Торты самые большие


Самые большие торты в мире: топ 10 с фото

Самым приятным моментом любого торжественного ужина бывает его завершение, когда подают десерт, в качестве которого обычно выступает праздничный торт. Виртуозы кондитерского дела пекут невероятные торты для знаменательных событий – в виде цветов, фигур животных, архитектурных объектов.

Эти кондитеры добились всего на своём поприще, но не привыкли останавливаться на достигнутом. Их фантазия ставит перед ними новые цели и задачи. Например, испечь самый выдающийся торт в мире по каким-то определённым параметрам – самый большой по весу, самый красивый, самый длинный и т. д. Их то мы и собрали здесь.

Содержание

  • 1 Торт в честь столетия Лас-Вегаса, США
  • 2 Торт к 100-летнему юбилею Форт Пейн, США
  • 3 В виде клубники (Ла-Тринидад, Филиппины)
  • 4 Торт-мороженое (Торонто, Канада)
  • 5 Торт «Волга» (Астрахань, Россия)
  • 6 Самый высокий свадебный торт (Коннектикут, США)
  • 7 Самый большой торт в России (Москва)
  • 8 Рождественский торт (Шанхай, Китай)
  • 9 Торт, занесённый в книгу Гиннесса (Милан, Италия)
  • 10 Самый дорогой торт (Дубай, ОАЭ)

Торт в честь столетия Лас-Вегаса, США

Вес – 59 тонн, год изготовления – 2005.

Этот торт оказался самым плоским в мире – его высота составила 50 сантиметров при ширине 15 метров и длине 30 метров.

Источник фото: photo.oringo.com.ua

Торт к 100-летнему юбилею Форт Пейн, США

Вес – 58 тонн, год изготовления – 1989.

Торт в виде штата Алабамы с населёнными пунктами создали к столетию города Форт Пейна.

Источник фото: pastry-school.online

В виде клубники (Ла-Тринидад, Филиппины)

Вес — 11,46 тонны, год изготовления – 2004.

Филиппинские мастера выпечки приготовили выдающийся торт с начинкой из ягод клубники. Выбор был обусловлен тем, что в окрестностях города Ла-Тринидада выращивают огромное количество клубники.

Для приготовления десерта потребовалось 3 т ягод. Торт был продан 50 000 посетителям мероприятия по 50 центов за порцию лакомства.

Источник фото: domoed.su

Торт-мороженое (Торонто, Канада)

Вес – 10,13 тонны, год изготовления — 2011.

Торт приготовлен из сливочного пломбира, бисквита. Его украсили сливочным кремом и шоколадным печеньем.

Источник фото: 24smi.org

Торт «Волга» (Астрахань, Россия)

Вес – 8,247 тонны, год изготовления – 2010.

К 252-летию города был испечён удивительный торт в виде Волги, который был представлен на главной площади города, чтобы им могли полакомиться гости праздника. На изготовление торта было израсходовано 2 000 бисквитных коржей, 400 кг сгущённого молока, столько же повидла, 250 л сливок и 20 кг шоколада.

Источник фото: 24smi.org

Самый высокий свадебный торт (Коннектикут, США)

Вес – 6,8 тонны, год изготовления — 2004.

Этот кондитерский шедевр высотой 3 метра сделан из миндальных коржей с ванилью. 7 ярусов украшено множеством сердечек и бантов. Над его созданием трудились 58 мастеров на протяжении 3 дней.

Источник фото: guinnessworldrecords.com

Самый большой торт в России (Москва)

Вес – 3,5 тонны, год изготовления — 2013.

К юбилею Государственного универсального магазина в Москве кондитеры испекли десерт в виде Мавзолея. Для его создания потребовались бисквит, яблочный джем, орехи, карамель, фруктовый ликёр и шоколад.

Источник фото: 24smi.org

Рождественский торт (Шанхай, Китай)

Вес – 1,5 тонны, год создания — 2011.

Торт длиной 1 километр пекли 80 кондитеров. В течение 7 дней они потратили на его приготовление почти 1000 яиц, тонну муки, 2 центнера сахара, 4 центнера отборного горького шоколада и 35 кг ванили.

Торт с шоколадным покрытием и ванильной начинкой был создан с благотворительной целью. Деньги от продажи кусочков этого десерта были потрачены на оплату лечения 4 детей с онкологическими заболеваниями.

Источник фото: otomosem.com

Торт, занесённый в книгу Гиннесса (Милан, Италия)

Вес – 1 тонна, год изготовления — 2015.

Сладкое произведение кондитерского искусства выпекли в виде карты Италии, его украшают модели самых знаменитых памятников страны. 300 кондитеров создавали торт в течение 4 дней.

Источник фото: 24smi.org

Самый дорогой торт (Дубай, ОАЭ)

Вес – 450 кг, год изготовления — 2015.

Стоимость торта составила 75 млн долларов. Его заказал арабский шейх ко дню рождения дочери. Дизайн торта выполнен в виде подиума, по которому дефилируют модели, демонстрирующие наряды – всё съедобно. Украшен драгоценными камнями и алмазами, которые и составили его основную стоимость.

Источник фото: novate.ru

Авторы подобных шедевров, воплощая свою фантазию, прежде всего стремятся продемонстрировать свои профессиональные качества. Их творения поражают воображение всех собравшихся полюбоваться на произведения кондитерского искусства. Мастерство инициаторов создания необычных тортов позволяет осуществить любую мечту, изначально казавшуюся безумной. Итог таких стремлений — самый выдающийся торт в мире. Торт, который вызывает изумление и приносит огромное удовольствие отведавшим кусочек.

Источник главного фото: pixanews.com

smashno.ru

Самые большие торты в мире: топ-10

Если вы встречали хотя бы раз в жизни человека, который не соблазнялся бы кусочком вкусного шоколадного тортика – сообщите об этом. Кажется, таких людей не существует!

Торты продаются в каждом магазине, но обычно их покупают в праздники: на День святого Валентина, 8 марта или на День рождения. Несомненно, торт украшает любой праздничный стол, являясь самым лакомым кусочком среди остальных блюд. Его с нетерпением ждут как завершение трапезы. Что касается огромных тортов из нашей подборки – они были приготовлены по какому-либо случаю.

Если вас интересует тортовое безумие, то вы открыли правильную статью. Здесь собраны самые большие торты в мире – смотрите, читайте и наслаждайтесь!

10. Торт к 110-летнему юбилею ГУМа – 3,5 т

ГУМ – неотъемлемая часть российской истории. Его сложно назвать только магазином – это целый квартал, в котором есть все: аптеки, галереи, зона отдыха с ресторанами и т.д.

Неудивительно, что кондитеры постарались на славу, чтобы к 110-летию ГУМа создать незабываемый кулинарный шедевр! Покупатели, пришедшие 7 июня 2003 года в самый известный российский универмаг, отведали торт, вес которого составлял 3 550 кг. Конечно же, торт-гигант попал в Книгу рекордов Гиннеса. Праздничное угощение было возведено в центре ГУМа, на месте легендарного фонтана, став главным событием дня.

Интересный факт: для изготовления шедевра были использованы такие продукты, как бисквит, ягодный джем, карамель, орехи, шоколад и фруктовый ликер. Желание поздравить ГУМ возникло и у звезд спорта, сцены и бизнеса, которые посетили универмаг.

9. Торт-мороженое в честь 70-летия компании Carvel – 5,5 т

Повсеместно люди продолжают нас удивлять – одни танцуют посреди улицы, а другие пекут огромные кулинарные шедевры. В Нью-Йорке компания Carvel решила выделиться, и по случаю своего 70-летия изготовила торт-мороженое весом 5,5 тонн, а длина его составляла 6 метров.

Чтобы лакомство получилось вкусным и красивым, понадобилась целая армия работников – над ним трудились 54 кондитера. Мороженое пришлось хорошенько заморозить, т.к. во время приготовления оно могло легко растаять – кстати, готовилось оно приблизительно 2 часа.

Конечно, этот торт вошел в Книгу рекордов Гиннеса, а после того, как он был разрезан, лакомство отдали в благотворительную организацию.

8. Свадебный торт от отеля Mohegan Sun Hotel and Casino – 6,8 т

В 2004 году повара Анкасвилла (США) сплотились, чтобы приготовить торт по заказу для свадебного банкета. Он был приготовлен 57 поварами в отеле Mohegan Sun Hotel and Casino (отель 4.5 звезд). Только подумайте – его вес составлял 6,8 тонн!

Чтобы приготовить гигантское лакомство, понадобилось много продуктов: 2 180 кг крема, глазури, 4 540 кг бисквита. В итоге результат очень порадовал, однако, чтобы отрезать себе заветный кусочек, гостям приходилось взбираться на подъемнике (к слову, этим огромным тортом можно было накормить приблизительно 59 тыс. человек, если каждый брал по небольшому кусочку).

7. Торт-мороженое из Китая к премьере детского спектакля «Гора мороженого» – 8 т

Этот сладкий красавец был изготовлен в Пекине в 2006 году по случаю выхода детского спектакля «Гора мороженого». Немедленно он был зарегистрирован как «новое мировое достижение» представителями Книги Гиннеса.

Китайские кондитеры продемонстрировали супер-мороженое 4,8 метров в длину, весом 8 тонн. Если кто-то смотрел на этот сладкий многоцветный шедевр с высоты, то смог увидеть милую семейку медведей (медвежонок Пайпай – главный герой спектакля).

Команда в составе 20 человек трудилась над созданием этой сладости 19 дней и 19 часов. Готовый торт нарезали на 32 000 кусочка и раздали театралам на премьере.

6. Торт «Волга» – 8,247 т

А вот и российский торт – называется «Волга». Астраханцы испекли его в 2010 году по случаю Дня Рождения Астрахани (город на набережной Волги). Кроме того, что торт получился очень вкусным, так еще он был интересно задуман в виде «карты». Можно увидеть, что по всему торту «протекает» речка Волга, а по берегам красиво расположились достопримечательности и причудливые надписи.

Торт «Волга» получился 247 м, 17 см. в длину, а весом 8,247 тонн. Местные власти для приготовления этого шедевра привлекли кондитерские фабрики, а чтобы украсить его уже на месте, пригласили 30 кондитеров. В целом на приготовление сладкой вкусности ушла одна неделя. «Волга» – символ России был отправлен в Книгу Гиннеса.

5. Торт-мороженое от сети кафе Dairy Queen – 10 т

Dairy Queen – это сеть кафе. Мороженое этой компании известно тем, что оно не вытекает и не падает, если его перевернуть вверх тормашками – это их фирменный знак. Если мороженое не оправдает ожиданий и выпадет – то следующая порция выдается бесплатно.

В 2011 году кондитеры из Торонто (Канада) представили свое произведение весом 10 тонн – торт-мороженое готовился с использованием 136 кг льда, 100 кг бисквитного торта, и, конечно же, с шоколадом, а точнее с шоколадным печеньем. Таким вкусным образом канадская копания Dairy Queen отметила 30-летие со дня основания.

4. Торт-клубничка из Ла-Тринидад – 11,146 т

Пекари из «клубничной столицы» – города Ла-Тринидад (Филиппины) приготовили яркий и, наверное, невероятно вкусный торт-клубнику, используя 3 тонны клубники и тысячи яиц.

Интересно, что выбор начинки был сделан исходя из того обстоятельства, что в окрестностях Ла-Тринидада выращивается много клубники.

Своим творением пекари угощали всех желающих 20 июня в 2011 году. Гигантский торт весил 11,146 тонн. Этим лакомством смогли насладиться 50 000 филлипинцев, заплатив за одну порцию $0.25.

3. Рождественский торт из Индонезии – 20 тонн

Рождественский торт-башня весом 20 тонн был приготовлен в Индонезии в 2008 году. До сих пор остается загадкой, как кулинарам удалось возвести такое 33-х метровое лакомство в рамках проведения фестиваля.

К слову, индонезийские кондитеры так и не рассказали, как приготовили этот торт. Наверное, на Рождество многим удалось полакомиться. Мы не знаем, какие компоненты входили в состав, однако по внешнему виду торт был прекрасен.

2. Торт к 100-летию города Форт-Пейн – 58 т

Этот необычный торт был создан в далеком 1989 году в честь 100-летия городка Форт-Пейн (США). Кондитеры из штата Алабама создали нечто потрясающее – торт весом 58 тонн стал копией штата, на нем изображались города и природа.

Долгое время это сладкое лакомство считалось самым большим, попыток побить его рекорд было немало, но все они не завершились успехом. Однако в 2005 году Лас-Вегасу удалось занять первое место.

1. Торт к 100-летию города Лас-Вегас – 59 т

Нашу подборку завершает самый гигантский торт из списка, весом 59 тонн. Длина его составляла 31 метр, а ширина 15,8 метров.

Примечательно, что он был приготовлен, как и предыдущий, по случаю 100-летия города, только Лас-Вегаса. Для того, чтобы гости смогли нарезать кусочки этого лакомства, приходилось прорезать метровые проходы (обычно к этому прибегают при снежных заносах). Остается только догадываться, каким вкусным был этот гигантский торт!

top10a.ru

Самые большие торты. ТОП-3 сладких гигантов

Блестящим финалом любого торжества, как правило, считается дегустация праздничного торта. Профессиональный уровень современных поваров достиг таких высот, что некоторые сладкие изделия можно с уверенностью назвать настоящими шедеврами кондитерского искусства. При этом многие кондитеры не против того, чтобы оставить свой след в истории, предъявив публике самый большой торт в мире.

Самые большие торты

  • Третье место в своеобразном рейтинге сладких гигантов занимает торт филиппинских мастеров из города Ла-Тринидад. Вес этого лакомства – 11,46 тонн. Его смогли попробовать 50 000 человек. При этом каждый кусочек этого шедевра с клубничной начинкой был продан за 25 центов. В сумме получает 12 500 долларов. Почти по тысячи долларов за тонну.


  • Второе место. На второй строчке в ТОПе вот уже 28 лет находится гигантский торт весом 58 тонн, приготовленный в штате Алабама, США. Американские кондитеры приурочили его приготовление к 100-летию города Форт-Пейн. Внешний вид торта напоминает графическое изображение штата, со всеми прилегающими городами и поселениями.
  • Первое место также получили кондитеры из Америки, когда в 2005 году создали самый большой торт в мире, весом 59 тонн. Монстр кондитерского искусства был приготовлен в честь 100-летия города Лас-Вегас. Его длина составила 31 метр, ширина – 15 метров, а высота - 50 сантиметров. Таким образом, этот торт еще стал и самым плоским в мире.
Самый большой торт России был сделан в 2010 году на 252-летие Астрахани. Его длина составила 247 метров, а все – 8 тонн. На торт ушло 2 000 бисквитных коржей, 400 кг сгущенки, 400 кг повидла, 20 кг шоколада и 250 литров сливок. Торт изображал отрезок реки Волги с плывущими пароходами и расположенными на берегу строениями.

Самые большие свадебные торты

  • Третье место занимает произведение филиппинских кондитеров весом 3 тонны, изготовленное для церемонии открытия IX-й Ежегодной Недели «Гостиница, ресторан и туризм», которая проводилась в городе Багио. Тортом с шоколадной начинкой угостились более 10 000 человек. 


  • Второе место. На втором месте в рейтинге свадебных тортов – кондитерское изделие из Нидерландов, которое было изготовлено в 2002 году поварами города Оммен. Вес торта составлял 5 тонн. При этом 18-метровое нидерландское чудо оказалось выше, чем торт-рекордсмен почти на 5 метров. Над созданием этого шедевра трудились 75 мастеров, которым потребовалось несколько месяцев, только на подготовку к «выпечке».
  • Первое место. Рейтинг самых больших свадебных тортов возглавляет шедевр американских поваров отеля Mohegan Sun Hotel and Casino, который они приготовили в 2004 году на свадебный банкет. Над гигантским десертом весом 6,8 тонн целую неделю трудились 57 поваров. Торт из шести ярусов имел вкус ванили и миндаля, был украшен бантами и фигурками сердец из белого шоколада. Для его приготовления понадобилось: 4 540 килограмм бисквитов и 2180 килограмм крема и глазури. 


Самые большие торты из мороженого

  • Третье место. На третьем месте среди самых больших тортов из мороженого - гигант из Нью-Йорка весом 5,5 тонн, который приготовили в 2004 году в честь 70-летия компании Carvel. Торт собирали 54 кондитера на специальных подмостках в течение двух часов. Его длина составила 6 метров, а ширина – 3 метра. Помимо самого пломбира, в состав замороженного лакомства вошли: бисквит, шоколадная крошка и глазурь. 


  • Второе место. Китайские кондитеры являются неизменными участниками Книги рекордов Гиннеса. В 2006 году их 8-тонный шедевр попал в номинацию «Самый большой торт из мороженого». Торт бы приготовлен в рекламных целях и приурочен к премьере детского спектакля «Гора мороженого» в Пекине. Длина этого изделия составила 4,8 метра, ширина – 3 метра и высота – 1 метр. Торт украсили изображением главных героев спектакля – забавными медвежатами. Дегустировали сладкий сюрприз зрители, посетившие театральную премьеру. 


  • Первое место. Торт из Пекина продержался на первой строчке до 2011 года, когда кондитеры известной сети кафе Dairy Queen из Канады побили рекорд мастеров из Поднебесной. Канадцы представили свое кулинарное произведение весом 10,13 тонн на центральной площади даунтауна Yonge-Dundas Square в городе Торонто, где праздновалось 30-летие Dairy Queen, а впоследствии и проходила массовая дегустация. Гигантский торт был изготовлен из бисквитного теста, пломбира, льда и шоколадного печенья.
Сладкие гиганты: ТОП самых больших тортов в мире

2017-01-25

Блестящим финалом любого торжества, как правило, считается дегустация праздничного торта. Профессиональный уровень современных поваров достиг таких высот, что некоторые сладкие изделия можно с уверенностью назвать настоящими шедеврами кондитерского искусства. При этом многие кондитеры не против того, чтобы оставить свой след в истории, предъявив публике самый большой торт в мире.

Назад

domoed.su

ТОП-5 самых больших тортов в мире

Несколько лет назад «Кусочек счастья» сделал сладкую панораму Санкт-Петербурга размером 2 на 3 метра. Это был очень крутой и сложный проект. Мы делали его 2.5 месяца и запомнили на всю жизнь.

 

 

После этого я слегка заболела гигантизмом и стала интересоваться рекордами различных величин в кондитерском мире.

Если вам тоже интересно, какой торт с мире был самым высоким, самым широким, самым длинным и самым тяжелым, то сейчас я всё-всё расскажу!

Самый большой торт на день рождения сделали на столетие родного города жители Форт-Пейн, штат Алабама.

Он был весом 58 тонн (!!!), длиной 24,5 метра и шириной 9,8 метров.

Я погуглила, жителей в городке всего 14 тысяч. Думаю, торта хватило всем и даже гостям осталось.

 

Торт в честь 100-летия любимого города

 

Конечно, другие города решили, что тоже не могут ударить в грязь лицом и в 2005 году в Лас-Вегасе (ну где же еще!) сделали торт на 59 тонн.

Он был длиной 31 м, шириной 15,8 м и толщиной 50,8 см.

 

Оцените масштаб!

 

Америку вообще сложно перегнать в масштабах, поэтому кондитеры из других стран решили брать красотой.

Триста итальянских кондитеров создали торт весом 1000 кг (10 тонн) в виде карты своей страны.

 

Италия во всей красе!

 

С детальной лепкой и всеми достопримечательностями (а их там, как вы понимаете, немало).

 

Молодцы итальянцы!

 

Теперь, дамы и господа, представляю вам самый длинный торт! И снова от итальянцев.

Трехкилометровый (точнее, 3 км, 18 м и 59 см) тортище. 6,8 тонн бисквита, заварного крема и взбитых сливок.

 

 

А сейчас давайте посмотрим на более сложные торты. Лепка — это, конечно, круто, но сделать многоярусный торт сложнее. Говорю, как краевед!

Поэтому вот вам самые высокие торты. Первый был сделан в Нигерии на 100-летие страны. Он был высотой 8.5 м.

 

 

Самый высокий торт был создан в столице Индонезии.

Он был высотой с девятиэтажный дом (!!!): 33 метра и весом 20 тонн.

И вот этот торт мне бы очень хотелось рассмотреть поближе, чтобы понять, как его укрепляли и возводили. Очень крутой проект!  Молодцы индонезийцы.

 

Едва поместился в кадр

 

Ну и напоследок самый большой свадебный торт — это семиярусный семитонник!

 

Самый большой торт в мире был на 7 ярусов и весил 6,818 тонны

 

Первый вопрос, конечно, на сколько гостей была свадьба, где угощали таким тортом. Ни на сколько!

Линн Мансел и его 57 помощников сделали его исключительно для того, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннеса. И я нигде не нашла информацию, что этот торт вообще кто-то ел. А ведь потенциально им могли накормить 50 тысяч гостей!

Как-то это неправильно, мне кажется. Хотя кто бы говорил.

Нашу Сладкую панораму в итоге тоже никто не ел. Хотя изначально она задумывалась, как торт. Но когда устроители фестивалей сладостей в Пассаже, где мы должны были ее презентовать, увидели, что у нас получается, то попросили сделать торт отдельно, а верхушку торта из прянично-шоколадного города отдельно. Чтобы она могла постоять в главной галере Пассажа подольше.

В итоге так и сделали: торт съели в день начала фестиваля, а сама панорама стояла в Пассаже почти месяц. А потом ее увезли на юридический форум в Петропавловку где ее, конечно, тоже никто не ел.

Запылилась она к тому времени порядочно. Мы даже водичку из кондитерского геля новую наливали, чтобы Нева была повеселее

Все-таки задача таких больших проектов — это произвести WOW-эффект. И попасть в какую-нибудь книгу рекордов. Мы свой проект так и не отправили в Книгу рекордов России, хоть и собрались. Руки не дошли до сих пор

www.kusochek.com

Самый большой торт в мире, вошедший в Книгу рекордов Гиннеса

Без сладкого торта сложно представить себе любые праздничные мероприятия. Его заказывают на день рождения или свадьбу, пекут на юбилей и корпоратив. 

Торт в виде зданияТорт в виде здания

Чтобы показать мастерство и привлечь клиентов, кондитеры предпочитают поражать мир не цветочками и розочками, а картинами впечатляющих размеров. Так поступили итальянские кулинары, которые испекли самый большой торт в мире в виде национальной карты.

Большие и оригинальные торты, поразившие мир

Перед профессиональными кондитерами поставлена сложная задача – удивить искушенных сладкоежек. Новый вкус крема или победа в очередном конкурсе не заставит миллионы людей говорить о кулинаре, а вот создание торта, который станет самым-самым по значимым для сладкоежек признакам и попадет в знаменитую Книгу, сделает автора известным на весь мир.

Самый большой торт в мире, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса

Волшебниками кулинарного искусства признаны итальянцы, вошедшие в 2015 году в знаменитую Книгу рекордов как создатели самого большого торта в мире. Организаторы презентации соблюли формальности и пригласили на банкет представителей этой организации, официально подтвердивших факт – выпечку торта длиной 16,5 и шириной 14 метров. Площадь готового шедевра кулинарии составила 224 квадратных метра при весе в тонну. Этот суперторт по размерам превзошел достижение британских кулинаров, зафиксированное годом ранее.

Самый большой торт в миреСамый большой торт в мире

Объект кулинарного искусства выпекли в виде карты Италии и украсили сладкими моделями зданий и памятников, расположенных в этой популярной среди туристов стране. Украшения для десерта готовили 300 дизайнеров-кондитеров на протяжении 4 дней. Торт выставили в Милане во время международной торговой ярмарки, в конце которой бисквит благополучно съели 12 тысяч посетителей мероприятия.

Читайте также: Как украсить торт
Самый большой торт в миреСамый большой торт в мире сделан в форме карты Италии

Организаторам праздника настолько понравился процесс, что они пообещали в ближайшие годы поставить новый рекорд и доказать мировому сообществу итальянскую прописку лучших кондитеров. Кстати, первые упоминания кондитерского дела на полуострове связаны еще с эпохой Средневековья.

Второй по величине торт в мире от кондитеров Лас-Вегаса

Мастера кондитерского дела из игорной столицы США испекли торт весом в 59 тонн, считавшийся самым большим в мире и возглавлявший рейтинг Книги рекордов Гиннеса до 2015 года. 

Торт-гигант из Лас-ВегасаТорт-гигант из Лас-Вегаса

По ширине десерт равнялся 15 метрам, а по длине превышал беговую дорожку в 30 метров. Это кулинарное творение признали также самым плоским среди супертортов, так как его высота при указанных параметрах составила 0,5 метра.

Третий по размеру торт в мире – десерт для юбилея Форт Пейн

Этот шедевр кулинарной фантазии весом в 58 тонн выпекли еще в 1989 году американские кондитеры. 

Торт Форт ПейнТорт в виде штата Алабама

Дизайн торта выполнили в виде штата Алабамы и расположенных на территории населенных пунктов, а приурочено мероприятие к столетию городского округа Форт Пейн.

Самый большой торт в России

В 2010 году город Астрахань на 252-ю годовщину основания прославился небывалым для России действием - приготовлением торта на 8 тонн веса и 247 метров в длину. Кондитеры сообщили, что израсходовали на проект 2 тысячи готовых бисквитных коржей, 400 кг сгущенного молока, столько же повидла, 250 литров молочных сливок и 20 килограммов натурального шоколада. 

Самый большой торт в РоссииСамый большой торт в России сделан в виде реки Волги

Десерт создали в виде реки Волги и расположенных в Астраханской области населенных пунктов, среди которых протекает «главная артерия страны». Примечательно, что результат работы кондитеров выставили на городской площади, чтобы каждый житель города смог попробовать кусочек.

Читайте также: Как сделать мастику

Самый крупный свадебный торт

Еще один шедевр кулинарного искусства – самый большой свадебный торт – создали американские кондитеры в 2004 году. 

Самый большой свадебный тортСамый большой свадебный торт

Ванильно-миндальные коржи высотой в 3 метра и весом 7 тонн бантиками и сердечками украшали посменно 58 кондитеров на протяжении трех суток. Что произошло с тортом, которого хватило бы на 50 тысяч человек, история умалчивает.

Рекордсмен среди клубничных тортов

Филиппинские кондитеры отличились любовью к клубничной начинке – им принадлежит рекорд создания торта из этих популярных ягод весом 11 тонн. 

Самый большой клубничный тортСамый большой клубничный торт

Интересно, что кулинары решили не раздавать десерт жителям Ла-Тринидада, а продавать кусочки по 50 центов, которые моментально разошлись среди 50 тысяч жителей и туристов.

Самый большой торт из мороженого

Еще один торт, вес которого превысил отметку в 10 тонн, приготовила кондитерская компания в Канаде. 

Самый большой торт из мороженогоСамый большой торт из мороженого

В эксперименте участвовали студенты местных колледжей и опытные кулинары. Мороженое с шоколадным покрытием попробовали гости, которые пришли на презентацию кондитерского изделия.

Крупнейший торт к юбилею

Московские кондитеры отличились на юбилее государственного универмага - они создали многоярусный торт трехметровой высоты в виде Мавзолея. Вес сладкой конструкции составил 3,5 тонны, а диаметр превысил 6 метров. 

Торт к юбилею ГУМаТорт к юбилею московского универмага

Примечательно, что после празднования мероприятия коржи передали на благотворительность – бисквитом с радостью полакомились детишки из подшефного магазину детского дома.

Самый дорогой торт в мире

Лидером по стоимости коржей и начинки стал десерт «Пиратская фантазия», который испекли на острове Шри-Ланка. Торт изготовили в виде корабля с настоящими сокровищами – дорогостоящими золотыми женскими и мужскими украшениями, разложенными на палубе. Обошелся заказчику такой подарок в 35 миллионов долларов!

Самый дорогой торт в миреСамый дорогой торт в мире

Конечно, один сладкоежка в одиночку не осилит торт в 2-3 тонны, однако группа любителей мучного может превзойти действующих рекордсменов и испечь тортик для Книги рекордов Гиннеса. Профессиональные кондитеры готовят выпечку с другой целью: показать гурманам авторский рецепт или продемонстрировать художественные навыки при украшении коржей. Но наибольшее удовольствие приносит участникам процесс презентации, на котором каждый желающий попробует кулинарное творение.

24smi.org

Топ 10 самых больших тортов

Мало кто из людей не любит сладости. А вкусный и красивый тортик уже давно стал неотъемлемым спутником праздников. На праздновании чьего-нибудь дня рождения на столе почти всегда стоит тортик. На свадьбах мы привыкли видеть большие торты с нежными сладкими украшениями. Но эти свадебные тортики – миниатюрны по сравнению с теми тортами, о которых Вы узнаете из этой статьи. В этом топе 10 самых больших тортов я расскажу Вам о сладких гигантах.

10Торт для церемонии открытия IX-й Ежегодной Недели «Гостиница, ресторан и туризм»

Церемония открытия IX-й Ежегодной Недели «Гостиница, ресторан и туризм» проводилась в городе Багио. Филиппинские кондитеры создали торт с шоколадной начинкой. Его вес оставил 3 тонны. Попробовать тортик-гигант смогло больше 10000 человек.

9Торт из Нидерландов 2002 года

В Нидерландах в городе Оммен создали по-настоящему шикарный свадебный торт. В 2002 году 75 кондитеров занялись созданием огромного сладкого шедевра. Только на то, чтобы подготовиться к выпечке, ушло несколько месяцев. Результат оказался впечатляющим. Торт весил 5 тонн и имел высоту в 18 метров.

8Торт-мороженое в честь 70-летия компании Carvel

В 2004 году в Нью-Йорке принялись за создание торта впечатляющих размеров. Поводом послужил 70-летний юбилей компании Carvel. В сборке кондитерского гиганта участвовало 54 кондитера. Для создания такого огромного торта им понадобились специальные подмостки. На сборку ушло около двух часов. Торт состоял из пломбира, бисквита, шоколадной крошки и глазури. Он обладал длиной в 6 метров и шириной в 3 метра. Вес торта-великана составил 5,5 тонн.

