Как приготовить кабачки в духовке с мясом
Кабачки с мясом - рецепты Джуренко
Рецепты Джуренко Все рецептыЧто приготовить на ужин?Калькулятор калорий- Главная
- ›
- Основные блюда
- ✕
- Калькулятор калорий
- Салаты
- Овощные салаты
- Салаты с рыбой и морепродуктами
- Салаты с сыром
- Салаты с фруктами
- Классические салаты
- Салаты с курицей
- Мясные салаты
- Салаты с грибами
- Супы
- Супы из овощей
- Супы с мясом
- Супы с крупой
- Супы с курицей
- Супы с грибами
- Супы из рыбы
- Супы с морепродуктами
- Молочные супы
- Основные блюда
- Мясные блюда
- Овощи и грибы
- Блюда из рыбы
- Рецепты пасты
- Блюда из курицы
- Рис и каши
- Классические рецепты
- Шашлык и гриль
- Запеканки
- Омлеты и яичницы
- Закуски и соусы
- Овощные закуски
- Мясо, Рыба, Птица
- Соусы
Кабачки с мясом в духовке, рецепт быстро и вкусно с фото
Если вы еще не готовили кабачки с мясом в духовке, то рекомендую рецепт, благодаря которому вы быстро и вкусно приготовите легкое горячее блюдо. С пошаговыми фото вы это сделаете легко. Также можно готовить кабачки с курицей или любым другим мясом, к примеру, с телятиной.
На приготовление понадобится 60 минут, из указанных ингредиентов получится 6 порций.
Ингредиенты:
- кабачок – 750 г;
- свинина – 600 г;
- морковь – 120 г;
- лук репчатый – 75 г;
- помидор – 80 г;
- перец болгарский – 50 г;
- петрушка – 30 г;
- манная крупа – 3 ст.л.;
- майонез – 50 г;
- панировочные сухари – 2 ст.л.;
- сливочное масло – 15 г;
- молотая паприка, приправы для фарша, соль;
- свежая зелень и перчик чили для подачи.
Как приготовить кабачки с мясом в духовке
Выбираем кусок свинины без костей и жира. Нарезаем мясо мелко, кладём в миску.
Очищаем от семян небольшой стручок болгарского перца, режем кубиками. Мелко рубим головку репчатого лука.
Добавляем нарезанный перец и лук к свинине.
Спелый красный помидор натираем на тёрке, кожицу выбрасываем.
Добавляем в миску тертый помидор, чайную ложку молотой сладкой паприки и чайную ложку сухих приправ для фарша.
Кладём майонез, всё вместе солим по своему вкусу, тщательно перемешиваем. Немного майонеза оставляем, чтобы смазать верх запеканки.
В отдельную миску натираем на крупной тёрке кабачок. Зрелый овощ следует очистить от кожуры и семян.
К кабачку добавляем морковь, натёртую на овощной тёрке, и мелко порубленный пучок свежей петрушки.
Солим по вкусу, насыпаем 3 столовые ложки манной крупы, перемешиваем.
Смазываем сливочным маслом огнеупорную форму для запекания. Выкладываем мясо с приправами на дно формы, распределяем массу ровным слоем.
Сверху выкладываем овощи, также распределяем ровным слоем.
Смазываем овощи майонезом, посыпаем панировочными сухарями. Нагреваем духовой шкаф до температуры 200 градусов по Цельсию.
Ставим блюдо в духовой шкаф на среднюю полку, запекаем 45-50 минут.
На стол подаём горячим, перед подачей посыпаем свежей зеленью, и украшаем колечками чили. Приятного аппетита.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте "Яндекса"
Блюда из кабачков с мясом, фаршем и овощами. 3 лучших рецепта приготовления кабачков пошагово с фото.
Кабачки, ах как разнообразны блюда из него. Кабачок можно и мариновать и жарить и тушить, варить в общем это настолько простой в приготовлении овощ, что я каждый раз в него влюбляюсь все больше и больше. А насколько вкусные и сочные с ним получаются разные блюда, ну просто пальчики оближешь. Сегодня поделюсь любимыми рецептами которые я готовлю из кабачков. А в самом конце поделюсь своим секретом как я храню кабачки. Так что читайте до конца!
Очень сытное и полезное блюдо которое можно приготовить на обед или ужин или к приходу гостей, для разнообразия.
Для его приготовления потребуется:
Свинина 300-400 гр.
Кабачок средний 1 шт.
Помидоры 4 шт. небольших
Лук 2 шт. средних
Картошка 5-6 шт. можно побольше
Перец болгарский, у меня половинка, но можно взять и больше.
Зелень петрушка, укроп
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приправы тоже по вкусу
Подсолнечное масло
Мясо моем, даем стечь воде и режем тонкими пластиками.
После каждый кусочек мяса отбиваем, чтобы оно было мягкое и очень нежное когда приготовится.
Все мясо солим, перчим, посыпаем приправами и отставляем пока в сторону, пусть пропитывается.
В это время мы моем картошку, чистим и режем на кружочки
Тоже делаем и с луком и перцем, только лук режем кольцами, а перец полосками.
Разогреваем духовку и смазываем противень подсолнечным маслом.
Первым слоем выкладываем на противень кабачки. Поэтому их тоже режем кружочками, если кабачки молоденькие, то кожуру можно с них не срезать она когда приготовится будет мягкая и середину можно из молодых кабачков не убирать. Но если кабачки уже не молодые, то кожуру и семечки из середины лучше удалить.
Еще после того как выложили кабачки их нужно как следует посолить, потому что они очень много выделяют сока, поэтому солить нужно хорошо, иначе потом будет недосолено.
Вторым слоем будет картошка
На картошку сверху выкладываем лук и перец
Следующим слоем будет наше отбивное мяско
Закрываем мы все это дело помидорами
И напоследок посыпаем ароматной зеленью.
Все теперь отправляем противень с нашим блюдом в духовку минут на 60.
Все теперь можно кушать. Мяско получилось очень мягким, кабачки делают блюдо сочным и приятным на вкус, картошечка которая лежала между кабачками на противне поджарилась.
Ммм как вкусно…
Это мой один из любимых рецептов.
В приготовлении очень прост.
И ингредиенты все доступные:
Кабачок 1 шт
Помидоры 4 шт
Болгарский перец 1 шт
Лук 1 шт
Фарш 300 гр
Сыр 100-150 гр.
Зелень петрушка, укроп
Кабачок моем и нарезаем кружочками, кожуру с кабачка срезаем только в том случае, если кабачок уже не молодой.
Так же моем помидоры и тоже нарезаем кружочками.
Фарш смешиваем с мелко порезанным луком и болгарским перцем. Можно в место фарша мелко порезать мясо, но с фаршем все же лучше получается. Но иногда мне лень доставать мясорубку и я мелко режу мясо.
