Куриные рулетики с сыром и ананасом в духовке
Куриные рулетики с ананасом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Готовим куриные рулетики с ананасом и сыром в духовке
Блюда из курицы очень популярны, так как она отлично сочетается со многими ингредиентами. Сочетание курицы с ананасами уже давно стало классикой и многие любят готовить курицу именно так. Я не стала исключением и давно полюбила такое сочетание, только готовила всегда в виде отбивных. В этот раз решила отступить от привычного рецепта и попробовать приготовить рулетики.
Ну что тут скажешь — это очень вкусно и сочно. И главное — готовится не сложно. Такие рулетики прекрасно подойдут для завтрака или ужина и несомненно их можно приготовить для праздничного стола.
Как приготовить "Куриные рулетики с ананасом" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
Куриное филе разрезать на пласты.
Шаг 3 Ссылка
Отбить с двух сторон, накрыв пищевой плёнкой.
Шаг 4 Ссылка
Каждый пласт смазать тонким слоем горчицы, посолить и поперчить.
Шаг 5 Ссылка
Натереть твёрдый сыр. Посыпать куски филе сыром и выложить сверху ананасы.
Шаг 6 Ссылка
Свернуть туго в рулеты обматывая нитью, чтоб рулеты не расползлись. Выложить в форму для запекания. Сверху рулеты также смазать немного горчицей и посыпать солью и перцем.
Как обвязать мясо перед запеканием
Шаг 7 Ссылка
Разогреть духовку до 180ºC и запекать рулеты 40 минут до румяной корочки. Рулетики из куриного филе с ананасом готовы. Немного остудить и снять нитки. Приятного аппетита!
Куриные рулетики с ананасом и сыром - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность
Как приготовить блюдо «Куриные рулетики с ананасом и сыром»
- Разрезать куриное филе по вдоль на пластинки.
- Отбить молоточком куриное филе.
- Нарезать половину сыра брусочками. Вторую оставить для посыпки.
- Кусочки ананаса нарезать в произвольной форме.
- Куриное филе выложить на стол или тарелку. С одного края выложить сыр и ананас.
- Скрутить вот такой маленький рулетик.
- Все тоже самое проделать с остальным филе и начинкой.
- Выложить рулетики на противень.
- Поставить в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекать в течение 20-30 минут.
- За 5 минут до окончания посыпать тертым сыром. Поставить обратно в духовку.
- Достать готовые рулетики из духовки, дать им остыть.
Вся семья будет в восторге от таких рулетиков. Они не требуют ни украшения, ни гарнира. Съедайте их немедленно!
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Elenenika
Ингредиенты рецепта «Куриные рулетики с ананасом и сыром»:
- Куриное филе - 400 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Ананас консервированный - 70 гр.
Пищевая ценность блюда «Куриные рулетики с ананасом и сыром» (на 100 грамм):
Калории: 147.9 ккал.
Белки: 20.5 гр.
Жиры: 6 гр.
Углеводы: 1.8 гр.
Число порций: 8
Куриные рулетики с ананасом и сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Куриные рулетики с ананасом и сыром»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
Куриные рулетики с ананасом и сыром на сковороде
Приготовление: 25 минут
Рецепт на: 2 порции
Куриные рулетики с ананасом — вкусное, сытное, праздничное блюдо. Готовим рулетики с ананасами в духовке или обжариваем на сковороде. Базовый список продуктов для блюда состоит из куриного филе или грудки, ананаса, сыра, соли, перца. Иногда добавляют сладкий болгарский перец. Яркий цвет овоща делает рулет в разрезе очень привлекательным, блюдо получается ароматным. Такой вариант на любителя. Ананасы используем консервированные. Можно взять как баночку с кольцами фрукта, так и баночку с кусочками. Блюдо обычно подают, как холодную закуску. Любой твердый сыр может быть использован в рецепте. Я читала, что даже адыгейский сыр берут. У меня голландский сыр, он достаточно плотный и легко можно натереть на терке, так же хорошо плавится.
