Запеканка из персиков
С персиков снять кожицу, разрезать их пополам и удалить косточки. Затем смешать яйца со сливками и сахаром. Миндаль обжарить. На дно формы уложить ломтики батона, на них - персики, а сверху все залить яично-сливочной смесью. Запекать 30 минут при 180-200о С.
Подавать запеканку охлажденной, посыпав миндальной стружкой.
931Необходимые продукты
На 6 порций:- персики — 12 шт.
- яйца — 5 шт.
- сливки густые — 1 стакан
- сахар — 1 ст.л
- батон пшеничный — 100 гр.
- стружка миндальная — 2 ст.л
загрузка...