Мясо любое можно использовать хоть свинину, хоть курицу .
Полученный фарш с овощами солим, перчим, заправляем любимыми приправами и сверху кладем на кабачки с помидорами, все это посыпаем тертым сыром и зеленье, отправляем в духовку на 30 — 40 минут.
Можно подавать с гарниром например с картофельным пюре или спагетти, а можно и так просто кушать. Жалко фото вкус не передает. Но это просто восхитительно вкусное и сочное блюдо. Всем очень рекомендую попробовать.
Такой рецепт я считаю универсальным, который подойдет для любого повода. Благодаря овощам блюдо считается легким и полезным. Его можно готовить как с мясом, так и без.
Для приготовления понадобятся:
Кабачки
Помидоры
Морковка
Лук
Чеснок
Болгарский перец
Картошка
Мясо по желанию любое.
Соль и специи по вкусу.
Мясо с начала моем, режем и обжариваем до румяного цвета
Потом все овощи моем и нарезаем кубиками. И добавляем по очереди к мясу. Сначала лук, немножко обжариваем, потом морковка, болгарский перец, кабачки, помидоры, чеснок и картошка. Все овощи тушим в собственном соку, на среднем огне минут 35, периодически помешивая. Если вы любите по жиже, то можно добавить воды с томатной пастой, дать еще закипеть. Посолить, добавить приправ и зелени. Дать еще повариться 5 мин.
И готово! Можно угощаться)
Как и обещала делюсь своими способами как хранить кабачки зимой. Хотя для кого то это будет не секрет, Америки я конечно не открою, но вдруг кто то не знает, или знает, но еще не использует.
В общем первый способ — это заморозка в морозилке. Я обычно нарезаю кабачок мелкими квадратиками и кладу в большой мешок, а зимой по необходимости достаю и добавляю в разные блюда, очень удобно потому что они уже лежат нарезанные и их ненужно размораживать, прям замороженными я их кидаю например в тушеную картошку и вкус не отличить от свежего кабачка. Хранится у меня таким способом аж до следующего урожая. Поэтому кабачки мы кушаем круглый год.
Второй способ — это дома где нибудь в темном и сухом месте, можно в кладовке или под шкафом. Чтобы кабачок не загнил нужно подсушить плодоножку и не дергать их слишком часто. Таким способом они могут хранится до весны.
Я использую оба этих способа!
А каким способом хранения пользуетесь вы? Поделитесь пожалуйста ниже в комментариях.
Кабачки с мясом запеченные в духовке
Добрый день, мои уважаемые читатели. На обед у нас сегодня будут кабачки с мясом и помидорами, запеченные в духовке. Нравятся мне такие простые блюда. Вроде бы ничего особенного не положил, да и не возился особо у плиты, а блюдо получается вкусным.
Особенно люблю кабачки. Простой овощ, а сколько из него можно вкусняшек приготовить. Например, различные запеканки или рулеты, а также торты, не говоря уже об обожаемой всеми икре. И зимой запросто можно полакомиться, если заготовить его впрок или заморозить.
Вот и сейчас для любителей кабачков предлагаю потушить их с мясом в томатном соусе.
Нам нужны такие продукты:
- мясо — 400-500 гр.;
- кабачки (небольшие) — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- морковь (небольшие) — 3-4 шт.;
- зелень — по вкусу;
- специи, соль — по вкусу;
- помидоры — 6-7 шт.;
- масло растительное — 2-3 ст.л.
Кабачки с мясом в духовке — пошаговый рецепт:
В начале подготовим мясо. У меня была мякоть гусенка. Режем мясо на кусочки. Если мясо старовато или вы любите очень мягкое, то перед обжаркой кусочки мяса лучше немного потушить в небольшом количестве воды. Выкладываем мякоть на сковороду и слегка обжариваем.
Пока готовится мясо почистим и нарежем лук, а также натрем на терке морковь. Количество лука и моркови подбирайте по своему вкусу. В нашей семье любят когда и того и другого в большом количестве.
Когда мясо подрумянилось, добавляем к нему лук и слегка обжариваем минутки 3-4. Теперь настала очередь морковки. Хорошо перемешиваем между собой все продукты и даем им потомиться минуток 5-10.
Пока наше мяско готовится мы займемся кабачками. Два небольших, сантиметров около 20 кабачка, помоем, удалим хвостик и нарежем на кубики. Для этого блюда кабачок лучше брать совсем молоденький и нежный и резать кубиками не больше 1 см.
В форму для тушения или противень с бортиками перекладываем мясо и высыпаем кабачок. Все хорошо перемешиваем.
Сейчас подошла очередь заливки. Для томатного соуса помидоры пропустим через мясорубку, чтобы получился томат. Можно взять уже готовый из зимних запасов. В томат добавим по вкусу соль и специи, а также зелень. Я положила только укроп. Все перемешиваем.
Выливаем наш томатный соус к кабачкам и мясу и тщательно перемешиваем, чтобы все кусочки оказались в соусе. Блюдо накрываем крышкой и ставим в духовку, разогретую до 230 градусов и готовим до готовности. Время и температуру следует регулировать в зависимости от особенностей вашей духовки.
Вот и все наше блюдо готово. Мясо получается нежным, а кабачки получаются очень вкусными, с небольшой кислинкой, забранной у помидорок. Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гарниром.
Моя молодежь любит спагетти. Поэтому на гарнир я им их и приготовила. Полила подливочкой из кабачков с мясом. Получилось очень вкусно. Приятного аппетита!
Вот такое блюдо у нас сегодня было на обед. Вроде бы ничего особенного, а получилось очень вкусно и питательно. А вы какие блюда из кабачков готовите? Буду рада вашим комментариям.
Если рецепт вам понравился — сохраните его у себя в закладках или поделитесь в соцсетях.
Татьяна
8 рецептов запекания кабачков в духовке
Всем привет!
Каждое время года славится своими рецептами еды. Лето – это пора кабачков. Их и в магазинах полно, и на дачных участках сплошное изобилие. Какими только способами их не готовят. Подают и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Этот овощ очень полезен для здоровья. В нем содержатся витамины и минералы, много полезных биологически активных веществ. В сочетании с низкой калорийностью это улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ, поддерживает работу внутренних органов, снижает вес.
Запекание в духовке – один из самых распространенных способов употребления кабачков в пищу. Их можно запекать целиком, в виде кружочков, лодочек. Можно фаршировать разнообразными начинками. Делать очень вкусную запеканку. Они прекрасно сочетаются с мясом, с другими овощами и рисом.
Хотите узнать новые кулинарные рецепты? Тогда присоединяйтесь к нам и читайте далее. Готовьте с удовольствием и удивляйте своих близких вкуснейшими яствами из любимой овощной культуры.
