Что такое кляр и как его делать

Все секреты правильного кляра - 25 рецептов для всех продуктов - Четыре вкуса

Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий. Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке. Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.

Самым распространенным и горячо любимым блюдом считаются отбивные в кляре из свинины или курицы. А кроме того, в кляре можно жарить сыр, куски сырой рыбы, мясо (предварительно отбитое), отбивные, котлеты, грибы, кальмаровые колечки, креветки, бараньи сваренные мозги, телячьи ножки, крокеты из риса и яиц, даже голубцы.
И, конечно, в кляре обжаривают овощи и фрукты. Цветная капуста, баклажаны, кабачки, тыква, сладкий перец и огурцы, помидоры колечками. Кружочки и ломтики яблок, груш, слив, целые вишни и черешни. А еще листья шпината, салата, щавеля, петрушки и сельдерея. Луковые колечки. Бананы. Только помните, что твердые овощи нужно заранее отварить до полуготовности.

Кляр — жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед их обжариванием. Для его приготовления муку смешивают с яйцами и разбавляют до кремообразной консистенции молоком либо другой жидкостью.

Другими словами, кляр представляет собой просто жидкую панировку : в полученную полужидкую смесь обмакивают кусочки продуктов и жарят их во фритюре, в результате чего продукты покрываются красивой аппетитной корочкой.

В состав любого кляра обязательно входят мука, яйцо и какой либо наполнитель, как правило ароматный. Часто, для придания определенного вкуса, кляр готовят с использованием дрожжей.

Разводится кляр на воде (в простейшем случае) или молоке. Иногда вместо обычной воды используют минеральную или газированную воду. Но наиболее продвинутые повара зачастую используют другие жидкости, как то - , пиво, вино, водку, коньяк. В этих случаях выбор обычно делают в пользу сочетающегося с начинкой напитка, либо используют часть того же напитка, который будет подаваться с этим блюдом.

Например, ЕСЛИ ВЫ ГОТОВИТЕ КРЕВЕТКИ, КАЛЬМАРЫ ИЛИ ДРУГИЕ МОРЕПРОДУКТЫ В КЛЯРЕ, то уместно использовать пиво или белое вино. Если мясо - то красное вино или водку. Прекрасно подходят к применению в клярах домашние вина и настойки. Особенно ароматными получаются кляры на яблочных или сливовых винах.

В КАЧЕСТВЕ АРОМАТНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ ДЛЯ ПРИДАНИЯ ОПРЕДЕЛЕННОГО ВКУС ИСПОЛЬЗУЮТ сушеные и свежие мелкорубленные травы и пряности. Можно добавить в кляр (в густые вариации, жидкие не удержат) вкусовые добавки - пассерованный лук, грибы, болгарский перец, зелень. Главное - очень мелко нарезать.
Очень интересные оттенки вкуса можно получить, добавив, например, отварной картофель или тыкву, перетертые в пюре.
Можно также применить некоторые сорта ароматного твердого сыра, измельченные на терке.
Оригинальны кляры с молотым орехом (грецким, мускатным).

КЛЯР БЫВАЕТ СЛАДКИМ, ПРЕСНЫМ, СОЛЕНЫМ.

Искусство приготовления кляра состоит в правильной дозировке соотношения воды, муки и яиц и, особенно, в том, как смешиваются эти компоненты.

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЛЯРА
• Готовят кляры путем тщательного перемешивания ингредиентов (при помощи венчика, миксера или просто вилкой) до однородного состояния кляра.

• К пропорциям продуктов, из которых делается кляр, можно и нужно подходить творчески. Важен порядок соединения, а также раздельное взбивание белка и желтка:

• Тесто для кляра (без белков) лучше готовить заблаговременно — если оно простоит 1 ч при комнатной температуре, то клейковина в муке потеряет эластичность, поэтому тесто лучше пристанет и не усохнет при контакте с горячим маслом.

• Взбитые белки. Взбитые белки придают кляру легкость и пышность, их следует прибавлять в тесто перед самым жареньем и сразу ставить кастрюлю с кляром в холодную воду.

• Прибавка пива или вина. Как уже говорилось, иногда в кляр вместо воды добавляют пиво или в водку для получения хрустящей корочки.

• Во многих рецептах указывается, что кляр обязательно должен быть холодным. Потому для его приготовления использовать нужно холодные жидкости, лучше всего, прямо-таки ледяные.

• Мало того, еще и выдержать готовый кляр не менее часа в холодильнике: жидкое тесто становится более однородным и эластичным.
• Здесь важен контраст температур. Холодный кляр и хорошо разогретый фритюр. И обжаривание в хорошо разогретом масле должно быть быстрым. Потому, обжариваемый продукт должен быть уже практически готовым.

• Главным показателем кляра является его вязкость. В зависимости от приготавливаемых продуктов и желаемой толщины корочки, кляр может быть густым или жидким:
- Жидкие кляры обыкновенно более легки и хрустящи, но пропускают в обжариваемый продукт слишком много масла. Это хорошо, если продукт «суховат».
- Густые кляры – более тяжеловесны, однако, они хорошо «прилипают» к поверхности продукта и создают для него замечательную пушистую хлебную оболочку. Такой кляр хорош для сочных продуктов. Я, например, для отварной цветной капусты предпочитаю, именно такой.

• Вязкость определяют по скорости стекания его с ложки. Чтобы проверить качество кляра, возьмите большую ложку и обмакните в посуду с кляром. Если кляр равномерно покрыл ложку и не просвечивается ее поверхность, значит кляр нужной консистенции.

• В этом процессе важны два момента – сцепление кляра с кусочком того, что вы жарите и нестекаемость кляра в процессе жарки.

СУЩЕСТВУЕТ НЕБОЛЬШИЕ ХИТРОСТИ:
1. Сцепление можно улучшить, если кусочек промокнуть до того, как опускать в кляр.
2. Чтобы кляр не стекал с продуктов, нужно продукты «подсушить»: для этого кусочки уложить на доску в один слой и припудрить через сито мукой или крахмалом, лучше рисовым, очень тонким слоем и лишь потом опускать в кляр. . На вкусе это не отразится, а кляр течь будет меньше.
3. Газированная минеральная вода — это один из секретов отличного кляра. Лучше, если такая вода будет не ароматизирована. Кляр получается воздушный, румяный и не жирный — всё дело в волшебных пузырьках!
4. Количество кляра для обжаривания продуктов рассчитать не сложно. Только следует помнить, что чем суше продукты, тем меньше нужно замешивать кляра для их обжарки.
Обычное соотношение это 1:1, т.е., например 200 г кляра и 200 г кусочков овощей, фруктов, мяса и т.д.
5. Все продукты обычно жарят во фритюре, животном или растительном жире, либо их смеси. Фритюр тщательно разогревают в толстостенной посуде, а затем в него поочередно опускаются кусочки продуктов в кляре. Если масла достаточно и оно хорошо разогрето, кляр «схватится» быстро и будет прекрасно держаться.
6. Масло должно быть хорошо разогрето, проверить температуру масла можно, капнув капельку жидкого теста. Если оно сразу «затанцевало», температура подходящая.
7. Продукт, жареный в кляре лучше выкладывать на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы салфетка забрала лишний жир.

Если у вас есть фритюрница – жарьте в ней. Но на самом деле это не обязательное условие. Можно жарить на сковородке с толстым дном и высокими стенками в большом количестве масла.
И ещё один совет: при обжарке в кляре очень важно, как стоят ёмкости. Порядок должен быть таким (справа налево): миска с подготовленным продуктом, миска с кляром, фритюр, тарелка для готового. Всё на минимальном расстоянии, чтобы совершать минимум движений и кляр не успевал стечь.

25 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА.
Существует множество рецептов кляра и вот некоторые из них.

1. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ КЛЯРА.

Такой вид кляра позволяет сохранить натуральный вкус продукта, а корочка получается красивого золотистого цвета.
яйцо -4 шт.
пшеничная мука - 125 г,
масло растительное - 0.5 ст. л.
кипяченая вода - 0.5 стакана.
соль - по вкусу
Отделяем белки от желтков. Это очень важно при приготовлении кляра, когда белки взбиваются отдельно и добавляются в общую массу в процессе приготовления.
Белки отправляем в холодильник.
В отдельной миске соединяем желтки, масло и теплую воду, хорошо перемешиваем. Добавляем соль по вкусу ( немного)
Просеиваем муку для того, чтобы кляр получился воздушным.
В желтковую смесь всыпаем по-немногу муку и размешиваем венчиком.
Как только смесь станет однородной, нужно добавить взбитые белки.
Для этого достаем из холодильника яичные белки. Посыпаем щепоткой соли и взбиваем их миксером до воздушной пены.
Соединяем взбитые белки с тестом.
Совет: Не следует добавлять сразу всю взбитую массу в тесто,
Лучше вводить небольшими порциями, тщательно размешивая тесто
Готовый кляр охлаждаем.
Полученный кляр лучше держать в мисочке, поставленной в холодную воду.
Можно использовать не простую, а минеральную воду. Получается очень вкусно и нежно.
Для экстремалов: вместо простой воды вы можете использовать "колу" или "фанту". Первый вариант придает готовому блюду ореховый привкус, а второй - слегка цитрусовый. Во втором случае кляр будет изумительного оранжевого оттенка.

Французы изобрели кляр на ледяном светлом пиве. Светлые сорта пива предпочитаются потому, что они не дают лишней горечи. Такой кляр будет более нежным и хрустящим! Есть два способа приготовления пивного кляра – с яйцами и без них.

2. КЛЯР НА ПИВЕ (БЕЗ ЯИЦ)

Мука пшеничная - 250 гр
Пиво - 500 гр
Петрушка - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Куркума - 3 гр
соль - по вкусу
В посуду для приготовления кляра добавляем муку, черный перец и куркуму.
Далее добавляем пиво и мелко нарезанную зелень петрушки.
Все взбиваем миксером до однородной массы.

3. КЛЯР ПИВНОЙ
125 грамм просеянной муки,
соль по вкусу,
1/8 литра светлого пива,
2 яичных желтка,
40 грамм сливочного масла,
2 яичных белка.
Для начала просеиваем муку, затем понемногу вливаем в муку тёплое светлое пиво, непрерывно помешивая до образования однородной массы. После этого добавляем к получившейся массе сливочное масло, 2 яичных белка и соль по вашему вкусу, всё тщательно перемешиваем.

4. КЛЯР ПИВНОЙ БЕЗ ЯИЦ КЛАССИЧЕСКИЙ
Такой кляр готовится очень просто в пропорции один к одному - 1 стакан муки на 1 стакан пива. Можно добавить соль и перец по вкусу.
Вначале в пиво добавьте соль и перец. Потом постепенно вмешайте муку. Тесто должно получиться не капающим, а тянущимся. Но если будет очень густо можно капнуть еще пива до нужной консистенции.

5. КЛЯР С ПИВОМ ИЛИ ВИНОМ
Этот кляр подходит для морепродуктов и рыбы
1 куриное яйцо
100 гр. Муки
Специи по вкусу
Пиво или вино до необходимой консистенции.

6. КЛЯР С ВОДКОЙ И ВИНОМ
Для различных видов мяса. Если готовится говядина или баранина, то белое вино можно заменить красным.
1 яичный желток
50-100 гр. Муки
Специи по вкусу.
20 граммов водки
Белое вино или пиво до нужной консистенции.

7. КАРТОФЕЛЬНЫЙ КЛЯР.
картофель - 3шт
яйцо - 1шт
мука - 2 ст.л.
соль - по вкусу
Три крупных клубня картофеля почистить и натереть на крупной терке. Добавить одно яйцо, две столовые ложки муки. Солло вкусу. Продукт для обжарки (например, рыбу) запанировать в картофельной «подушке», крепко прижимая кляр и обжарить с двух сторон.

8. КЛЯР ПО-КИТАЙСКИ.
яйцо - 1 шт
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
соль - по вкусу
Смешиваем взбитое яйцо, кукурузный крахмал и соль. Продукты обмакиваем в этот кляр и на очень сильном огне быстро обжариваем. Кстати, в этом кляре очень вкусно получаются замаринованные куриные крылышки.

9. СЫРНЫЙ КЛЯР.
2-3 столовые ложки майонеза,
4 яйца,
100 г твердого сыра.
соль - по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с майонезом и яйцами. Вмешать соль, перец и 4 столовые ложки муки.
Продукты в этом кляре получаются очень сытными и вкусными.

10. КЛЯР С СЫРОМ
1 куриное яйцо
1 чайная ложка сушеной зелени в порошке
100 гр белого сухого вина
1 столовая ложка тертого пармезана
соль и перец по вкусу
Мука до нужной консистенции
Сыр натереть на терке, добавить яйцо, вино, специи и соль-перец по вкусу. всё хорошо перемешать. Добавить муку до нужной консистенции.
11. КЛЯР СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ
2 яйца,
3 ст. ложки сметаны,
соль и сахар по вкусу,
мука - 4-6 ст. л.
Сыр натрите на мелкой тёрке Отделите белки от желтков. Белки взбейте.
Муку смешайте с желтками, посолите, добавьте сахара, сметану. Мелко натертый твердый сыр нужно ввести в массу до того, как добавите белки. И в конце – смешайте с белками. Добавлять их нужно осторожно, постоянно помешивая, чтобы не осели

Но тут есть дополнительное условие:
*Белки перед тем, как взбивать, нужно особенно тщательно охладить, лучше даже поставить в морозилку на минут пять. Только следите, чтобы они не промерзли! После этого их легче будет взбивать, и они выдержать тяжесть сыра.

12. БЕЛКОВЫЙ КЛЯР.
Самый нежный из всех предложенных.
4-5 белков.
мука - 2-3 ст.л.
вода
соль - по вкусу
Белки хорошо взбивают с солью Добавляют 2-3 столовые ложки муки и немного воды, чтобы получилась смесь, как на жидкие блины. Продукты обмакивают в эту нежность. Обжаривают. Наслаждение!

13. КЛЯР С ОРЕХАМИ:
1 куриное яйцо
50-100 гр. молотых орехов
1 чайная ложка сушеной зелени в порошке
100 гр белого сухого вина
Специи по вкусу
Мука до нужной консистенции.
Орехи (миндальные, грецкие) растереть в крошку - они обязательно должны быть довольно мелко измельчены. . Яйцо смешать с вином, подсыпать орехи, Перемешивая, подсыпать муку. Добавить специи.

14. МОЛОЧНЫЙ КЛЯР
Подходит для приготовления фруктов.
яйцо - 3 шт.,
молоко - 6 ст. л,
масло растительное - 1 ч. л,
мука пшеничная - 125 г,
сахар по вкусу.
Взбиваем миксером белки до образования белой пены. Смешиваем в емкости желтки, масло, муку и молоко. Солим по вкусу. Взбиваем смесь до однородной массы и аккуратно вливаем белки.
До введения белков можно добавить немного разрыхлителя. Это позволит кляру стать совершенно воздушным.

15. КЛЯР НА МОЛОКЕ
молоко - 400 г.
яйца - 6 шт.
растительно масло - 2 ст.л.
мука - 400 г.
Разделить желтки и белки. В теплое молоко вбиваются яичные желтки, добавляется соль, немного растительного масла, мука и замешивается негустое тесто. Затем вводят в него взбитые в крепкую пену белки и осторожно перемешивают. Этого количества кляра хватит, например, на 1,5 кг рыбного филе.

16. КЛЯР НА СМЕТАНЕ
пол стакана сахара
1стакан муки
3 яйца
пол стакана сметаны
соль по вкусу
Отделяем желтки от белков, взбиваем белки. Смешиваем желтки ,муку, сахар и сметану., солим. Соединяем постепенно взбитые белки с тестом, тщательно размешивая тесто
Можно ввести вместо сметаны - йогурт. Особенно пикантным кляр получается с фруктовым йогуртом, причем использовать такой кляр можно не только для фруктов, но и для мяса и рыбы.

17. КЛЯР НА МАЙОНЕЗЕ
Майонез 2 ст. ложки
Яйца 2-3 шт
Мука 3-4 ст. ложки
Приправы и соль - по вкусу
Разотрите яйца с майонезом, добавьте приправы, соль-перец по вкусу. Затем добавте муки до густоты сметаны

18. КЛЯР СО СЛИВКАМИ И САХАРОМ
Этот кляр очень плотный. Он позволяет полностью сохранить вкус продукта.
3 яичных желтка,
пол стакана жирных сливок,
соль, сахар,
мука – сколько войдет.
Разотрите яичные желтки с солью, смешайте со сливками. Можно добавить чуть-чуть сахара. При помешивании досыпьте муку. Консистенция должна быть как у жидкой сметаны.

19. КЛЯР НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ
Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.
Яйцо – 4 шт.
Мука – 1-1,5 стакана
Молоко, сливки или кефир – 0,5 стакана
Минеральная вода – 0,5 стакана
Соль, сахар, перец черный молотый – по вкусу
Для начала отделим белки от желтков.
Желтки растираем с солью и сахаром ( примерно, 1/2 ч. ложки соли и 1 ч. ложка сахара), добавляем немного черного перца ( на любителя), далее добавляем минеральную воду и молоко (или сливки, кефир). Все это тщательно перемешиваем.
Белки (предварительно охлажденные) взбиваем в густую пену миксером (2-2,5 минуты). Тонкой струйкой добавляем взбитые белки в уже почти готовую смесь.

Источник

10 простых способов сделать этот мир лучше

10 простых способов сделать этот мир лучше

Что ж, идея изменить мир своими силами может быть действительно пугающей. Понятно и логически правильно думать: «Я всего лишь один маленький человечек; какое влияние я могу оказать на этот дикий мир? » Представьте себе, как бы выглядел мир, если бы все вынашивали такие мысли; поистине, будет хаос, беспорядок и экологический дисбаланс.

В разгар своей мечты о лучшей вселенной Хелен Келлер - известный политический активист и писатель времен золотого века Америки сказала: «Я просто одна, поэтому я не могу сделать все; однако я не остановлюсь от того, на что способен ». Итак, нужно ли вам быть знаменитым, чтобы изменить мир к лучшему?

Серьезно, ребята, вам не нужен мир на руках, если вы знамениты и богаты, чтобы сделать эту планету лучше для проживания людей. Фактически, даже ваши маленькие, казалось бы, незначительные действия могут и будут вызывать миллионы позитивных действий, которые могут сильно повлиять на нашу Вселенную.Каждый может изменить ситуацию.

Вы действительно хотите, чтобы мир изменился? Что ж, сначала поработайте над людьми, живущими вокруг вас. Помощь людям - одно из самых сильных действий, которое не только влияет на жизнь нуждающегося человека, но и оставляет у вас глубокое терапевтическое чувство. Это также улучшает ваши отношения с другими, создавая мирный гармоничный мир.

Помощь человечеству варьируется от небольшого жеста доброты, подобного разделению обеда, до более сложных действий, таких как обеспечение нуждающегося ребенка оплатой обучения в колледже.

Однако, независимо от масштабов, мы приветствуем каждое действие, маленькое или большое.

Улыбнись кому-нибудь. Сделайте небольшой подарок; сделать что-нибудь кому-нибудь. Расскажите кому-нибудь, какой он классный, отправьте ему доброе сообщение. Есть множество способов сделать чей-то день лучше.

Помощь не только улучшает жизнь нуждающегося человека, но и служит примером для окружающих. Как сказал Пол Шейн Спир: «Как один человек я не могу изменить мир, но я могу изменить мир одного человека»

Что ж, мы все хотим жить в лучшей вселенной, поэтому забота друг о друге - важный шаг на пути к улучшению нашего мира.

Вот несколько простых способов сделать этот мир лучше

Пожертвовать подержанную одежду.

У всех есть старая одежда, которая им больше не нужна. Так зачем позволять им гнить в вашем шкафу, когда есть кто-то, кто отчаянно в них нуждается? Что ж, есть разные способы, которыми вы легко можете пожертвовать свою старую одежду. Местный детский дом идеально подошел бы для такого щедрого пожертвования.

Прослушивание

Иногда люди не нуждаются ни в ваших деньгах, ни в материальных вещах. Им отчаянно нужно ваше время и ваш слух. Если ваша подруга находится в состоянии стресса из-за разрыва отношений или чего-то, что она ожидает от вас безраздельного внимания.

Однако избегайте осуждающих мыслей. Что ж, делиться темными секретами с доверенным лицом дает магическое терапевтическое исцеление.

Волонтерство

Должно ли это доставлять вам неудобства, отнимая все ваше свободное время? На самом деле, нет.Все, что вам нужно, это около двух часов в больнице, чтобы инвалиды изменили жизнь.

Однако, если вы работаете в доме и все еще испытываете желание стать волонтером, вы можете подумать о том, чтобы сделать это через Интернет. Есть несколько веб-сайтов, которые позволяют это.

Сдать кровь.

Конечно, ребята, сдача крови действительно поможет спасти одну жизнь, если не больше. Весь процесс займет менее 30 минут и абсолютно безболезнен.Просто посетите любую местную больницу, и ваша помощь будет оценена по достоинству.

Забота об окружающей среде

Как красиво красиво подстриженный весенний газон, цветы, деревья… Что ж, растения делают нашу окружающую среду красивой, безопасной, а также поддерживают жизненно важный баланс экосистемы. Итак, если вы мечтаете о лучшей планете, она начинается в самом низу пищевой цепочки.

Мы, люди, уже нанесли ущерб нашей Земле из-за загрязнения окружающей среды, что привело к серьезным катастрофическим последствиям в нашем обществе.Из-за того, что по материнской земле было разбросано много ядерных отходов, разлагаемых ядром, большое количество видов растений и животных вымерло.

Итак, самая большая проблема, с которой сталкиваются люди, - это обратить вспять этот кумулятивный процесс, чтобы спасти разрушающуюся экосистему. Что ж, сбалансированная экосистема приносит пользу не только нам, но и будущим поколениям.

Когда большинство людей думают об улучшении земли; то, что у многих вызывает щелчок, - это гигантские стратегии пришельцев по наполнению Земли свежим кислородом.Однако, это не так.

Простые действия действительно могут переломить наши шансы и помочь спасти вселенную.

BYOB (принесите свою сумку), повторно используйте пластиковые пакеты

Вчера вы были в продуктовом магазине и принесли домой сумку, полную зелени. Однако через два дня вы приходите в продуктовый магазин, и вам все равно нужно покупать еще одну сумку, чтобы нести свои грани.

Итак, мой большой вопрос: куда делась предыдущая сумка? Вероятно, вы по незнанию выбросили его в мусорное ведро, даже не заботясь о том, куда он наконец денется.

Вы действительно должны покупать новую сумку каждый день? Серьезно, я так не думаю. Чтобы избежать переполнения наших дворов этими мешками, угрожающими окружающей среде, подумайте о том, чтобы взять с собой собственную многоразовую сумку для покупок. Это не только сохранит окружающую среду в чистоте, но и сократит ваш бюджет.

Исследование, проведенное Университетом Дьюка, предполагает, что взрослый человек производит в среднем около 2,15 кг отходов в день. Это невероятные 110 миллионов тонн в год.

Пластиковые пакеты повторного использования.Пластик является одним из основных источников глобального загрязнения. Простые инициативы, такие как повторное использование пластиковых пакетов, могут значительно помочь сохранить миллионы тон пластика от попадания в вашу среду.

Переход с пластиковых изделий также был бы разумным шагом для улучшения жизни в мире. Согласно статье, опубликованной в Business Insider, в 2012 году Соединенные Штаты потратили 11,8 миллиарда долларов на пластиковые бутылки для воды

Используйте меньше бумаги

Скорость сокращения наших первоклассных лесов вызывает ужасную тревогу.Итак, почему бы вам не спасти дерево, оценив безбумажный мир? Вместо того, чтобы обновлять информацию о друзьях и семье с помощью рукописного письма, рассмотрите возможность сделать это, отправив электронное письмо. Что ж, это звучит смешно, но поверьте мне; деградация лесов реальна и напрямую влияет на нас.

Drive Less

Если вам нужна здоровая и процветающая вселенная, подумайте о сокращении поездок на внедорожниках в город и из города. Даже ваш сверхэффективный экологически чистый автомобиль загрязняет воздух, выделяя значительные объемы токсичных веществ, что приводит к ухудшению качества воздуха.

В противном случае используйте велосипед для коротких поездок и в общественном транспорте.

Поддерживайте свои ценности во время покупок.

Старайтесь покупать товары местного производства, органического происхождения или товары по справедливой торговле.

Вы также можете делать покупки в интернет-магазинах, которые жертвуют процент от ваших покупок благотворительным организациям. Например: smile.amazon.com, styli.life, market.unicefusa.org и т. Д.

