Сколько грамм пачка маргарина


Творожные печенья «Розочки»: available_cook — LiveJournal

В моей старой кулинарной тетради хранятся от руки написанные рецепты, позаимствованные когда-то у мамы. Иногда я достаю эту тетрадь, сдуваю с нее пыль, разлетающуюся белым облаком (представила  как это показывают в фильмах :)), и пеку что-нибудь на тему «Родом из детства» :).

Печенья «Розочки» именно из детства. В тех, еще советских рецептах, ингредиенты часто измерялись пачками. Например, пачка маргарина, пачка творога. Тогда упаковки были стандартные и вес их не менялся. Пачка маргарина, например, всегда весила 250 гр. Поэтому сейчас, когда использую старые рецепты, иногда озадачиваюсь: Скока вешать в граммах? Сколько же это в граммах?

В оригинале в «Розочках» тоже присутствует пачка маргарина. Но, во-первых маргарин я заменила на сливочное масло. Во вторых, попробовала добавить в одни печенья 250 гр, а в другие — 180 гр (вес пачки масла по современным стандартам). Существенной разницы я не заметила. Тогда зачем класть больше? :)


Итак, ингредиенты:

творог — 200 гр

сливочное масло — 180 гр

мука — 2 стакана

яйцо — 2 шт.

сахар — 1 стакан

соль — 1/4 ч. л.

сода — 1/2 ч. л.

яблочный уксус — 1 ч. л.

ванилин — по вкусу.


Просеянную муку смешать со сливочным маслом. Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.

Творог в отдельной чашке перемешать с 2 желтками, затем соединить с мукой и маслом. Посолить, добавить соду, налить на нее уксус или сок лимона (погасить) и замесить тесто. Тесто легко вымешивается. Оно получается гладким, эластичным и не липнет к рукам.


Разделить весь объем на 3 части. Скатать шарики и отправить в морозилку на 30-40 минут. Для удобства их можно завернуть в пергаментную бумагу.


Белки взбить с сахаром до крепкой пены.


Доставать по одному шарику и раскатывать толщиной около 0,5 см. Лучше это делать между листами пергамента, чтобы тесто не липло к скалке и столу. Снять верхний пергамент, намазать тесто яичной смесью, не касаясь краев.

Свернуть рулет. Делать это нужно достаточно быстро, чтобы тесто не успело подтаять. Во время скатывания приподнимать тесто с пергамента удобно ножом.


Аккуратно разрезать рулет на кусочки шириной примерно 1 см и выложить печенья на противень. Его тоже можно застелить пергаментом.


Поставить в прогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Готовые печенья снять с противня и переложить на деревянную доску для остывания.


Яичной смеси обычно остается больше, чем требуется для печений. Но ее тоже можно запечь в виде маленьких безе вместе с «Розочками».


Печенья получаются очень нежными и вкусными. «Тают во рту» - это про них :). Даже на следующий день они не теряют своей привлекательности. Если, конечно, до следующего дня что-то остается :).


Приятного аппетита!


А вы знаете сколько в СССР весили пачка масла и пачка творога?

available-cook.livejournal.com

Сколько грамм в пачке маргарина

сколько грамм в пачке маргарина

Автор Александра Плиско задал вопрос в разделе Готовим в .

сколько граммов в стандартной пачке маргарина? а то мама как-то давно покупала в пакете где-то, а мне на торт нужна 1 пачк и получил лучший ответ

Ответ от Ирина[гуру]
вообще 200гр., но сейчас и по 180гр. встречаются.

Тесто для ватрушек я даю, а начинка как в рецепте с блинами.

Старые версии браузеров могут поставить вашу безопасность под угрозу. Кроме того, велика вероятность ошибок в работе сайта.

Чтобы воспользоваться всеми возможностями онлайн-гипермаркета «Утконос», необходимо установить современный браузер. Это просто и быстро.

Ваш: Chrome 19
Необходимо: Chrome 48+

© Онлайн-гипермаркет «Утконос». Все права защищены.

–>

Артикул 90024702
Вес 200 гр.
Жиры 60 гр.
Страна производитель Россия
Калорийность 540 кКал.

Описание

Маргарин сливочный Хозяюшка 200 гр.
Документы

Состав:

  • Дезодорированные растительные масла (в том числе гидрогенизированные),/li>
  • Вода,
  • Соль поваренная пищевая,
  • Регулятор кислотности (лимонная кислота)
  • Консервант сорбат калия.