Ну а если вы, также как и я, любите рецепты с овощами, вам будет интересно посмотреть рецепт приготовления фаршированных болгарских перцев. Очень вкусно!!!
Вкусные кабачки в духовке с фаршем и сыром – пошаговый рецепт
Необыкновенно вкусное и сытное блюдо. Одно из моих любимых. К столу подается в оригинальных лодочках. Сочный фарш с мясом, овощами и сырной корочкой делают блюдо очень аппетитным. Аромат только что приготовленного кушанья разносится по всей квартире! В общем, советую всем приготовить такие вкусняшки. Блюдо подойдет не только для повседневного стола. Им и гостей не грех попотчевать. Главное, все просто, но безумно вкусно)))
https://youtu.be/QrdiCuQGIPkВозьмем для рецепта:
- Кабачки – 4 шт (небольшие)
- Мясной фарш – 300 гр (говядина/свинина)
- Лук – 1 шт
- Помидоры – 1-2 шт
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец чили по желанию – 1 шт (маленький)
- Сметана – 100-150 гр
- Морковь – 1 шт
- Сыр твердый – 100 гр
- Зелень – 1 пучок
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Для рецепта нам потребуются кабачки, фарш и сыр. Все остальные продукты — это вкусовые добавки, которые придают блюду свои неповторимые нотки.
Как по-вашему, что вкуснее – только мясной фарш? Или лучше дополнить его обжаренными овощами, специями и сметаной? Что-то мне подсказывает, что все выберут второй вариант! Фарш с вкусной овощной поджаркой становится сочным, аппетитным.
Фаршированные кабачками с корочкой из натертого сыра, которые мы сейчас приготовим – просто бомба! За уши не оттянешь! Ну и на здоровье, пусть люди наслаждаются вкусной, полезной едой, приятного всем аппетита!
Шаг 2. Займемся подготовкой продуктов:
- Кабачки вымоем, кожицу с молодых овощей снимать не будем. Разрежем вдоль на две половинки. Обычной ложкой вычерпаем мягкую сердцевину с молочными семенами. У нас получатся длинные лодочки с углублениями, в которые вскоре будем закладывать вкусный фарш.
- Все овощи (помидоры, лук, перчик чили и зубчики чеснока) мелко порежем.
- Морковку и сыр натрем на крупной терке.
Кстати, сердцевину кабачков мелко порубите и добавьте в форму между лодочками. Пусть вместе запекаются, сочнее будет.
Шаг 3. Ну что же, овощи и фарш готовы для обжаривания. Сначала обжарим овощи на небольшом огне, потом фарш:
- Разогреем сковородку, нальем немного растительного масла и обжарим лук с морковкой до мягкости и легкой золотистости.
- Добавим чеснок и перчик чили.
- Потом еще минуты две обжарим овощи с помидорами.
- Не забываем постоянно помешивать.
Шаг 4. Готовую поджарку выкладываем в мисочку. Пусть остывает. В эту же сковородку выкладываем мясо. Масло не добавляем, в свином фарше хватает жирности. Обжариваем на среднем огне, разделяя лопаточкой кусочки фарша на более мелкие. Готовый фарш также выкладываем в мисочку.
Шаг 5. Итак, кабачки готовы. Сыр измельчен. Осталось смешать оставшиеся ингредиенты, чтобы мясной фарш стал вкусным и сочным. Этим мы сейчас и займемся.
Шаг 6. Смешиваем вместе мясной фарш и зажаренные овощи. Добавим к ним мелко порубленную зелень и сметану. Все перемешиваем. И перейдем к выкладыванию вкусной заправки в кабачковые лодочки.
Шаг 7. Заполняем все лодочки фаршем и укладываем в блюдо для запекания. Предварительно смажем его растительным маслом. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую заранее духовку до 180 градусов на 30 минут.
Шаг 8. Прошло полчаса. Достаем форму и видим потрясающе красивые, ароматные изделия. Даем немного остыть и снимаем пробу. Чувствуется вкус кабачков, сочного мяса, зажаренных и пропеченных овощей. Просто божественный вкус!
Не знаю, друзья, как вам, но мне такое блюдо очень нравится. Подавать его можно со сметаной. Приятного всем аппетита!
Диетические кабачки в духовке с помидорами, чесноком и сыром
Это блюдо порадует вас своим душистым ароматом с нотками чеснока и изумительной румяной сырной корочкой. Кабачки и помидоры, запеченные под сметанным соусом получаются сочными и вкусными, с яркими красками лета. Калорийность – всего 74 ккал на 100 гр кушанья.
Возьмем для рецепта:
- Кабачки – 500 гр
- Помидоры – 200 гр
- Сметана – 200 гр
- Сыр – 100 гр
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Зеленый лук – 15 гр
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Начнем с подготовки овощей:
- Обмоем их чистой водой. Кожицу с молодого кабачка снимать не будем. Порежем его кружочками по 1 см толщиной.
- Помидоры нарежем более тонкими колечками.
- Чеснок измельчим через чесночницу.
2. Возьмем огнеупорную форму для запекания. Смажем растительным маслом. Выложим дольки кабачков и помидоров поочередно: кружочек кабачка, за ним помидорка и так до конца формы.
3. Теперь посолим и поперчим наши овощи. Отставим форму немного в сторону и займемся приготовлением соуса.
4. Нам понадобится:
- 4 зубчика чеснока, пропущенные через чесночницу, выложим на дно миски. (1)
- Добавим в нее же сметану. (2)
- Мелко нашинкуем лук и отправим к чесноку и сметане. (3)
- Размешаем и получим вкусный чесночно-сметанный соус с зеленью. (4)
5. Смажем кабачки вкусным соусом. Сверху будет натертый сыр.
6. Отправляем форму в разогретую духовку запекаться на 35-40 минут при 180 градусах.
7. Получилось ароматное, очень вкусное и сочное блюдо. Сверху оно покрыто румяной сырной корочкой.
Особенно приятно, что есть его могут люди, заботящиеся о своем весе. Оно малокалорийное и не угрожает вашей фигуре, что лишний раз доказывает, что правильное питание – это не только полезная еда, но еще и очень вкусная!
Запеканка из кабачков в духовке с фаршем и овощами
Очень простое и одновременно вкусное, сытное блюдо. Его хорошо подавать к обеду на второе. Съев порцию запеканки, надолго укротишь свой аппетит. Вечером будет достаточно легкого ужина и стаканчика кефира на ночь.
А сколько вообще рецептов запеканок существует – даже не сосчитать! Это говорит о том, что многим людям нравится это кушанье.
