Главная » Разное » Съедобные подарки своими руками

Съедобные подарки своими руками


20+ необычных идей вкусных подарков в баночке. Порадуйте своих любимых

Для многих людей Новогодние праздники — это в первую очередь подарки. Одни бегают по магазинам в поиске выгодных предложений на сувениры и полезные мелочи, а другие делают подарки для друзей самостоятельно. В последнем случае можно подобрать для каждого что-то по-настоящему индивидуальное. Приятным сюрпризом для гостей могут стать красиво оформленные баночки, наполненные домашними сладостями. Вот 30 идей, как порадовать своих друзей.

Выбирайте те сладости, которые сами любите, или те, что обычно готовят под Новый Год и наполняйте ими небольшие баночки. Красивее всего будут декоративные емкости из магазина для интерьера, но можно обойтись и обычными. Если не боитесь экспериментов, и уверены, что друзья оценят оригинальную идею, можете наполнить банку необычными лакомствами, например, блинчиками с начинкой или даже супом! Дополните подарок рецептом блюда, чтобы гости смогли повторить его, если угощение выйдет особо удачным.

1. Смесь для приготовления супа

Наполните банку смесью, из которой можно быстро приготовить горячий супчик. Такой подарок будет оригинальным и очень красочным. Собирая банку, используйте доступные вам хлопья и крупы быстрого приготовления, которые не требуют варки. Это могут быть макароны быстрого приготовления, овсянка, чечевица и горох, не требующие варки, сушеный чеснок, петрушка. Не забудьте добавить сухой куриный или овощной бульон (лучше выбрать тот, в котором небольшое содержание соли), высушенные овощи, например сельдерей или морковь. Обязательно попробуйте самостоятельно заварить суп в чашке с горячей водой, прежде чем фасовать смесь по подарочным банкам. Украсьте баночку яркой лентой и снабдите стикером с рецептом или просто названием.

2. Карамельное яблочко «сделай сам»

Яблоко в карамели — традиционное лакомство, в том числе, на Рождественские праздники. Почему бы не преподнести в подарок набор для индивидуального приготовления любимого десерта?На дно баночки насыпаем шоколадные конфетки  M&Ms. Лучше выбрать те, что без орехов. Если планируете делать несколько таких яблочек, можете разобрать конфетки по цветам, и каждому другу выбрать его любимый. Но микс будет выглядеть более радостно. 

Сверху положите ириски, каждая из которых будет упакована индивидуально. Если таких вам найти не удалось, можете разломить большую ириску на кусочки и завернуть их в пищевую пленку.

Закройте банку и увенчайте конструкцию самым красивым яблоком, которое сможете найти. Закрепите яблоко бечевкой. 

Не забудьте дополнить подарок бамбуковой палочкой для суши или шпажкой для шашлыка. Распечатайте инструкцию по приготовлению лакомства и приклейте ее ко дну баночки. Вместо этого можно прикрепить инструкцию к палочке или прислать другу по электронной почте.

На самом деле все очень просто! Карамель стоит разогреть на водяной бане или в микроволновке прямо в баночке.

После обмакивания яблока в карамель, его нужно обвалять в конфетках, высыпанных на крышку.

Теперь ваш друг сможет приготовить себе любимое лакомство. И именно тогда, когда сам захочет.

Вместе со сладостью в подарок дарится оригинальное развлечение.

3. Шоколадное печенье в горшочке

Этот подарок тоже нужно будет приготовить самостоятельно. Засыпьте в банку все сыпучие ингредиенты, которые входят в состав вашего любимого печенья. Сверху добавьте немного кондитерского шоколада для плавки. Наклейте на баночку список недостающих продуктов, таких как молоко и яйца, и напишите инструкцию по выпечке. Подарок для любителей немного постоять у плиты.

Для шоколадного печенья понадобится:

  • 160 граммов сливочного масла
  • 2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 3 стакана муки
  • Щепотка соли
  • Половина чайной ложки разрыхлителя для теста
  • Половина чайной ложки соды
  • 200 граммов темного шоколада
  • Щепотка ванилина

Смешайте муку, сахар, масло, яйца, соду и разрыхлитель. Замесите густое тесто. При необходимости, добавьте еще немного муки.

Разломайте темный шоколад на мелкие кусочки и добавьте в тесто.

Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на нее шарики из теста.

Придайте печенью плоскую форму и отправьте в духовку. Через 20-30 минут оно готово!

4. Шоколадное печенье с перечной мятой

Для любителей более оригинальных лакомств можно посоветовать рецепт с добавлением перечной мяты. Не забудьте отразить особенность рецепта на наклейке.

 

5. Вариант со сладкой мятой

Испеките печенье по такому же рецепту и прикрепите к баночке с продуктами. Интерес к подарку будет подогрет, после того, как ваш друг попробует то, что должно получиться в итоге.

