Как правильно кипятить молоко, чтобы оно не пригорело и не убежало

Пожалуй, лучший совет, предотвращающий убегание молока — постоянно приглядывать за ним, регулируя температуру. 

Второй совет: перед тем, как начать приготовление, к примеру, манной каши, налейте на дно кастрюльки немного воды, примерно 5 мм, подождите, чтоб она закипела, а затем уже наливайте молоко. Продукт не пригорит, посуду отмоете без особых усилий.

Третий совет: выбирайте правильную посуду. Молоко нужно кипятить только в стеклянной, алюминиевой или стальной посуде. Эмалированная посуда не пригодна для кипячения — в ней молоко пригорит. Перед кипячением сполосните емкость холодной водой, это нехитрое действие также предотвратит пригорание.

Что нужно сделать, чтоб молоко не сбежало

Помимо описанных советов, есть еще один очень действенный, который ответит на вопрос, как правильно кипятить молоко. Возьмите небольшое блюдечко, уложите его на донышко в кастрюлю, чтоб его дно смотрело вверх. Теперь наливайте молочный продукт и включайте огонь. По мере нагревания емкостей, блюдечко начнет стучать об донышко, но пенка на поверхности не образуется, а поэтому, бурления продукта не будет — молоко не убежит.

Также можно кипятить молоко на водяной бане. Такой способ имеет две положительные стороны, первое — молоко не убежит, второе — таким способом можно сделать топленое молоко, увеличив его приготовление до часа.

Простой и эффективный способ от убегания молока: смажьте краешки емкости кусочком сливочного масла. Полученная жировая пленка создаст определенную границу, за которую не убежит молочная пенка.

Сколько нужно кипятить молоко, чтоб сохранились все его полезные вещества, а вредные — уничтожились?

2 минуты.

Когда продукт максимально нагреется, а это видно по стремительно поднимающейся пенке, необходимо убавить огонь до минимума. При кипячении молоко должно немного бурлить. Две минуты хватит, чтобы болезнетворные микробы и бактерии погибли.

Сколько кипятить молоко, чтоб оно было густым, насыщенным и жирным: его надо придать термообработке не меньше, чем на полчаса.

Почему убегает молоко? — The Village

Вопрос с убегающим молоком нельзя назвать острым для современной физики. Но вообще это показательный процесс — хороший тест для оценки понимания физических процессов. Простой ответ в одном предложении: кастрюлю с молоком переполняют пузырьки газа, которые не лопаются.

Для начала стоит разобраться, как вообще появляются множества мелких воздушных пузырьков при кипении. Заметить приближение этой фазы в непрозрачном молоке невозможно. А в случае с водой процесс наглядный, особенно если наблюдать за ним через прозрачный сосуд. По мере нагревания, то есть с ростом температуры, вы увидите, что дно и стенки сосуда покрываются мелкими газовыми пузырьками. Они образуются за счёт выделения газов, растворённых в воде. В тонком придонном слое температура несколько выше, и вода, по идее, должна более интенсивно испаряться. Только куда ей испаряться в глубине? Она и находит выход — испаряется внутрь крошечных пузырьков. Они всегда образуются между стенкой сосуда и жидкостью, особенно там, где есть следы жира или мелкие царапины, невидимые глазом микротрещины.

С повышением температуры пузырёк постепенно расширяется, пока давление воздуха и пара внутри него не уравновесится внешним давлением. Наконец выталкивающая сила отрывает его, и он всплывает. А на стенке уже зреет новый.

Молоко же, помимо воды, содержит длинные полимерные молекулы. Когда при нагревании молока из приповерхностных слоёв испаряется вода, эти молекулы сцепляются и образуют прочную плёнку. Тем временем на дне появляются крошечные пузырьки — это выделяется растворённый в жидкости газ. Внутрь пузырьков тоже начинает испаряться вода, они растут, а их стенки укрепляются полимерной плёнкой. Когда пузырьки всплывают, они упираются в плёнку на поверхности и не могут, как в воде, лопнуть и выпустить пар. С приближением молока к точке кипения число пузырьков растёт, они образуют пену, которая приподнимает полимерную плёнку. При этом сами пузырьки достаточно прочны и не лопаются. Подпираемые снизу новыми, они быстро переполняют кастрюлю.