Так что принимайте в свою кулинарную копилку еще один интересный рецептик. Сейчас мы займемся приготовлением запеканки из кабачков с овощами и фаршем. Присоединяйтесь к нам!
https://youtu.be/rBRkL34tWGkВозьмем для рецепта:
- Кабачки – 800 гр
- Свиной фарш – 400 гр
- Помидоры (средние) – 6 шт
- Лук (крупный) – 2 шт
- Чеснок – 2 зубчика
- Сыр – 120 гр
- Сметана – 150 гр
- Яйца – 3 шт
- Соль, перец – по вкусу
- Петрушка – 15 гр
- Растительное масло – для жарки
Приготовление:
1. Для того, чтобы сделать запеканку, нужно подготовить следующие продукты:
- Кабачки и помидоры нарезать очень тонкими кружочками.
- Фарш обжарить с мелко нарезанным луком.
- Сделать яично-сметанный соус.
- А дальше – дело техники! Уложить в форму для запекания все ингредиенты и залить вкусным соусом. Поставить в духовку и дождаться готовности.
- А теперь по очереди выполним эти действия.
2. Приготовим вкусный фарш со свининой и луком:
- Обе луковицы порежем маленькими кубиками. Разогреем сковородку и на среднем огне обжарим хорошенько лук до золотистой корочки. (1,2)
- В сковороду с луком отправим фарш и будем его обжаривать до полной готовности, постоянно помешивая. Обязательно посолим и поперчим по вкусу. (3,4)
3. Кабачки вымоем и срежем наружную кожуру:
- Порежем тоненькими кольцами, не более 5 мм толщиной. Посолим. Сок, который будет вытекать, сольем. Он нам не нужен.
- Тоже самое сделаем с помидорами. Только не будем их солить. Осталось приготовить вкусный соус.
4. Вот как мы его будем готовить:
- Разобьем в миску 3 куриных яйца и венчиком размешаем желтки с белками до однородной массы.
- Добавим сметану и зелень петрушки. (2,3)
- Все тщательно перемешаем. Добавим соли по вкусу. Соус готов! (4)
5. Теперь возьмем нашу форму для запекания и уложим все подготовленные продукты слоями:
- Дно формы смажем растительным маслом и уложим половину нарезанных кабачков. (1)
- Сверху нанесем тонкий слой натертого сыра. (2)
- Затем выложим мясной фарш и равномерно распределим его по поверхности. Не забудем про чесночок, который следует добавить к мясу. (3)
- На мясо опять нанесем немного сыра. (4)
6. Продолжим выкладывать слои запеканки:
- Накроем мясо с сыром оставшимися кабачками.
- Далее выкладываем слой помидоров и обязательно их посолим.
- Настала очередь заливки запеканки яично-сметанной смесью.
- Покроем поверхность заготовки зеленью и последним слоем будет натертый сыр.
7. Поставим блюдо в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Боже, какая красота получилась. Даже жалко резать на куски. Но ничего, преодолеем сиюминутную слабость и нарежем порционные кусочки. Тем более, что домашние уже вовсю приглядываются и принюхиваются. Запах стоит обалденный. Все за стол! Такую вкуснятину нужно есть теплой.
Обожаю запеканку из кабачков. Летом мы часто готовим. Родня встречает ее на ура! Только подавай, да еще и добавку просят. Приятного аппетита! Приготовьте эту запеканку и посмотрите с каким обожанием встретят ее ваши домашние.
Видео о том как запечь кабачки в духовке кружочками с сыром и чесноком
Скорее всего, это самый простой способ приготовления овощных кружочков. Их, конечно, можно и пожарить, но поверьте, вы гораздо дольше простоите у плиты. Это раз! Кроме того, сколько лишнего масла вы съедите! Зачем оно вам?
Гораздо более здоровый способ – это запечь кружочки кабачков в духовке.
Возьмем для рецепта:
- Цукини – 1 кг
- Сыр Пармезан – 70 гр
- Соль, перец – по вкусу
- Сухой гранулированный чеснок – по вкусу
- Смесь прованских трав – по вкусу
- Растительное масло – смазать противень
Посмотрите это замечательное видео и убедитесь сами, как быстро все запекается. Уже через 15 минут у вас на столе целое блюдо румяных, хрустящих кабачковых кружочков.
Фаршированные кабачки с мясом и помидорами в духовке
Блюдо получается сочным, мягким, ароматным с нежным мясом курицы. Оригинально выглядит на столе в виде небольших бочонков, покрытых румяной сырной корочкой. Вид – праздничный! Именно поэтому, предлагаю его подавать к праздничному столу. Гостям понравится! Приготовить такое блюдо не трудно. Никаких хитростей. Просто просмотрите рецепт с картинками и у вас обязательно все получится!
Возьмем для рецепта:
- Кабачки – 2 шт
- Куриный фарш – 200 гр
- Твердый сыр – 100 гр
- Помидор – 1 шт
- Болгарский перец – 1 шт
- Лук репчатый – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Растительное масло – для жарки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Сначала подготовим овощные бочоночки, в которые будем помещать вкусный фарш:
- Промойте и нарежьте кабачок кусочками высотой 3-4 см.
- Ложкой удалите сердцевину. Покрошите ее маленькими кубиками, которые позже пригодятся для приготовления фарша.
2. Теперь подготовим все, что необходимо для создания вкусного мяса:
- Куриный фарш выложим в миску побольше.
- Маленькими кубиками нарежем помидор.
- Мелко покрошим сладкий болгарский перец.
- В третьей мисочке у нас уже лежит порезанная мякоть кабачка.
3. А сейчас приготовим еще один компонент для вкусного куриного фарша:
- Морковку натрем на терке.
- Лук порежем тонкими полукольцами.
- На разогретой сковородке обжарим до мягкости и золотистости репчатый лук и тертую морковь на растительном масле.
4. Соединим вместе куриный фарш, помидоры, перчик и кабачок, добавив к смеси луково-морковную поджарку. Посолим и поперчим. Хорошенько перемешаем. Начинка готова.
5. Форму застилаем фольгой. Смазываем растительным маслом. Выкладываем кабачки.
6. Каждый бочонок заполняем начинкой. Чтобы кабачки получились сочными и не сухими, наливаем на дно формы немного горячей воды. Накрываем все это фольгой и ставим в горячую духовку. Запекаем в течение часа при температуре 180 градусов.
7. Примерно за 10 минут до окончания выпечки снимаем фольгу. На каждый бочонок насыпаем тертый сыр и вновь отправляем в духовку на 10 минут.
8. Достаем готовое блюдо. Кабачки выглядят очень аппетитно. Зарумянившаяся сырная корочка. Ароматные бочонки, с вкусной мясной начинкой и сочными , мягкими овощами.
Хорошо к таким кабачкам подойдет сметана и немного свежей зелени. Попробуйте приготовить. Сами поймете, как все просто и вкусно! Приятного аппетита!