6. Сливочный тортик в банке

Можно пойти дальше и наполнить баночку готовым тестом. Если вам удастся раздобыть термостойкую посуду, ваши друзья смогут испечь тортик прямо в ней.

7. Маффин со специями

Для приготовления смеси для маффина нужны следующие ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 3/4 стакана сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • Половина чайной ложки соды
  • Полторы ложки корицы
  • Половина чайной ложки соли
  • Щепотка мускатного ореха
  • Щепотка молотой гвоздики
  • Щепотка имбиря

Смешайте все ингредиенты в сухой посуде и насыпьте в пакет. Поместите пакет в высокую стеклянную банку и закройте ее.

Подберите набор красочных форм для кексов и маффинов, и напечатайте этикетку для банки в той же цветовой гамме.

Прикрепите формы для кексов к баночке при помощи бечевки или шерстяной нитки.

Теперь ваш друг сможет испечь вкусные маффины.

8. Домашние сахарные орешки

Если среди ваших друзей есть те, кто терпеть не может готовку, лучше не дарить им наборы для кулинарии. Просто испеките печенье и наполните им банку. Печенье должно быть небольшим, например в форме пеканов.

9. Карамельный попкорн с корицей

Корица придает вкус Рождества практически любому лакомству. Почему бы не добавить ее и при приготовлении воздушной кукурузы? Наполните баночку сахаром на 2/3 и добавьте зерна для попкорна, которые нужно немного посолить. Обвяжите вокруг крышки яркий шнурок с рецептом и к нему же прикрепите небольшой пакетик, в котором будет корица, перемешанная с сахаром.

10. Томатный суп

Уже знакомы рецепт сухого супа можно сделать еще более оригинальным, добавив в банку сушеные томаты. Друзья будут с благодарностью вспоминать вас, дегустируя подарок холодными вечерами. Чтобы томаты не набрали влаги, поместите все продукты в пакет, и лишь потом в банку.

11. Брауни в баночке

Приготовьте этот восхитительный немецкий десерт и подарите по порции друзьям.

Для приготовления брауни понадобится:

  • 120 граммов шоколада (не менее 60%)
  • Пачка сливочного масла
  • Четверть стакана свежезаваренного кофе
  • 2 чайных ложки растворимого кофе
  • Чайная ложка ванилина
  • Стакан сахара
  • Половина чайной ложки соли
  • 3 яйца

Для глазури:

  • 3 желтка
  • 1 банка сгущенного молока
  • Стакан сахара
  • Половина пачки растопленного сливочного масла
  • 1 чайная ложка ванилина

Для украшения:

  • Кокосовая стружка
  • Рубленые орехи

Смешайте все продукты, чтобы получилось плотное тесто. Сформируйте на противни тонкий корж и выпекайте его 10-15 минут при 250 градусах. Чтобы корж не подгорел, застелите противень слоем фольги. Достаньте корж и немного остудите его. Затем вырежьте круглые кусочки по размеру банки.

Поместите коржи в баночки, пропитывая каждый слой глазурью. Сверху украсьте брауни посыпкой из кокосовой стружки и орехов.

Осталось лишь закрыть баночки и поставить в холодильник.

12. Картофельные оладьи

Эта идея придется по вкусу каждому, кто решит действительно удивить друзей. Подарите им баночку с тестом для картофельных оладий! Отличный вариант для утра после хорошей вечеринки. Останется лишь добавить к тесту яйца и немного масла. Ведь никто не любит сам чистить картошку!

13. Имбирное печенье

Имбирные человечки уже стали настоящим символом Рождества. Наполните в банку слоями с сухими составляющими теста, украсьте крышку красивой яркой тканью, и повяжите шнурок с рецептом. Не забудьте добавить к подарку форму для резки человечка. А можно приложить и готовое печеньице.

14. Фруктовая гранола

Гранола — это полезное и вкусное лакомство, которое сочетает в себе элементы печенья и злаковых хлопьев. Смешайте в банке различные виды зерновых хлопьев, орехи и сухофрукты. Лучше всего подойдут сушеная вишня, клюква и цукаты. Гранола должна быть не только полезной, но и вкусной. Поэтому фруктов должно быть много! Если вам удастся раздобыть немного кленового сиропа, обязательно приправьте ими хлопья. Немного корицы придаст блюду праздничную нотку.

15. Праздничный торт

Такое блюдо будет очень уместно для поздравления друзей в офисе. Благодаря интересному оформлению, каждый коллега получит не просто угощение, но настоящий подарок. Просто поместите в баночки ваш любимый торт, и укомплектуйте каждую порцию индивидуальной деревянной или пластиковой вилкой. Можно учесть индивидуальные предпочтения, и добавить в разные баночки те или иные наполнители. Напишите на вилках поздравления или имена коллег.

