идет очередь натертых сырков, порезанных на кубики огурцов, натертых желтков и белков. Не забываем все поливать обильно майонезом. Убираем для пропитки и подаем к столу!!

Рецепт салата Невеста с крабовыми палочками

А это кушанье похоже на салатик из крабовых палочек, однако, за счет плавленного сыра и сливочного масла, вкус получается совсем другой. Попробуйте, думаю такой вариант вам тоже понравится.

Данное блюдо, кстати, частенько подают в ресторанах.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 10 шт.;
• Плавленый сырок — 1 шт.;
• Яйца — 3 шт.;
• Яблоко — 1 шт.;
• Лук — 1 шт.;
• Сливочное масло — 30 гр.;
• Соль, майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яйца отварите вкрутую, остудите. Отделите белки от желтков.
2. Белки натрите на крупной терке, это первый слой.
3. Затем кладем мелко нарезанные крабовые палочки и смазываем майонезом.
4. Лук мелко нашинкуйте и посыпьте поверх крабового мяса.
5. Замороженное сливочное масло натрите на терке, майонезом не пропитываем, зато немного подсолите.
6. Теперь очередь тертого яблока без кожуры.
7. После идет подмороженный сырок и измельченный желток.
8. Хорошо смазываем майонезом и охлаждаем.

Видео о том, как готовить салат с копченой курицей

Многие еще предпочитаю «Невесту» с копченной курицей. Мне тоже такое кушанье по душе, но знайте, что вместе с пикантным вкусом, блюдо становится калорийным, так что кто на диете, лучше используйте рецепт с отварной курицей.

Невеста с жареной курицей и пекинской капустой

Если вы считаете, что рецепт этой закуски слишком прост, то предлагаю исправить ситуацию и дополнить ее новыми продуктами.

Добавляем грецкие орехи, маринованные огурцы и кукурузу, и вуа-ля, новое исполнение знакомой закуски готово на пробу!!

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 200 гр.;
• Отварное филе — 250 гр.;
• Грецкие орехи — 3 ст.л.;
• Лук — 1 шт.;
• Маринованные огурцы — 2 шт.;
• Консервированная кукуруза — 1 банка;
• Вареные яйца — 3 шт.;
• Сыр — 70 гр.;
• Майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварную курицу порежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.

2. Грецкие орехи измельчите и смешайте с жареным мясом, выложите первым слоем на блюдце и смажьте майонезом.

3. Затем сверху натрите сыр на крупной терке и добавьте кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. Пропитайте майонезом.

4. Огурцы режем на кубики, выкладываем следующим слоем, добавляем майонез.

5. Измельчаем листья салата, посыпаем поверх огурцов, смазываем майонезом.

6. Теперь трем желтки + майонез.

7. Снова очередь тертого сыра, майонез и наконец тертые белки. Приятного аппетита!!

Обалденно вкусный рецепт салата Невеста с ветчиной и грибами

И в завершении для вас супер секретный способ приготовления данной закуски, очень праздничный вариант. Готовьте скорее!! Советую всем!! + интересный рецепт соуса!!

Ингредиенты:

• Кефир – 4 ст.л.;
• Майонез – 100 гр.;
• Курица копченая – 150 гр.;
• Ветчина – 100 гр.;
• Яйца – 2 шт.;
• Шампиньоны свежие – 150 гр.;
• Сыр плавленый – 100 гр.;
• Картофель – 200 гр.;
• Лук репчатый – 1 шт..

Способ приготовления:

1. Грибы очищаем, режем на ломтики и обжариваем на растительном масле до готовности, не забудьте их посолить.

2. Теперь смешайте жирный майонез с кефиром, можете добавить специи по вкусу.

3. Устанавливаем кулинарное кольцо на тарелку. Выкладываем первым слоем отварной картофель, натертый на крупной терке. Этот слой поливаем нашей заправкой.

4. Копченное мясо отделаем от костей и вместе с ветчиной нарезаем на кубики.

5. Теперь очередь порезанного полукольцами лука и майонезно-кефирной заправки.

6. Сверху кладем остывшие шампиньоны.

7. Желтки отделяем от белков. Белки натираем сверху на грибы и смазываем нашим соусом. Теперь сверху на мелкой терке натираем желтки, а по краям выкладываем кубики плавленного сыра.

8. Аккуратно снимаем кольцо и украшаем зеленью.

Вот такая вкусная и очень аппетитная подборка у меня получилась. Надеюсь вы оцените!! И кстати, все кто уже пробовал этот воздушный салат, обязательно готовят теперь его по поводу и без. Так что и вы попробуйте удивить своих гостей в приближающие праздники!!

Салат Невеста с курицей и плавленным сыром

Салат Невеста с курицей и плавленным сыром, пошагово, с фото.

 Ингредиенты:

1)Отварное куриное филе 1 шт.
2)Сырок плавленный 2 шт.
3)Картофель отварной 2 шт.
4)Яйца варёные ( в крутую)  4 шт.
5)Майонез.

 

 

---

Первый этап:(рецепт салата невеста с курицей и плавленным сыром)

Нарезаем мелко лук. Перекладываем в глубокую посуду, добавляем 2 ч.л. сахара, 1 ст.л. уксуса, кипятка(чтобы покрыло лук). Хорошо перемешиваем и даём остыть.

---

Второй этап:

Куриное филе нарезаем кубиками( предварительно отвариваем с солью и лавровым листом).

 

---

Третий этап:

Картофель нарезаем на крупной тёрке.

---

Четвёртый этап:

Нижний слой выкладываем куриное филе. Второй слой майонез. Третий слой лук (Хорошо отжать).

Четвёртый слой картофель. Пятый слой майонез. Отделяем белки от желтков и желтки нарезаем на мелкой тётке (над салатом).

Плавленные сырки нарезаем на крупной тёрке ( над салатом предварительно подержав их в морозильной камере 30 минут ).

 

Сверху слой майонеза. Нарезаем белки на мелкой тёрке и выкладываем заключительный слой. Отправляем салат на полтора часа в холодильник чтобы пропитался.

Приятного аппетита !!!

Вам так же может понравится:

(Салат Невеста с курицей и плавленным сыром)

 

---

Смотрите также

• 
  Как приготовить сырники из творога простой на сковороде
• 
  Хлеб с зеленью и чесноком в духовке
• 
  Шашлыки из рыбы
• 
  Щи рецепт без мяса
• 
  Как засолить брюшки семги в домашних условиях
• 
  Сколько варить сыроежки
• 
  Поделки из одноразовых ложек и вилок своими руками
• 
  Итальянское лето торт
• 
  Как поджарить хлеб в микроволновке
• 
  Рецепт капусты с клюквой на зиму
• 
  Фрикадельки с картошкой в духовке