Как быстро приготовить кабачки в духовке с яйцом и сыром
Хочу предложить вам рецепт очень быстрой и вкусной запеканки, которую летом, когда очень много кабачков, можно делать хоть каждый день. Блюдо сытное, невероятно просто готовится. А стоимость такого второго на обед для всей семьи – ну очень дешевая. Давайте посмотрим рецепт!
Возьмем для рецепта:
- Кабачки 750 гр
- Сыр – 159 гр
- Яйца – 4 шт
- Соль – 0,5 ч.л.
- Хмели сунели – 1 ч.л.
- Сушеный чеснок – 1 ч.л.
- Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
- Молоко – 100-150 мл
- Майонез (сметана) – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Прежде всего, нужно натереть кабачок на крупной терке. Если кабачки молодые, то натираем прямо с кожицей. Заполняем миску и пока отставляем ее в сторону.
2. Второй ингредиент, который нам понадобится для этого рецепта – это сыр. Натираем его на средней терке. Третью часть откладываем в блюдце. Этим натертым сыром будем покрывать сверху нашу запеканку. Основную часть храним пока в отдельной мисочке.
3. Итак, у нас уже готовы два важных ингредиента рецепта: натертые кабачки и сыр. Осталось приготовить яично-сырную заливку:
- Прямо в мисочку с натертым сыром разбиваем 4 яйца.
- Вносим по очереди специи: половину чайной ложки соли, треть ложечки черного молотого перца, одну ложечку сушеного чеснока и столько же приправы хмели сунели.
4. Добавляем 100-150 мл молока и 2 ст.л. майонеза или сметаны. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
5. Соединяем тертые кабачки с яично-сырной смесью и получаем готовую смесь для запекания в духовке.
6. Переливаем смесь в форму, смазанную растительным маслом и ставим в духовку при 180 градусах на 30 минут.
7. Кабачки с сыром и яйцами готовы. Запеканка получилась румяной, вкусной, ароматной, очень сочной. Семья справляется с запеканочкой за один присест и каждый день просят еще!
Печь такую запеканку очень легко и выгодно. Стоимость продуктов не высокая, а блюдо очень сытное и полезное. Сделайте сами и убедитесь в правильности моих слов.
Рецепт вкусных кабачков, запеченных целиком в духовке
Иногда я запекаю кабачок целиком в духовке. Но результаты меня не радуют. Основной минус – суховато и пресновато! И не знаю даже, как исправить ситуацию. Но однажды повстречала в интернете рецепт кабачков с мясным фаршем по-ливански. Посмотрела ингредиенты – ничего экзотического, все продается в наших обычных супермаркетах.
Хочу приготовить блюдо! Но жду ближайших праздников, потому что, на мой взгляд, кушанье должно получиться бомбическое! Удивлю всех! Ожидаю, что получится очень сочное блюдо с изумительной подливкой и вкусным фаршем. Если кто-то из вас тоже задумывается, чем бы удивить своих родных и гостей, давайте вместе разберемся в этом рецепте!
https://youtu.be/Ou—MzZMh6MВозьмем для рецепта:
- Кабачки небольшие – 1,6 кг
- Бараний фарш – 400 гр
- Рис Басмати – 60 гр
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Консервированные томаты в собственном соку – 400 гр
- Томатная паста – 70 гр
- Лук – 200 гр (2 средних луковки)
- Чеснок – 20 гр
- Свежая мята – пара веточек
- Соль – 2 ч.л.
- Молотый душистый перец – 1,5 ч.л.
- Молотая корица – 1,5 ч.л.
- Молотый черный перец – 1 ч.л.
- Чистая вода – 570 мл
Приготовление:
1. Несмотря на то, что ингредиентов многовато, рецепт прост. Требуется совершить три основных действия:
- Очистить кабачки и вынуть из них сердцевину с молочными семенами, прихватив даже мякоть самого кабачка.
- Подготовить вкусный фарш.
- Сварить соус. Именно на его приготовлении стоит быть особо внимательными и что-нибудь не пропустить. Но, если следовать моим записям и иллюстрациям – не ошибетесь!
- Итак, сначала подготовим овощи и мясной фарш.
2. Вот, что мы сделаем с кабачками:
- Возьмем 6-8 небольших молодых кабачков, общий вес которых 1,6 кг. Срежем плодоножку. Вычерпаем срединную мякоть плодов любым способом: ложкой, ножом, выемкой для яблок. (1,2).
- Затем измельчим нежную мякоть ножиком и разделим на две части: меньшую часть будем использовать для приготовления вкусного мясного фарша, а большую часть – для заливки. (3)
3. Теперь подготовим фарш:
- К мясу добавим измельченную мякоть кабачка. (1)
- Внесем специи: добавляем по чайной ложке соли, корицы, черного и душистого молотого перца. (2)
- Наливаем 70 мл ледяной воды и тщательно перемешиваем. (3)
- Добавляем промытый рис и аккуратно перемешиваем. Даем постоять минут 10. (4)
4. Начиняем все кабачки и пока отставляем их в сторонку. Ну что, пока не сложно? По-моему, все предельно ясно!
5. Теперь переходим к подготовке вкуснейшей заливки или соуса. Для этого возьмем продукты, которые вы видите на этих картинках: оливковое масло, мерную емкость для воды, большую луковицу, зубик чеснока, томатную пасту, листики мяты, баночку консервированных помидорок черри в собственном соку. Плюс к тому, специи: соль, мельницу для перцев, корицу.
6. Мелко нашинкуем лук и чеснок. Обжарим их на сковородке в оливковом масле. Добавим 2 столовых ложки томатной пасты. Размешаем.
7. Отправим в сковородку измельченную мякоть кабачков, 400 гр помидор в собственном соку. Добавляем 500 мл воды.
8. Вносим по половине чайной ложечки корицы и душистого молотого перца. Засыпаем мелко порубленную мяту. Перемешиваем и даем закипеть. Пробуем на соль и если надо, подсаливаем. Все, наша заливка готова и можно перейти к заключительному этапу.
9. Берем форму для запекания. Наливаем на дно немного заливки, чтобы оно было покрыто соусом. Выкладываем кабачки и выливаем всю заливку. Укрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку при температуре 190 градусов на один час.
10. Снимаем фольгу и тушим еще 20-30 минут, периодически поливая соусом. Кабачки готовы. Соус загустел, уварившись на четверть.
11. Кабачки хорошо пропеклись. Внутри много мяса и в меру риса. Даем блюду немного остыть и подаем с большим количеством соуса. Если такое блюдо приготовить в качестве горячего к праздничному столу, гости будут очень довольны и сыты.