Образование людей

Если вы хотите сделать мир лучше и более пригодным для жизни, очень важно просвещать широкую публику.Сделайте так, чтобы ваши коллеги поняли, как важно делать мир чистым и безопасным.

Вы также можете передавать информацию через социальные сети, включая Twitter, Facebook, Instagram и Snapchat.

Итог

Если вы хотите сделать мир лучше, вам нужно с чего-то начать, независимо от того, насколько велики или малы ваши действия. Обращайте внимание на свое окружение, помогайте нуждающимся, но делайте это от всего сердца. Каждое ваше дело имеет значение.

Надеюсь, вам понравилась наша статья. Нажмите на поле для комментариев, чтобы сделать список длиннее. Поверьте, кто-то признает ваши идеи так же, как вы оценили мои.

Рекомендуемый артикул: Самые большие проблемы, с которыми сегодня сталкиваются люди

Как быть замечательным родителем: хорошие родительские навыки и советы

По мере того, как ваш ребенок превращается из младенца и малыша в школьника и подростка, многое меняется, но основные принципы остаются неизменными. Как отличный родитель, вы будете уравновешивать его или ее уровень зрелости и потребности с правилами, обязанностями и пособиями.

В то время как младший ребенок более эгоцентричен и менее понимает ожидания других, подросток более настроен на компромисс, переговоры и развитие своей независимости и идентичности.

Умение быть хорошим родителем интуитивно. Доверяйте своему инстинкту и следуйте ему. Измеряйте и действуйте в соответствии с проявлением зрелости вашего ребенка.

Создать структуру.

Общайтесь часто и открыто. Вслушиваться. Поощряйте своих детей рассказывать о своих переживаниях и эмоциях.

Демонстрируйте сочувствие и доверие.

Больше всего радуйтесь своим детям в любом возрасте. Это время обучения и совместного достижения новых высот вместе.Будьте рядом, пока они растут.

Вот наш родительский совет, как хорошо обращаться с детьми, чтобы они полностью реализовали свой потенциал.

Содержание

Что такое эффективное воспитание детей?

В двух словах, эффективное воспитание означает взаимодействие с детьми таким образом, чтобы они развивали знания и эмоциональные навыки, чтобы стать счастливыми и продуктивными взрослыми и иметь хорошо адаптированное поведение.

Чтобы добиться успеха в конкурентном мире, дети должны научиться быть честными и владеть собой.Они должны уметь принимать решения и действовать независимо, но при этом быть добрыми и чуткими по отношению к другим. Они сотрудничают с другими, основываясь на здоровых моральных принципах, ведя себя соответствующим образом, даже в сложных обстоятельствах.

Родители, которые могут привить эти способности и ценности своим детям, проделали исключительную работу по их подготовке к жизни в реальном мире. У детей есть восемь основных потребностей, которые хороший родитель удовлетворяет, чтобы иметь наилучшие шансы на благополучие и счастье.

Безопасность .Быть в безопасности, согреться и накормить - вот основные потребности ребенка. Постоянная безопасность - это основа стабильности и роста.
Устойчивость . Стабильная семейная и общественная среда дает ребенку ощущение своей роли и ценности. Традиции и культура поощряют принадлежность и здоровую идентичность.
Согласованность . Работа с последовательными ценностями, ожиданиями, эмоциями и поведением помогает ребенку развить уверенность и равновесие. Надежное и единообразное воспитание - ключ к успеху.
Эмоциональная поддержка . Принятие и признание - важные аспекты для развития у детей доверия, уважения и самоуважения. Эти качества составляют основу сдержанного и независимого мышления.
Любовь . Ощущение того, что человек находится на своем месте и где его принимают, - самый ценный дар. Проявление безусловной любви - это окончательное подтверждение.
Образование . Формальное школьное образование важно для подготовки вашего ребенка к тому, чтобы однажды он стал продуктивным членом общества, но уроки жизни во многих отношениях даже более ценны.Создание безопасной и стабильной среды, в которой ребенок может испытать новый опыт, подготавливает его или ее к независимости.
Положительные образцы для подражания . Возможность смотреть на кого-то с положительными качествами и подражать им дает ребенку стремление развиваться и становиться лучше.
Строение . Порядок и структура - основа последовательного развития. Наличие правил и границ дает ребенку ясность в отношении его или ее роли и того, что от них ожидается.

Защитите, обучите, обеспечьте четкие ожидания и последовательный распорядок, чтобы подготовить вашего ребенка к преодолению любых трудностей и успешному переходу на этапах его или ее детского развития.

Эффективные родительские навыки

Как мама или папа, зная, какой набор навыков нужно иметь и как его применять, является хорошей отправной точкой для эффективного воспитания детей. Самый главный фактор - время. У всех родительских навыков есть одна общая черта - время.Проведение как можно больше времени в компании вашего ребенка - это возможность инвестировать в удовлетворение всех его основных потребностей. Эффективные родители передают эти качества следующим образом.

Слушает . Наблюдение и слушание с вниманием и пониманием позволит вам узнать, что и когда вашему ребенку что-то нужно или есть проблема, которую нужно решить. Поощряйте ребенка выражать свои эмоции и мысли. Изучите рефлексивный стиль общения, чтобы прояснить, что говорит ваш ребенок, повторяя эту идею другими словами.
Честность и прозрачность . Расскажите ребенку о своих чувствах и ожиданиях и побудите его или ее сделать то же самое. Эта привычка будет иметь большое значение для предотвращения развития конфликтов.
Решение проблем . Общайтесь со своим ребенком на беспроигрышной основе, всегда будьте честны и объективны. Будьте осторожны, не позволяйте эмоциям взять верх над вами. По возможности помогайте ребенку решать его или ее проблемы. Попросите его или ее предложить решения, а не прописывать ваши идеи.
Респект . Уважение к себе, другим и собственности - отличительный признак здоровых отношений. Поделитесь своими ценностями с ребенком и объясните, какова цель. Человек, который ведет себя соответствующим образом, завоевывает доверие других.

Максимально помогайте своему ребенку, а не прописывайте. Сообщите им о своих ожиданиях. Проявляйте уважение и понимание. Поощряйте рассказывать о своих чувствах и переживаниях. Относитесь к ним так, как хотите.Когда дети плохо себя ведут, иногда это рефлексия на примере родителей.

Как быть хорошим родителем

Ниже приведены дополнительные советы о том, что делает хороших родителей.

Подавайте хороший пример . Если вы ожидаете от ребенка последовательности, позитива и уважения, вы должны проявлять те же ценности. Дети учатся, подражая хорошим образцам для подражания. Если вы допустили ошибку, примите на себя ответственность и признайте это.
Признать, похвалить и оставить положительный отзыв .Дети любят похвалу, которая способствует положительному поведению. Выбирайте конструктивный отзыв, а не негатив и критику. Большинство людей, особенно дети, рассматривают критику как форму отвержения, которая может перерасти в постоянный страх и неуверенность.
Уважайте и заботьтесь о себе . Самоуважение и забота - это два качества, которые не только определяют вашу способность поступать так же с другими, но и закладывают основу для здоровых и близких отношений. Заботиться о себе и ценить себя означает, что у вас меньше стресса и вы настроены более позитивно.Ваша семья ответит с таким же оптимизмом и воодушевлением.
Демонстрирует и обучает социальным навыкам . Социальные навыки, такие как сочувствие, уважение, вежливость, поведенческий и эмоциональный контроль, лучше всего проявлять, чем говорить о них. Общайтесь открыто и часто. Задавайте детям вопросы об их сегодняшнем дне и опыте. Признавайте их эмоции и поощряйте их говорить об этом.
Покажи и научи благодарности . Каждый день спрашивайте своих детей, за что они благодарны.Идеальное время и место для этого - ежедневный обеденный стол, когда семья собирается вместе. Убедитесь, что они понимают, что честность и уважение, доброта и щедрость помогают другим людям и заставляют их чувствовать себя хорошо. Что еще более важно, дающий также чувствует гордость и благодарность.
Способствовать здоровью и единению . Поощряйте детей заниматься физическими упражнениями, которые им нравятся. Проводите с ними время на свежем воздухе. Сделайте здоровое питание веселым. Готовьте еду по выбору ваших детей раз в неделю.Ешьте вместе хотя бы раз в день - обед - прекрасная возможность поговорить о повседневной жизни каждого.