Отзывы

Отзыв о товаре может оставить только зарегистрированный пользователь.

Описание

Маргарин сливочный Хозяюшка 200 гр.

Маргарин является весьма востребованным продуктом для производства хлебобулочных изделий. Он отлично хранится, стоит дешевле своего сливочного аналога и делает выпечку гораздо вкуснее, чем жидкое растительное масло или топленый жир. Маргарин производится из растительных жиров, которые из жидкого состояния в результате сложного технологического процесса кристаллизации приобретают твердую консистенцию. Внешне отличить этот продукт от сливочного масла практически невозможно. В нашем магазине можно купить маргарин сливочный Хозяюшка 200 гр.

Преимущества использования маргарина

Маргарин был изобретен в 1860 году во Франции. Появление данного продукта — во многом заслуга французского императора Наполеона III, давшего задание придворным ученым изобрести для нужд армии заменитель натурального сливочного масла, который мог бы храниться гораздо дольше, и производство которого сопровождалось бы меньшими затратами. Предложенным решением стал маргарин. Этот продукт изначально производился на основе говяжьего жира и коровьего молока. Постепенно технология была усовершенствована, и теперь для производства используется преимущественно растительное масло.

Конечно, маргарин не может заменить сливочное масло во всем. Он имеет менее выраженные вкусовые качества, чем молочный продукт. Но его использование как ингредиента для замешивания теста является более чем оправданным. Этот продукт насыщает выпечку необходимым жиром. При сравнении вкусовых качеств хлебобулочных изделий на основе маргарина и сливочного масла получается несущественная разница. Маргарин стоит значительно дешевле и хранится гораздо дольше. Покупка данного продукта является выгодным решением как для промышленного производства выпечки, так и домашнего применения.

Сфера использования маргарина

Маргарин является незаменимым ингредиентом для замешивания теста. Хотя его и делают из растительного масла, конечный продукт по своим качествам значительно превосходит жидкую основу. Маргарин не придает тесту ярко выраженный аромат подсолнуха и оставляет его густым даже при добавлении большой порции, как этого требуют некоторые рецепты. Перед внесением маргарина в тесто его обычно подогревают, что значительно облегчает процесс замешивания, ведь он приобретает жидкую консистенцию.

Покупка маргарина в пачке 200 гр. является отличным решением для домашнего использования, особенно при отсутствии кухонных весов. Разделив брикет на две или четыре части, можно получить куски весом 100 г или 50 г. Это позволит точно придерживаться условий рецепта, добавляя нужное количество маргарина. Данный продукт обычно используют в замешивании теста для получения:

  • слоеного печенья;
  • кексов;
  • вафельных трубочек;
  • ватрушек;
  • тортов;
  • рогаликов;
  • пирогов.

Данный продукт содержит в своем составе соль, поэтому при подготовке теста ее можно не добавлять. Выпекая мучные изделия с использованием маргарина, следует точно придерживаться проверенных рецептов, поскольку слишком малая концентрация продукта делает тесто жестким, а чрезмерная — дает неприятный привкус.

Маргарин оптом по выгодной цене

В нашем магазине можно заказать с доставкой курьерской службой маргарин сливочный Хозяюшка 200 гр. оптом. Мы предлагаем доступные цены на продукты питания и бесплатные услуги курьера. Нашими клиентами могут стать не только крупные оптовые заказчики, но и частные потребители. Мы рады каждому заказчику и с удовольствием осуществим продажу товара любого объема. Вся продукция хранится на оборудованном складе, является свежей и отвечает требованиям ГОСТ.

face-super.ru

масса 8 пачек маргарина такая же, как и 10 пачек масла. Сколько весит пачка масла, если пачка маргарина весит 250г?

(8х250)/10=...)))*это типа ход мыслей

головы совсем нет...

По моему писать было дольше чем посчитать))))) ) 200 грамм или это прикол)))))

8х250:10=200 Ответ: 200грамм

В каком ты классе?

1) 250*8=2000 (гр.) масса 8 пачек маргарина. 2) 2000:10=200 (гр.) масса 1 пачки сливочного масла. (проверяем): 200*10=2000. Ответ: масса 1 пачки сливочного масла равна 200 граммам.

touch.otvet.mail.ru

Сколько грамм маргарина в столовой ложке 🥄 онлайн калькулятор

Калькулятор количества маргарина в столовой ложке, рассчитает сколько ложек маргарина, необходимо положить для приготовления блюда.