Понимание природы этого явления позволяет с ним успешно бороться. Чтобы молоко не убежало, его размешивают, не давая возникнуть плёнке. Проще всего, если это будут делать сами поднимающиеся со дна пузыри. Надо только, чтобы они всплывали на поверхность уже укрупнившись, тогда любая плёнка будет им нипочём.

Советская промышленность даже выпускала «сторожи для молока»  в виде диска из нержавеющей стали с концентрическими канавками. Поверхность его гладкая и легко моется. Диск кладут на дно кастрюли, при этом в канавках остаётся довольно много воздуха, сюда и стремятся пары закипающего молока. В результате на дне образуются довольно крупные пузыри, которые всплывают на поверхность через специальную горловину в диске. Пена в этом случае не образуется, и молоко не убегает. За ним можно даже было не присматривать — это такой физический прототип сегодняшних умных вещей: как только образовывались крупные пузыри — диск начинал слегка погромыхивать.  

Ну а в обычных условиях достаточно положить на дно кастрюли перевёрнутое блюдце, из-под которого будут всплывать более крупные пузырьки, и молоко станет кипеть так же, как вода.

Чтобы не убежало молоко. Как вскипятить молоко. Чтобы молоко не убежало

Чтобы не убежало молоко. Как вскипятить молоко. Чтобы молоко не убежало

Кипячение молока – процедура не из простых. Как вскипятить молоко без его пригорания и как избавиться от неприятного привкуса, если оно все же пригорело?

Выбор посуды

Для кипячения молока желательно использовать отдельную кастрюлю , которая не используется для приготовления других блюд.

Причина этого проста – молоко при кипячении очень интенсивно впитывает запахи и вряд ли кто-либо получит удовольствие от употребления молока с посторонним ароматом.

По возможности используйте кастрюлю с толстым дном, такая посуда будет прогреваться равномерно, не давая молоку пригореть.

Как избежать пригорания

Еще один способ избежать пригорания молока при кипячении – сполоснуть кастрюлю ледяной водой, влить в нее молоко и лишь только после этого ставить на огонь.

Поскольку вода тяжелее молока, ее небольшое количество останется на дне посуды, образуя тонкую водяную пленку, препятствующую прямому контакту молока со стенками и дном кастрюли. С этой же целью рекомендуется добавить к молоку небольшое количество воды.

Можно избежать сворачивания и пригорания молока, если добавить к нему немного сахара (1 чайную ложку на 1 литр молока).

Кипячение молока

Доводите молоко до кипения на небольшом огне, периодически перемешивая содержимое кастрюли. Не накрывайте кастрюлю крышкой!

Внимательно следите за молоком. На то, что молоко вот-вот закипит, вам безошибочно укажет процесс обильного пенообразования на его поверхности.

Чтобы застраховаться от убегания молока в момент его закипания, положите сверху на кастрюлю длинную деревянную ложку или лопатку.

В этот момент кастрюлю снимите с огня, а молоко подвергните быстрому охлаждению. Как это сделать?

Перелейте молоко из кастрюли в стеклянную банку, а затем поставьте банку в большую кастрюлю с холодной водой. Такое молоко будет храниться значительно лучше, чем остывшее постепенно.

Если же, несмотря на все усилия, молоко подгорело, избавиться от неприятного горького привкуса можно, если в процессе быстрого охлаждения добавить к нему небольшое количество кухонной соли.

Храните кипяченное молоко в прохладном и темном месте.

Сторож для молока принцип работы. Отзыв: Сторож для молока "Завод художественных металлоизделий им. Кирова" - Всё гениальное просто!

