Тыква в кляре
Тыква жареная в кляре на сковороде рецепт с фото пошагово
Оригинальный способ подать тыкву! Бесподобно вкусно! Тыква жареная в кляре – это память о детстве. Мама готовит их на сливочном масле, к ним подается вишневый мармелад. Ммм, вкусно! Эта еда, кстати, есть и в корейской кухне. Правда, кулинарный рецепт, которым я хочу поделиться, предполагает не батон, как это у нас принято. Мы с вами приготовим сегодня на завтрак гренки из тыквы (хобактен). Кстати, нужно помнить, готовя это блюдо, о том, что тыква, из которой вы будете делать наш утренний десерт, должна быть особой. Желательно, чтобы она была японского сорта, в ней содержится повышенное количество крахмала. И когда тыква созревает окончательно, то разрезать ее ножом просто невозможно. Я слышала, что ее просто рубят топориком или хорошим тесаком. Если мне не изменяет память, что этот сорт с японского языка так и звучит - «каменная кожура».
Тыква жареная в кляре на сковороде
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 4 порции
Блюдо рассчитано на 4 порции.
9 впечатляющих преимуществ тыквы для здоровья
Тыква вкусная, универсальная и ее легко добавить в свой рацион.
Его сладкий вкус делает его популярным ингредиентом таких блюд, как заварной крем, пироги и блины. Однако он также хорошо подходит для пикантных блюд, таких как жареные овощи, супы и пасты.
У тыквы очень жесткая кожа, поэтому для ее разрезания требуется некоторое усилие. После того, как вы нарежете ее, удалите семена и все волокнистые части, затем нарежьте тыкву дольками.
Семена также съедобны и богаты питательными веществами, которые обладают многими другими преимуществами.Например, семена тыквы могут улучшить здоровье мочевого пузыря и сердца (30, 31).
Тыква также доступна нарезанная или консервированная, что дает вам гибкость при выборе рецептов и способов приготовления. Покупая консервы, обязательно внимательно читайте этикетки, так как не все продукты будут на 100% тыквенными, и вы можете избегать добавления ингредиентов, особенно сахара.
Самый простой способ съесть тыкву - это приправить ее солью и перцем и запечь в духовке. Многим людям также нравится делать из него тыквенный суп, особенно зимой.
Краткое описание Тыкву, нарезанную ломтиками, можно легко поджарить, превратить в пюре в суп или запечь в пирогах. Его семена также съедобны и очень питательны..
Как построить Pumpkin Pi - мошенническая AP и платформа MITM, которая поместится в вашем кармане «Null Byte :: WonderHowTo
Атака« человек посередине »помещает вас между вашей целью и Интернетом, притворяясь Wi-Fi -Fi сеть, тайно проверяя каждый пакет, который проходит через соединение. WiFi-Pumpkin - это мошенническая платформа AP, позволяющая легко создавать эти поддельные сети, при этом перенаправляя законный трафик к ничего не подозревающей цели и от нее.
Сегодня мы научимся настраивать этот фреймворк на недорогой Raspberry Pi под управлением Kali Linux.Возможно, вы захотите получить комплект Raspberry Pi 3 или Raspberry Pi 3 B + для этого руководства. Если он у вас уже есть, отлично, поехали!
Тыквенный пирог «Человек посередине»
На Raspberry Pi 3, работающем под управлением Kali Rolling, некоторые инструменты Kali Linux можно разбить на отдельные, почти одноразовые устройства. Прекрасным примером является WiFi-Pumpkin, структура атаки для создания мошеннических точек доступа для проведения атак типа «человек посередине» (MitM). Это позволяет злоумышленнику заманить жертв к своей зловещей точке доступа и начать мониторинг интернет-трафика, эффективно захватывая контроль над потоком данных к любым подключенным жертвам.
Румяное устройство для создания поддельных точек доступа Wi-Fi на Raspberry Pi. Image by SADMIN / Null ByteКогда использовать WiFi Pumpkin
WiFi-Pumpkin - отличный инструмент, который можно использовать, когда вы можете соединить существующее соединение Ethernet или Wi-Fi, обеспечивая доступ в Интернет для всех, кто хочет подключиться к открывать сеть, не задавая лишних вопросов. Он поставляется с множеством функций, включая мошеннические точки доступа Wi-Fi, атаки деаутентификации на клиентские точки доступа, зондирование запросов и мониторинг учетных данных, прозрачный прокси, атаку обновления Windows, фишинговый менеджер, отравление ARP, подмену DNS, тыквенный прокси и захват изображений. на лету.
