Джем из персиков
Персики очистить от кожицы и косточек, нарезать дольками и проварить в небольшом количестве воды. Варить 5 - 8 минут после закипания, на сильном огне до необходимой густоты, постоянно помешивая. Затем добавить сахар и варить, помешивая, до готовности - 25 - 30 минут с момента закипания.
865Необходимые продукты
- персики — 1 кг.
- вода — 1 стакан
- сахар — 1,5 кг.
- лимон — 1/2 шт.