Салат с грушей и креветками
| креветки королевские - 8 шт. |
| груша - 1 шт., разрезать пополам, удалить сердцевины |
| оливковое масло - 4 ст.л. |
| салатный микс Girl's Mix от "Белой дачи" - 30г |
| сушеная вишня - 25г |
| орехи кешью - 25г |
| чеснок - 1 зубчик |
| перчик чили - 1/2 шт. |
| сок 1/2 лайма (лимона) |
| мед - 1 ч.л. |
| бальзамический уксус - 1/2 ч.л. |
| дижонская горчица - 1/2 ч.л. |
| ломтик белого хлеба (чиабата) - 1 шт. |
| корица молотая - на кончике ножа |
| пармезан тертый (по желанию) - щепотка |
| розмарин - несколько листочков свежих или сушеных |
| соль, перец |
| Показать все (17) |
| креветки королевские - 8 шт. |
| груша - 1 шт., разрезать пополам, удалить сердцевины |
| оливковое масло - 4 ст.л. |
| салатный микс Girl's Mix от "Белой дачи" - 30г |
| сушеная вишня - 25г |
| орехи кешью - 25г |
| чеснок - 1 зубчик |
| перчик чили - 1/2 шт. |
| сок 1/2 лайма (лимона) |
| мед - 1 ч.л. |
| бальзамический уксус - 1/2 ч.л. |
| дижонская горчица - 1/2 ч.л. |
| ломтик белого хлеба (чиабата) - 1 шт. |
| корица молотая - на кончике ножа |
| пармезан тертый (по желанию) - щепотка |
| розмарин - несколько листочков свежих или сушеных |
| соль, перец |
| Показать все (17) |
Как приготовить салат с грушей, креветками и болгарским перцем
Сначала, когда я нашла рецепт этого салата, то сразу отбросила его вообще как вариант. У меня всегда пунктик в плане сочетаемости: ну как груша и креветки вообще могут быть в одном блюде? Ответ (мысленный) был однозначен: нет, конечно.
А потом долго раздумывала: неужели я одна так хорошо разбираюсь в сочетаемости продуктов, а все остальные почему-то едят и хвалят (это я почитала отзывы в интернете). Все-таки решила попробовать приготовить и лишний раз убедилась, что не стоит держаться за свои предубеждения, особенно в кулинарии, настолько интересный вкус получился у этого салата. Попробуйте и вы и будьте всегда готовы к кулинарным экспериментам!
Чтобы приготовить салат с грушей и креветками, вам понадобится:
крупные креветки – 400 г
груша – 1 шт.
болгарский перец – 2 шт.
руккола – 50 г
чеснок – 1 зубок
оливковое масло
соль
кунжутные семечки
для заправки:
оливковое масло – 100 мл
бальзамический уксус – 20 мл
мед – 10 мл
мята – 1 веточка
Как приготовить салат с грушей и креветками:
1. Чтобы потом салату не пришлось долго стоять, приготовим сначала заправку. Для этого с помощью блендера взбиваем оливковое масло, уксус бальзамический, мед (жидкий) и 1 веточку мяты. Полученную смесь выкладываем в отдельную посуду.
2. Заранее размороженные креветки кладем в уже кипящую воду и варим не более 5-6 минут. Затем откидываем на дуршлаг, можно промыть холодной водой, и оставляем на некоторое время, чтобы остыли. После этого очищаем креветки и удаляем кишечную вену.
3. Чеснок очищаем от шелухи, промываем и мелко нарезаем.
4. Моем грушу, очищаем от кожицы. Удаляем сердцевину и нарезаем небольшими дольками.
5. Болгарский перец промываем, очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой.
6. Рукколу промываем под проточной водой и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохла.
7. На разогретой сковородке на небольшом количестве оливкового масла обжариваем измельченный чеснок вместе с креветками. Обжариваем до тех пор, пока креветки не станут красноватыми.
8. В салатнице смешиваем нарезанную грушу с рукколой, поливаем ранее приготовленной заправкой и перемешиваем. Сверху выкладываем поджаренные креветки и посыпаем кунжутными семечками (по желанию).
Готовый салат подаем к столу.