Таблица

Грамм маргаринаКоличество столовых ложек
15 грамм1
24 грамм1.6
30 грамм2
35 грамм2.33
40 грамм2.67
45 грамм3
50 грамм3.33
55 грамм3.67
60 грамм4
65 грамм4.33
70 грамм4.67
75 грамм5
80 грамм5.33
90 грамм6
100 грамм6.67
150 грамм10
200 грамм13.33
250 грамм16.67
300 грамм20
400 грамм26.67
500 грамм33.33
600 грамм40
700 грамм46.67
800 грамм53.33

Понравился калькулятор? Поделитесь с друзьями:

oncalc.ru

Народ, 100 грамм маргарина это сколько в ложках или ещё в чём-то?..

на пачке же указан вес. нетрудно разделит пополам ножом а потом еще рах половинки и так до бесконечности

примерно 3 столовых ложки с горкой, или параллелограмм 2,5 на 7 на 4 см

пачка 250-200 гр- ножом сделайте насечки соответственно на 4 или 5 частей по 50 грамм

<a href="/" rel="nofollow" title="142617:##:http://www.bio-lavka.kiev.ua/meravesa.php?pr=2&mera=1&kol=0&Submit=Считать&v=+Посмотри" target="_blank" >[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a> здесь. Продукты Вес продуктов в граммах в стакане чайномв стакане граненомв столовой ложкев чайной ложке Вода250200185 Арахис очищенный175140258 Варенье3302705017 Вишня свежая190150305 Горох лущеный230205255 Горох нелущеный200175-- Грибы сушеные10080104 Желатин в порошке--155 Земляника свежая170140255 Изюм190155257 Какао порошок--259 Кислота лимонная (кристаллическая) --258 Клубника свежая150120255 Корица молотая--208 Кофе молотый--207 Крахмал1801503010 Крупа геркулес7050123 Крупа гречневая210165257 Крупа манная200160258 Крупа перловая230180258 Крупа пшено220170258 Крупа рисовая24018025- Крупа ячневая180145205 Кукурузная мука1601303010 Ликер--207 Майонез2502102510 Мак155135185 Малина свежая140110205 Маргарин растопленный230180154 Масло животное растопленное240185175 Масло растительное230190175 Масло топленое240185208 Мед3252653512 Миндаль (ядро) 1601303010 Молоко сгущенное3002503012 Молоко сухое120100205 Молоко цельное250200205 Мука пшеничная160130258 Орех фундук (ядро) 1701303010 Орехи толченые1701303010 Перец молотый--185 Пюре фруктовое3502905017 Рис230180258 Рябина свежая160130258 Саго180160206 Сахар пиленый200140-- Сахарный песок200180258 Сахарная пудра1801402510 Сливки2502102510 Сметана2502102510 Сода питьевая--2812 Соль3202203010 Сухари молотые125100155 Томатная паста3002503010 Уксус250200155 Хлопья кукурузные504072 Хлопья овсяные10080144 Хлопья пшеничные605092 Чай сухой--3- Черная смородина18013030- Яичный порошок100802510 Желательно, пользуясь весами или мензуркой, вымерить водой емкость стаканов и ложек. Как видно из таблицы, в чайном стакане должно быть 250 г (мл) воды, в граненом - 200 г, в столовой ложке - 18 г, в чайной - 5 г. Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать посуду нужной емкости, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов. Жидкими продуктами (молоко, растительное масло) нужно заполнять стаканы и ложки полностью. Вязкие продукты (сметана, сгущенное молоко, варенье) надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась "горка". То же относится и к сыпучим продуктам. Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха. Заполнять посуду сыпучими продуктами надо без утрамбовки и без утряски, а также без предварительного разрыхления. Особенно это относится к муке. Так, мука в нормально заполненном с "горкой" чайном стакане весит 160 г, а утрамбованная - до 210 г, предварительно же просеянная - только 125 г. Вследствие этого сыпучие продукты надо отмеривать для приготовления изделий в непросеянном виде, а после этого просеивать. Наполненная мукой посуда показана на рисунке. В рецептах для сокращения изложения пишется не "чайный стакан", а "стакан"; если же имеется в виду граненый, то пишется "граненый стакан". При отклонении влажности и состояния продукта от нормы вес его в том же объеме изменяется. Так, бродящая сметана легче свежей, небродившей; сахар и соль с повышенной влажностью тяжелее нормальных.