Достоинства:

Дёшево и просто

Недостатки:

Нет

"Ой, у меня молоко убежало!" Всем известная фраза рано или поздно входит в жизнь каждой женщины. С появлением детей, в нашем меню появляются и молочные каши и йогурты домашние, домашнее молоко… Современный мир переполнен различными изобретениями и мы стали забывать (а многие и не знали) простых помощников двадцатого века, такие как свисток для чайника или вот этот сторож молока. Кухарка из меня не плохая, но весьма не терпеливая, не люблю сидеть у кастрюли, и караулить процесс - столько дел можно сделать за эти 5 минут!… А потом бежать сломя голову к плите, спешно вытирая с неё молоко одной рукой, а другой открывая окна, включая вытяжку… И после потратить еще время на удаление пригоревшего молока. Да, это всё про меня! Ну не дружу я с молоком! Готовлю каши в мульте, но только это все каши долгого приготовления, а вот манку и хлопья лучше делать на плите.
Мама мне предложила это "чудо инженерной мысли" - сторож молока. Насколько мне стало сразу легче жить!!!
Такую штуку надо ещё поискать. Я нашла этот. Упаковка - проще некуда. Делают в Нижегородской области (наверняка не только там).

Убежало молоко, что делать. Как вскипятить молоко

Проводила Настя Сергеева, 8 лет, и ее мама Елена Васильевна.

Утро. Солнышко заглядывает в окно! Лето! Здорово! Голос бабушки: «Настя, пора вставать, скоро каша будет готова!» А вставать не хочется, полежу еще чуть-чуть….Вдруг слышу: «Ай, ай-яй молоко убежало!» Как убежало, куда убежало, зачем убежало.

Убежало молоко. Убежало далеко!

Вниз по лестнице скатилось,

Вдоль по улице пустилось,

Через площадь потекло,

Под скамейкой проскочило,

Трех старушек подмочило,

Угостило двух котят,

Вдоль по улице летело,

Вверх по лестнице пыхтело,

И в кастрюлю заползло,

Тут хозяйка подоспела:

Что же происходит с молоком, когда мы его нагреваем, почему оно убегает и как его остановить?! Что нужно делать, чтоб молоко не убегало?

1. Настя думает, что нужно взять широкую кастрюлю, а не узкую, тогда молоко не убежит.

2. Мама Насти говорит, что нужно сделать тише газ.

3. Бабушка говорит, что нужно взять специальную кастрюлю, из которой молоко не убегает.

В энциклопедии Настя прочитала, почему молоко убегает. Оказывается вот почему:

Мы знаем, что вода бывает в трех состояниях: пар, жидкость и лед. Молоко – это жидкость, и если его нагревать, то жидкость начнет испаряться, и образуются у дна пузырьки пара. Чем больше температура – тем больше по размеру пузырьки и они стремятся вверх к поверхности. Пузырьки пара всплывают. А на поверхности уже образовалась пленка, т.е. пенка, такая противная, которую дети заставляют всегда маму убирать! И она не выпускает пузырьки по одному. Они там накапливаются, собираются с силами! Как только много их набирается, молоко хочет убежать. И вот молоко уже убежало!

Что же делать, чтобы молоко не убегало?

Если взять две разные кастрюли: одну маленькую, а другую пошире и сравнить, как кипит молоко в них?

Зависит ли убегание молока от того, какой ширины кастрюля?

Проведем эксперимент: Нагреваем молоко в стеклянной пробирке, оно быстро побежало вверх! Нагреем молоко в наклонной пробирке. Почему в наклонной? Потому, что наклонная пробирка больше нагревается огнем, как будто это широкая кастрюля с молоком. Молоко тоже быстро побежало вверх! Даже еще быстрее.

Вывод: Значит, от размера кастрюли не зависит, убежит молоко или нет! От размера кастрюли зависит, скорость, с которой убегает молоко. Чем больше поверхность соприкосновения кастрюли с огнем, тем быстрее молоко закипит и убежит.

Зависит ли убегание молока от силы огня?