Приятного аппетита!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Салат из креветок и груши
Как готовить
Так уж сложилось в современном мире, что женщинам каждый день приходится внимательно следить за своей фигурой, а вместе с этим следить и за тем, что они принимают в пищу. Кроме этого, приходится считать калорий съеденной пищи и высчитывать количество белков, жиров и углеводов в этой самой пище.
Одними из самых безопасных продуктов с этой точки зрения для женщин, безусловно, являются морепродукты. К морепродуктам можно отнести большое количество различных видов пищи, начиная с так называемой «морской капусты» и заканчивая креветками или даже мидиями. В общем, морепродукты – это обширный раздел нашего рациона питания. Сегодня мы делимся рецептом приготовления салата с креветками и грушами. Этот салат может получится не столь низкокалорийным, насколько вы ждёте, но зато он будет очень полезен для женского организма. А здоровье – это главное в нашей жизни!
Но перейдём всё-таки непосредственно к рецепту, начнём с ингредиентов, которые понадобятся нам при приготовлении нашего блюда. Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Креветки примерно 300-400 грамм;
- Две – три груши, здесь всё зависит от ваших предпочтений;
- Грамм 100 сыра, здесь мне не хотелось бы заострять ни своё, ни ваше внимание на сорте сыра, так что можете взять тот сыр, который вы любите больше всего;
- Лук порей грамм 50;
- Майонез лёгкий. Советую взять лёгкий майонез, чтобы сделать салат менее калорийным. Если говорить о количестве майонеза, то возьмите столько майонеза, сколько вам понадобится для заправки вашего салата.
- Соль, перец и другие специи по вкусу;
- Зелень для украшения салата.
Теперь, когда у нас есть все необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками и грушами, можно переходить уже к процессу приготовления. Для начала груши и сыр порежьте кубиками. Затем нашинкуйте лук порей. Теперь переходим к главному ингредиенту, к креветкам. Креветки нужно отварить и очистить. Затем всё смешиваем, заправляем майонезом, приправляем специями, украшаем и подаём на стол. Но я всё-таки посоветую вам отправить салат на какое-то время в холодильник и подавать его охлаждённым. Приятного вам аппетита!
Если ваш муж увлекается рыбалкой, то вам не придется долго думать, что же подарить любимому в грядущие праздники, зайдите в раздел Рыбалка и туризм и выбирайте полезные и необходимые презенты.
Салат с креветками - рецепты с фото на Повар.ру (249 рецептов салата с креветками) / страница 5
Салат "Адмиральский" 4.8
Можем пофантазировать, что такой салат был подан адмиралу корабля дальнего плаванья. Нет, историю названия салата я не знаю, но рецепт, дошедший до меня назывался именно так. Как приготовить салат Адмиральский спросите вы? Сейчас Повар,ru вам поведает. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 15.02.2018
Салат "Морское дно" 5.0
Такое название салат получил благодаря своему внешнему виду. Он похож на россыпь морских камушков и ракушек, которые покрывают морское дно. К тому же в нем довольно много вкусных морепродуктов. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 22.08.2017
Салат с креветками и овощами
Креветки — это один из самых популярных ингредиентов в салатах. Особенно если говорить о праздничных блюдах, ведь салаты из морепродуктов всегда выглядят шикарно, а на вкус они просто восхитительны. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 03.12.2016
"Морской салат" с креветками и кальмарами 4.0
Изысканный, нежный и очень аппетитный салатик с морепродуктами хочу вам презентовать. Выбираете меню на праздничный стол? Возможно, именно этот вариант придется вам по вкусу. Рекомендую попробовать! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 21.05.2017
Салат с рукколой и креветками 4.5
Любители морепродуктов, трепещите! Представляю вам восхитительный салатик с рукколой и креветками. В нём содержится масса полезных веществ. К тому же, он получается очень лёгким и сытным одновременно! ...далее
Добавил: Бажена Белинская 28.10.2015
Салат "Комплимент" с креветками 5.0