Следуя предыдущему руководству, рамки беспроводного датчика могут выявить сети, которые проверяет телефон или ноутбук. Один из способов использования WiFi-Pumpkin - это отслеживать кадры зондирования и создавать в ответ сеть. Мы можем использовать WiFi-Pumpkin для проведения «Karma-атаки» и создания сети с тем же SSID, который ожидает целевое устройство или к которому оно подключалось раньше.
Название вашей сети будет иметь большое влияние на то, как люди взаимодействуют с ней. Если вы находитесь в толпе, создание сети с такими названиями, как «Starbucks», может привести к тому, что огромное количество устройств подключится к вам менее чем за минуту.Будьте изобретательны в том, как обманом заставить пользователей подключиться к вашей злой AP. Если вам нужен точный контроль над различными элементами атаки «злоумышленник посередине», простой графический интерфейс WiFi-Pumpkin достаточно прост для понимания большинства новичков.
Что вам понадобится для начала работы
Настройка для создания WiFi-Pumpkin минимальна и требует всего нескольких компонентов. Чтобы собрать это вместе, вам понадобится следующее.
Простая установка для портативной точки доступа Rouge, которую легко спрятать или оставить. Изображение от SADMIN / Null ByteНа Amazon: CanaKit Raspberry Pi 3 B + Starter Kit (32 ГБ EVO + Edition, Premium Black Case)
Установка и запуск WiFi-Pumpkin (Kali Linux)
Как и прежде при новой установке убедитесь, что ваша система полностью обновлена. WiFi-Pumpkin потребует, чтобы на вашем компьютере была установлена последняя версия Python.
sudo apt-get update WiFi-Pumpkin имеет ряд зависимостей, которые вам необходимо установить, прежде чем он сможет работать бесперебойно.Установите следующее, если у вас их еще нет на Kali-Pi.
Шаг 1. Установка зависимостей
Менеджер пакетов Python, Pip, поможет нам управлять остальной частью установки. Чтобы установить его в Kali Linux, выполните следующие команды.
sudo apt-get install -y python-pip Следующие три зависимости позволят WiFi-Pumpkin проверять сертификаты, добавлять поддержку уровня HTTP, а также перехватывать и проверять потоки трафика. Установите каждый, как показано ниже.
pip install service_identity pip install scapy_http sudo apt-get install mitmproxy Шаг 2: Установите WiFi-Pumpkin
Загрузите WiFi-Pumpkin путем клонирования репозитория GitHub:
git clone https://github.com/P0cL4bs/WiFi-Pumpkin.git Затем войдите в папку:
cd WiFi-Pumpkin И измените разрешение файла установщика:
chmod + x installer.sh И затем запустите установщик, введя следующее.
./installer.sh --install Это может занять некоторое время, в течение которого вы можете взять файл cookie.
Шаг 3: Запустите WiFi-Pumpkin
По завершении запустите WiFi-Pumpkin, просто введя следующее.
sudo wifi-pumpkin Вы готовы приступить к созданию поддельных точек доступа!
Wi-Fi Тыква в действии. Image by Sadmin / Null ByteНекоторые соображения по поводу WiFi-Pumpkin
Имейте в виду, что для работы WiFi-Pumpkin вам потребуется доступ как минимум к одному совместимому с Kali Linux беспроводному адаптеру с точкой доступа / монитором. поддержка режима.Вам потребуется, чтобы ваш Pi был подключен к Интернету, а также мог отслеживать беспроводной трафик вокруг вас.
Вы можете добиться этого, используя один адаптер беспроводной сети и внутреннюю карту Wi-Fi вашего Pi в тандеме или проводное соединение Ethernet и один адаптер беспроводной сети. Если ваш конкретный Pi не поддерживает Wi-Fi, вам понадобятся два беспроводных сетевых адаптера. Если вы не уверены, поддерживает ли ваш беспроводной адаптер режим AP / Monitor, вы можете проверить терминал с помощью iw list .Если в списке «Поддерживаемые режимы интерфейса» есть «AP», то ваше устройство поддерживает ее.
Если вам нужен беспроводной адаптер, совместимый с Kali Linux, с соответствующими функциями, ознакомьтесь со следующей связанной статьей. Вы можете задать мне вопросы здесь или @ sadmin2001 в Twitter или Instagram.
Не пропустите: выбор беспроводного адаптера для взлома
Хотите начать зарабатывать деньги как хакер в белой шляпе? Начните свою профессиональную карьеру хакера с помощью нашего пакета обучения премиум-сертификату по этическому хакерству 2020 года из нового магазина Null Byte и получите более 60 часов обучения от профессионалов в области этического хакерства.
Купить сейчас (90% скидка)>
Фотография на обложке SADMIN / Null Byte .17+ лучших тыквенных грядок в Джорджии для отличного времяпровождения (2020)
Если вы спросите меня, официально падение не начинается, пока перед крыльцом вас не украсит красивая тыква. И тыква из продуктового магазина не подойдет - вам понадобятся воспоминания и азарт, когда вы выберете этот драгоценный камень на одном из местных тыквенных участков в Джорджии.
Иногда вам нужна именно та заплатка, которая подходит вашей семье. Это интимный выбор в Северной Га по выходным? Или мероприятие, наполненное приключениями, с тыквами, аттракционами, играми и многим другим… сидя рядом с городом? Что бы вы ни пожелали, мы перечислили это ниже.
Тыквенное поле дяди Шака
125 Bannister Road | Доусонвилл | 770-772-6223
Открытие сезона: 12 сентября 2020 г.
Uncle Shuck’s наиболее известен своим кукурузным лабиринтом, но у них также есть возможности для сбора тыквы, а также прогулка с высокими козами, лабиринт с привидениями, прогулки с сеном и развлечения у костра. Не пропустите дни Boy Scout и Girl Scout! Посетите их веб-сайт, чтобы получить купон на кукурузный лабиринт и комбо-пакеты. Выходи и найди свою идеальную тыкву!
Mitcham Farm
797 W Македония Церковная улица | Оксфорд | 770-855-1530
Открытие сезона: сентябрь.26, 2020
Соберите тыкву, прокатитесь на пони, покатайтесь на механическом быке или прокатитесь на вертолете на ферме Митчем. Есть также события кукурузного лабиринта, сенокосы и многое другое. Какое прекрасное место, чтобы забрать свой фонарь и тыквенный пирог - найдите отличный выбор тыкв!
Ранчо Рок
5020 Barnesville Hwy. | Скала | 706-647-6374
Закрыто на 2020 год
Ищите купоны в местном магазине Chick-fil-A
Ранчо Рок - это не обычный кукурузный лабиринт и сенокос.Это место для приключений, не похожее ни на что другое. От поездки на миниатюрном локомотиве до полета на удивительных зиплайнах или исследования миниатюрного городка только для детей. Возьмите местную тыкву, прокатитесь на повозке, позируйте на тюке сена! Если вы хотите чего-то по-настоящему удивительного, проведите ночь в одном из их Conestoga Wagons.
Вашингтон Фармс
5671 Hog Mountain Rd. (Шоссе 53) | Уоткинсвилл | 706-769-0627
Начало сезона: конец сентября 2020 г.,
Мероприятия в Washington Farms включают поездку на коровьем поезде, скачки на свиньях (можно просто пойти на это), прогулку на сенокосе, кукурузную пушку, туннельную горку, игровую площадку, контактную ферму, пусковую установку для тыквы, горку из ПВХ, кукурузный ящик и ящик для песка, гонки на утках, трехколесный велосипед трек, педальные тележки, вихревой туннель и прыжковая подушка.
Здесь есть чем заняться, и разное время для разных дел, так что проверяйте веб-сайт, чтобы узнать обо всех занятиях и времени, прежде чем отправиться в путь.
Цена включает неограниченное время на все действия, кроме «Тыквенной пращи» и «Кукурузной пушки», где вы можете заплатить 1 доллар за три выстрела. У них также есть подсолнечное поле, где вы можете сами собрать подсолнухи, которые мне больше всего нравятся! Washington Farms также принимает кредитные карты.