7Свадебный торт от отеля Mohegan Sun Hotel and Casino

В 2004 году в отеле Mohegan Sun Hotel and Casino планировалось свадебное торжество. Для банкета нужно было приготовить торт. 57 кондитеров неделю работали над созданием огромной сладости. Вкус готового торта сочетал ваниль и миндаль. Сладость была украшена бантами и фигурками-сердечками из белого шоколада. Свадебный торт имел шесть ярусов и вес 6,8 тонн. Для создания такого большого торта понадобилось 4540 килограмм бисквита и 2180 килограмм крема и глазури.

6Торт-мороженое из Китая к премьере детского спектакля «Гора мороженого»

В 2006 году в Китае состоялась премьера детского спектакля под названием «Гора мороженого». Чтобы прорекламировать спектакль, решили создать большой торт из мороженого. В итоге, он попал в номинацию Книги рекордов Гиннеса «Самый большой торт из мороженого». Торт был украшен изображениями медвежат, которые были главными героями спектакля. А попробовать огромную сладость могли зрители, побывавшие на театральной премьере. Длина торта насчитывала 4,8 метра, ширина – 3 метра, высота – 1 метр. Вес данного кондитерского изделия составил 8 тонн.

5Торт к 252-летию Астрахани

В 2010 году городу Астрахань исполнилось 252 года. К этому празднику создали торт в виде протекающей возле города реки Волки и ближайших поселений. Для создания огромного кондитерского изделия понадобилось 2000 бисквитных коржей, 400 кг повидла, 400 кг сгущенки, 20 кг шоколада, 250 литров сливок. Торт был выставлен на улице, так что все прохожие при желании могли его попробовать. Длина торта составила 247 метров, а вес – 8 тонн. Торт стал самым большим из тортов, которые были приготовлены в России.

4Торт-мороженое от сети кафе Dairy Queen

В 2011 году в Торонто был создан очень большой торт-мороженое. Сеть кафе Dairy Queen использовала 136 килограмм льда и 100 килограмм бисквитного теста на создание огромной сладости. Вес торта составил 10 тонн.

3Торт-клубничка из Ла-Тринидад

Филиппинские кондитеры (точнее, кондитеры из города Ла-Тринидад) занялись созданием огромного торта. Он имел форму клубники и клубничную начинку. Торт обладал весом в 11 тонн 146 килограмм. Попробовать лакомство могли все желающие, но заплатив за кусочек 25 центов. Торт отведали 50000 человек.

2Торт к 100-летию города Форт-Пейн

В 1989 году в штате Алабама, в США кондитеры создали огромный торт, посвященный празднованию 100-летия города Форт-Пейн. Внешне торт напоминал графическое изображение штата, включая прилегающие поселения и города. Вес сладости составил 58 тонн.

1Торт к 100-летию города Лас-Вегас

В 2005 году в Лас-Вегасе был создан удивительный торт. Над его созданием трудилось больше 600 кондитеров. Торт имел длину в 31 метр, ширину – в 15 метров, высоту – в 50 см. Данное кондитерское творение является самым плоским тортом в мире. Вес торта, созданного к юбилею Лас-Вегаса, составил 59 тонн.

Каждый год множество праздников дает поводы для создания изумительных тортов. Так что, кто знает, быть может, скоро какой-нибудь кондитерский шедевр окажется больше тортов, описанных в этой статье.

top5-top10.ru

Самые длинные торты в России

Расскажите о рекорде друзьям:

Самым длинным тортом в России — по прежнему является астраханский  супер-торт «Волга».

Так 3 октября 2010 года в каспийской столице отметили 452-летие города на Волге. Именно на набережной у вод этой великой реки гостям праздника презентовали супер-торт.

Точная длина торта:  247 метров, 17 сантиметров

Для его приготовления власти города привлекли 12 кондитерских фабрик, а для украшения – уже на месте – понадобились усилия 30 кондитеров. В качестве «строительных» материалов использовались 2000 бисквитных коржей, заправленных 4 центнерами повидла и таким же объемом сгущенного молока, 250 литрами сливок и 20 килограммами шоколада. Время, потраченное на изготовление вкусности, – одна неделя.

Вес кулинарного шедевра составил  — 8 тонн.

Несмотря на столь внушительные размеры и вес, одной из Книг рекордов России — в  2015 году были зарегистрированы сразу 2 сомнительных рекорда в категории «Самый длинный торт в России» размерами всего:

21 метр 90 сантиметров

 

и 30 метров 53 сантиметра

 

Так же хочется отметить, что, еще в  2006 году, в Самаре на праздновании 10-летия канала «СТС-Волга» был приготовлен «Самый длинный торт в России»  размером:

151 метр и 3 сантиметра

 

 

reestrrekordov.ru

Самый большой торт в мире - Topkin

Как правило, любое праздничное мероприятие заканчивается вкуснейшим и красивейшим тортом. Без этого атрибута уже просто невозможно представить свадьбу, день рождения или юбилей родной компании. И уже давно перестали быть популярными просто изделия с розочками либо всевозможными надписями – вместо всего этого кондитеры предпочитают удивлять мир огромными кулинарными шедеврами, не только выполненными из различных ингредиентов, но и представляющими, например, увлечения именинника, портреты молодоженов или даже карты населенных пунктов. Именно оригинальностью и невероятными размерами отличаются самые большие торты, полюбоваться которыми мы предлагаем в нашем своеобразном рейтинге. Начнем мы с самых «небольших» тортов, вес которых, однако, превышает одну тонну, а закончим рейтинг самыми огромными.

Самый большой торт-скульптура

В текущем году итальянцы на Торговой выставке представили миру немалых размеров торт, вес которого превысил одну тонну. Этот шедевр длиной 16,46 м и шириной 13,94 м был вписан на страницы Книги рекордов как самый большой торт-скульптура. Площадь кулинарного изделия составила 244 м2. В основу его триста мастеров-кондитеров положили бисквит, а сверху изделие покрыли сахарной глазурью. Основной темой торта стала карта Италии с главными достопримечательностями страны – на белом кремовом фоне выделяются красивые фигурки римского Колизея и Пизанской башни. Для изготовления этого торта мастерам потребовалось четыре дня. После официальной регистрации рекорда торт был разрезан на 12000 кусков и был отведан посетителями выставки.