Чем сильнее огонь, тем быстрее молоко закипит и соответственно убежит. На слабом огне молоко убегает не так быстро, но все равно убегает!

Вывод: Значит и от силы огня зависит скорость убегания. Чем сильнее огонь, тем быстрее убежит.

У бабушки есть специальная кастрюля, из которой молоко не убегает.

Почему же это происходит? Данное приспособление состоит из двух сосудов, один побольше, другойпоменьше и они вставлены друг в друга. В

большой контур заливается вода, а в саму емкость молоко, а на отверстие, куда заливается вода, надевается свисток. При нагревании сначала начинает

кипеть вода, и она равномерно нагревает молоко. При кипении воды, свисток начинает свистеть, предупреждая нас о том, что скоро молоко будет готово.

Так как молоко нагревается равномерно и не образуются пузыри, молоко не убегает.

Вывод: Значит, кастрюля помогает сделать так, чтоб молоко не убегало.

Чтобы молоко не пригорело. Как правильно кипятить молоко, чтобы оно не пригорело и не убежало

Молоко, как и мясные или рыбные продукты, необходимо обрабатывать прежде, чем употреблять: пастризованное молоко уже обработано, а вот деревенское, только из-под коровы обязательно нужно кипятить.

Пожалуй, лучший совет, предотвращающий убегание молока — постоянно приглядывать за ним, регулируя температуру. 

Второй совет: перед тем, как начать приготовление, к примеру, манной каши, налейте на дно кастрюльки немного воды, примерно 5 мм, подождите, чтоб она закипела, а затем уже наливайте молоко. Продукт не пригорит, посуду отмоете без особых усилий.

Третий совет: выбирайте правильную посуду. Молоко нужно кипятить только в стеклянной, алюминиевой или стальной посуде. Эмалированная посуда не пригодна для кипячения — в ней молоко пригорит. Перед кипячением сполосните емкость холодной водой, это нехитрое действие также предотвратит пригорание.

Что нужно сделать, чтоб молоко не сбежало

Помимо описанных советов, есть еще один очень действенный, который ответит на вопрос, как правильно кипятить молоко. Возьмите небольшое блюдечко, уложите его на донышко в кастрюлю, чтоб его дно смотрело вверх. Теперь наливайте молочный продукт и включайте огонь. По мере нагревания емкостей, блюдечко начнет стучать об донышко, но пенка на поверхности не образуется, а поэтому, бурления продукта не будет — молоко не убежит.

Также можно кипятить молоко на водяной бане. Такой способ имеет две положительные стороны, первое — молоко не убежит, второе — таким способом можно сделать топленое молоко, увеличив его приготовление до часа.

Простой и эффективный способ от убегания молока: смажьте краешки емкости кусочком сливочного масла. Полученная жировая пленка создаст определенную границу, за которую не убежит молочная пенка.

Сколько нужно кипятить молоко, чтоб сохранились все его полезные вещества, а вредные — уничтожились?

2 минуты.

Когда продукт максимально нагреется, а это видно по стремительно поднимающейся пенке, необходимо убавить огонь до минимума. При кипячении молоко должно немного бурлить. Две минуты хватит, чтобы болезнетворные микробы и бактерии погибли.

Сколько кипятить молоко, чтоб оно было густым, насыщенным и жирным: его надо придать термообработке не меньше, чем на полчаса.

