Салат краски лета

Салат «Краски лета» - пошаговый рецепт с фото как приготовить в домашних условиях

Сегодня будем готовить яркий и праздничный салат «Краски лета». Он подойдет и как самостоятельное блюдо, так как содержит колбасу и довольно сытный, так и как обычный салат ко вторым блюдам. Основную долю составляют конечно овощи, но они не заглушают вкус охотничьих колбасок и вместе создают великолепный вкус.

Время приготовления:

На приготовление у Вас уйдет всего 20 минут.

Количество порций:

Из указанного количества продуктов получается 8 порций.

Готовится: на разделочной доске

Ингредиенты:

Для салата:

Колбаски охотничьи – 300 грамм
Огурец – 1 большой

Лук красный – 0,5 штуки
Кукуруза консервированная – 1 банка (420 грамм)
Яйцо куриное – 3 штуки
Перец болгарский – 1 штука (у меня маринованный, можно свежий)

Для соуса:

Горчица зернистая – 1 столовая ложка
Майонез – 3 столовых ложки
Соль и специи по вкусу

Салат «Краски лета» рецепт пошагово с фото

Шаг 1

Все необходимые продукты у нас уже готовы и не требуют дополнительной обработки. Кроме яиц. Их мы ставим варить на 10 минут после закипания и сразу окунаем в холодную воду для дальнейшей лёгкой очистки.

Шаг 2

Охотничьи колбаски режем колечками.

Шаг 3

Огурец при необходимости чистим. У меня был тонкокожий и я не чистила. Режем его кубиками.

Шаг 4

Лук режем на четверть кольца.

Шаг 5

Перец, как я уже писала у меня слегка маринованный из моей зимней консервации. Он не переваренный и практически как свежий. Поэтому Вы с легкостью можете его заменить на свежий. Вкус салата при этом не изменится.

Шаг 6

К этому времени яйца должны быть готовы. Если не готовы, то ждём пока они сварятся до готовности и остынут. Заем чистим и режем кубиками.

Шаг 7

Все измельченные ингредиенты высыпаем в посуду для салата и добавляем туда кукурузу.

Шаг 8

Выкладываем ингредиенты для соуса к овощам и всё хорошо перемешиваем. Наш шедевр готов! Можно раскладывать в салатницы, украшать и подавать к столу!

Салат на зиму «краски лета» 1

Вход

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3848
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд22258
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1920)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(193)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1212)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7818)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус

Салат «Краски лета» - рецепты с фото на vpuzo.com

Вход

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3848
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд22258
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1920)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(193)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1212)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7818)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты9022
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров

Салат-коктейль "Краски лета" - кулинарный рецепт с пошаговыми инструкциями

Описание

Часто делаю своим домочадцам и для гостей такие салатики. За сезон ягод и овощей хочется угостится всеми красками и вкусами лета! В жаркую погоду особо есть не хочется, но все мы знаем, что нашему организму требуются свежие витамины. За основу салата я взяла рис чуть - чуть не доваренный. Рис делает салат более сытным. Совсем немного в салат добавила для запаха и аромата ветчину. Сверху положила яйца, чтобы салат стал еще более вкусным и полезным. А ещё я очень люблю лёгкое похрустывание в салате ( любой другой еде ) и добавила смесь семян. Салат понравился всем! Угощайтесь и Вы!

Ингредиенты

Чеснок - 4 зуб.

Зелень

Огурец - 250 г

Яйцо куриное - 3 шт

Помидоры черри - 150 г

Ветчина - 100 г

Семена - 1,5 ст. л.

Мед - 1.5 ст. л.

Перец болгарский - 200 г

Рис - 350 г

Соль

Сельдерей черешковый - 150 г

Помидор - 150 г

Соевый соус

Редис - 200 г

Сок лимонный - 0,5 шт

Перец белый

Брокколи - 200 г

Масло оливковое

Пошаговый рецепт

Ингредиенты.

В ёмкость для салата положила рис вареный

в солёной воде до пол готовности.

Три минуты варила брокколи в кипящей

подсоленной воде и мелко нарезала.

Редис нарезала полукольцами.

Огурец брусочками.

Красные помидоры - слива нарезала пополам,

а жёлтые помидоры - вишня кольцами.

Болгарский перец соломкой.

Ветчину тоже нарезала соломкой.

Черешки сельдерея нарезала мелко.

Приготовила соус из соевого соуса, мёда,

оливкового масла и сока лимона.

Зубчики чеснока измельчила.

Насыпала семена и мак.

Заправила салат приготовленным соусом.

И хорошо перемешала.

Соль не добавляла.

Салат готов.

Разложила салат по креманкам.

Яйцо разрезала вдоль и положила сверху салата.

С боку воткнула листочки сельдерея, петрушки

и тонкие пёрышки лука.

Калорийность Салат Краски Лета [Лента]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Салат Краски Лета [Лента]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218 кКал	1684 кКал	12.9%	5.9%	772 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	0.6%	6909 г
Жиры	21.6 г	56 г	38.6%	17.7%	259 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1%	4563 г

Энергетическая ценность Салат Краски Лета [Лента] составляет 218 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».