Пирожки с зеленью и сыром
| Состав(на 8 больших пирожков) |
| Кефироное тесто на соде. а именно |
| Мука - примерно 600 грамм(может чуть больше) |
| Кефир - 300 мл |
| Раст.масло без запаха - 4 ст.ложки |
| Соль - пол чайной ложки |
| Сахар - полторы чайных ложек |
| Сода в муку - полчайной ложки с горкой |
| Для начинки |
| Творог - 100 грамм |
| Сыр-100 грамм |
| Брынза - 100 грамм(если брынза несоленая - добавьте полчайной ложки соли в начинку) |
| Петрушка и зеленый лук - по среднему пучку |
| 1 белок |
| Для смазывания пирожков - 1 яйцо+1 желток |
| Показать все (15) |
Пирожки с сыром и зеленью
Вход- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
| Состав(на 8 больших пирожков) |
| Кефироное тесто на соде. а именно |
| Мука - примерно 600 грамм(может чуть больше) |
| Кефир - 300 мл |
| Раст.масло без запаха - 4 ст.ложки |
| Соль - пол чайной ложки |
| Сахар - полторы чайных ложек |
| Сода в муку - полчайной ложки с горкой |
| Для начинки |
| Творог - 100 грамм |
| Сыр-100 грамм |
| Брынза - 100 грамм(если брынза несоленая - добавьте полчайной ложки соли в начинку) |
| Петрушка и зеленый лук - по среднему пучку |
| 1 белок |
| Для смазывания пирожков - 1 яйцо+1 желток |
| Показать все (15) |
Пирожки с сыром - рецепты с фото на Повар.ру (53 рецепта пирожков с сыром)
Пирожки "бомбочки" с помидорами 3.6
Хочу рассказать, как приготовить пирожки бомбочки с помидорами. Оригинальный рецепт: мне такая простая домашняя выпечка очень по вкусу! Сочные, сытные и очень аппетитные пирожки получились! ...далее
Добавил: Даша Петрова 08.09.2015
Закусочные пирожки с грибами и сыром 4.0
Закусочные пирожки с грибами и сыром получаются очень сытными. Они идеально подходят в качестве закуски к основному блюду, их можно брать с собой на природу или подать на фуршете к пиву или вину. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 03.10.2014
Лепешки с сыром и ветчиной 4.4
Быстро приготовить завтрак или обед? Это не проблема! Сегодня расскажу вам, как приготовить лепешки с сыром и ветчиной. Вам понадобится всего полчаса времени и набор простых продуктов. ...далее
Добавил: Марина Немец 25.04.2017
Открытые пирожки "Ладья" 5.0
Мягкие, вкусные, красивые и очень аппетитные пирожки! Приготовите Вы их очень просто и быстро, главное следовать всем советам. В качестве начинки возьмем сыр, яйцо и колбасу. Очень вкусно, заходите! ...далее
Добавил: Лариса Трямкина 09.10.2018
Пирожки с курицей и сыром в духовке 4.8
Удивите своих близких оригинальной и вкусной домашней выпечкой. Приготовьте аппетитные пирожки с курицей и сыром в духовке. Выпечка готовится из слоеного теста, что значительно облегчает задачу. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 29.03.2016
Пирожки с фетой 5.0
Что может быть проще быстрой выпечки из готового теста? Его можно брать разных видов и начинку менять постоянно. Я пробовала много вариантов, какие-то запали в душу. Именно такой рецепт здесь описан. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.08.2018
Пирожки с сыром и медом 2.9
Рецепт приготовления сладких пирожков с сыром и медом. Греческая кухня. ...далее
Добавил: Janna 15.06.2010
Пирожки с моцареллой 4.0
Если вы любите несладкую выпечку, тогда очень советую обратить внимание на этот рецепт приготовления пирожков с моцареллой, базиликом и помидорками. Вкусно и просто - идеальное сочетание. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 22.04.2016
Пирожки с сыром и зеленью 4.2
Пирожки с сыром и зеленью - прекрасное лакомство, которое можно "тоннами" готовить, все равно быстро съедят. Пирожки подходят для праздничного стола как закуска! А слоеное тесто всегда под рукой! ...далее
Добавил: Galate 15.04.2015
Простой рецепт "Хачапури" с сыром 2.5
Несладкая выпечка - чудесный вариант сытного, вкусного и аппетитного перекуса для всей семьи. Хочу предложить вам на заметку классный вариант, как приготовить "Хачапури" с сыром на сковороде. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 15.08.2017
Пирожки "Лошадки" 5.0
Если вы хотите порадовать своих детей интересной и красивой выпечкой, обязательно узнайте, как приготовить пирожки "Лошадки", очень оригинальные пирожки, которые подойдут на детский праздничный стол. ...далее
Добавил: Елена Конова 24.06.2017
Самса из слоеного теста с сыром 5.0
Этот вид выпечки очень популярен в разных странах. Ее готовят с сыром, с мясом, с творогом, с картофелем и другими наполнителями. Рассказываю, как приготовить самсу из слоеного теста с сыром. ...далее
Добавил: Антон Сорока 27.06.2017
Слойки с яйцом, ветчиной и сыром 5.0
Такие слойки можно сделать к завтраку вместо бутербродов, к тому же они выглядят очень аппетитно. Побалуйте и вы себя такой вкуснятиной по рецепту, как приготовить слойки с яйцом, ветчиной и сыром. ...далее
Добавил: Антон Сорока 03.02.2017
Самса с сыром
Очень быстрый и простой рецепт самсы с сыром - для вас! Получается это блюдо нежным и сытным, а готовится при этом буквально полчаса! После работы стоит купить слоеное тесто — и ужин будет готов. ...далее
Добавил: Даша Петрова 09.10.2015
Самса с курицей и сыром 5.0
Самса с курицей и сыром — это сытное и вкусное восточное блюдо. Оно готовится на основе слоеного теста. Тесто можно приготовить самому, а можно не тратить драгоценное время и воспользоваться готовым. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 08.04.2017
Пирожки с грибами и голубым сыром
Рецепт приготовления пирожков из теста фило с начинкой из смеси грибов, зеленого лука, чеснока, розмарина, тимьяна и голубого сыра. ...далее
Добавил: Kristinka 07.08.2011
Рецепт самсы с сыром
Самса - знаменитая выпечка Восточной и Азиатской кухни, которая представляет собой знакомый нам пирожок произвольной формы. Начинок её придумано не мало. Рассмотрим один из вариантов. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 01.08.2017
Конвертики с сыром 3.0
В качестве перекуса на работе, сытного завтрака или угощения для взрослых и маленьких гостей отлично подойдут хрустящие и аппетитные конвертики с сыром в домашних условиях. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 11.03.2015
Пирожки с сыром Фета
Пирожки с сыром Фета - чудесное начало дня в качестве завтрака - к чаю, кофе или молоку. Можно из них устроить ланч, легкий перекус в течение дня или подать с зеленым салатом в виде закуски. ...далее
Добавил: Vikulia 16.01.2014
Пирожки из заварного теста 3.8
Аппетитные открытые пирожки из заварного теста в домашних условиях станут отличной закуской как дома, так и природе. Самые разнообразные начинки с таким тестом будут настоящим лакомством. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 24.04.2015
Турецкие пирожки с сыром 5.0
Турецкая кухня — это масса сытных рецептов на каждый день. Сначала их названия и вид может вас удивить, но, разобравшись в рецептуре, вы сможете делать блюда почти каждый день. Проверьте сами! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 08.12.2017
Быстрые пирожки на сковороде
Быстро и вкусно - это идеальная домашняя выпечка. Сытные пирожки для всей семьи готовятся совсем несложно. Готовим вместе по рецепту быстрых пирожков на сковороде! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 17.12.2015
Самса самаркандская 4.0
Самса самаркандская - замечательная выпечка, которая относится к узбекской национальной кухне. Начинки бывают абсолютно разными, но я предпочитаю готовить самсу со шпинатом и сычужным сыром. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 04.11.2015
Быстрые пирожки из лаваша 4.8
Пирожки из лаваша сможет сделать даже ребенок. Для них не нужно замешивать тесто, остается только завернуть и обжарить до хрустящей корочки. Расскажу и вам, как приготовить быстрые пирожки из лаваша. ...далее
Добавил: Антон Сорока 23.11.2017
Слоеная самса с сыром 5.0
Когда у меня есть время, с удовольствием занимаюсь приготовлением вкусной выпечки, она подолгу не залеживается, поэтому стараюсь делать почаще. Расскажу о том, как приготовить слоеную самсу с сыром. ...далее
Добавил: Антон Сорока 18.12.2016
Закусочные мини-пирожки "Пиджачок" 5.0
Отличный вариант горячей закуски для всей семьи к праздничному столу — это закусочные мини-пирожки "Пиджачок"! Готовятся очень легко, зато их получается много, и они очень сытные! Смотрите рецепт. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 31.12.2016
Самса с ветчиной и сыром 5.0
Расскажу, как приготовить самсу с ветчиной и сыром, самое вкусное и быстрое блюдо. Набор продуктов для приготовления очень простой и доступный, к тому же тесто беру уже готовое и просто размораживаю. ...далее
Добавил: Антон Сорока 16.12.2016
Кутабы с сыром и зеленью 4.4
Хочу показать вам простой рецепт приготовления кутабов с сыром и зеленью. Прекрасная домашняя выпечка для большой семьи и не только! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 24.10.2015
Пирожки с адыгейским сыром 5.0
Расскажу, как приготовить пирожки с адыгейским сыром. Даже если вы считаете, что не дружите с выпечкой, это не страшно, ведь эти пирожки и начинку имеют простую, и тесто уже готовое! Рекомендую! ...далее
Добавил: Даша Петрова 22.04.2017
Лепешка с сыром 5.0
Лепешку с сыром очень часто многие хозяйки называют ленивым хачапури. Уж очень вкус лепешки напоминает это кавказское блюдо. Такие лепешки удобно брать с собой в дорогу, на природу, они не черствеют. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 19.02.2017