Сторож, чтоб молоко не убегало. Back in USSR. Сторож для молока

«А у вас молоко убежало…»
(с)«Карлсон вернулся»
Кануло в лету свежее молоко с обязательным кипячением, появились упаковки и пластиковые бутылки с молоком, не требующего кипячения…
И вот в поисках одного совершенно неожиданно наткнулся на забытый и затерявшийся среди кухонной утвари сторож молока…
А раньше без этого кухонного девайса было никак - отвлечёшься на минуту, а молоко именно в этот момент и «убежит»…
Всему виной вкусная пенка, которая образуется при кипячении молока в месте его контакта с воздухом и которая препятствует выходу поднимающихся со дна пузырьков в воздух.
На сотнях миллионов кухонь этому явлению успешно противостояло простое изобретение И.Ф. Иванковицера (свидетельство № 77589 от 19 ноября 1923года), который через 6 лет также получил патент №10362 от 31 июля 1929 года на целых 15 лет.
Предмет патента звучит дословно так:
«Вкладной в кастрюли и пр. посуду предохранительный диск с целью предупреждения перекипания молока, кофе и пр., характеризующийся тем, что он снабжен концентрически расположенными углублениями с нижней стороны диска, пересекаемыми одним или несколькими углублениями, идущими радиально, и вкладывается углублениями вниз на дно кастрюли».
Каким образом работает этот предохранительный диск?
Слово автору изобретения:
«При кипячении вспенивающихся при закипании жидкостей указанный диск укладывается на дно сосуда. Так как находящийся на дне диск нагревается быстрее налитой в сосуд жидкости, то заключенная в углублениях жидкость закипает ранее остальной и образующиеся из-под диска через радиальные канальцы, препятствуют образованию плотной пены».
Поскольку иногда довожу молоко до очень горячего состояния в микроволновке, то с проблемой «убегания» молока все-таки приходится сталкиваться. Но сторож металлический, использовать его в микроволновке нельзя.
Как быть?
Нашел в Интернете (сам еще не пробовал) способ «безпеночного» кипячения молока в микроволновой печи - смазать сливочным масло стенки чашки выше уровня молока. В этом случае молочная пенка, поднявшись до границы смазки, выпустит пузыри пены по краям посуды.

Молоко кипит, но не поднимается. Почему убежало молоко?

Молоко, в отличие от воды, во — время кипячении образует на поверхности пленку. Она – то и не дает возможности испарятся воздушным пузырькам, которые вынуждены подниматься со дна кастрюли. С нагреванием вашего молока пузырьки под пленкой скапливаются и становятся в таком количестве, когда пленка уже их не сдерживает. Вот в этот критический момент молоко и «прорывается».

Что делать чтобы молоко не убежало

• Непрерывно помешивать. Молоко необходимо непрерывно помешивать для предотвращения образования вышеуказанной пленки.

• На дно кастрюли положить «сторожа». В качестве «охраны» молока можно использовать на дне кастрюли перевернутое блюдце, также подойдет, уложенная бортиками вниз, крышка для консервирования, или придется купить в хозяйственных супермаркетах «сторожа для молока». С помощью любой из этих преград берется на себя часть пузырьков, образующихся на поверхности. Это вам позволит на некоторое время отвлечься на что – то другое из кухонных дел. Но отходить далеко от нагревающейся кастрюльки не стоит, ведь в какой – то момент молоком произойдет «одоление» сторожа, и оно все равно убежит.

• Проводить кипячение на водяной бане. В кастрюлю большего диаметра налейте воды и поместите в нее кастрюлю поменьше диаметром, уже с молоком. Этот способ пригодится и для приготовления топленого молока, которое чтобы его приготовить должно подвергаться «томлению» в течение необходимого для этого процесса времени, уже на медленном огне.

Проводила Настя Сергеева, 8 лет, и ее мама Елена Васильевна.

Утро!!! Солнышко заглядывает в окно! Лето! Здорово! Голос бабушки: «Настя, пора вставать, скоро каша будет готова!» А вставать не хочется, полежу еще чуть-чуть….Вдруг слышу: «Ай, ай-яй молоко убежало!» Как убежало, куда убежало, зачем убежало?????

Убежало молоко. Убежало далеко!

Вниз по лестнице скатилось,

Вдоль по улице пустилось,

Через площадь потекло,

Постового обошло,

Под скамейкой проскочило,

Трех старушек подмочило,

Угостило двух котят,

Вдоль по улице летело,

Вверх по лестнице пыхтело,

И в кастрюлю заползло,

Отдуваясь тяжело.

Тут хозяйка подоспела:

— Закипело?

— Закипело!