Спешу поделиться с вами очень интересным и невероятно простым вариантом, как приготовить салат "Комплимент" с креветками, ананасом и манго. Заинтригованы? Запоминайте рецепт. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 28.06.2016
Салат из кальмара и креветок 5.0
Кулинарную копилку любителям морепродуктов и истинным ценителям легких аппетитных блюд предлагаю пополнить этим действительно потрясающим рецептом. Просто пальчики оближешь, обязательно попробуйте! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 31.03.2017
Салат с креветками и сыром 4.2
Вкусный и полезный салат с необычной заправкой. Такой салат можно приготовить даже на праздничный стол. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 20.03.2015
Салат из креветок с огурцом 4.3
Если вам по душе легкие, пикантные блюда из азиатской кухни, тогда обратите свое внимание на этот удивительно простой, но невероятно классный рецепт салатика на скорую руку. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 25.10.2016
Креветки с манго 5.0
Все, кто любит необычные сочетания вкусов, это блюдо для вас! Помимо своих вкусовых качеств, оно ещё и является диетическим. Смотрите, как приготовить креветки с манго. Приятная находка для меня! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.03.2017
Новогодний салат с морепродуктами 5.0
Хочу поделиться с вами идеей, какой новогодний салат с морепродуктами в домашних условиях можно приготовить. Очень легкий, изысканный, невероятно аппетитный вкусный. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 03.01.2016
Салат "Мореман" 4.6
Морепродукты - это идеальные ингредиенты для салатов. Если к ним добавить правильный соус и нужные овощи, то такое блюдо станет хитом на столе, его быстренько сразу разберут и попросят ещё. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 01.04.2016
Салат с ананасами и креветками 5.0
Оригинальный, нежный и свежий салат для вечеринки или романтического ужина. Легкий в приготовлении, красивый и вкусный. Узнайте, как приготовить салат с ананасами и креветками, и удивите своих гостей. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 23.05.2017
Крабовый салат с креветками 4.5
На ежедневный обед или ужин, а также на праздничный стол можно подать отличный крабовый салат с креветками. Лёгкий салатик прекрасно разнообразит ваше меню. Сытно, вкусно и довольно просто. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 28.01.2016
Салат из авокадо и креветок 4.2
Авокадо и креветки стали уже неразрывным тандемом. Только на моей памяти штук 5 разных рецептов с их применением. Сегодня я расскажу, как приготовить салат из авокадо и креветок. Просто и вкусно! ...далее
Добавил: Ольчик Журавлева 11.06.2016
Салат "Нежность" с креветками и ананасом 4.0
Спешу поделиться с вами удивительным рецептом. Вкусный, аппетитный и несложный в приготовлении, он отлично дополнит даже праздничный стол. Побалуйте себя оригинальным и изысканным блюдом. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 30.01.2016
Салат с креветками и огурцом 5.0
Один из самых легких и вкусных салатов — это блюдо со свежими огурчиками и креветками. Морепродукты очень полезны, зелень и огурцы придают салату весеннюю свежесть и сочность. Обязательно попробуйте! ...далее
Добавил: Яна Горностаева 24.05.2017
Креветочный салат 5.0
Недавно попробовала это блюдо. Очень классный вариант легкого ужина. Смотрите и вы, как приготовить креветочный салат. Это будет теплый салатик на основе креветок, помидоров и остренького халапеньо. ...далее
Добавил: Юлия Резник 29.09.2017
Салат "Морской" с креветками 5.0
Салаты с морепродуктами считаются настоящим деликатесом для гурманов. Вот и в этот салате гармонично воссоединились креветки с кальмарами да крабовыми палочками. Плюс томаты для сочности и свежести! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 16.05.2017
Креветки под шубой 4.0
В этом рецепте я расскажу, как приготовить креветки под шубой. Такой салат отлично впишется в любую обстановку Подойдет для всевозможных торжеств. Вкус необыкновенный, обязательно понравится! ...далее
Добавил: Маргарита 06.02.2016
Салат из креветок 5.0
Если вы любите легкие и вкусные салаты, то приготовьте блюдо из свежей зелени и креветок. Оно весьма простое в исполнении, а за счет большого количества заправки получается очень сочным и вкусным. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 25.03.2017
