Мармелад из шиповника

На 1 кг пюре из шиповника - 500 грамм сахара.

Шиповник очистить, разрезать, удалить семена, ворсинки и промыть. Сварить до мягкого состояния в небольшом количестве воды, потом протереть. Затем довести пюре до кипения, добавить сахар и варить до загустения. В горячем состоянии мармелад залить в маленькие баночки и закрыть крышками. После этого баночки перевернуть вверх дном и охладить.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами