Варенье из вишни с косточками

Наколоть ягоды или опустить на 1 минуту в кипяток. Затем вишню залить горячим сахарным сиропом и выдержать в прохладном месте 10-12 часов. После чего варить в 2-3 приема по 5-8 минут с 6-8 часовым выстаиванием.