Бородицкая Марина

Что же происходит с молоком, когда мы его нагреваем, почему оно убегает и как его остановить?! Что нужно делать, чтоб молоко не убегало?

1. Настя думает, что нужно взять широкую кастрюлю, а не узкую, тогда молоко не убежит.

2. Мама Насти говорит, что нужно сделать тише газ.

3. Бабушка говорит, что нужно взять специальную кастрюлю, из которой молоко не убегает.

В энциклопедии Настя прочитала, почему молоко убегает. Оказывается вот почему:

Мы знаем, что вода бывает в трех состояниях: пар, жидкость и лед. Молоко – это жидкость, и если его нагревать, то жидкость начнет испаряться, и образуются у дна пузырьки пара. Чем больше температура – тем больше по размеру пузырьки и они стремятся вверх к поверхности. Пузырьки пара всплывают. А на поверхности уже образовалась пленка, т.е. пенка, такая противная, которую дети заставляют всегда маму убирать! И она не выпускает пузырьки по одному. Они там накапливаются, собираются с силами! Как только много их набирается, молоко хочет убежать. И вот молоко уже убежало!

Видео как сделать так, чтобы молоко не убегало. Лайфхаки для кухни

Что надо делать чтобы молоко при кипячении не убегало? Есть какие нибудь советы или другие способы предотвращения ?

Самое простое - проследить за ним, что я обычно и делаю. Знаю, чтобы молоко при кипячении не убежало, края кастрюли нужно смазать жиром.

Надо следить за молоком - только и всего. Хорошая реакция - залог успеха.

Следить надо. Ставь на медленный огонь.

Раньше была такая круглая железка с оребрением, ее называли "сторож". Ее клали на дно посуды и молоко при кипячении не "убегало"

дверь закрой и всьо и не убужит

завести Карлсона для напоминания)

Есть вот такой сторож молока, но он ни хрена не работает. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/32f4f268af7e61f949ee5b79387b6888_i-3227.jpg" >Раньше, очень давно выпускали нечто подобное из фарфора, но сделан, этот сторож молока был по другому, вот он действительно не давал молоку убегать. А эта железка из нержавейки слишком лёгкая.

есть два процесса на кухне которые требуют большого внимания : жарка лука и кипячение молока. не отвлекаться и (если плита электрическая) сражу удирать с плиты.

я кипячу молоко в микроволновке, оно там никогда не убегает.

Молоко лучше всего кипятить в алюминиевой кастрюле. На огонь ставится пустая кастрюля и на дно наливается немного холодной воды, чтоб дно только покрыло. Когда эта вода закипит, вливается молоко. Не скажу, что после этой процедуры на него вообще можно не обращать внимания, но резко не убегает.

Края посуды смазать маслом, но следить все равно нужно.

Как кипятить молоко что б не пригорало ?

О молоке. . *Молоко никогда не подгорит и не убежит, если вы сделаете так: в большую кастрюлю с водой поставьте молоко – в кастрюле поменьше или в бидоне. Молоко никогда не убежит и будет кипеть так хоть 5 минут, хоть 5 часов – сколько вам надо. *Чтобы не убегало и не пригорало; надо следить, помешивать и как начнет пузыриться сразу сдвигать с огня, а чтобы к кострюле не пригорало я сначала немного воды на дне грею, а потом молоко выливаю. *Чтобы молоко при кипячении не пригорело, нужно положить в него кусочек сахара. *Молоко не пригорит, если посуду предварительно сполоснуть холодной водой. *Молоко при кипячении не убежит, если края посуды смазать жиром (например, смазать внутренние стенки кастрюли сливочным или топлёным маслом на 5 сантиметров выше уровня молока) . *Я всегда начинаю дуть на поднимающуюся пену и снимаю с огня, тогда оно не убегает. На среднем огне кипячу, чтобы быстро не поднималась пенная шапка. *Витамины в молоке лучше сохраняются и оно долго не прокисает, если кипятить его с добавлением сахара (1ч. л. на 1л. молока) или соды (щепотка на 1л. молока) . *Чтобы в кипячёном молоке не появилась пенка, нужно мешать его при кипячении, а затем быстро остудить. *Подгоревшее молоко теряет неприятный привкус, если кастрюлю с молоком поставить в большую кастрюлю с холодной водой, а в молоко всыпать немного соли и взболтать. *Если покупаете деревенское молоко, старайтесь покупать молоко утреннего надоя. Оно более годится для сбережения, чем подоенное в другие часы. *Отличить разбавленное молоко от хорошего можно следующими способами: на конце стальной спицы, опущенной в неразбавленное молоко, остаётся капля молока; если молоко разбавлено, спица останется совершенно чистой; капля хорошего молока тонет в воде и не расплывается на ногте.

