Салат краски лета


Салат «Краски лета» - пошаговый рецепт с фото как приготовить в домашних условиях

Сегодня будем готовить яркий и праздничный салат «Краски лета». Он подойдет и как самостоятельное блюдо, так как содержит колбасу и довольно сытный, так и как обычный салат ко вторым блюдам. Основную долю составляют конечно овощи, но они не заглушают вкус охотничьих колбасок и вместе создают великолепный вкус.

Время приготовления:

На приготовление у Вас уйдет всего 20 минут.

Количество порций:

Из указанного количества продуктов получается 8 порций.

Готовится: на разделочной доске

Ингредиенты:

Для салата:

  • Колбаски охотничьи – 300 грамм
  • Огурец – 1 большой
  • Лук красный – 0,5 штуки
  • Кукуруза консервированная – 1 банка (420 грамм)
  • Яйцо куриное – 3 штуки
  • Перец болгарский – 1 штука (у меня маринованный, можно свежий)

Для соуса:

  • Горчица зернистая – 1 столовая ложка
  • Майонез – 3 столовых ложки
  • Соль и специи по вкусу

Салат «Краски лета» рецепт пошагово с фото

Шаг 1

Все необходимые продукты у нас уже готовы и не требуют дополнительной обработки. Кроме яиц. Их мы ставим варить на 10 минут после закипания и сразу окунаем в холодную воду для дальнейшей лёгкой очистки.


Шаг 2

Охотничьи колбаски режем колечками.


Шаг 3

Огурец при необходимости чистим. У меня был тонкокожий и я не чистила. Режем его кубиками.


Шаг 4

Лук режем на четверть кольца.


Шаг 5

Перец, как я уже писала у меня слегка маринованный из моей зимней консервации. Он не переваренный и практически как свежий. Поэтому Вы с легкостью можете его заменить на свежий. Вкус салата при этом не изменится.


Шаг 6

К этому времени яйца должны быть готовы. Если не готовы, то ждём пока они сварятся до готовности и остынут. Заем чистим и режем кубиками.


Шаг 7

Все измельченные ингредиенты высыпаем в посуду для салата и добавляем туда кукурузу.


Шаг 8

Выкладываем ингредиенты для соуса к овощам и всё хорошо перемешиваем. Наш шедевр готов! Можно раскладывать в салатницы, украшать и подавать к столу!

www.povarday.ru

Салат на зиму «краски лета» 1

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус

vpuzo.com

Салат «Краски лета» - рецепты с фото на vpuzo.com

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров

vpuzo.com

Салат-коктейль "Краски лета" - кулинарный рецепт с пошаговыми инструкциями

Описание

Часто делаю своим домочадцам и для гостей такие салатики. За сезон ягод и овощей хочется угостится всеми красками и вкусами лета! В жаркую погоду особо есть не хочется, но все мы знаем, что нашему организму требуются свежие витамины. За основу салата я взяла рис чуть - чуть не доваренный. Рис делает салат более сытным. Совсем немного в салат добавила для запаха и аромата ветчину. Сверху положила яйца, чтобы салат стал еще более вкусным и полезным. А ещё я очень люблю лёгкое похрустывание в салате ( любой другой еде ) и добавила смесь семян. Салат понравился всем! Угощайтесь и Вы!

Ингредиенты

Чеснок - 4 зуб.

Зелень

Огурец - 250 г

Яйцо куриное - 3 шт

Помидоры черри - 150 г

Ветчина - 100 г

Семена - 1,5 ст. л.

Мед - 1.5 ст. л.

Перец болгарский - 200 г

Рис - 350 г

Соль

Сельдерей черешковый - 150 г

Помидор - 150 г

Соевый соус

Редис - 200 г

Сок лимонный - 0,5 шт

Перец белый

Брокколи - 200 г

Масло оливковое

Пошаговый рецепт

Ингредиенты.

В ёмкость для салата положила рис вареный

в солёной воде до пол готовности.

Три минуты варила брокколи в кипящей

подсоленной воде и мелко нарезала.

Редис нарезала полукольцами.

Огурец брусочками.

Красные помидоры - слива нарезала пополам,

а жёлтые помидоры - вишня кольцами.

Болгарский перец соломкой.

Ветчину тоже нарезала соломкой.

Черешки сельдерея нарезала мелко.

Приготовила соус из соевого соуса, мёда,

оливкового масла и сока лимона.

Зубчики чеснока измельчила.

Насыпала семена и мак.

Заправила салат приготовленным соусом.

И хорошо перемешала.

Соль не добавляла.

Салат готов.

Разложила салат по креманкам.

Яйцо разрезала вдоль и положила сверху салата.

С боку воткнула листочки сельдерея, петрушки

и тонкие пёрышки лука.

ru.foodini.org

Калорийность Салат Краски Лета [Лента]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Салат Краски Лета [Лента]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.6% 6909 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 17.7% 259 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г

Энергетическая ценность Салат Краски Лета [Лента] составляет 218 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru


Смотрите также