16. Баночка со снеками

Иногда дорог не подарок, а внимание. Что делать, если о некоторых друзьях вы вспомнили в самый последний момент? Или вы просто предпочитаете всегда иметь под рукой несколько «запасных» подарков для неожиданных гостей? Наполните баночку любыми сладкими снеками или их сочетанием. Может это будут шоколадные подушечки или сливочные полосочки с корицей? Выбирайте на свой вкус. Не забудьте прикрепить к каждой баночке небольшую открытку с поздравлением.

17. И снова брауни

Тем, кому не хватило готовых тортиков, подарите смесь для приготовления. А может быть это будет набор из того и другого?

18. Печенье с M&Ms

Уже знакомый рецепт печенья в баночке можно дополнить красочными ингредиентами. Положите между продуктами для теста слой конфет и слой сухих злаком. Подарок будет не только вкусным, но и очень красивым. Если нужно подчеркнуть Рождественское настроение, кладите в банку только красные и зеленые конфетки.

19. Тыквенные капкейки

Тыквенное тесто подходит для хорошо пропитанных кексов и капкейков. Выпекайте такие прямо в баночках, и дарите своим знакомым. Такое угощение можно съесть на месте или отнести домой. Покройте выпечку глазурью из сахара и воды.

20. Тортик с зефиром

Если хотите, чтобы ваш торт в банке выглядел еще эффектнее, положите сверху немного зефира, пастилы или поджаренного маршмалоу. Десерт напомнит о летних вечерах, проведенных у костра. Очень хорошо зефир сочетается с кремом из взбитых сливок.

21. Кувшин с конфетками

Детям ставят под ёлочку конфеты в красивых новогодних коробках. Многие взрослые тоже не отказались бы от такого, но кто признается! Альтернативой может стать баночка с конфетами. Наполните такую самыми вкусными и красивыми сладостями, украсьте ленточками и карточками с пожеланиями.

22. Клубника со сливками

Посреди зимы вряд ли что-то может удивить сильнее свежих ягод. Расположите их между воздушными коржами и вбитыми сливками. Ваши друзья оценят неожиданный привет от лета.

23. Угощение для оленей

Можно усовершенствовать идею со снеками в баночке и подарить их друзьям под видом корма для северных оленей! Не забудьте намекнуть, что тот, кто не сумеет встретить оленей, имеет право сам съесть угощение.

24. Еще одно яблоко в карамели

Вариант для тех, кто не любит долгих приготовлений. Залейте карамель в баночку и подарите друзьям вместе с небольшой корзиночкой яблок.

25. Печенье для Деда мороза

Напишите на банке с ингредиентами для выпечки, что блюдо предназначено для самого ожидаемого гостя. И приготовление печенья превратится для ваших друзей в игру, которая напомнит им приятные моменты из детства.

26. Добавьте кондитерский шоколад

Самая вкусная выпечка выходит именно с ними. Выбирайте на свой вкус — темный, молочный или белый шоколад. А может быть арахисовое масло? 

27. Смесь мюсли

Каждый из нас обещает начать вести здоровый образ жизни с Нового Года. Подкрепите такие обещания друзей полезным подарком. Можете наполнить баночки готовой смесью или сделать ее самостоятельно из любимых злаков, орехов и сухофруктов. украсьте баночку мешковиной или другими натуральными материалами.

28. Суп для вегетарианцев

Наверняка среди ваших друзей есть те, кто навсегда или на время отказался от употребления животного белка. Приготовьте для них сухой супчик, заменив куриный бульон солью и натуральными специями. Основой супчика должны быть сушеные бобовые быстрого приготовления.

29. Печенье с белым шоколадом

Сочетание белого шоколада с сушеной клюквой напоминает ягоды рябины на снегу. Отличный вариант для Новогоднего подарка!

30. Снежинки в стакане

Крендельки в белом шоколаде впечатлят ваших гостей. Каждый сможет не только сам попробовать лакомство, но и угостить кого-нибудь.

Испеките крендельки из простого теста, или купите готовое печенье в форме звездочек или снежинок. Расплавьте белый шоколад и обмакните в него каждую снежинку.

Добавьте сахарный декор. Упакуйте снежинки в банку и украсьте ее лентами. Если белого шоколада нет под рукой, замените его сахарной глазурью.

Поздравляйте своих близких и дарите подарки. С наступающими праздниками!

что можно подарить съедобное и как изготовить подарочный набор продуктов своими руками?

Вкусные гастрономические подарки – универсальный и практичный вариант, который можно презентовать по любому поводу. Существует несколько вариантов съедобных сувениров, которые смогут порадовать получателя вне зависимости от возраста и пола.