Хорошие родительские навыки не обязательно относятся к родителям, которые делают все для своего ребенка, а, скорее, к тем, кто использует эффективное воспитание, чтобы обеспечить своим детям безопасное и заботливое пространство и направлять их в их развитии. Хорошие родители не всегда могут делать все правильно, но они всегда рядом.

Помните, что это путешествие, которое вы совершаете вместе.Хорошее воспитание - важная жизненная задача, но получать удовольствие от детей еще важнее для вас обоих.

Как быть хорошим родителем в трудную минуту

Научиться быть лучшими родителями важно не только в хорошие времена. Все семьи проходят тяжелые периоды. Именно в эти трудные времена вы действительно узнаете, что делает хороших родителей.

Когда у вашего ребенка психические или эмоциональные проблемы

По данным CDC, почти у 10 процентов детей в возрасте от 2 до 17 лет диагностировано синдром дефицита внимания с гиперактивностью или СДВГ.Более 7 процентов имеют диагностированную поведенческую проблему или тревогу, в то время как более 3 процентов в той же возрастной группе получили диагноз депрессии.

Некоторые из этих состояний часто встречаются вместе, что усиливает эффект и затрудняет лечение. Учитывая тот факт, что еще больше детей с проблемами психического здоровья не диагностируются и не получают лечения, что имеет негативные последствия для их здоровья и развития, ситуация требует внимания.

Первая линия помощи и самая важная основа психического здоровья ребенка - это дома.Когда ваш ребенок постоянно грустит или замкнут, угрожает или пытается причинить себе вред, у него внезапные, всепоглощающие страхи, он неконтролируемый или идет на риск, или имеет серьезные перепады настроения, возможно, он или она страдает расстройством настроения или поведением.

Если их поведение внезапно меняется или появляются признаки употребления алкоголя или наркотиков, родитель должен насторожиться. Ребенок, которому так трудно сосредоточиться или оставаться неподвижным, что это мешает его работе в школе или повседневным задачам, возможно, страдает СДВГ.

Если вы наблюдаете какие-либо из этих закономерностей, поговорите со своим ребенком, чтобы узнать, с чем у него или нее проблемы, или если что-то беспокоит его или ее. При необходимости спросите профессионального мнения.

Помните, что страдание от психического расстройства - это не стигма. Это болезнь, а не личная неудача. Однако эффективное воспитание может существенно повлиять на устойчивость вашего ребенка и способность справляться с проблемами. Заботливая и упорядоченная домашняя обстановка дает ребенку лучшую возможность развиться в счастливого и продуктивного взрослого.

Как быть хорошим родителем во время развода

Хотя стабильный и любящий дом с двумя родителями широко считается наилучшими условиями для роста ребенка, к сожалению, это не всегда так. Почти половина всех браков в Соединенных Штатах заканчивается разводом или разводом по прошествии средней продолжительности чуть менее восьми лет. Это означает, что во многих случаях страдают маленькие дети.

Период, предшествующий разводу, обычно бывает неспокойным и наполнен спорами и конфликтами.Обвинения и обвинения между партнерами - обычное дело. Гнев, разочарование и эмоциональность родителей проецируются на детей.

Дети также могут стать источником споров, когда их втягивают в перетягивание каната за расположение родителей или опеку. Самое важное, что нужно помнить родителям, переживающим развод, - это то, что дети не являются предметом ссоры с вашим партнером.

Вам нужно отделить свои негативные чувства к партнеру от того, как вы относитесь к своим детям.Не допускайте драки перед ними. Убедитесь, что они понимают, что ни в чем не виноваты и не несут ответственности за несчастье и конфликт.

Постарайтесь отложить свою обиду и гнев на благо детей и сделать все возможное, чтобы они почувствовали себя любимыми, принятыми, ценными и принадлежащими как вам, так и вашему партнеру.

Будьте последовательны, насколько это возможно.
Всегда стремитесь быть хорошим примером ответственности и уважения.
Отделите свои чувства от поведения.Другими словами, не перекладывайте свою боль на ребенка.
Будьте особенно бдительны, чтобы понять, что ваш ребенок испытывает эмоциональные трудности или проблемы с успеваемостью.
Регулярно разговаривайте с ребенком. Улучшите общение с партнером и отделите разногласия от обсуждений того, что лучше всего для вашего ребенка.

Как быть хорошим родителем после развода

Когда вы уже разделились или развелись, у вас, вероятно, есть какое-то соглашение о совместном воспитании детей.Всегда уважайте эту договоренность.

За исключением случаев, когда вы испытали серьезные проблемы, такие как физическое или эмоциональное насилие, алкоголь или наркотики, совместное участие в жизни ваших детей между обоими родителями - лучшее решение после развода.

Даже если у вас сейчас отдельная жизнь, поощряйте ребенка проводить время и поддерживать близкие отношения с вашим бывшим партнером. Хотя совместная ответственность, координация и принятие решений могут быть трудными и утомительными, у детей, которым нравится компания и руководство обоих родителей, больше всего шансов на счастье и успех.

Убедитесь, что ваши договоренности согласованы, а неожиданные вещи сведены к минимуму. Это поможет вашему ребенку почувствовать заботу и безопасность.

Мирное сотрудничество с бывшим партнером научит вашего ребенка ценности компромисса и совместного решения проблем.

Важно отделить чувства обиды и гнева, которые могут быть у вас, от вашего поведения перед ребенком. Не вовлекайте ребенка в разногласия или конфликты.

Сосредоточьтесь на регулярном, хорошем общении со своим бывшим партнером.Принимайте совместные решения, которые влияют на вашего ребенка. Старайтесь действовать как одна команда и поддерживать друг друга, когда дело касается благополучия детей.

Быстрое решение проблем. Компромисс. Не позволяйте мелочам мешать и разрастаться. Всегда делайте то, что лучше для вашего ребенка.

Советы для родителей по возрасту

Стиль воспитания и решения меняются вместе с развитием ребенка. Потребности и ожидания вашего ребенка и малыша отличаются от потребностей и ожиданий вашего школьника и подростка. По мере расширения их взаимодействия с миром уровень их зрелости повышается.Вы всегда должны оценивать и уравновешивать их уровень зрелости и способность справляться с ответственностью с автономией и свободой, которые вы им позволяете.

Советы по воспитанию младенцев

У младенцев очень базовые потребности, и они еще не научились различать себя и свое окружение. Им требуется тепло, отдых, безопасность, питание и время, чтобы установить связь со своим главным опекуном. Их основные задачи развития - научиться есть, спать и привыкнуть к своему телу и взаимодействию с другими.Они начинают укреплять доверие. Поэтому как родитель вам следует…

Установите режим кормления, сна и ласки.
Узнайте, как утешить ребенка для достижения наилучших результатов.
Позаботьтесь о себе, выспитесь и отдохните, когда сможете.
Расслабьтесь и наслаждайтесь малышом, не зацикливаясь на мелочах.

Очень скоро ваш ребенок станет малышом, и он или она начнет больше двигаться, исследовать и взаимодействовать.

Советы по воспитанию детей ясельного возраста

В возрасте от одного до двух лет малыши начинают учиться ходить и говорить.Узнавая больше об окружающей среде и окружающих их людях, малыши становятся более самостоятельными и осторожно проверяют свою независимость. Однако они по-прежнему эгоистичны и могут быть довольно упрямыми. В этом возрасте у них быстро развиваются языковые и физические навыки. Они учатся ориентироваться в правилах своего мира.

Поддержите попытки вашего малыша стать более независимым.
Позвольте ему или ей развить чувство мастерства.
Установите ограничения, чтобы обеспечить их безопасность и ваше благополучие.
Покажите, что вы терпите его или ее гнев и другие эмоции.
Постарайтесь взглянуть на вещи глазами малыша.
Обеспечьте безопасность вашего ребенка во время его исследований.
Поощряйте его или ее любопытство.

Советы по воспитанию дошкольников

В возрасте от трех до пяти лет ваш дошкольник становится немного менее эгоистичным, больше осознает свое место в мире и начинает учиться управлять своими эмоциями и поведением.Их социальные навыки развиваются быстро, и они закладывают основу, когда они отваживаются выйти на свет и пойти в школу. Они учатся на опыте и проверяют границы своего тела и ума.

