Повидло из шиповника - второй способ
Ягоды шиповника очистить от семян и варить на небольшом огне до размягчения. Затем ягоды протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку и вновь поставить на огонь, пока не превратится в пюре. Тогда добавить сахар и продолжать варить до готовности. После того как разложите повидло по банкам, пастеризуйте банки в горячей воде в течение 20 минут.
885Необходимые продукты
- шиповник — 1 кг.
- сахар — 700 гр.
- вода — 1 стакан