Идеи съедобных подарков для мужчин

Каждая женщина старается угодить своему избраннику необычными вкусностями, ведь путь к сердцу мужчины лежит через его желудок

Вкусные сюрпризы для любимого – самый лучший и беспроигрышный вариант. Отлично подойдут в качестве презента следующие варианты:

  • Подарочный набор сыров или колбас. Такой подарок выполняется под заказ. В корзине или коробке красиво размещают различные виды сыров и колбасных деликатесов. В некоторые наборы в качестве дополнения кладут соус. Можно подобрать презент для любого мужчины, например, для любителя вина подойдет набор из пикантных сыров или вкусной ветчины разных сортов. Предпочитающим пиво, лучше заказать набор из сырной косички и охотничьих колбасок. При желании можно совместить и тот и другой вариант. Сырный или колбасный набор точно понравится одаряемому.

Подарочный набор сыров или колбас

  • Настоящая красная икра в подарочной упаковке – дорогой, но изысканный презент для любимого мужчины. В отличие от икры, которая продается в супермаркетах, данный вариант обладает высоким качеством и удивительным вкусом. Набор представляет собой небольшую коробку с красивым оформлением, внутри которой находятся банки деликатеса. Чаще всего в комплект включают следующие виды икры: паюсную, осетровою, стерляди.
  • Космическая еда в тюбиках – нестандартный подарок, который точно удивит мужчину. Каждый представитель сильного пола в детстве мечтал стать космонавтом, чтобы отправиться в увлекательное путешествие по просторам вселенной, а также попробовать необычные блюда в тюбиках. Такой подарок можно с легкостью приобрести на сайтах космопитания. Также существуют уже готовые наборы. Они включают в себя следующие блюда: борщ, кашу, компот из сухофруктов, картофельное пюре, творожный крем. При желании состав комплекта можно дополнить КОСМОгрелкой, КОСМОключом и спиртовыми салфетками.

Космическая еда в тюбиках

  • Мясной букет в подарок – универсальный презент для настоящего мужчины. В его состав входят: зелень, булочки с кунжутом, охотничьи колбаски, овощи, различные виды ветчины и сосиски. В качестве дополнения приобретается бутылка хорошего вина или коньяка.
  • Подарок мужчине из конфет. Многие производители выпускают особенные линейки сладостей, которые есть в любом супермаркете. При этом коробочка с конфетами имеет праздничное оформление, благодаря чему не придется волноваться по поводу упаковки. В качестве презента подойдет набор Ferrero Collection, где собраны 3 великолепных шоколадных вкуса+++, а также популярные сладости Raffaello. Если такой набор не удалось найти, можно сделать подарок из конфет своими руками.
  • Набор соусов. Подарок выполняется полностью под заказ. Даритель самостоятельно должен выбрать оформление и содержимое набора. Часто компании предлагают готовые варианты праздничного дизайна. Некоторые соусы изготавливаются не только для мяса. Нередко выпускают наборы, предназначенные для овощей или фруктов. Однако каждый мужчина не представляет свою жизнь без мясной продукции, поэтому наборы подбирать лучше соответствующие. В таком случае содержание комплекта желательно должно быть следующим: соус из апельсинов с кунжутом и горчицей, из красной смородины с портвейном, из клюквы со свежей зеленью, итальянский острый соус из черешни, силт из брусники по-шведски.
  • Ореховый набор с сухофруктами «Ассорти вкусов». Он представляет собой декоративную коробочку из крафта с прозрачным окошком и завязанной ленточкой. В состав подарочного набора с орехами и сухофруктами входят: сушеный инжир, финики, вяленые яблоки, чернослив без косточки. Туда же добавляются: курага высшего сорта, миндаль и несоленые фисташки. При желании можно самостоятельно упаковать орешки в подарок. Для этого потребуется приобрести необходимые продукты и коробку.
  • Букет с пивом и закуской. В него входят: две бутылки импортного пива, кальмары, фисташки и арахис. Также туда добавляют: сыр различных сортов, воблу, колбаски, рыбные палочки и крендельки. Букет упаковывается в подарочную упаковку из крафта и завязывается небольшим бантиком из атласной ленты. Высота такого презента составляет примерно 40 см. В качестве дополнения нередко дарят чеснок. Такой букет из еды в подарок – отличный презент на любое событие.

Подарочные продуктовые наборы для женщин

Обладательницы прекрасного пола также, как и мужчины, не против получить в подарок вкусный сюрприз.