Чтобы наставить дошкольника на правильный путь, необходимо…

Обучайте, проявляя сочувствие и рассказывая о чувствах.
Продолжайте устанавливать распорядок дня в своей повседневной жизни, что утешает вашего дошкольника, открывая для себя новые вещи, которые могут его пугать.
Убедитесь, что он или она достаточно отдыхают и спят.
Следите за тем, какая еда доступна, но позвольте вашему дошкольнику решать, сколько есть - предлагайте небольшие регулярные приемы пищи или закуски, чтобы предотвратить постоянное и нездоровое питание.
Внимательно слушайте своего ребенка регулярно. Попросите его или ее описать свои переживания и чувства.
Устанавливайте ограничения, но сопереживайте, когда они разочаровывают - учите самодисциплине, а не принудительному наказанию.
Регулярно общайтесь с ребенком и проводите время для общения.

Советы по воспитанию школьников

В школе и в дошкольном возрасте он становится менее эгоистичным, более приспособленным к другим и (обычно) более внимательным и готовым к сотрудничеству. В годы становления школьнику как никогда необходимо руководство для развития эмоционального интеллекта и навыков саморегуляции.

Используйте эти обычно разумные годы, чтобы укрепить ваши отношения и позволить вашему ребенку развить свою уникальную личность.

Уравновешивайте потребность вашего ребенка в самодостаточности, взаимодействии со сверстниками и выделении времени для качественного общения с ним или с ней.
Планируйте регулярные семейные прогулки или мероприятия, чтобы установить прочные связи.
Оцените зрелость вашего ребенка и его потребность в независимости - соблюдайте баланс правил и приспособлений соответственно.
Внимательно слушайте своего ребенка и поощряйте его проблемы.
Пусть они придумывают потенциальные решения и учат их вести переговоры и идти на компромисс.
Признать и хвалить их сильные стороны и достижения.
Ограничьте использование электронных устройств определенным временем в день.
Знайте друзей своего ребенка, их отношения и ценности.
Не ввязывайтесь в борьбу за власть и действуйте твердо, а не наказывайте.

Советы по воспитанию подростков

В раннем подростковом возрасте, от 13 до 15 лет, ожидайте изменчивого поведения и эмоций, когда они пытаются обрести независимость. На данный момент он или она развили личность, но, возможно, все еще пытаются найти свою устойчивую идентичность.

Внешний мир оказывает все большее влияние на вашего подростка, поскольку он ориентируется в отношениях со сверстниками, ищет образцы для подражания и расширяет свое влияние через социальные сети и школу, спорт и другие мероприятия.

На этом этапе родитель сосредоточен на демонстрации уважения и положительных ценностей, управлении собственными эмоциями, балансировании свободы с ответственностью и регулярном общении.

Продолжайте планировать регулярные разговоры, чтобы отмечаться каждый день.
Разрешите свободу соответственно, но знайте, что ваш подросток делает, где и с кем.
Ешьте вместе как можно больше блюд, особенно во время ужина.
Демонстрируйте и поощряйте здоровый уход за собой, включая питание, сон и отдых.
Поддерживайте своего подростка, насколько можете, чтобы стремиться к его целям и достигать их.
Действуйте больше, чем родитель, чем друг - направляйте, проявляйте твердость и предлагайте поддержку.
Держите компьютеры в семейном пространстве.
Продолжайте регулярно проводить семейные встречи и прогулки.

Заключение

Помните, что взаимодействие с вашим ребенком - независимо от его возраста - является критически важным компонентом в его развитии. В детстве это означает физический контакт и заботу.Когда ваш ребенок становится старше, общение о его переживаниях и эмоциях становится светом, который ведет его к уверенности.

Задумчивое слушание, разговор об эмоциях, установление границ и структуры, а также баланс между независимостью и ответственностью также очень важны. Обратите внимание на изменения в поведении вашего ребенка. Следите за их действиями в Интернете и в реальном мире.

Установите соответствующие меры безопасности в социальных сетях. Когда ваш ребенок станет достаточно взрослым, чтобы иметь смартфон, установите приложение, например «Найди моих детей», чтобы знать, где они находятся, когда ты беспокоишься.

Это даст вам ценное душевное спокойствие, так что вы дадите им больше свободы действий для исследования своей независимости, оставаясь при этом в безопасности и защите.

10 советов, как достичь всего, чего вы хотите в жизни

Мне не привыкать чувствовать себя застрявшим в жизни.

Я тренировался с одними из лучших тренеров на планете в течение своей 20-летней спортивной карьеры и снова, когда я участвовал в Олимпийских играх 2008 года.

Но когда я захотел открыть свою собственную компанию, чтобы поделиться своими знаниями о мотивационной психологии и обучении с другими, это оказалось не так просто, как я думал.

Начать новый бизнес непросто. Вы должны отказаться от комфорта стабильной зарплаты, чтобы окунуться в неизвестность, непредсказуемую бездну.Многие вещи удерживают нас от прыжка - например, страх и неуверенность. И самое главное: мотивация.

Связанный: 17 мотивационных цитат, которые помогут вам осуществить свою мечту

Когда я оглянулся на свои дни в качестве спортсмена, я понял, что изменилось. Я вспомнил, что (или кто) заставляло меня подталкивать себя, даже когда я не хотел. Разница заключалась в том, что у меня как у спортсмена были структурированные дни и тренер, которому я должен был отчитываться. Структура помогает нам сосредоточиться, а тренер постоянно подталкивает и бросает нам вызов.

К счастью, я прошел этот этап и основал Onbotraining, онлайн-коучинговую службу, которая помогает людям достигать своих целей. Я решил собрать уроки, которые я усвоил, и поделиться ими с другими, такими как вы, стремясь стать лучше.

Итак, вот мои 10 лучших советов, как достичь всего, чего вы хотите в жизни.

1. Сосредоточьтесь на приверженности, а не на мотивации.

Насколько вы привержены своей цели? Насколько это важно для вас и чем вы готовы пожертвовать, чтобы этого добиться? Если вы обнаружите, что полностью посвятили себя делу, мотивация последует.

2. Ищите знания, а не результаты.

Если вы сосредотачиваетесь на волнении открытий, улучшений, исследований и экспериментов, ваша мотивация всегда будет подпитываться. Если вы сосредоточитесь только на результатах, ваша мотивация будет подобна погоде - она умрет, как только вы попадете в шторм. Поэтому главное - сосредоточиться на путешествии, а не на пункте назначения. Продолжайте думать о том, что вы изучаете в процессе и что вы можете улучшить.

3. Сделайте путешествие увлекательным.

Это потрясающая игра! В ту минуту, когда вы сделаете это серьезным, велика вероятность, что это начнет нести тяжелый эмоциональный груз, и вы потеряете перспективу и снова застрянете.

4. Избавьтесь от застоявшихся мыслей.

Мысли влияют на чувства, а чувства определяют, как вы смотрите на свою работу. У вас в голове много мыслей, и у вас всегда есть выбор, на каких из них сосредоточиться: те, которые заставят вас эмоционально застрять (страхи, сомнения), или те, которые будут двигать вас вперед (волнение, эксперименты, попытки новые вещи, выходящие из зоны комфорта).

5. Используйте свое воображение.

Следующий шаг после избавления от негативных мыслей - задействовать воображение.Когда дела идут хорошо, вы полны положительной энергии, а когда испытываете трудности, вам нужно быть еще более энергичным. Так что переименуйте свою ситуацию. Если вы продолжите повторять Я ненавижу свою работу , угадайте, какие чувства вызовут эти слова? Все дело в воображении! Всегда можно найти чему поучиться даже у худшего начальника в мире на самой скучной работе. У меня есть для вас отличное упражнение: всего три дня думайте и говорите только о хорошем. Посмотри, что получится.

6.Перестань относиться к себе хорошо.

Мотивация означает действие, а действие приносит результаты. Иногда ваши действия не приносят желаемых результатов. Итак, вы предпочитаете относиться к себе хорошо и не попадать в затруднительную ситуацию. Вы ждете подходящего момента, возможности, в то время как вы загоняете себя в застой, а иногда даже в депрессию. Выбирайтесь, бросайте вызов себе, делайте то, что хотите, даже если вы боитесь.

7. Избавьтесь от отвлекающих факторов .