Тайский салат из папайи и креветок 4.6
Рецепт приготовления тайского салата из папайи, рыбного соуса, креветок, фасоли, помидоров черри, кинзы, зеленого лука и соленых орешков. ...далее
Добавил: Kristinka 04.08.2011
Салат с грушей и креветками 4.3
Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать. ...далее
Добавил: Kurzyupa 27.08.2013
Салат "Креветки и руккола" 5.0
Простой и питательный салатик из доступных ингредиентов. Руккола прекрасно сочетается с обжаренными креветками и помидорками черри. Такой салат станет хорошим дополнением к основному блюду. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 05.02.2016
Диетический салат с креветками 4.6
Все знают, что морепродукты не только полезны, но и не особо калорийны. Легкий и вкусный салатик с морепродуктами - как раз то, что нужно! Смотрим и записываем рецепт диетического салата с креветками! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 16.04.2015
Горячий тайский салат 5.0
Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами. ...далее
Добавил: Таня Бозик 04.06.2017
Салат с кальмарами и икрой
Поистине королевским можно назвать салат из морепродуктов (еще и заправленный красной икрой). Несомненно, это блюдо станет центром внимания на любом застолье или фуршете. Попробуйте этот салат и вы! ...далее
Добавил: Яна Горностаева 30.05.2017
Салат "Цезарь" без курицы 4.3
Вашему вниманию весьма изысканный и нестандартный салат "Цезарь" - на этот раз с креветками и пикантным соусом, а не с обычной курицей. Смотрим и записываем уже сейчас! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 28.03.2015
Руккола с креветками и авокадо 3.9
Я люблю этот салат потому, что он богат белками и очень свежий. Креветки я тоже обожаю, а в сочетании с авокадо и сыром их вкус ещё больше раскрывается. Просто прекрасный и вкусный рецепт! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 09.02.2016
Слоеный салат "Королевская шуба" 4.1
Салат "Шуба" — известное блюдо, которое мы часто включаем в рацион. Но для торжеств и праздников больше подойдет рецепт, как приготовить слоеный салат "Королевская шуба". Это королевское угощение. ...далее
Добавил: Антонина Панина 08.04.2017
Салат с креветками, и ананасом, и сыром 4.0
Давным-давно я даже не представляла, как можно протеин соединять с фруктами. Исключением только была курица или утка с яблоками. Но сейчас мой вкус очень изменился. И так получился этот рецепт. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 13.05.2017
Китайский салат с креветками 4.4
Рецепт приготовления салата из кукурузы, стручкового гороха, ростков фасоли, китайской капусты, болгарского перца и креветок. ...далее
Добавил: Jess 30.04.2012
Салат с креветками и пекинской капустой 3.8
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с креветками и пекинской капустой. Такое блюдо отличается своей легкостью. Салат отлично впишется в меню любого праздничного стола. Приятного аппетита! ...далее
Добавил: Маргарита 22.01.2016
Салат с креветками и гранатом 3.0
Яркий, витаминный и очень аппетитный салат - готовится быстро и идеально подойдет для посиделок с друзьями. А в приготовлении нет ничего сложного. Читаем рецепт, готовим и наслаждаемся салатом! ...далее
Добавил: Владимир Братиков 20.12.2016
Салат "Ривьера" 4.3
Освежающий салат с морепродуктами для тех, кто соскучился по морю. ...далее
Добавил: Soleil 08.05.2015
Салат со щавелем и яйцом
Делюсь простым рецептом салата со щавелем и яйцом, который можно легко приготовить в домашних условиях. Тут и икра, и креветки, которые интересно дополняют щавель и сразу делают блюдо шикарным! ...далее
Добавил: Даша Петрова 21.04.2017
Салат из морепродуктов с руколлой 4.4
Рецепт салат из морепродуктов - приготовление морского салата на гриле из кальмаров, креветок, морских гребешков, радиккио, руколлы и петрушки. ...далее
Добавил: Cuoco 11.02.2011
Салат с креветками и яблоком 2.9
Имея в наличии немного вареных или жареных креветок, приготовьте вместе с ними микс-салат, используя сочное яблоко, красочное киви и свежую зелень. Такое блюдо будет идеальным в качестве перекуса. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 03.01.2020
Copyright ©