Jaemor Farm
5340 шоссе Корнелия | Альто | 770-869-0999
Начало сезона: сентябрь 2020 г.
В Jaemor Farms есть все, что касается тыквенных грядок в районе Атланты.Они посадили более 70 акров тыкв, так что это будет просто потрясающе. Убедитесь, что вы приедете и проверьте это в этом году. U-подборщик открыт только тогда, когда открыт кукурузный лабиринт, поэтому, если вы хотите собрать свою собственную, вы можете позвонить заранее, чтобы проверить.
Тыквенный участок на Оклендском кладбище
Историческое кладбище Окленда | Атланта
Даты: 3 и 4 октября 2020 г.
Впервые вы можете сорвать тыкву с Тыквенного поля на Оклендском кладбище! Участок будет расположен за зданием Колокольной башни Окленда со стороны 10 а.м. до 16:00 всего на два дня! Мавзолей Ричардса будут украшать по сезону - так что он отлично подойдет для фотографий. Это семейная распродажа с минимальным количеством контактов, так что это идеальное место для выбора тыквы в эти социально-отдаленные времена. Маски обязательны. Все вырученные средства будут поддержаны Историческим фондом Окленда. ДРУЖЕСТВЕННЫЙ!
Poppell Farms
1765 Петля Hyma Poppell | Odum | 912-586-2215
Закрыт на осень 2020
Poppell Farms всегда была известна тем, что давала потребителям возможность провести время на ферме.Людям это нравится, будь то грядка с тыквами или другое семейное занятие. Убедитесь, что вы проведете вечер этой осенью, чтобы проверить это. Вернитесь в декабре за чем-нибудь из их лесных ферм!
Ягодные поля
786 Арнольд Милл Роуд | Вудсток | 770-926-0561
Начало сезона: октябрь 2020 г.
Совершите поездку на прогулку до тыквенного поля, купите яблочный сидр, домашний пирог и другие осенние угощения на ферме Berry Patch Farms. Также есть детская площадка и детеныши сельскохозяйственных животных.Обратите внимание на плату за парковку в размере 3 долларов по выходным.
Southern Belle Farms
1658 Тернер Черч Роуд | Макдонаф | 770-288-2582
Начало сезона: октябрь 2020
Southern Belle - это рабочая ферма площадью 200 акров недалеко от Атланты с 2 акрами тыкв, 4 акрами кукурузного лабиринта и более чем 20 аттракционами на открытом воздухе! Входной билет включает в себя лабиринты кукурузного поля, Hayride, поездку на коровьем поезде, кукурузную пушку - 3 выстрела, прыжковую подушку, гоночные педальные тележки, гигантский туннельный спуск, Kiddie Korral, Corn Box, гонки резиновых уток, встречу с животными скотного двора, козью прогулку, свинью. Гонки на стадионе Хойнкер.
На фермеSouthern Belle также есть несколько костровых ям, которые можно арендовать в течение осеннего сезона. Тем не менее, вам нужно будет спланировать, вы должны зарезервировать одну из костровых ям как минимум за 8 дней до желаемой даты, но хорошая новость в том, что вы можете запросить резервирование костра онлайн.
Семейная ферма Кинси
7170 Jot-em Down Rd | Гейнсвилл | 770-887-6028
Когда: октябрь 2020 г.
Семейная ферма Кинси предлагает традиционные тыквы, а также несколько декоративных сортов.Есть концессионный киоск с напитками и закусками, а также место для пикника, если вы хотите устроить пикник. Помимо прогулок сена, в павильоне для животных можно покормить животных. В будние дни рыбу тоже можно покормить, но не по выходным. FIDO-FRIENDLY
Инсайдерский совет: для тех, кто страдает аллергией на арахис, семейная ферма Кинси проводит сентябрь без арахиса, где они не будут продавать вареный арахис.
Тыквенное поле дяди Боба
3781 E.Happy Valley Circle | Ньюнан | 770-253-8100
Начало сезона: Закрыт в 2018 г.
Если вы хотите повеселиться на тыквенных грядках, то вам стоит заглянуть в «Тыквенное поле дяди Боба». Ходят слухи, что есть даже кукурузный пистолет. Идите и проверьте это, пока не стало слишком поздно.