на слабом огне

постоянно помешивать до кипения

Кастрюлю ополоснуть холодной водой перед кипячением молока И лучше кипятить молоко в алюминиевой кастрюле

Кастрюлю предварительно ополосни холодной водой, немного воды оставь на дне. А потом уже наливай молоко

Чтобы молоко при кипячении не пригорело, нужно положить в него кусочек сахара. Молоко не пригорит, если посуду предварительно сполоснуть холодной водой. Подгоревшее молоко теряет неприятный привкус, если кастрюлю с молоком поставить в большую кастрюлю с холодной водой, а в молоко всыпать немного соли и взболтать.

Надо на маленьком огне и каждые 3 минуты помешывать.

что за бред вообще? каким идиотом надо быть, чтобы кидать соль или сахар в молоко, заняться нечем? раньше всегда кипятили в алюминиевой кастрюле, ничего не пригорало, только надо было следить, чтобы не убежало... сейчас просто купили спец. кастрюльку, у которой двойное дно. просто заливаешь воду через отверстие и кипятишь, когда вода закипает, начинает свистеть. так молоко вскипятится и не убежит

1. не в эмалированной посуде. 2. сполоснуть кастрюлю сначала холодной водой. и посмотреть. насколько она чистая. для кипячения молока хорошо иметь ОТДЕЛЬНУЮ кастрюлю.

на кончике чайной ложки соды

Главное всё время смотреть и не отходить. А перед тем как налить в кастрюлю молоко ополосните её холодной водой.

Надо кипятить молоко в алюминиевой кастрюле, в эмалированной пригорает, ну и следить за ним чтоб не убежало

Сторож есть специальный, на дно кастрюли кладется.

можете тут посмотреть: <a rel="nofollow" href="http://vsemrecept.ru/boil-milk-6314/" target="_blank">http://vsemrecept.ru/boil-milk-6314/</a> доступно и "по русски" *как и сколько варить *чего и сколько добавлять *и т. д. Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)

А если молоко убежало, что делать?

МИСТЕР Пропер!

слизать с плиты!

догоняй его :)))

Словить и назад в кастрюлю :)))

плиту драить! А чтобы не убежало, попробуй в следующий раз способ: положи сверху кастрюльки нож

идти баловаться плюшками

коль убежало, хрен догонишь. а в следующий раз обмашь верхнюю часть посуды из нутри слоем масла тогда оно будет там задериваться

форточку закрыть, чтоб недалеко. А отмыть легко любым чистящим средством для плит, и "проппером" с пола.

начинай сухари сушить...

Выпить кефира.

Zvoni v militsiyu, mozhet naydut)

Догнать и набить морду...))

Чтобы молоко не убежало из холодильника: лайфхак от британской полиции

In other news, the milk theft in Halifax Police Station seems to be rife..when he said find one without a padlock, thought he was joking..! pic.twitter.com/dGZ4wKsvpq

— PC 3220 Sharp (@WYP_PC3220Sharp) 11 июня 2017 г.

«Среди других новостей — воровство молока в полицейском участке Халифакс процветает… Когда мне сказали: «Найди бутылку без замка», — думал, они шутят!..»

Фото быстро набрало огромное количество репостов, многим работающим в офисе такая ситуация была знакома, но до замков дело доходило мало у кого.

