Главная » Разное » Маффины с грушами

Маффины с грушами


Маффины с грушами, 4 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Пшеничная мука небеленая 4 стакана

Растительное масло по вкусу

Кукурузная мука 1 стакан

Овсяная мука ½ стакана

Разрыхлитель 3 столовые ложки

Сахар 1,25 стакана

Груши 2 штуки

Засахаренный имбирь 40 г

Масло канолы 1 стакан

Куриное яйцо (крупное) 3 штуки

Яблочный соус 2 столовые ложки

Натуральный йогурт 1,25 стакана

Сливочное масло 150 г

Маффины с грушами и корицей рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Пшеничная мука 140 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Овсяные хлопья 45 г

Коричневый сахар 80 г

Грецкие орехи 20 г

Корица 1 чайная ложка

Изюм 20 г

Мускатный орех ¼ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Подсолнечное масло 70 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Апельсиновый сок 75 мл

Яблоко 115 г

Морковь 80 г

Свекла 30 г

маффины с грушами | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

280гр муки
60 гр.сахара
80 мл растительного масла
2 банана
2 яйца
2 ч. л.ванильного сахара
2 ч. л.разрыхлителя
1 ч. л.корицы
1 / 4 ч.л.мускатного ореха
1 / 4 ч. л.сухого имбиря
1 / 4 ч. л.соли
2 груши
60 гр.коричневого сахара
2 / 3 чашки нарезанных грецких орехов
--------------------------------------
Чашка объёмом 250 мл.
--------------------------------------
Штрейзель:
60гр.коричневого сахара
1 / 3 чашки нарезанных грецких орехов
1 / 4 чашки муки
2 ст.л.сливочного масла(~30гр.)
Показать все (22)

Рецепт Маффины с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 957 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.3% 1310 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.3% 683 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.7% 986 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.6% 9092 г
Зола 0.534 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1682 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.128 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3642 мг 20 мг 1.8% 1% 5491 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.25 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2096 г
Кальций, Ca 40.97 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2441 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 0.6% 10283 г
Натрий, Na 15.77 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8244 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1% 6013 г
Фосфор, Ph 69.8 мг 800 мг 8.7% 4.9% 1146 г
Хлор, Cl 13.04 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17638 г
Микроэлементы
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2287 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7853 г
Кобальт, Co 3.597 мкг 10 мкг 36% 20.5% 278 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7968 г
Медь, Cu 40.69 мкг 1000 мкг 4.1% 2.3% 2458 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3723 г
Никель, Ni 4.724 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 2.622 мкг 55 мкг 4.8% 2.7% 2098 г
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.1593 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.556 г ~
Фруктоза 1.445 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.962 г min 16.8 г 11.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая 0.155 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%

Смотрите также