На сайте есть рецепты вкусных куриных рулетов, о них можно почитать здесь
Рулеты из куриных окорочков с омлетом, Фаршированный куриный окорочок с грибами
Ингредиенты
- Филе из куриной грудки — 800 граммов
- Ананас — 4 ложки
- Сыр — 100 граммов
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Для кляра
- Яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука — 3 ст. ложки
- Для обжарки
- Подсолнечное масло — 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Для приготовления куриных рулетов с ананасом и сыром нам потребуется филе куриное, ананас, сыр, соль, перец. Еще нужно приготовить кляр из муки и яйца. Обжаривать рулетики будем на подсолнечном масле.
-
Кусок филе разрезаем на две части. У меня получилось 4 кусочка из 2-х филе. Отбиваем их молоточком, солим, перчим по вкусу. У меня черный перец, но можно взять смесь перцев и получить более яркий аромат.
-
Кусочки ананаса распределяем на отбитом мясе. Если кусок большой, то его один можно положить у края битка и потом завернуть рулетик.
-
Твердый сыр натираем на мелкой терке и посыпаем им филе. Терку я взяла самую мелкую, он получился воздушный.
-
Сворачиваем рулетики, закрепляем зубочисткой края, чтобы не развернулись заготовки.
-
Разбиваем яйцо в миску, для этого количества филе достаточно одного крупного яйца, насыпаем 3 столовых ложки муки на доску или в тарелку. Сковородку с растительным маслом ставим на огонь разогреваться. Обваливаем рулетики вначале в муке затем в яйце.
-
Рулетики отправляем на горячую сковородку и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.
-
Вначале жарим на сильном огне, когда появился "румянец", огонь уменьшаем и готовим на слабом огне до готовности. Не забываем удалить зубочистки.
-
Подают рулетики с ананасом и сыром с овощами и зеленью. Блюдо очень вкусное в чуть теплом виде. Оно очень нежное, сочное, с приятным кисло- сладким вкусом ананаса. Рулеты подают так же в качестве холодной закуски, нарезают на кусочки толщиной 2 сантиметра и подают в виде нарезки.
Пищевая ценность:
- Калории: 148 ккал
- Жиры: 6 гр.
- Углеводы: 1,8 гр.
Рецепт: Куриные рулетики с ананасом и сыром
Ингредиенты:
соевый соус - 1 столовая ложка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
имбирь молотый - по вкусу;
сыр твердый - 150 грамм;
ананас консервированный - маленькая банка;
куриное филе грудки - 3 штуки;
чеснок сухой молотый - по вкусу
Предлагаю вам приготовить из куриного филе вот такие очень вкусные сочные рулетики! Для начинки я использовала сыр твердых сортов и консервированные ананасы. Ну и разумеется без специй не обошлось, особенно важен чеснок. Уж очень я люблю это сочетание сладких ананасов и чесночка. Филе не сухое, довольно сочное. Готовятся они не долго. И смотрятся на столе достойно!
Приготовление:
Возьмите три одинарных филе курицы.
Сочетание сладости и остроты очень удачное!
Приятного аппетита!
Видео:
Время приготовления: PT02H00M2 ч.
Это хороший рецепт?
Куриные рулетики с ананасами рецепт с фото, пошаговое приготовление
Вкусные, сочные, изысканные куриные рулетики с ананасами являются настолько оригинальным блюдом, что ваши домочадцы не просто будут удивлены его вкусу и аромату, но и по достоинству оценят ваши кулинарные способности!
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Куриная грудка | 700 г. | 113 |
| Ананас консервированный | 100 г. | 78 |
| Сыр Российский | 100 г. | 350 |
| Горчица столовая | 1 ст. л. | 205 |
| Поваренная соль | 1 щепотка | |
| Перец черный молотый | 1 щепотка |
Пошаговый рецепт приготовления Куриные рулетики с ананасами с фото
А готовится лакомство так:- Сразу помойте куриное филе, просушите, разрежьте вдоль на две половинки, поучится четыре ломтика.
