Джейми оливер лазанья со шпинатом
Лазанья со шпинатом и рикоттой от Дж.Оливера
18 листов для лазаньи
400 гр замороженного шпината
300 гр рикотты
500 мл молока
30 гр сливочного масла
2 ст ложки муки
70 гр пармезана
щепотка мускатного ореха
соль/перец
Способ приготовления:
1. шпинат слегка разморозить и немного протушить примерно 5 минут. Я это сделала для быстроты, можно просто разморозить и слить воду с него.
2. в ковшике растопить сливочное масло, добавить муку и слегка обжарить 1 минуту
3. тонкой струйкой влить молоко и при этом постоянно взбивать венчиком, чтобы не было комков.добавить мускат, соль и немного перца, варить на среднем огне, постоянно помешивая 5-7 минут. Соус должен загустеть.
4. рикотту смешать со шпинатом, немного посолить.
5. листы лазаньи залить кипятком. Дать им постоять 2-3 минуты ( у меня так было сказано на упаковке).
6. форму для запекания смазать сливочным маслом ( у меня она стеклянная 25х20 см) выложить на дно 6 листов лазаньи. Я заранее спланировала количество листов - ровно 18. У вас могут быть другие листы, прикиньте заранее, сколько вам понадобится под вашу форму.
7. смазать соусом...и сверху выложить половину начинки из шпината и рикотты
8. далее опять листы - соус - начинка...листы...самый верхний слой это листы лазаньи!
9. натираем пармезан на терке. верхний слой листов смазать оставшимся соусом и посыпать пармезаном.
10. выпекать 30 минут при 200 гр до появления аппетитной румяной корочки.
рецептов вегетарианской пасты | Рецепты журнала Джейми
- Рецепты
- Обнаружить
- Питание
- видео
- Полезные рецепты
- Здоровые супы
- Здоровые закуски
- Здоровые обеды
- Быстро и здорово
- Рецепты здоровой курицы
- Рецепты здоровой рыбы
- Главный ингредиент
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Овощи
- Рыба
- Говядина
- Яйца
- Показать еще…
- Специальные диеты
- Вегетарианские идеи
- Без глютена
- Веганский
- Без молока
Простой рецепт лазаньи | Джейми Оливер рецепты
- Рецепты
- Обнаружить
- Питание
- видео
- Полезные рецепты
- Здоровые супы
- Здоровые закуски
- Здоровые обеды
- Быстро и здорово
- Рецепты здоровой курицы
- Рецепты здоровой рыбы
- Главный ингредиент
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Овощи
- Рыба
- Говядина
- Яйца
- Показать еще…
- Специальные диеты
- Вегетарианские идеи
- Без глютена
- Веганский
- Без молока
- Питание и курсы
- Рецепты супов
- Дешево и весело
- Десерты
Легкое видео рецепта лазаньи | Джейми Оливер
- Рецепты
- Обнаружить
- Питание
- видео
- Полезные рецепты
- Здоровые супы
- Здоровые закуски
- Здоровые обеды
- Быстро и здорово
- Рецепты здоровой курицы
- Рецепты здоровой рыбы
- Главный ингредиент
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Овощи
- Рыба
- Говядина
- Яйца
- Показать еще…
- Специальные диеты
- Вегетарианские идеи
- Без глютена
- Веганский
- Без молока
- Питание и курсы
- Рецепты супов
Вегетарианский рецепт лазаньи | Джейми Оливер рецепты лазаньи
- Рецепты
- Обнаружить
- Питание
- видео
- Полезные рецепты
- Здоровые супы
- Здоровые закуски
- Здоровые обеды
- Быстро и здорово
- Рецепты здоровой курицы
- Рецепты здоровой рыбы
- Главный ингредиент
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Овощи
- Рыба
- Говядина
- Яйца
- Показать еще…
- Специальные диеты
- Вегетарианские идеи
- Без глютена
- Веганский
- Без молока
Copyright ©