Какое счастье, что в природе существует такой овощ, как кабачок. Сколько прекрасных блюд можно из него приготовить, просто невероятное количество! Вот и сегодня мы узнали, как можно его запекать кружочками, лодочками, целиком, бочонками, в виде запеканки. Как удивительно они сочетаются с помидорами, сыром, яйцами и мясным фаршем. Для хозяек-кулинарок этот овощ — целая симфония вкусов! В общем, дорогие мои, не останавливайтесь только на каком-то одном, привычном рецепте. Пробуйте все! Каждый из них по-своему вкусен, полезен. Разнообразие всегда радует. Желаю вам успехов на кулинарном поприще!
До новых встреч
Кабачки с мясом запеченные в духовке
Когда еще как не в летнюю пору готовить самые разные блюда на основе овощей. А чтобы овощи получились еще сытнее и калорийнее, в них добавляют фарш или мясо, твердый сыр. Сегодня, кабачки с мясом, запеченные в духовке на наших столах встретишь не особо часто, так как они требуют, чтобы с ними повозились.
Рецепт кабачков запеченных с мясом
Кабачки с мясом, запеченные в духовке можно готовить даже на праздничный стол, так как блюдо вполне самостоятельное и его можно употреблять без гарнира.
Вам понадобится:
- 2 кабачка
- 500 гр. мяса (можно выбрать свинину или курицу)
- 1 луковица
- майонез
- 80 гр. сыра
- томатная паста
- соль, черный перец
Как приготовить кабачки запеченные с мясом
1. Кабачки хорошо промыть, очистить и разрезать вдоль. Убираем с кабачков сердцевину.
2. Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
3. Мясо нарезать на небольшие кубики и добавить к луку, обжарить все вместе.
4. Готовим соус: майонез соединить с томатной пастой и натертым на терке сыром, все хорошо перемешать.
5. Разогреть предварительно духовой шкаф и смазать форму для запекания любым жиром.
6. На самое дно раскладываем равномерно кабачки, начиняем их и заливаем соусом.
Кабачки с мясом, запеченные в духовке будут готовы очень быстро, буквально полчаса. Отличное мясное блюдо под сырным соусом. Подавайте кабачки с мясом, запеченные в духовке с большим количеством свежей зелени. К ним можно приготовить рис с овощами по-японски.
Рецепт кабачков фаршированных мясом и рисом
Итак, готовим кабачки, фаршированные мясом, запеченные в духовке с добавлением риса.
Вам понадобится:
- 2 кабачка
- 250 гр. свинины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 50 гр. твердого сыра
- 0,5 ст. предварительно отваренного риса
- соль, черный перец
- зелень
Как приготовить фаршированные кабачки с рисом
1. Кабачки хорошо промыть, очистить, разрезать вдоль и аккуратно удалить семечки.
2. Морковь и лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде. Когда овощи будут готовы, добавляйте нарезанную кубиками свинину, посолите, поперчите.
3. После того, как овощи с мясом немного остынут, добавляйте рис. Начинка готова.
Кабачки, фаршированные мясом, запеченные в духовке получатся с особым вкусом остроты, если в начинку добавить приправу «Карри».
4. Разогрейте духовой шкаф, смажьте любым жиром форму для выпекания и разложите равномерно все кабачки. Начиняем кабачки готовой начинкой, затираем хорошо твердым сыром и помещаем выпекаться.
Кабачки, фаршированные мясом, запеченные в духовке будут готовы через 30-40 минут. За 5 минут до конца приготовления их можно вынуть из духового шкафа и дополнительно добавить натертый твердый сыр, сверху образуется толстая сырная корочка, что придаст блюду приятный сырный вкус. Подавайте кабачки, фаршированные мясом, запеченные в духовке к столу со свежей зеленью. Рекомендуем еще на стол подать оладьи из рисовой каши. Если под рукой нет, свежей зелени, кабачки со свининой, запеченные в духовке можно приготовить с сухой зеленью.
Рецепт кабачков со свининой и чесноком
Еще рекомендуем приготовить кабачки со свининой, запеченные в духовке в фольге с чесночком.
Вам понадобится:
- 2 кабачка
- 4 зуб. чеснока
- сухая зелень
- соль, черный перец
Как приготовить кабачки со свининой и чесноком
1. Мясо хорошо промыть, мелко нарезать, присолить, добавить сухую зелень, черный перец по желанию.
2. Оставляем на некоторое время, чтобы мясо могло как следует напитаться специями.
3. Разогрейте, духовой шкаф, форму для выпекания слегка смажьте жиром и выложите фольгу.
4. На фольгу помещаем кусочки свинины, сверху мелко нарезанный чеснок и нарезанные полукольцами кабачки. Заворачиваем по всем краям фольгу и помещаем выпекаться. Готовим около 1 часа на среднем огне.
Приятного Вам аппетита!
Так же Вам будет интересно: Как приготовить десерт из клубники.
Кабачки с мясом в духовке
И мясной, и овощной ингредиент сам по себе любим всеми и каждым, вот почему их так часто соединяют при приготовлении в одно блюдо.
Сегодня этим блюдом будут вкусные кабачки с мясом в духовке – прекрасная закуска, которую просто воссоздать на своей кухне любому кулинару. Приготовить угощение вы можете любым способом: нафаршировать плоды, порезать всё кусочками или же запечь в овощных «лодочках».
Любой из перечисленных выше способов имеет место быть, какой лучше – решать вам. Но прежде, чем вы определитесь – прочтите внимательно наши рецепты и советы к ним, тогда сделать выбор будет гораздо легче.
к содержанию ↑Кабачки с мясом и сыром в духовке
Ингредиенты
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупокКак потушить кабачки с мясом в духовке
Рецепт вкусного мяса с кабачками, в первую очередь, предполагает удачный выбор этого самого мяса. Поскольку мясной компонент в данном блюде – основной, то к его выбору стоит отнестись особенно внимательно.
Как правило, для такой закуски идеально подходит свинина или телятина, но можно использовать курицу и баранину, однако учтите – выбранное мясо должно быть молодым, иначе – овощи в закуске приготовятся, а мясо останется сырым.
Кабачки желательно также брать молодые, специи – по желанию (но если будете их использовать, то старайтесь выбирать только те, что гармонично сочетаются между собой).
- В миске смешиваем майонез, кетчуп, посыпаем смесь молотым перцем и солью.
- Мясо нарезаем средними кусочками, соединяем его с соусом, приготовленным из кетчупа и майонеза, после чего перекладываем всё в жаропрочную форму, предварительно смазанную растительным маслом (оливковое или подсолнечное – решать вам).
- Один кабачок трём на крупной тёрке, затем полученную овощную массу смешиваем с сырым яйцом и мелко нарезанным репчатым луком. Всё солим по вкусу и выкладываем в форму для выпекания поверх мясного слоя.