Совет инсайдера: 2018 будет их последним годом, так что не пропустите этот.
Фермы Петтит Крик
337 Cassville Rd | Картерсвилл | 770-386-8688
Сезон открывается: конец сентября 2020 г.
Посещение фермы Pettit Creek Farms включает в себя кукурузный лабиринт, поездку на сене, контактный зоопарк, лунные прогулки и многое другое.Катание на пони и верблюдах, а также евро-банджи доступны по выходным за дополнительную плату. Не пропустите фестиваль тыквы в день открытия. Доступно для инвалидов!
Ферма Берта
5 Burt’s Farm Rd | Доусонвилл | 706-265-3701
Начало сезона: конец сентября 2020 г.
Найдите тыквы, подсолнухи и сенокосы, а также фермерский магазин на ферме Берта. Это одно из самых любимых тыквенных участков в Грузии.
Сарай Красного Яблока
3379 Tails Creek Rd | Эллиджай | 706-635-5898
Начало сезона: окт.1, 2020
Соберите свою тыкву в поле или одну из кучи тыкв в The Red Apple Barn. Посажены маленькие, средние и большие тыквы, в том числе традиционные оранжевые тыквы, золушка, призрачные (белые) и старинные тыквы для пирогов. «Тыквенное поле» открыто 7 дней в неделю. Посещение тыквенного грядки бесплатное. Цены на тыквы зависят от их типа и размера. Пока вы там, собирайте яблоки, поиграйте в кукурузную яму, в подковы и устройте пикник. БЕЗОПАСНО ДЛЯ FIDO ВНЕ САДА - ТЫКНОВАЯ ПЛОЩАДКА - ОТЛИЧНО!
Питомник Скоттсдейл Фармс
15639 Birmingham Hwy | Милтон | 770-777-5875
Начало сезона: TBD 2020
Обычно осенний сезон Скоттсдейл-Фармс длится с конца сентября до конца октября.По выходным они предлагают сенокосы, контактный зоопарк и другие образовательные мероприятия для детей. БЕЗОПАСНОСТЬ СНАРУЖИ.
Биг-Спрингс Фармс
2100 Сахарная Щука | Вудсток | 678-899-3900
Начало сезона: выходные в октябре 2020 г.
Совершите поездку на сенокосе на участок, а затем выберите тыкву в большом сарае в Биг-Спрингс. Есть животные на ферме, дом для прыжков, аквагрим и кукурузный лабиринт.
Фермы Варбингтона
5555 Воронья дорога | Камминг | 470-297-9567
Начало сезона: все еще решает id, когда они откроются в 2020 году
Тыквы указаны по цене, указанной на этикетке, но в Warbington Farms вы также можете посетить парк развлечений и кукурузный лабиринт за одну входную плату.Парк развлечений включает в себя аттракцион, контактный зоопарк, гигантские надувные лодки, площадку для шин, кукурузную кроватку, роликовые горки, качели и многое другое!
Тыквенный патч Рэнди
1460 Lawrenceville Hwy. | Лоуренсвилль | 404-216-4512
Начало сезона: TBD
Randy Pumpkin Patch - это не просто тыквы, это поле, полное веселья. Бездорожный поезд, детский зоопарк, гигантская горка, мягкий дом с привидениями, катание на пони, лабиринт, три дома для прыжков и многое другое!
Святочный лесной тыквенный покров
3565 Hwy, 155 Н, | Стокбридж | 770-954-9356
Закрыт на осень 2020
Выйдите на тыквенное поле в Святочном лесу в октябре этого года и насладитесь семейным отдыхом на ферме! Йольский лес принадлежит и управляется семьей Грант.Он расположен в Стокбридже, штат Джорджия, всего в нескольких минутах езды к югу от Атланты.
Выйдите и сорвите тыкву с виноградной лозы, насладитесь живописным пейзажем Hayride, Farm Friends, S.T.E.M. Сад, пчелиный домик, раскопки динозавров, тыквенный фильм, кукольный театр, загородный магазин, лабиринт сена, две супер-пупер-горки, НОВАЯ выставка Evolution of Farming, НОВЫЕ фермерские игры и FUN ZONE! Каждую субботу в октябре в Йольском лесу проходят фургоны с едой, а в сопровождении живой музыки играет разная музыка.
