Желе

Желе - сладкое десертное блюдо, приготовляемое из фруктовых или ягодных соков и сахара при помощи любого желирующего вещества. На сегодняшний день желе чаще всего делают на желатине.

• Молочное желе
• Желе из недозрелых яблок
• Желе из айвы
• Апельсиновое желе
• Желе из сыворотки
• Ананасовое желе
• Желе с фруктами (Польская кухня)
• Желе лимонное с вином
• Желе с красным вином
• Желе из черной смородины с портвейном
• Желе из мирабели
• Ягодное желе
• Желе из розовой воды (Индийская кухня)
• Желе с виноградом
• Фрукты в желе