В отличие от своих избранников они предпочитают сладкие презенты или необычные деликатесы

Идеи вкусных подарков девушкам:

  • Подарочный набор меда – сладкий презент, который оценит любая представительница прекрасного пола. Они продаются в готовом виде с оригинальным оформлением. В наборе находятся баночки с разными видами меда, при этом даритель может самостоятельно выбрать содержание комплекта.

Подарочный набор меда

  • Подарочный набор чая или кофе разных сортов. Они продаются в красивой коробочке по доступной цене. Такой презент не оставит равнодушной ни одну девушку, при этом подарит ей наслаждение яркими вкусами и ароматами.
  • Набор капкейков – сладкий подарок для девушки. Такой бисквитный десерт изготавливается с различной начинкой и оформлением. Чаще всего заказывают выпечку с клубникой, карамелью, шоколадом, ванилью и ягодными джемами. Упаковываются капкейки в коробочку, которую перевязывают атласной ленточкой.

Набор капкейков

  • Букет из мармелада и зефира – отличный вариант подарка ручной работы для представительницы прекрасного пола. Этот очаровательный презент содержит в своем составе легкий воздушный зефир, пастилу, фигурную карамель и несколько видов маршмеллоу. К букету прилагается небольшой конвертик, на котором пишется послание для девушки. Такой сладкий букет в подарок – беспроигрышный вариант.
  • Шоколадный набор. Подарок из шоколадок принесет виновнице торжества радость и счастье, особенно если он упакован в милую коробку с оригинальным оформлением. Помимо шоколада в набор добавляют мармелад и крем-мед различных видов.
  • Подарочные наборы итальянских продуктов – отличный вариант для девушки, которая не мыслит свою жизнь без изысканных деликатесов. В комплект входят: красный натуральный молотый кофе, бальзамический черный крем, сушеные помидоры в подсолнечном масле, оливки, крем-паста различных видов. В качестве приложения к итальянскому презенту можно преподнести набор оливкового масла в подарок.

Подарочные наборы итальянских продуктов

Как сделать съедобный подарок своими руками?

Вкусный подарок своими руками можно с легкостью изготовить в домашних условиях

Для этого потребуется подобрать основную идею презента, а также приобрести все необходимое для его создания. Интересные варианты:

  • Торт или пирог с сюрпризом. Многие задаются вопросом: как испечь торт в подарок? В этом нет ничего сложного. Дарителю нужно найти подходящий рецепт приготовления выпечки, с которым он справится. Не рекомендуется подбирать сложные способы готовки, если отсутствует опыт. Перед выпеканием пирога или торта дарителю необходимо положить в тесто небольшой сюрприз. Самый стандартный вариант – монета. Такое презент подарит получателю новые впечатления и удачу.
  • Букет из фруктов, цветов и ягод. Самое главное в данном варианте – все компоненты должны нравится одаряемому. Чтобы создать оригинальную композицию потребуется купить: подарочную коробку, атласную ленту, цветы, ягодки и фрукты. В упаковке нужно красиво разложить содержимое и завязать красивый бантик.

Букет из фруктов, цветов и ягод

  • Колбаска с сюрпризом – вкусный десерт, с рецептом которого сможет справиться каждый. Для приготовления сладости понадобятся: печенье, сливочное масло, молоко, сахарный песок, шоколад и глазированные сырки. В первую очередь в кастрюле нужно растворить шоколад, молоко и сахар. С полученной массой взбить масло. Раскрошить печенье с помощью скалки и добавить в шоколадно-молочный крем. В целлофане раскатать тесто, а с краю выложить глазированные сырки. Завернуть заготовку в рулет и поставить в холодильник. Простой рецепт колбаски с сюрпризом готов.
  • Корзина фруктов в подарок – полезный и сочный презент, который станет источником хорошего настроения и энергии. Главное преимущество этого варианта – в качестве содержимого используются любые компоненты, главное, чтобы они основывались на вкусах получателя. Корзину можно приобрести в любом супермаркете. Заранее можно придумать интересную фруктовую композицию, после чего выложить ее из основных компонентов. В качестве декора добавить открытку с теплыми словами или сделать небольшой бантик из ленты. Корзина с едой в подарок – беспроигрышный и актуальный вариант для любого события.

Корзина фруктов в подарок

  • Сладкие подарки детям. Дети не мыслят свою жизнь без сладостей, поэтому такой подарок они хотят получить всегда. Например, можно испечь имбирные пряники с глазурью или вкусный шоколадный торт. Все зависит от возможностей и желания дарителя.

Имбирные пряники с глазурью

Получать интересные подарки любит каждый, особенно если это подарочные наборы из продуктов питания. Данный вариант был актуален во все времена, поэтому его можно дарить на любое торжество или событие.

Даритель может подготовить такой презент под заказ или сделать самостоятельно в домашних условиях

В обоих случаях нужно контролировать процесс, подобрать правильное содержание набора и оригинальное оформление. В результате даритель сможет порадовать виновника торжества и сделать праздник незабываемым.