Looks like something you would see in a student house

— Elliot (@esfirth) 12 июня 2017 г.

«В студенческом общежитии можно увидеть что-то похожее».

Last week, I retrieved my salad from the fridge. Someone had fully shaken it with dressing, then put it back. I feel these people’s pain.

— Jenne Barbour (@jennebarbour) 12 июня 2017 г.

«На прошлой неделе я достала свой салат из холодильника. Кто-то его полностью перемешал, да ещё и добавил заправку, потом поставил обратно. Я понимаю боль этих людей».

Люди предлагали свои способы защиты от «похитителей молока», и некоторые из них были даже немного жестокими.

Lol I used to write «breast milk» on the bottle when at one public service job I had. Needless to say it worked. ?

— dean (@dean_anonym) 12 июня 2017 г.

«Когда я работала в офисе, то писала на бутылке «грудное молоко». Думаю, очевидно, что никто моё молоко не брал».

I would just buy some milk and fill it fill of laxatives

— Philip Lane (@Re1axinmood) 12 июня 2017 г.

«Я бы купил молоко и добавил туда слабительное».

What about getting some powdered milk that you can keep in sachets in your pockets > 😉

— Shits & Giggles (@Shits0Giggles) 13 июня 2017 г.

«А что если покупать молоко в порошке и носить пакетики с ним в кармане».

Некоторые же искренне ужасались людям, которые настолько не доверяют своим коллегам, что вешают на молоко замок, да и вообще не хотят делиться.

How repugnant. Half the staff freeload on my milk, tea, coffee, but I don’t mind. Life’s too short to be tight.

— Coley Parker (@facaldaqui) 12 июня 2017 г.

«Как отвратительно. Ну да, половина офиса пьёт моё молоко, мой чай, мой кофе, но мне не жалко. Жизнь слишком коротка, чтобы жадничать».

This makes me feel sick. I couldn’t go to work if I had to deal with colleagues like this.

— Craig (@dwellsatthecrag) 12 июня 2017 г.

«Ужасно такое видеть. Я бы не смог ходить на работу, если бы у меня были такие коллеги».

Кто-то пошёл дальше и предложил способы «взломать» молоко.

you know you can make a small hole in the base of the bottle using just a biro …

— Tattooed Mummy ? (@tattooed_mummy) 12 июня 2017 г.

«Знаете, вы же ведь можете сделать маленькую дырочку в дне бутылки, используя обычную шариковую ручку».

Некоторых же расстроило, что у полицейских нет бесплатного молока.

Your telling me you don’t get provided with milk for your tea when you’re a policeman? *rips up application form*

— Adam Dawson (@dawsonyweb) 12 июня 2017 г.

«То есть полицейским не дают молоко к чаю? (Рву заявление о приёме на работу)».

А кто-то из пользователей обратил внимание не на молоко, а на холодильник.

Never mind milk — who has seen a work fridge as clean?

— Michelle Maynard (@seayork2002) 13 июня 2017 г.

«Да забейте вы уже на молоко. Кто-нибудь видел когда-нибудь такой чистый холодильник на работе?»

Ясно одно: полицейские в этом отделении настолько нетерпимы к кражам, что задерживают даже молоко. Американские полицейские не отстают от своих английских коллег. Женщина в США подсела к человеку за стол и съела у него три палочки картофеля фри, но ей не повезло, потому что это оказался полицейский, который тут же её и арестовал.

Смотрите также

• 
  Окорочок на сковороде
• 
  Хаш из свиных ножек рецепт с фото
• 
  Сколько варится ножка курицы
• 
  Баклажаны кабачки фарш рецепт
• 
  Огурчики под водочку рецепт с фото
• 
  Как закрыть перец в масле на зиму простой рецепт
• 
  Свежие бобы с мясом
• 
  Как заморозить отварные опята на зиму
• 
  Как делать лечо из перца с томатной пастой
• 
  Состав птичьего молока
• 
  Блинчики с творогом приготовить