Столовая ложка вмещает (в граммах) : Овсяные хлопья («Геркулес» ) - 12 Крупа гречневая - 25 Пшено - 25 Крупа манная - 25 Рис - 25 Сухари молотые - 15 Мука пшеничная - 25 Крахмал - 30 Сахарный песок - 25 Соль - 30 Сода пищевая - 25 Молоко цельное - 20 Кефир, простокваша, ряженка - 18 Сливки, сметана - 20 Масло сливочное - 25 Мед натуральный - 30 Маргарин (растопленный) - 15 Масло растительное - 20 Уксус - 15 Перец красный молотый - 9

touch.otvet.mail.ru

Пачка маргарина сколько грамм — сколько граммов в стандартной пачке маргарина? а то мама как-то давно покупала в пакете где-то, а мне на торт нужна 1 пачк — 3 ответа



сколько грамм в пачке маргарина

Автор Александра Плиско задал вопрос в разделе Готовим в ...

сколько граммов в стандартной пачке маргарина? а то мама как-то давно покупала в пакете где-то, а мне на торт нужна 1 пачк и получил лучший ответ

Ответ от Ирина[гуру]
вообще 200гр., но сейчас и по 180гр. встречаются.

Ответ от Евгения П[гуру]
180 гр обычно

Ответ от Вишня Черешня[гуру]
Около 200

Ответ от Кошечка[гуру]
чаще по 180гр, по 200гр очень редко.

Ответ от Ѕоттабыч...[гуру]
Достоверно... Маргарин фасованный - 180 г, ГОСТ/ТУ: ГОСТ Р 52178-2003 .Вес: 0.18

Ответ от Нина Давыдова[гуру]
Если рецепт старый, то пачка сливочного или домашнего маргарина 250г.
У меня сейчас в холодильнике лежит такая.
Чтобы соотнести маргарин и муку надо:
маргарина 250г ---муку мерять стаканом гранёным-250мл;
маргарина 200-180г--муку мерять стаканом 200г

Ответ от Елена Дельфинини Дельфинни[гуру]
В стандартной - 250 гр. Но делают сейчас и по-200 гр, и по 100 встречала.
180 гр. в пачке? Может быть, не видела пока.

Ответ от Екатерина[гуру]
Есть разные пачки. Чаще всего встречаются по 250 гр и по 180 гр.
Я бы взяла пачку 180 гр, а если тесто не будет нужной консистенции, можно развести.

Ответ от Ѐимма Плотникова[новичек]
С времен CCCР маргарин в пачках весил250гр, а сливочное масло200гр..


Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: сколько граммов в стандартной пачке маргарина? а то мама как-то давно покупала в пакете где-то, а мне на торт нужна 1 пачк

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

3otveta.ru

250грамм масла сколько в столовых ложках Печенье пеку, туда нужно 250грамм масла, весов нет.

Какого масла Сливочного или растительного

Что-то многовато масла для рецепта печенья.... напишите полный рецепт

Пачк стандартная.

столовая ложка примерно 20 грамм.

Мягкое сливочное масло. В стакане-210 грамм. в столовой ложке-10 грамм! без горки. где-то 25 столовых ложек (без горки). p/S. извини что тут тебе никто не смог помочь! <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/198652774_edc95e74e127294786c5dd993bbb4916_800.gif" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/198652774_edc95e74e127294786c5dd993bbb4916_120x120.gif" data-big="1">

Ой! Не могу )))) Уважаемый пекарь, Вам правильно ответила Умница, где то 20 гр. =1 ст. л. Значит это где то 12 ст. л. А 5 это получается что ли 42 гр? Многовато будет для столовой ложки? Если только конечно в горку не входят еще 2 ст. ложки.)))

Пачка масла размером 10х8х3см весит 200 граммов, отсюда можно высчитать и нужные Вам 250 граммов. Попробуйте сформировать из Вашего масла брусок такого же размера и получите искомый вес, хотя бы приблизительно. Ведь отмеряя ложками тоже можно ошибиться, горки на ложках тоже могут быть разными

На 3 стакана муки нужно 100-150 гр масла не больше

Я визуально ориентируюсь по пачке маргарина, это из былых времен, когда все пекли на маргарине. Вот так на глазок и отмерила бы. А научить этому невозможно, опыт.

touch.otvet.mail.ru


Смотрите также