Треугольники с сыром 4.3
Рецепт треугольники с сыром - приготовление закуски с сыром и луком в слоеном тесте. Эта закуска очень популярна в Греции. ...далее
Добавил: Cuoco 15.02.2011
Духовые пирожки
Сегодня я приготовила для вас инструкцию, которая подскажет, как приготовить духовые пирожки с мясной начинкой. Это мой любимый вариант несладкой выпечки. Ее вкусно есть с чаем, можно брать с собой. ...далее
Добавил: Юлия Резник 20.08.2017
Пирожки из лаваша с сыром 5.0
Кто не любит вкусно покушать и потратить на приготовление минимум времени и усилий? Именно для таких случаев у мен есть рецепт, как приготовить пирожки из лаваша с сыром, обжаренные на сковороде. ...далее
Добавил: Антон Сорока 24.12.2016
Пирожки "Бурекас" 2.5
Пирожки "Бурекас" — отличный вариант быстрого и сытного перекуса, приготовленного из песочно-слоеного теста. Такие пирожки — традиционная турецкая и израильская выпечка, похожа на русские пирожки. ...далее
Добавил: Елена Конова 27.06.2017
Пирожки "Бомбочки" без дрожжей 5.0
Пирожки "Бомбочки" — это хрустящее тесто в идеальном сочетании с помидорами и сыром. Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Простое, сытное и быстрое блюдо для ваших домочадцев. ...далее
Добавил: Антонина Панина 23.03.2017
Пиде 5.0
Пиде — это турецкая выпечка, которая представляет собой "лодочку" из теста с начинкой. Она одновременно напоминает наши пирожки и пиццу. В классическом варианте добавляют фарш со специями и томатами. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.06.2017
Слоеные пирожки на завтрак 5.0
Во время завтрака можно побаловать себя чем-то вкусным, поэтому расскажу, как приготовить слоеные пирожки на завтрак, очень простой, но от этого не менее вкусный вариант выпечки с ягодами и фруктами. ...далее
Добавил: Таня Бозик 19.05.2017
Выпечка из сыра
Если любите сыр и часто его используете в своих блюда, тогда вам понравится рецепт, как приготовить выпечку из сыра. Можно использовать любой вид: твердый, сливочный, плавленый, «Фета», «Брынза» и др. ...далее
Добавил: Антон Сорока 16.08.2017
Пирожки с картошкой и сыром 5.0
Решила я сделать какую-нибудь выпечку с сыром, но захотела попробовать что-то необычное. И меня посетила следующая идея, воплощение которой пришлось по вкусу моим домочадцам. Они просили добавки. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 15.04.2017
Слоеные пирожки с сыром 4.5
Хрустящие вкусные и ароматные слоеные пирожки с сыром, на приготовление которых у вас уйдет не более получаса. Порадуйте себя и своих родным невероятно аппетитной выпечкой собственного производства. ...далее
Добавил: Dashuta 05.09.2013
Пирожки с сыром и зеленью
Начинка изделий из теста различными видами сыра очень популярна в кавказской кулинарии. Попробуем сделать русский вариант подобных деликатесов. На обычном...
Шаг 1
Начинаем готовить пирожки с сыром и зеленью, для этого нам потребуется один час: Приготовим основные продукты для замеса самого простого бездрожжевого теста для сырных пирожков. Сода вступает в реакцию с кислотами кефира или простокваши и выделяет при этом пузырьки углекислого газа. Так обеспечивается «подъем» теста при выпечке любых изделий. Самое лучшее, когда есть помощник в виде хлебопечки. Нужно сначала засыпать все сухие компоненты будущего теста, а затем влить жидкие, включая сырые куриные яйца. Замес теста происходит за 30-40 минут.
Шаг 2
Вынимаем готовое тесто и на разделочной доске разрезаем его на 8-10 кусочков, которые руками раскатываются в небольшие колобки. Из колобков очень удобно раскатывать тесто круглой формы.
Шаг 3
Пора сделать начинку. Для этого, сначала нужно натереть сыр на мелкой терке и нарезать укроп. Заранее подготовим приправу, творог и соль.
Шаг 4
Смешаем в глубоком салатнике натертый сыр с творогом и остальными компонентами. К этому нужно подойти ответственно. Начинка должна быть однородной.
Шаг 5
Раскатываем колобок в круглый блинчик и выкладываем начинку (1 полная столовая ложка с верхом) посредине.
Шаг 6
Лепим обычный пирожок, хорошо защипывая его края. Заранее подготовим противень, поместим на него кусок бумаги для выпечки и смажем его небольшим количеством растительного масла. Готовые полуфабрикаты пирожков равномерно размещаем на противне. Не забываем оставить расстояния между ними.
Шаг 7
Выпекаем сырные пирожки в духовке при 160 градусах, в течение 35 минут. Это условное время. Каждая духовка печет по-своему. Готовые изделия вынимаем из духовки и даем им остыть.
Шаг 8
Складываем сырные пирожки на общее блюдо и подаем на стол к чаю.
Copyright ©