Лазанья в фольге

👌 Лазанья в фольге, рецепты с фото

Лазанья – традиционное итальянское блюдо. Рецептов его приготовления существует превеликое множество: с рыбой, мясом, овощами. Предлагаю в очередном топике простой рецепт этого колоритного блюда. Получилось очень вкусно, сытно и аппетитно. Всей семьей очень понравилось. Попробуйте сами.

Время приготовления: 2 часа

Степень сложности: легко

Для приготовления лазаньи вам понадобится:

Для теста:
3 яйца,
300г муки, ½ ч. ложки соли

Для начинки:
500 г мясного фарша,
2 болгарских перца,
1 луковица

Для соуса:
100 г творога,
150 г сыра,
100 мл сливок

Основой для лазаньи являются пластины, которые отваривают до полуготовности. Признаюсь честно, пыталась как-то сделать с покупными пластинами, но, то ли я их не доварила, то ли не додержала блюдо в духовке. Одним словом ужин был испорчен.
Но, так как можно готовить домашнюю лапшу, я решила приготовить пластины для лазаньи самостоятельно.
Для этого вбейте в миску 3 яйца, посолите, добавьте муку.

Вымешайте мягкое тесто. Пока будет готовиться начинка, отправляйте тесто в холодильник (минут на сорок).

Теперь приготовьте начинку. Лук нашинкуйте мелкими кубиками и отправляйте на раскаленную сковороду с горчичным маслом (в идеале, конечно, оливковое).

Обжарьте лучок до золотистого цвета. Перец порежьте на кубики. Я брала разноцветный перчик, чтобы блюдо выглядело ярче и аппетитнее, но это не обязательно.

Добавьте перец к луку и обжаривайте до полуготовности последнего ингредиента. Теперь отправляйте к овощам фарш и готовьте, пока он будет рассыпчатым.

В конце добавьте 2 ст. ложки томатной пасты и потомите еще минут десять.

Сыр натрите на крупной терке,

добавьте творог и сливки. Сырный соус готов.

Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт и разрежьте его на прямоугольники средней величины (по вашему желанию).

Отправляйте пластинки в кипящую воду с горчичным маслом (1 столовая ложка), как только они начнут всплывать — вынимайте.

Расстелите фольгу, сбрызните ее сливками. Кладите поверх сливок пластины.

Сверху выкладывайте фарш.

На фарш кладите сырно-творожную массу.

Слоев у меня получилось три. Последний слой выложите помидорами, нарезанными полукружьями.

Посыпьте рубленым укропом и сыром.

Из фольги сделайте импровизированную форму.

Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте лазанью 30 минут.

Как видите нет ничего сложного. Хотелось бы узнать, какую начинку предпочитаете вы. Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Стоковое изображение Лазанья Болоньезе. Изображение сыр, готовка

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Вкусная лазанья в соусе болоньезе крупным планом

Лазанья болоньезе

Ужин из лазаньи болоньезе и красное вино

Порция лазаньи по-болонски в блюде

Лазанья болоньезе на тарелке

Домашняя лазанья болоньезе

Классическая лазанья Болоньезе

Домашняя лазанья болоньезе в керамической форме

Лазанья болоньезе в форме для запекания

Приготовление итальянской еды, пасты, лазаньи, болоньезе, ингредиентов

Лазанья из свежего мяса, лазанья болоньезе

Лазанья по-болонски прямо из духовки

Домашняя лазанья болоньезе

Домашняя лазанья болоньезе на деревянном столе

GoFoil | Go Foil - Пленки для SUP и SURF

GoFoil | Go Foil - фольга для SUP и SURF Сменный | Ультра легкий | Инновационный ВВЕДЕНИЕ Учить больше ПОКОЛЕНИЕ 1.5

Подписывайтесь на Go Foil в Instagram!

Это сообщение об ошибке видно только администраторам WordPress.

Ошибка: сообщений не найдено.

Убедитесь, что в этой учетной записи есть публикации на instagram.com.

Мы временно не предлагаем товары для продажи на сайте. Отклонить

Специалисты по информированию и идентификации

AG FOIL EUROPE s.r.o. - торгово-производственная компания с давними традициями в производстве этикеток и идентификации продукции. Мы начали производство термотрансферной пленки в 2001 году, еще будучи частью компании AG FOIL s.r.o. - AG FOIL EUROPE стала отдельной компанией в 2014 году .

Мы являемся одним из крупнейших производителей термотрансферных лент, используемых для печати штрих-кодов , фольги для датирования и полиграфической фольги, используемых для горячего тиснения, а также текстильных материалов для производства этикеток для ухода .Мы единственный производитель термотрансферных пленок во всем словацком и чешском регионе.

AG FOIL EUROPE s.r.o. имеет сертификат Oeko-Tex® Standard 100 Class I для текстильных материалов и термотрансферных пленок, которые предназначены для производства и печати этикеток.

Почему AG FOIL EUROPE s.r.o.?

Все товары, продаваемые AG FOIL EUROPE s.r.o. являются собственными продуктами. Они соответствуют всем целям, для которых они предназначены, и являются экологически чистыми.

AG FOIL EUROPE имеет собственное производственное предприятие с производственными и складскими площадями. Весь производственный процесс построен таким образом, чтобы он был максимально эффективным и отвечал конкретным требованиям клиентов.

AG FOIL EUROPE мы стремимся к профессионализму наших сотрудников и постоянно обновляем наше технологическое оборудование, чтобы соответствовать требованиям рынка и клиентов.

Лазанья в фольге