Огромный торт к юбилею ГУМа

Еще более крупными размерами обладал торт, который испекли к юбилейной дате ГУМа. Он был выполнен в виде уменьшенной копии Мавзолея. Вес изделия составил чуть более 3,5 тонн. Высота торта составила три метра, а диаметр его основания равнялся шести метрам. Коржи бисквита, сверху украшенные марципаном, сахарной глазурью, джемом из ягод и медальками из шоколада, послужили прекрасным угощением для гостей, пришедших на торжественную церемонию в ГУМ. Оставшаяся часть изделия была отправлена воспитанниками детского дома, подшефного ГУМу.

Огромный свадебный торт

Торт весом почти в 7 тонн был изготовлен специально для молодоженов из США, которые сочетались браком в 2004 году. Для выпечки этого шедевра 58-ми кондитерам потребовалось три дня. В результате получился трехметровый торт с ванильно-миндальным вкусом, украшенный красивыми бантами и сердечками. Такого торта хватило бы, чтобы угостить 59000 гостей, однако такого количества приглашенных на свадьбу не насчитывалось. И наверняка, осталось немалое число кусков торта, судьба которых, однако, неизвестна.

Огромных размеров торт ко Дню рождения Астрахани

Рекордсменом среди кулинарных шедевров российских кондитеров стал торт, посвященный 452-летию Астрахани. Кулинарный шедевр весом 8 тонн и длиной 247 метров, выполненный с изображением реки Волги и прибрежных городов, смогли отведать все пришедшие на праздник горожане и гости города. Этот торт был признан наиболее длинным тортом, выполненным из более чем 2000 коржей, 400 килограммов повидла, 400 килограммов сгущенного молока, 250 литров сливок и 20 килограммов шоколада.

Огромный торт-мороженое

С этого кондитерского изделия мы начнем представление вашему вниманию тортов, превышающих по своему весу отметку в десять тонн. Канадская компания «Dairy QueenCanada» совместно с группой студентов изготовила лакомство, вес которого превысил 10 тонн. Изделие, состоящее из 9000 килограммов мороженого и обсыпанное шоколадной крошкой, смогли отведать все желающие.

Самый большой клубничный торт

Отличились огромным тортом и филиппинские кондитеры, которые представили миру шедевр весом в 11,6 тонн. Создатели этого кулинарного чуда решили продавать торт по цене 25 центов за кусочек. В результате этот признанный вкуснейшим торт попробовали около 50000 человек.

Огромный торт к юбилейной дате Форт Пейн

Мастера кондитерского дела из Алабамы создали самый большой торт в мире – изделие, предназначенное для празднования столетнего юбилея города Форт Пейн, имело вес в 58 тонн. Торт представлял собой импровизированную карту штата с местной природой и городами.

Огромный торт кондитеров из Лас-Вегаса

Однако рекорд мастеров из Алабамы «переплюнули» кондитеры из Лас-Вегаса, которые испекли самый большой торт в мире, фото которого наглядно показывает, насколько сильно старались мастера своего дела. 59-тонное кулинарное чудо попало на страницы Книги Рекордов как самый большой торт во всем мире. Ширина его составила 15 метров, а в длину он равнялся 31 метру. Этот торт был признан и самым плоским в мире, поскольку в высоту был всего лишь пятьдесят сантиметров.

topkin.ru

ТОРТЫ-ГИГАНТЫ | ARTотека еды

Праздничный торт, как правило, считается финалом любого торжества. Некоторые торты, изготовленные к особо знаменательным датам, можно с уверенностью назвать настоящими шедеврами кондитерского искусства. Особенно впечатляют гигантские размеры таких изделий: их ширина и высота может измеряться десятками метров, а вес – тоннами.

Кондитеры самых разных стран постоянно совершенствуются в мастерстве приготовления огромных тортов, добиваясь все новых и новых рекордов. В победных «номинациях» оказываются либо одно из трех измерений кондитерского изделия, либо его вес. Порой они просто поражают. Вот несколько выдающихся примеров «тортов-гигантов», созданных в разное время в разных странах.

Самые большие торты

Одним из первых кондитерских гигантов можно считать торт, который в 1989 году испекли кондитеры Форт-Пейна (штат Алабама) к 100-летнему юбилею своего города. Торт весил 58 тонн, при длине 24,5 метра и ширине — почти 10 метров. Рекорд продержался более 15 лет, пока на празднование 100-летия Лас-Вегаса в 2005 году не был изготовлен торт, превосходящий конкурента по всем параметрам. Самый большой в мире торт был на 6 метров длиннее и шире. При полуметровой толщине, он весил на тонну больше, чем торт из Алабамы. Чтобы поделить великана на кусочки для угощения гостей и участников праздника, в  нем прорезали метровые проходы, как это делают в снежных заносах.  Без сомнений, этот кондитерский монстр попал в книгу рекордов Гиннеса.

По сравнению с этими сладкими гигантами торт филиппинских мастеров из города Ла-Тринидад, конечно, проигрывает им. Хотя вес заморского десерта тоже не малый — 11,5 тонн. Площадь его основания составляла 35 кв. метров, а для приготовления использовали три тонны ягод и тысячи яиц. Порезанный на дольки клубничный торт стал угощением для 50 000 человек.

Еще один такой «малыш» — торт весом чуть более тонны – был выполнен в виде карты Италии. Над созданием сладкой копии своей страны размером 16,5 x 14 метра трудились 300 итальянских кондитеров.  Они в точности отобразили природный ландшафт Апеннинского полуострова и украсили карту скульптурными символами достопримечательностей каждого региона. Торт-барельеф был выставлен на ярмарке в Милане, по окончании которой его разрезали на 12 тысяч порций для угощения ее посетителей.

В номинацию «Самое большое кондитерское произведение» Украины попал удивительный бисквитный торт. Скорее всего, здесь сыграл роль не размер, а схожий художественной дизайн торта, который с точностью изображает живописный пейзаж: домики, мельница, железная дорога, замок с башнями, фигурки людей и животных. Всё это было мастерски выполнено из песочного печенья с цветной глазурью.