Бессмысленные вещи и отвлекающие факторы всегда будут на вашем пути, особенно те простые, обычные дела, которые вы предпочли бы делать вместо того, чтобы сосредоточиться на новых сложных и значимых проектах. Научитесь сосредотачиваться на самом важном. Напишите список расточителей времени и возьмите на себя ответственность не делать этого.

8. Не полагайтесь на других.

Никогда не ждите, что другие сделают это за вас, даже ваш партнер, друг или начальник. Все они заняты своими потребностями.Никто не сделает вас счастливыми и не достигнет ваших целей за вас. Все зависит от тебя .

9. План.

Знайте свои три шага вперед. Больше тебе не нужно. Заполните свой недельный календарь, отметив , когда вы будете делать , что и , как . Когда-что-как важно запланировать. Просмотрите, как прошел каждый день из того, что вы узнали, и пересмотрите то, что вы могли бы улучшить.

10. Защитите себя от выгорания.

Легко выгореть, когда ты очень мотивирован.Понаблюдайте за собой, чтобы распознать любые признаки усталости и уделить время отдыху. Ваше тело и разум отдыхают, когда вы планируете отдых и развлечения в своем недельном календаре. Выполняйте разнообразные задачи, продолжайте переключаться между чем-то творческим и логическим, чем-то физическим и неподвижным, работая в одиночку и в команде. Поменяйте локации. Медитируйте или просто сделайте глубокий вдох, закройте глаза или сосредоточьтесь на чем-то одном в течение пяти минут.

Вам не хватает мотивации не потому, что вы ленивы или не имеете цели. Иногда теряются даже самые большие звезды, богатейшие бизнесмены или самые опытные спортсмены.Их мотивирует любопытство по поводу того, насколько лучше или быстрее они могут стать лучше. Поэтому, прежде всего, проявите любопытство, и это приведет вас к вашим целям и успеху.

Связано: 10 шагов к достижению любой цели

Как стать более продуктивным: 18 полезных советов (не пропустите последний!)

Джош Спилкер

8 марта 2019

Прежде чем читать еще одну статью о том, как стать более продуктивным, запомните следующее: будьте добры к себе и своим ошибкам.

Нельзя ожидать повышения продуктивности в одночасье.

Вы, вероятно, потратили годы на то, чтобы культивировать свои рабочие привычки - как хорошие, так и плохие, сознательно или подсознательно, - и они не изменятся немедленно.

Небольшие корректировки могут привести к более длительным изменениям, но они могут потребовать времени и дисциплины. Когда вы читаете подобную статью о продуктивности, это кажется действительно легким. Но это не так. Я пишу это не с точки зрения эксперта, а с точки зрения коллеги по борьбе с отвлечением.

Так что будьте терпеливы и добры, преодолевая неприятные участки и попробуйте еще раз. Хорошо, теперь мы готовы:

Как стать более продуктивным

1.Составьте разумный список дел.

Не перегружайте себя. Списки дел часто терпят неудачу, потому что мы делаем их слишком сложными или задачи не равны. Некоторые задачи займут много времени, другие вообще не займут времени. Это создает дисбаланс в том, как мы распределяем время. Тогда наш список дел становится инструментом прокрастинации. Да все верно. Потому что тогда мы делаем легкие вещи, а потом действительно отвлекаемся на сложные.

Не лги, ты уже делал это раньше.Тогда вам нужно…

2. Ставьте перед задачами небольшие цели.

С каждым новым проектом или заданием объем может показаться слишком большим. Но как только вы начнете разбирать его и осознать, чего можно достичь, вы заметите, как каждая часть опирается на другую.

Одна из самых простых и практичных вещей, которую вы можете сделать, - это разбить свой маркетинговый проект или результат на более мелкие цели. Какие части и активы необходимы? С кем вам нужно поговорить в первую очередь? Разделите эти части, прежде чем даже устанавливать сроки, а затем оцените, сколько времени у вас уйдет на выполнение.Понимание масштабов того, о чем спрашивают, принятие мер и оценка необходимого времени помогут вам понять, о чем спрашивают. Иногда то, что кажется большим проектом, совсем не займет много времени, или наоборот.

3. Сосредоточьтесь на одной цели за раз.

Как вы определяете, что важно? Как ваша организация определяет, что важно?

Через OKR? КПЭ? Осмос?

Что ж, независимо от приоритета вашей компании, это ваша работа.Один из способов сделать это - использовать правило 90-90-1. Это также работает, если вы управляете командой.

Вот что вы делаете: Посвятите первые 90 минут своего дня в течение 90 дней самой важной задаче. Предложенный HR-гуру Робином Шармой, он поможет сфокусировать ваши приоритеты еще до того, как день действительно начнется.

Также очень практично. Вы не тратите все свое время каждый день на что-то одно.

Вы также можете создавать проекты, чтобы сосредоточиться на этой единственной цели и убедиться, что она согласуется с общими целями вашей компании.

4. Отслеживайте свое время, чтобы определять закономерности.

Отслеживание своего времени, даже если никто вас об этом не спрашивает, может помочь вам понять свои рабочие привычки и время суток, когда вы наиболее успешно заканчиваете работу. Эффективное отслеживание своего времени, знание ваших технических привычек, от того, когда вы проверяете электронную почту до того, как часто вы проверяете свои любимые веб-сайты или социальные сети, может во многом повлиять на ваш рабочий день.

Переставив некоторые из этих вещей, вы, возможно, сможете сделать больше.Отслеживание своего времени в течение недели или двух поможет вам увидеть, где вы проводите время, и поможет вам лучше оценить свои цели из пункта №1 в следующий раз. В следующий раз, когда вас попросят повторить задание, вы лучше поймете, сколько времени вам нужно.

Вы также заметите проблемные области, в которых вы, как правило, менее продуктивны, или определите определенные особенности расписания, которые вы можете обойти, например, еженедельные собрания или встречи или даже когда этот коллега приходит поболтать на несколько минут.

Один из способов, который может помочь, - это пулевой журнал. Это мой любимый рассказ о том, как этого добиться, с символами!

5. Найдите метод делегирования полномочий и последующих действий.

Одно дело - дать команде задачи и проекты; Другое дело - убедиться, что они закончили работу и сделали ее. Затем передать его на утверждение - это еще один кусок пирога, который вам нужно решить. Поиск надежного метода отслеживания проектов вашей команды сделает вашу работу более эффективной.Инструменты для совместной работы и программное обеспечение для управления проектами определенно могут помочь в этом (подробнее об этом позже), но вы также должны взять на себя обязательство использовать подобные инструменты, чтобы не подвести коллег по работе. Но и здесь важна ваша индивидуальная роль. Чем больше вы будете обновлять и выполнять следующие шаги, это также поможет вашим коллегам не сбиться с пути.

6. Создайте проактивную информационную панель.

Я позаимствовал эту идею у Ноа Кагана, основателя AppSumo. По сути, это измеримый список задач.Если вы замечаете, что определенная задача оказывает большое влияние на наш бизнес или является необходимой задачей, которую вам нужно продолжать выполнять, то укажите, сколько раз вам нужно выполнять эту задачу каждую неделю. Цель здесь - записывать вводимые данные, а не только результаты.

Это особенно полезно для маркетологов. Если вы знаете, что вам нужно твитнуть или написать определенное количество сообщений в LinkedIn, вы можете перечислить их и убедиться, что вы делаете это количество в течение недели. Вот пример моей проактивной панели инструментов:

Посмотрите это видео от Ноя Кагана, чтобы получить собственный шаблон активной панели инструментов.

7. Определите свои 2 часа пик.

Некоторые из нас - жаворонки, некоторые - полуночники. Но современная бизнес-среда не всегда позволяет это сделать. Возможно, офис не работает до 9, но ваш пик приходится на 5-7 утра. Лично я нахожу высокий уровень энергии, когда большинство людей завершают свой день, примерно с 16:00 до 19:00, а затем после 20:00. Часто я намеренно отнимаю часть этого времени или планирую более менее стратегические задачи в часы, когда я не так занят.Предлагается выделить не менее 2 часов в день, чтобы погрузиться в более сложную стратегическую работу, а остальные часы оставить для встреч или менее срочных задач.

Вы также сможете определить закономерности и определить, когда вы могли бы заниматься «глубокой работой» или идеей сосредоточенной работы в течение более длительных периодов времени. Это концепция Джорджтаунского профессора Кэла Ньюпорта. Некоторые виды работы (например, ответы на электронные письма) являются поверхностными, в то время как другие (например, придумывание новых концепций кампании или интенсивное редактирование фотографий) могут потребовать более целенаправленного времени или «глубокой работы».”