- Оставшийся (второй) кабачок нарезаем кружками (не сильно толстыми, но и прозрачными их делать также не стоит), раскладываем их красиво сверху.
- Поливаем блюдо из кабачков с мясом майонезом (можете просто сделать майонезную сетку, но учтите, что смазывать нужно обильно) и посыпаем тёртым сыром.
6. Помещаем кабачки с мясом в разогретый духовой шкаф, выпекаем при 200 градусах около 1 часа.
Если вы любите сочные блюда, тогда стоит тушить мясо с кабачками и помидорами. Томаты выделяют сок и, тем самым, делают закуску нежнее и мягче.
Читайте еще похожие записи:
к содержанию ↑Как приготовить фаршированные кабачки в духовке
Запечь овощи с мясом можно и тогда, когда оно в виде фарша. Безусловно, вид и вкус блюда будет несколько отличаться от того, что мы получим, если приготовим закуску по рецепту №1, однако, кто сказал, что это угощение будет хуже.
Такое блюдо из кабачков в духовке с мясом на вид получится просто потрясающим, ведь придать кабачкам (для фаршировки) можно абсолютно любой вид: «пенёчки», «лодочки», «трубочки», «звёздочки» и т.п. Только представьте, как изысканно и красиво будет смотреться такое разнообразие на тарелке?!
Ингредиенты
- Мясной фарш (любой) – 300 г;
- Кабачки (желательно молодые) – 400 г;
- Растительное масло – 1-2 ст.л.;
- Куриное яйцо – 1 шт.;
- Твёрдый сыр – 100 г;
- Соль (морская с приправами) – ½ ч.л.;
- Репчатый лук – 1 шт.
Как готовить кабачки, фаршированные мясом, в духовке
- Очищаем плоды от кожуры (если молодые – можно не чистить), измельчаем их толстыми кружочками, затем вырезаем семена, чтобы освободить место для фарша.
- Лук чистим, моем, меленько режем.
- Смешиваем с нарезанным луком перекрученный фарш (важное условие – фарш нужно делать самостоятельно), вбиваем в миску сырое яйцо, добавляем морскую соль (изначально сделанную с приправами), тщательно всё мешаем.
- Равномерно промазываем противень растительным маслом, после чего выкладываем на дно кабачковые кольца.
- В серединку каждого колечка кладём достаточно фарша (он должен входить в кабачок плотно, поскольку при запекании мясо уменьшится в объёме).
- Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем в неё противень на полчаса.
- Твердосортный сыр трём на тёрке с мелкими отверстиями. Когда кабачки с мясом протушатся – достаём противень из духовки, посыпаем закуску тёртым сыром и убираем в печь ещё на 5-7 минут.
- Спустя указанное время, сыр расплавится и приобретёт красивую румяную корочку – на этом приготовление окончено.
Подаём закуску с зеленью в тёплом виде. На гарнир к фаршированным кабачкам подойдёт отварной рис (его также можно добавить в небольшом количестве непосредственно в фарш) или картофельное пюре. Они сделают блюдо максимально сытным и тонко подчеркнут вкус мяса и кабачков.
Интересной идеей будет приготовить и подать кабачки веером. С мясом в духовке, приготовленные в таком виде, они будут выглядеть весьма эффектно.
Как видите, запечь кабачки с мясом в духовке – не составляет никакого труда. По времени – это немного затратный процесс, а вот сложности в таком приготовлении нет никакой. Если подготовить продукты заранее, особенно мясо, то общее время готовки значительно сократится. Пользуйтесь нашими рецептами и советами – и наслаждайтесь изысканным угощением, какое бы время года ни было за окном.
Приятного аппетита!
Кабачки в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (164 рецепта кабачков в духовке)
Кабачки в духовке в сметане 4.4
Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.06.2017
Кабачки с чесноком в духовке 4.4
Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. ...далее
Добавил: Galate 16.08.2013
Запеканка из кабачков от Натальи Калининой 4.0
Рецепт запеканки из кабачков от Натальи Калининой. Готовится проще простого, справится даже начинающий кулинар. Сытное, вкусное и полезное блюдо! ...далее
Добавил: Оксана Ч. 20.10.2018
Кабачковое суфле под сырной шапкой 4.3
Приготовим нежное воздушное суфле из кабачков, запеченное в духовке. Замечательное летнее блюдо для легкого обеда или ужина. Вам непременно понравится, угощайтесь! ...далее
Добавил: Натали 20.06.2018
Кабачки, фаршированные булгуром и грибами 5.0
Блюда из кабачков не только очень полезны, но и вкусны. Предлагаю в разгар сезона приготовить кабачки, фаршированные булгуром и грибами. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 10.08.2018
Кабачки в духовке с сыром и чесноком 4.5
Кабачки с сыром и чесноком, запеченные в духовке, готовятся быстро и легко! Стоит только нарезать кабачки, натереть сыр и все поставить в духовку. И не придется в жаркий день долго стоять у плиты. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.07.2017
Пряные кабачки 5.0
Молодые кабачки, запеченные с рисовой начинкой под сырно-сметанной шапочкой - это прекрасный летний обед или ужин. Насыщенный ореховый аромат и вкус этому блюду придаст пряность - уцхо-сунели. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.08.2018
Гратен с кабачками гриль 5.0
Гратен с кабачками - прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой. ...далее
Добавил: Вика Василенко 06.07.2018
Кабачки по-венски 4.2
Хочу поделиться одним из самых любимых мною блюд - кабачками по-венски. Это простое в приготовлении, полезное, вкусное и очень сытное блюдо. Рекомендую попробовать! ...далее
Добавил: Karrkalina 16.08.2019
Кабачки, фаршированные индейкой 4.7
Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим! ...далее
Добавил: Вика Василенко 11.08.2017
Кабачки, фаршированные куриной грудкой 4.4
Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.08.2017
Волшебная овощная запеканка 4.6
Эту запеканку могут позволить себе даже сидящие на диете. Она легкая, овощная, очень вкусная и просто идеальная для завтрака или ужина. Разве не волшебно? Смотрите мой рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 11.04.2017
Котлеты из кабачков и баклажанов 4.4
Овощные котлеты из кабачков и баклажанов получаются сочными, сытными и очень вкусными. Их можно запекать в духовке или же обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 08.09.2017
Лодочки из кабачков с яблоками 4.6
Сегодня попался мне на глаза необычный рецепт — кабачки фаршированные яблоком и мясом. Продукты доступные, должно быть вкусно... И мои ожидания оправдались, это очень вкусно! Делюсь рецептом! ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.08.2017
Полезные чипсы 4.4
Если вам хочется чего-то пожевать, например, когда вы смотрите фильм с друзьями, но не хотите нагружать желудок тяжелой пищей или вредными чипсами, или сухариками, попробуйте мой рецепт чипсов. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 25.09.2017
Кабачки, фаршированные помидорами и сыром 4.4