Самый большой торт в России был сделан в городе Астрахани в 2010 году (на 452-летие города). Вес астраханского торта составил 8 тонн, длина — более 247 метров. На его изготовление было потрачено 2 тысячи бисквитных коржей, 400 кг сгущенки, 400 кг повидла, 20 кг шоколада и 250 литров сливок.
Дизайном астраханского торта стал вид реки Волги с изображением ее прибрежных городов.

Примеры самых больших тортов уместно дополнить образцами самых длинных тортов. Первенство здесь занимает кондитерский шедевр, который испекли итальянские повара кондитерской D.A.F.  Из-за использования 6 с половиной тонн бисквита, заварного крема и взбитых сливок, кондитерам пришлось пожертвовать его высотой, зато он растянулся на 3 километра и 20 метров в длину.

Естественно, произведение перуанских кондитеров — праздничный торт длинной 246 метров — по сравнению с ним кажется «коротким». На изготовление бисквита для этого торта потратили «всего лишь» пол тонны сахара и яиц.

Самый большой свадебный торт

Многоярусные торты – частый атрибут свадеб. Исторически эта традиция берет начало в Англии, где приглашённые на свадьбу гости складывали принесенные пирожные и сладости слоями в виде преграды, поверх которой молодожёны должны были поцеловаться.

В этой категории рекордсменом стал 6-ярусный торт весом 6,8 тонны, который изготовил кондитер Линн Мансел вместе с полусотней помощников. Рекорд был поставлен в 2004 году в отеле-казино Mohegan Sun Hotel and Casino, штат Коннектикут. Это самый огромный свадебный торт в мире. (Каждый ярус торта пришлось составлять по отдельности, используя грузовой подъемник).

Над гигантским десертом весом 6,8 тонн целую неделю трудились 57 поваров. Торт из шести ярусов имел вкус ванили и миндаля, был украшен бантами и фигурками сердец из белого шоколада. Для его приготовления понадобилось: 4 540 килограмм бисквитов и 2180 килограмм крема и глазури. При таком – уместно сказать «перевесе» сил – кондитерский гигант Мансела до сих пор остается победителем среди свадебных тортов-тяжеловесов.

Конкурентами для него являются — произведение филиппинских кондитеров из Багио – торт с шоколадной начинкой, весом в 3 тонны и пятитонный «тортик», который был изготовлен в 2002 году кондитерами города Оммен (Нидерланды). Над его созданием трудились 75 мастеров, которым только на подготовку к «выпечке» потребовалось несколько месяцев.

Самые высокие торты.

Высочайшим тортом в мире остается «торт-башня», которую изготовила кондитер из штата Мичиган Бета Корнелл. Высота ее изделия составила почти 31 метр. Вторую ступеньку пьедестала занимает рождественский торт ее индийских коллег. Он состоял из 33 слоев, был весом  550 кг., а его высота  достигала 10 метров.

На «бронзу» в разряде самых высоких тортов может претендовать юбилейный торт нигерийских кондитеров, изготовленный ими к 100-летию своего государства.  Он достигал высоты в 28 футов (8,53 м) и считается самым высоким тортом в Африке.

Подчеркнем, что это всего лишь показательно яркие примеры гигантских кондитерских изделий, имеющихся в Книге рекордов Гиннеса.

Еще вам могут понравиться статьи

www.art-eda.info

Самый большой торт в мире в Италии, фото самых больших тортов

Художники и пекари из итальянской национальной Ассоциации дизайнеров тортов испекли самый большой торт в мире, это произошло на Шоу хобби. Торт был выполнено в виде карты Италии, его площадь составила 244 кв.м., а вес более 1 тонны.

Торт установили на большой губке, которая была покрыта сахарной пудрой.

Всего пекари и дизайнеры работали более 4 дней, они создали прекрасные фигуры Альп и Пизанской башни из сахара. Выпечку готовили для Книги рекордов Гиннесса. Судья Guinness World Records Лоренцо Велтри подтвердил всему миру официально, что удивительное творение итальянских поваров является самым большим тортом-скульптурой во всем мире.

Когда рекорд был зафиксирован, торт разрезали приблизительно на 12 000 кусков и раздали всем посетителям ярмарки.

Предыдущий самый большой торт-скульптура в мире был зафиксирован в 2014 году в Лондоне.

Другие фото самых больших тортов:

Самый большой свадебный торт

Торт-мороженное из канадского города Торонто

Торт к 100-летию Форт-Пейна

Торт Лас-Вегасу размером со спортзал

Самый высокий торт

pristor.ru

Самый большой торт в мире

Мечта любого кондитера — создать такой торт, который бы оставил позади все оставшиеся. Видимо, этим же принципом руководствовались кондитеры из штата Алабамы, которые в 1989 году решили испечь самый большой торт в мире к юбилею города Форт Пейн. По форме лакомство представляло из себя уменьшенную копию штата, а его вес составил целых 58 тонн!

Однако это еще не рекорд. В Лас-Вегасе превзошли прежнее достижение, приготовив торт, чья длина составляла 31 м, ширина — 15 м, а высота — 50 сантиметров. Габариты впечатляют, однако еще больше удивляет вес этого произведения кулинарного искусства — 59 тонн! Именно этот торт и попал в Книгу рекордов Гиннесса как самый большой на свете. Данный рекорд пока не смогла побить ни одна страна.

Что же касается России, то здесь рекордсменами считаются астраханские кондитеры, которые в честь 452-летия своего города испекли самый длинный торт в мире, длина которого составила 247,14 метров. Его вес достигал 8 тонн, а полакомиться им мог любой желающий. На изготовление огромного десерта было затрачено 400 килограммов сгущенного молоко, столько же повидла, 250 литров сливок, 20 кг шоколада и целых 2000 бисквитных коржей.

Если говорить о торте-мороженом, то здесь впереди планеты всей находятся канадцы. Компания «Dairy Queen Canada», которая призвала на помощь студентов одного из местных университетов, приготовила холодное лакомство огромного размера, чей вес составил 10130 кг. Полакомиться вкуснятиной мог абсолютно любой желающий. На создание торта была потрачено порядка 9 тонн мороженого, 90 кг бисквита, порядка 135 кг льда и уйма шоколадной крошки.

samie-samie.ru


Смотрите также