8. Выберите одно задание и выполните его.

Это очень сложно, потому что иногда наши проекты не занимают 30 минут или час. Это может занять 8 часов или несколько дней. Каков тогда ответ? Разбейте его на одну задачу, а затем выполните ее до конца. Но как долго это должно быть? А что разумно? Я думаю, что большая часть наших дней разбита на часовые отрезки. Тогда это действительно от 45 до 50 минут. У нас бывают встречи, которые начинаются в час, мы берем обеденный перерыв или назначаем звонок на час.Последовательная работа в течение 45 минут над одним делом имеет смысл, но это очень сложно.

Техника Pomodoro предлагает 25-минутные блоки времени с короткими 5-минутными перерывами, за которыми позже следует более длительные перерывы.

Pomodoro помогает устранить прерывания и оценить, сколько времени у вас займет выполнение определенной задачи. Подробнее о технике Помидор читайте в этой статье.

9. Выбросьте вещи и уберите мусор.

Знаете ли вы, что ваша физическая среда влияет на вашу работу? И я не имею в виду, работаешь ты в «крутом» офисе или нет.В зависимости от вашей компании и вашей роли в компании это в значительной степени не зависит от вас. Но вы можете контролировать свое рабочее место. Это помогает вам работать более продуктивно, когда вам не нужно охотиться и клевать то, что вам не хватает. Вы сэкономите время, не сделав этого. Вы также получите больше ясности и сосредоточенности на своих задачах. Ознакомьтесь с другими советами здесь.

10. Найдите время для прогулки или физических упражнений.

Я работал в офисных парках, в деловых районах города и дома.И везде я стараюсь находить время, чтобы гулять хотя бы раз в день. Это может быть возле парковки, на улице или в парке, и это освежает больше, чем что-либо в социальных сетях.

Речь идет не о том, чтобы оставаться в форме или похудеть, не о том, что это плохо. Но упражнения могут помочь вам быть более продуктивными, потому что они повышают вашу бдительность. Поскольку это увеличивает ваш кровоток и здоровье сердечно-сосудистой системы, вы будете менее тревожными, более сосредоточенными и более способны справляться со стрессом.

11. Остановитесь и задумайтесь.

Когда вы отвечаете за реализацию нескольких проектов, вы должны сделать шаг назад и посмотреть, что работает, а что нет, что нужно расставить по приоритетам, а что нужно изменить. Своевременное рассмотрение не тратит время зря, а оптимизирует вашу работу в будущем. Чтобы узнать больше о постпроектном размышлении, прочтите этот пост.

12. Следуйте правилу двух пицц для встреч.

Встречи определенно могут замедлить темп, особенно когда собирается огромная толпа из 30 человек для «мозгового штурма».«Мы знаем, как это происходит. Будут говорить одни и те же люди, которые всегда говорят. Молчаливые будут молчать.

Если вам теоретически нужно заказать более двух пицц, чтобы накормить команду, с которой вы встречаетесь, то это слишком много. Обсуждения не хватит. Будет выражено недостаточно идей. Вместо этого, если у вас есть команда, состоящая только из людей, которые съедят две пиццы, появятся более яркие идеи. Больше людей не обязательно означает лучшие идеи или более быстрые действия. Это значительно замедляет работу.

Люди менее заинтересованы и чувствуют себя менее ответственными, если идея заедает в тупик. Подотчетность потеряна.

13. Сгруппируйте похожие задачи вместе.

Когда мы переключаемся между задачами, мы, естественно, создаем трения. Запуск и остановка. Открытие и закрытие. Начало и конец. Все эти маленькие моменты складываются и нарушают нашу концентрацию. Тогда мы отвлекаемся и забываем, зачем вообще что-то просматривали.Но способ сократить переключение между задачами - сгруппировать похожие задачи. Не отвечайте только на одно электронное письмо и двигайтесь дальше. Отвечайте на все вопросы и не возвращайтесь раньше, чем через несколько часов. Или объедините все свои электронные письма вместе. И на этой ноте…

14. Прекратите многозадачность.

Потому что переключение сильно утомляет нас. Чтобы так часто переключаться и менять, требуется энергия мозга. Мы не работаем более продуктивно, мы скользим по поверхности вещей.Современная рабочая среда не поможет вам сосредоточиться на работе - это практически невыполнимая задача, когда Slack, Skype и Salesforce пытаются привлечь наше внимание.

Вот цитата более авторитетного человека, чем я. Профессор нейробиологии Дэниел Левитин из McGill говорит: «Это переключение связано с биологической ценой, которая в конечном итоге заставляет нас чувствовать усталость намного быстрее, чем если бы мы удерживали внимание на чем-то одном». И знаете, что еще? Кофеин нам не обязательно поможет.На самом деле, нам, вероятно, просто нужно сделать небольшой перерыв. И снова профессор Левитин: «Люди больше едят, больше принимают кофеина. Часто то, что вам действительно нужно в этот момент, - это не кофеин, а просто перерыв. Если вы не будете делать регулярные перерывы каждые пару часов, ваш мозг не получит никакой пользы от этой дополнительной чашки кофе ».

Ой. Не говори моему любимому бариста.

Чтобы действительно прекратить многозадачность, вам могут потребоваться приложения, которые блокируют нажатие вами кнопки мыши. Это позволит избежать отвлекающих факторов, особенно для нас, постоянных потребителей.

15. Отчитываться перед другим человеком.

Тем, кто работает в команде, это кажется очевидным. Автоматическая система управления проектами уведомит вас о следующей задаче, когда она будет завершена. Но вам может понадобиться ответственность и при решении повседневных задач. Например, если вы достигли целей на своей упреждающей панели управления (см. #…) Или потратили еще время на стратегический мозговой штурм или настройку кампаний. Но найдите того, кому вы доверяете, который поддержит вас и не будет бить за вашу неудачу.Вам нужен вдохновитель. Это может быть ваш руководитель, но, скорее всего, ваш коллега поможет вам не сбиться с пути. И, может быть, вы тоже сможете им помочь.

16. Обращайтесь за помощью в том, чего вы не понимаете.

Если вы горды (как я!), Вы не хотите просить о помощи в том, что, по вашему мнению, вы должны уметь делать. Это проявляется в моей жизни, когда я слишком долго пытаюсь отформатировать лист Excel или создать идеальную презентацию Powerpoint.Вместо этого умные люди просят о помощи. И на самом деле их коллеги считают их более умными. Не говоря уже о том, что это может сэкономить вам массу времени в долгосрочной перспективе. Да, поначалу может быть сложно выделить несколько лишних минут на то, чтобы посмотреть видео или позвонить в службу поддержки, но в конечном итоге это поможет вам более эффективно справляться с этими задачами.

17. Получите солнечный свет.

Согласно последним исследованиям продуктивности, вы повысите свою продуктивность и внимательность с помощью более естественного освещения.Как вы думаете, почему офисы с окнами пользуются таким спросом? Это также влияет на синхронизацию циркадных часов, которые затем влияют на ваше бодрствование и усталость.

Раньше я работал в офисных зданиях, где также оказывался посреди этажа или застрял в конференц-зале без окна. Кроме того, там, где я живу, зимой темнеет рано, в том числе в последнюю часть рабочего дня. Фигово. Что я мог сделать? Я купил лайтбокс, чтобы придать дополнительный свет своему рабочему месту.Попробуйте, если вы находитесь в аналогичном положении.

18. Посмотрите на милые картинки животных (?)

Это какое-то безумие, и вы можете в это не поверить, но обмен и просмотр картинок с милыми животными на самом деле увеличивает продолжительность концентрации внимания. Не верите мне? Это хардкорная наука. Если у вас проблемы с этим, значит, у вас проблема с самой наукой (j / k). Но на самом деле - японское исследование измеряло производительность после просмотра симпатичных животных. Да, они действительно это сделали.

Вот цитата из исследования: «Результаты показывают, что участники более тщательно выполняли задачи, требующие сосредоточенного внимания, после просмотра симпатичных изображений».

Вы можете в это поверить? Здесь вам поможет:

Нужен ли вашей команде мощный инструмент управления проектами, который может использовать вся команда? Workzone может быть просто билетом…

Запросить демонстрацию и расценки Workzone