Вкусные подарки своими руками: что приготовить в подарок на Новый год

Роскошный подарок — не обязательно дорогой. Яркие съедобные подарки handmade в красивой упаковке делаются легко и радуют друзей и родственников на праздничных вечеринках.
Ксения Татарникова, автор блога Smart Cookie предлагает шесть простых рецептов.

Авокадо-заправка

Готовится за 5 минут и идеально заменяет промышленный майонез в салатах. В авокадо, в отличие от майонеза, много полезных жиров, клетчатки и витамина К. Плюс два важнейших антиоксиданта — ликопен и бета-каротин.

В блендере смешайте до кремовой консистенции 1 спелое авокадо, сок 1 лимона, 1/3 ст. белого винного уксуса (если не любите, добавьте побольше лимонного сока), соль и перец. В конце влейте 3/4 ст. оливкового масла и снова смешайте.

Источник: http://backtoherroots.com/2012/02/21/creamy-avocado-vinaigrette/

Мандариновое печенье

Тесто лучше приготовить заранее и хранить в холодильнике, а само печенье — испечь в тот день, когда собираетесь его подарить.

Хорошенько промойте 5-6 мандаринов под горячей водой и обсушите полотенцем. Порежьте на тонкие кружочки (как можно тоньше) и положите на сложенное вдвое бумажное полотенце. Перед тем как класть на печенье, переверните и положите на новое полотенце, чтобы подсушить обратную сторону.

Взбейте миксером 1 яйцо и подтаявшее сливочное масло (150 г). Добавьте молотый миндаль (200 г), сахар (100 г), 1 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока и 2 ч.л. апельсиновой цедры. Мешайте до консистенции теста. Скатайте в два рулета, примерно по 5 см в диаметре, и отправьте в холодильник минимум на 3 часа.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Порежьте каждый рулет на печенье (толщиной полсантиметра) и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Окуните дно маленькой чашки (диаметром 2 см) в миску с сахаром и аккуратно вдавите в печенье. Повторите с каждым. Смажьте печенье взбитым яичным желтком. Положите в углубления кружки мандаринов. Присыпьте сахаром и запекайте 14-15 минут. Остудите и посыпьте сахарной пудрой. Переложите в красивую коробку, застеленную бумагой, – готово!

Источник: http://www.seasonsandsuppers.ca/mandarin-orange-tea-cookies/

Кокосовый джем

Долго варить, но карамельно-ванильный аромат и вкус стоят того — похоже на кокосовую сгущенку.

В кастрюле на среднем огне доведите до кипения: 800 мл консервированного кокосового молока, 200 г коричневого сахара, можно добавить содержимое 1 стручка ванили. Уменьшите огонь и варите, помешивая, пока не загустеет, — около 2 часов. Снимите с огня, перелейте в банку и плотно закройте крышкой. Хранится 2 недели.

Источник: http://www.rosewaterandthyme.com/2011/10/vegan-dulce-de-leche/

Шоколадный кекс в бутылке

В принципе, подойдет любой рецепт вашего любимого кекса, но этот смотрится особенно выигрышно благодаря разным слоям – геркулес, шоколад, орехи. Сложите в красивую бутылку все сухие ингредиенты рецепта (орехи и кусочки шоколада сверху), хорошенько утрамбовывая каждый слой, и прикрепите карточку с рецептом. Все, что останется, – добавить жидкие ингредиенты и испечь.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте в большой миске ингредиенты бутылки – 2 ст. муки, 1 ст. геркулеса, 1 ст. коричневого сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. корицы, ½ ч.л. мускатного ореха, ½ ст. рубленных грецких орехов и ½ ст. поломанного в мелкую крошку горького шоколада. В маленькой миске взбейте 1 ст. сметаны, 2 яйца и ¼ ст. растопленного сливочного или кокосового масла. Добавьте 1 ч.л. цедры лимона или апельсина, 1 тертое яблоко, перемешайте миксером. Влейте в миску с сухими ингредиентами и снова перемешайте. Перелейте в форму для кекса и запекайте 40 минут при 180 градусах.

Источник: http://www.thekitchn.com/cute-gift-idea-quick-bread-in-133584

Фисташково-розмариновое песто

Готовится за десять минут и производит неизгладимое впечатление, особенно если тот, кому вы принесли подарок, пока не пробовал с песто: запеченный картофель, запеченную брокколи, бутерброд, макароны, хрустящую поленту, тофу на гриле.