Сегодня поделюсь с вами отличный рецептом вкусной и быстрой закуски, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке. Блюдо получается очень вкусным, ароматным, с нежной сырной шапочкой. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017
Лодочки из кабачков с грушей 5.0
Думаете, лодочки из кабачков могут наполняться только несладкими начинками? Сегодня я докажу вам обратное и покажу, как приготовить вкусный десерт: лодочки из кабачков с грушей. Будет вкусно! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017
Кабачки, запеченные в духовке с фаршем 3.8
Перед вами простой и интересный рецепт приготовления вкусной закуски из кабачков, которую можно взять с собой на прогулку в парк, на пикник или даже на пляж. Такие кабачки прекрасно утолят голод. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 05.08.2016
Кабачковое кольцо с начинкой 4.4
Необычная подача знакомых продуктов. Блюдо сочное, ароматное и очень вкусное! Прекрасно подойдет не только для повседневного стола, но и для праздничного. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 28.08.2018
Диетические кабачки 5.0
Очень простой рецепт фаршированных кабачков, которые к тому же получаются невероятно вкусными и эффектными! Блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Интересно? Тогда приглашаю! ...далее
Добавил: Натали 14.10.2018
Кабачки с вкусной начинкой 5.0
Предлагаю вам один из любимых рецептов, как приготовить кабачки с вкусной начинкой. В "лодочке" из сочного кабачка - говяжий фарш, уцхо-сунели, отварной рис, сверху - аппетитная сырная корочка. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.09.2018
Кабачки с лисичками в духовке 5.0
Сейчас — летняя пора, и овощей на полках магазинов большое множество. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить кабачки с лисичками духовке. Я почти уверена, что вы будете в восторге. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 15.08.2017
Кабачки, фаршированные баклажаном 4.4
Хочу поделиться с вами вкусным рецептом фаршированных кабачков, который понравится абсолютно всем. В качестве начинки будем использовать фарш, баклажаны и шампиньоны. Будет очень вкусно, уж поверьте. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.08.2017
Суфле из кабачков с грибным соусом 5.0
Суфле очень нежное блюдо. Его чаще подают как закуску и почти всегда — горячим. Весь фокус в пышности блюда, которая пропадает, как только оно остывает. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 21.10.2015
Кабачки в духовке под сметанным соусом 3.5
Кабачки в духовке под сметанным соусом очень легки в приготовлении. Нежная структура и сливочный вкус понравятся и вам, и вашим детям. Лёгкое и сытное одновременно, оно не прибавит вам много калорий. ...далее
Добавил: Lika Val 29.11.2015
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром 4.3
Я очень люблю готовить это блюдо. Почему? Ответ в гармоничном сочетании продуктов. Помидоры и сыр придадут кабачку изюминку, и вы получите восхитительную закуску или вполне самостоятельное блюдо. ...далее
Добавил: Vikulia 08.07.2015
Гнезда из кабачков 4.5
Гнезда из кабачков с сочной мясной начинкой под ароматной сырной корочкой - это то, что нужно для вкусного и сытного обеда или ужина. Рецепт простой, а продукты доступные! Берите на заметку! ...далее
Добавил: Оксана Ч. 07.06.2019
Кабачки в духовке с фаршем 4.4
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным и сытным блюдом, при этом не потратив на него много времени и сил, то рецепт, как приготовить кабачки в духовке с фаршем, вам обязательно понравится! ...далее
Добавил: DianaV 14.04.2014
Кабачки по-старорусски 4.6
Это замечательное блюдо было приготовлено мной после того как я прочитал статью о кабачках в одном кулинарном журнале. Вкусные фаршированные кабачки отлично подойдут на обед или ужин. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 10.09.2014
Овощи в духовке под соусом 4.4
Нежные и сочные овощи, запеченные в духовке, не оставят вас равнодушными. Из разнообразия соусов я выбрала чесночный на сметане и майонезе. Овощи пропитались, стали ароматными. ...далее
Добавил: Вика Василенко 20.08.2015
Кабачки с помидорами и сыром 4.1
Если вы следите за фигурой, придерживаетесь правильного питания или просто устали от привычных гарниров, то мой рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке, вам точно подойдет! ...далее
Добавил: Julechka 15.07.2013
Кабачки, фаршированные творогом 4.8
Отступим от традиционных способов приготовления кабачка и нафаршируем его творогом. Эта не очень привычная начинка приятно удивит вас и разнообразит обычное меню. Отличное блюдо для обеда или ужина! ...далее
Добавил: Владимир Братиков 05.02.2017
Лодочки из кабачков с фаршем 3.5
Если вы уже готовили лодочки из кабачков с фаршем в домашних условиях, то наверняка полюбили этот рецепт за простоту и чудесный вкус готового блюда! А кто еще не делал лодочки - срочно попробуйте! ...далее
Добавил: Даша Петрова 05.02.2015
Лазанья веганская 4.4
Отказ от продуктов животного происхождения вовсе не повод исключать из меню знаменитое блюдо итальянской кухни. Предлагаю удивительно простой рецепт лазаньи веганской из овощей с томатным соусом. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 01.02.2015
Оладьи из кабачков в духовке 4.3
Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше - два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее и холодное. ...далее
Добавил: DianaV 13.04.2014
Кабачки по-французски 4.2
Кабачки по-французски очень нежные, вкусные и тают во рту. К тому же кабачки запеченные очень полезные, в них нет лишнего растительного масла. Это хорошая альтернатива тяжелым мясным блюдам. ...далее
Добавил: Galate 04.12.2013
Запеченные кабачки с картофелем 3.9
Запеченные кабачки с картофелем - простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве основного овощного блюда. Рассказываю, как его приготовить. ...далее
Добавил: Veldrina 24.04.2013
Кабачки с помидорами и чесноком 4.4
Очень нравится мне эта закуска из летних овощей своей простотой и гармоничным сочетанием вкусов. Посмотрите легкий рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и чесноком. ...далее
Добавил: Veldrina 03.03.2012
Любимые рецепты кабачков в духовке помогают разнообразить домашнее меню. Новым блюдом, появившимся в семье, благодаря маленьким хитростям и советам, как вкусно приготовить кабачки в духовке, может быть и пицца, собранная из этого овоща, зелени, сыра, помидоров и чеснока. Вариантов много. Главное — выбрать по своему вкусу. Например, очень порадует приготовление печеных кабачков в духовке любителей твердого сыра, из которого образуется хрустящая корочка. Запекать кабачки в духовке можно и в виде оладий, используя именно духовку вместо привычной сковороды.
Copyright ©