- С помощью кухонного молоточка отбейте филе, потом посолите, поперчите мясо, смажьте горчицей с одной стороны.
- Далее на отбивные посыпьте потертый сыр.
- Сверху уложите консервированные ананасы, нарезанные средними кубиками.
- Сверните изделия в виде плотных рулетов, хорошо обвяжите с помощью нитки.
- Далее заготовки следует переложить в формочку, отправить в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса. Готовые изделия освободите от ниток, переложите на сервировочное блюдо и подавайте куриные рулетики с ананасами к столу с любым гарниром!
Видеорецепт Куриные рулетики с ананасами
Куриные рулетики с сыром
А еще можно приготовить куриные рулеты с сыром. Данное кушанье не менее вкусное, ароматное, пикантное и необычное!
Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
сливочное масло - 70 г;
растительное масло - 10 г;
соль, перец - по вкусу.
А готовится блюдо так:
- Помойте грудки, разрежьте вдоль на две половинки, отбейте, посолите, поперчите.
- На все мясные ломтики выложите сливочное масло, по кусочку сыра.
- Сверните изделия рулетом, закрепите с помощью зубочисток.
- В сковородку влейте растительное масло, разогрейте его, отправьте обжариваться заготовки до золотистости.
- Потом переложите их в форму, отправьте на полчаса в духовку, прогретую до 180 градусов. Вот и все, готовые праздничные рулеты украсьте зеленью!
Приятного Вам аппетита!
Куриные рулетики | Готовим просто и вкусно
Пошаговый фото рецепт приготовления куриных рулетиков с ананасом.
Состав:
куриное филе —500 гр.,
ананас консервированный — 1 баночка (500 мл.)
майонез – по вкусу,
соль — по вкусу,
перец черный молотый – по вкусу.
Существует много вкусных мясных блюд, которые можно приготовить быстро и легко. Сегодня мы хотим поделиться с вами нашим пошаговым фото рецептом приготовления куриных рулетов с ананасом.
На приготовление таких рулетиков уйдет примерно минут 20, и плюс время запекания около 30 минут. Приготовленные в духовке куриные рулетики с ананасом получаются ароматные, сочные и очень вкусные. Главное правило – это не передержать их в духовке. Так как рулетики могут подсохнуть. В этом рецепте мы использовали консервированный ананас в кольцах, но можно использовать и свежий. От свежего ананаса мясо получится еще более сочным и ароматным.
Главное достоинство этого блюда в том, что рулетики из куриного филе получаются сытные, и совсем нежирные. Это блюдо вы можете приготовить как на праздничный стол, так и просто на ужин. Если вы воспользуетесь нашим пошаговым фото рецептом, то у вас больше не возникнет вопрос, как приготовить куриные рулетики с ананасом.
Приготовление куриных рулетиков с ананасом.
Итак, для приготовления куриных рулетиков с ананасом нужно сначала филе промыть под проточной холодной водой. Затем промокнуть бумажным полотенцем.
Теперь необходимо филе нарезать вдоль на несколько частей. Толщина нарезанного филе должна быть около одного сантиметра.
Полоски филе необходимо отбить как отбивную.
Каждую полоску посолить и поперчить по вкусу.
Теперь нужно подготовить ананас.
Для начала открыть банку и если у Вас ананас кольцами, то необходимо нарежьте его полосками, как показано на фото.
Далее на подготовленные полоски куриного филе выложить несколько полосок ананаса.
Затем нужно свернуть филе рулетом.
Следующим шагом форму для запекания смазать маслом. В форму выложить подготовленные рулеты.
Каждый рулет смазать сверху майонезом.
В завершение форму поместить в духовку.
Рулеты запекать при 180 ⁰С примерно 25-30 минут до золотистой корочки.
Куриные рулетики с ананасом готовы. Приятного аппетита! Рулеты хороши и в горячем, и в холодном виде. Их можно подать с различным гарниром. Подойдет как картофель, так и разнообразные каши, салаты из свежих овощей.
Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить куриный рулет с бананом!
Copyright ©