Измельчите в блендере 2 зубчика чеснока. Всыпьте соленые фисташки (1/2 ст.) и перемешайте в крупную крошку. Добавьте свежий шпинат и петрушку (без стеблей, 3-4 горсти), ¼ ст. тертого пармезана (или другого сыра), 2 ст.л. измельченного свежего розмарина, 2 ст.л. сока лимона, по щепотке соли и перца. Перемешайте. Медленно влейте 1/3 ст. оливкового масла и снова перемешайте. Попробуйте и добавьте соль/перец, если нужно. Хранится в холодильнике под плотно закрытой крышкой неделю.

Источник: http://www.edibleperspective.com/home/2013/12/17/pistachio-rosemary-pesto-with-power-greens.html

Запеченный миндаль с травами

Упадок сил и настроения — чем спасаться? Миндалем с тимьяном))

Бланшируйте миндаль: опустите 2 ст. сырых орехов в кипящую воду на 1 минуту, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Выложите орехи на кухонное полотенце и очистите — кожица легко соскользнет между пальцами.

В большой сковороде подогрейте 2 ст.л. оливкового масла, выложите миндаль и готовьте на среднем огне, помешивая, до золотистости, 10-12 минут. Вмешайте 2 ст.л. свежего тимьяна и снимите с огня.

Заправьте солью и перцем и распределите по противню, чтобы окончательно остыли. Можно перекусывать, угощать гостей, брать в дорогу/на работу. Хранится в закрытом контейнере 2 недели.

Источник: http://smart-cookie.ru/www.cooklikeachampionblog.com/2011/11/fried-herbed-almonds/

Читайте также:

Семь нескучных завтраков

5 согревающих супов

Вкусные подарки. Как приготовить вкусные подарки?

Подарок, приготовленный своими руками, а не купленный в магазине, - это нечто уникальное, оригинальное и особенно приятное. Это может быть стопка красивого печенья в красивой коробке с именным ярлычком, могут быть трюфели в блестящей целофановой обертке с ленточкой, или красивая бутылка клубники в вине - что бы вы не приготовили, ваши родные и любимые будут приятно удивлены и тронуты.
Вкусные подарки порадуют не только ребенка, но и взрослого, и станут замечательным украшением для праздничного стола, будь то тортик ко Дню влюбленных или вкусный, сладкий подарок на день рождения.

Все люди родом из детства и отлично помнят ту искреннюю радость при получении долгожданных гостинцев, а многие до сих пор любят порадовать свои рецепторы изысканными кондитерскими изделиями. Главным условием для того, чтобы лакомые презенты стали приятным сюрпризом, является знание пристрастий человека, для которого предназначаются эти вкусные подарки.

Так, в Новый год или на Рождество Христово можно порадовать родных и близких апельсиновыми бискотти с кардамоном, имбирными «елочками» с курагой, миньоном, или тарталетками с джемом.

Праздник всех влюбленных – торжество особенное, и подход здесь также требуется отдельный: вкусные подарочки должны соответствовать тематике Дня святого Валентина и иметь намек на любовь и романтику. Прекрасными вариантами таких презентов могут быть песочные сердечки, печенье с любовной запиской, шоколадные сердечки, съедобные валентинки.

Оригинального подхода требует вкусный подарок на день рождения или на именины, так как эти две даты всегда являются одними из самых важных в жизни каждого человека. Получателю сладкого сюрприза будет особенно приятно, если ему преподнесут праздничный торт с его именем или указанием возраста (в особенности, когда речь идет о юбилее).

Готовя для дорогого человека необычный гостинец к празднику, следует также учесть его привычки и образ жизни, которого он придерживается. Так, сладкоежки всегда с удовольствием примут шоколадные вкусности, баночку варенья или приторный торт. Тем же, кто является приверженцем здорового образа жизни, вкусный подарок на день рождения лучше выполнить в виде фруктового натюрморта и натурального сока.

Подарок, приготовленный своими руками, а не купленный в магазине, - это нечто уникальное, оригинальное и особенно приятное. Это может быть стопка красивого печенья в красивой коробке с именным ярлычком, могут быть трюфели в блестящей целофановой обертке с ленточкой, или красивая бутылка клубники в вине - что бы вы не приготовили, ваши родные и любимые будут приятно удивлены и тронуты.
Вкусные подарки порадуют не только ребенка, но и взрослого, и станут замечательным украшением для праздничного стола, будь то тортик ко Дню влюбленных или вкусный, сладкий подарок на день рождения.

Все люди родом из детства и отлично помнят ту искреннюю радость при получении долгожданных гостинцев, а многие до сих пор любят порадовать свои рецепторы изысканными кондитерскими изделиями. Главным условием для того, чтобы лакомые презенты стали приятным сюрпризом, является знание пристрастий человека, для которого предназначаются эти вкусные подарки.

Так, в Новый год или на Рождество Христово можно порадовать родных и близких апельсиновыми бискотти с кардамоном, имбирными «елочками» с курагой, миньоном, или тарталетками с джемом.

Праздник всех влюбленных – торжество особенное, и подход здесь также требуется отдельный: вкусные подарочки должны соответствовать тематике Дня святого Валентина и иметь намек на любовь и романтику. Прекрасными вариантами таких презентов могут быть песочные сердечки, печенье с любовной запиской, шоколадные сердечки, съедобные валентинки.

Оригинального подхода требует вкусный подарок на день рождения или на именины, так как эти две даты всегда являются одними из самых важных в жизни каждого человека. Получателю сладкого сюрприза будет особенно приятно, если ему преподнесут праздничный торт с его именем или указанием возраста (в особенности, когда речь идет о юбилее).

Готовя для дорогого человека необычный гостинец к празднику, следует также учесть его привычки и образ жизни, которого он придерживается. Так, сладкоежки всегда с удовольствием примут шоколадные вкусности, баночку варенья или приторный торт. Тем же, кто является приверженцем здорового образа жизни, вкусный подарок на день рождения лучше выполнить в виде фруктового натюрморта и натурального сока.

Оригинальные съедобные подарки своими руками


Съедобные подарки. Фото: thinkstockphotos.com

Новый год не за горами. Что подарить? Подарите съедобные подарки в съедобной упаковке. Это и оригинально, нестандартно, а главное вкусно.

В дизайне есть такое направление – фуд-дизайн (фуд-стиль). К нему относится и карвинг (резьба по овощам), и кулинарные подарки. Но если карвинг подходит исключительно для овощей, то кулинарные подарки может сделать каждый с минимальными затратами и из самых доступных продуктов!
Как сами подарки, так и упаковка для них может быть сделана из теста, свежих и сушеных овощей и фруктов, пряных трав, орехов и морепродуктов, сыра, готового хлеба и даже из сахара.

В Новый год съедобные подарки будут вне конкуренции, так как хозяйка наступающего года – Овца – обожает ручную работу и домашнюю кухню.

1. Ажурная чаша с цветной домашней лапшой

Чаша с цветной домашней лапшой. Фото: Ольги Вороновой

Тесто – идеальный материал для создания вкусной упаковки для ваших подарков. Делать упаковку из теста несложно, наоборот, очень увлекательно. Здесь, так же, как и в случае приготовления блюд по традиционным рецептам, практически не нужны специальные приспособления. Достаточно иметь несколько подходящих формочек, фольгу, разделочную доску и скалку, 1–2 фигурных ножа, кулинарную кисточку и терку. Конечно, замечательно, если у вас есть какие-то специальные инструменты для фигурной нарезки теста, «ножи-декораторы», кулинарные шприцы и приспособления для приготовления лапши. Но можно с успехом обойтись и без них.

РЕЦЕПТ АЖУРНОЙ ВАЗЫ ИЗ ЛАПШИ

Что нужно:

1 ст. муки
1 яйцо
1/4 ст. воды

миска
фольга
большая тарелка

Как приготовить ажурную вазу из лапши:

1. Из муки, яйца и воды замесить тесто, раскатать его в тонкий пласт и поставить на него тарелку.

Раскатать тесто и поставить на него тарелку. Фото: Ольги Вороновой

2. Вырезать круг по форме тарелки. Поставить на этот круг миску.

3. Аккуратно острым ножом нарезать оставшееся тесто на полоски шириной 1–2 см.

4. Перевернуть миску и положить сверху тесто с нарезанными полосками.

5. Последовательно брать по две полоски, перекручивать их и закреплять крест-накрест на стенках миски.

6. Подсушить «вазу» в духовке.

Разрезать тесто на ленты и скрутить между собой. Фото: Ольги Вороновой

7. Вазочку вы можете сделать цветной, например, розовой. Для этого нужно подкрасить тесто морковным соком.  

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ РАЗНОЦВЕТНОЙ ЛАПШИ

Что нужно:

2 ст. муки
2 яйца
1/2 ст. воды

куркума
пряная сушеная зелень
паприка

Как приготовить домашнюю разноцветную лапшу:

1. Из муки, яиц и воды замесить тесто. Разделить его на 4 равные части. Первую часть теста не окрашивать, а остальные – окрасить. Для получения желтого цвета используйте куркуму, для зеленого – сушеную измельченную зелень, для красного цвета – паприку.

2. Каждую часть теста раскатать в тонкий пласт, посыпать мукой и нарезать нити тонкой лапши, пользуясь специальным «колесиком».

3. Возьмите по 3–4 нити лапши и сверните их в клубок.

4. Наполнить «клубочками» лапши ажурную «вазу». 

Вязаная сырная сумочка с домашним картофельным печеньем 

Смотрите также