Если вас ждут острые ощущения, посетите их популярный аттракцион с привидениями, Fear the Woods, в октябрьские вечера по выходным.Вы обязательно получите удовольствие, пытаясь выжить в Доме с привидениями, Тропе с привидениями и зоне боев зомби, Пандемии. Вернитесь на Рождество и за рождественскими елками Fraser Fir, приготовленными самостоятельно, и бесплатным горячим яблочным сидром!
Ферма открыта сезонно, начиная с 27 сентября в связи с осенними праздниками и Днем благодарения, когда собираются рождественские елки и посещает Санта-Клаус по выходным.
Дополнительные тыквенные участки, о которых вам нужно знать
- Ферма Сонной Лощины - Порошковые источники, Джорджия - FIDO FRIENDLY
- Mercier Orchards - Blue Ridge, GA
- Hillcrest Orchard - Ellijay, GA
- Б.Дж. Рис Орчард - Эллиджей, Джорджия,
- R&A Orchards - Ellijay, GA
- Yahoo Farm - Джаспер, Джорджия,
- Fall Daze на ферме Окхерст - Вест-Пойнт, Джорджия,
- Ферма Оле МакДермитта - Карролтон, Джорджия,
- Bradley’s Pumpkin Patch, Dawsonville, GA
- Hillside Orchard Farms, Лейкмонт, Джорджия,
- Five Forks Corn Maze & Family Fun, Hartwell, GA
- Mark’s Melon Patch, Доусон, Джорджия,
- Red Brick Farms, Дуглас, Джорджия,
- Hamlin Hills, Forsyth, GA
- Тыквенное поле Варго, Лютерсвилл, Джорджия,
- Copper Creek Farm Corn Maze & Pumpkin Patch, Calhoun, GA
- Steed’s Dairy, Grovetown, GA
Тыквенные фестивали, которые стоит посетить
- Stone Mountain Pumpkin Festival, Stone Mountain, GA
- Тыквенный праздник в зоопарке и ферме Северной Джорджии, Кливленд, Джорджия,
- Выходные осеннего фестиваля в государственном парке Элайджи Кларка, Линколтон, Джорджия,
- Праздник тыквы в Чикамауге, Чикамауга, Джорджия,
Прикрепить этот пост
Сью Родман | Соучредитель
Сью приехала в Атланту после окончания программы колледжа Уолта Диснея, где она была гидом, а затем хозяйкой по работе с гостями (и нет, она не подрабатывала Белоснежкой).Сью проработала 25 лет в PR, прежде чем добавила в свое резюме внештатное письмо о путешествиях. До 365 Atlanta Traveler Сью в течение восьми лет публиковала отмеченный наградами блог о семейных путешествиях под названием Field Trips with Sue, а также вела одноименный телевизионный сегмент на канале CBS Better Mornings Atlanta. Ее любимое место для посещения - это место с мужем и тремя сыновьями. Сью считает, что любое время - хорошее время для десерта, и нет плохих экскурсий, только лучшие истории. @SueRodman
Лесли перебралась в Атланту более 20 лет назад, прожив в Германии, Японии и шести университетах.С. констатирует. Ей нравится открывать темные, необычные и непривычные места, и она поболтает с любым желающим незнакомцем, чтобы раскрыть новую тайную местность.После 18 лет разработки программного обеспечения Лесли ушла на корпоративную арену. Когда она не путешествует, она гуляет по горам или проверяет кулинарную атмосферу Атланты с виски в руке.
У Лесли двое детей - Купер и Эллиот - плюс два дополнительных ребенка, которые в настоящее время учатся в UGA, и она счастлива в браке со своей второй половинкой.
Последние сообщения Лесли Петерсон (посмотреть все) .Тыквенный суп | РецептTin Eats
Это классический легкий тыквенный суп из свежей тыквы, который очень быстро готовится. Густой, сливочный и ароматный - это тот рецепт тыквенного супа, который вы будете готовить сейчас и навсегда!
Не забудьте горячий хрустящий хлеб с маслом для макания! {Бонус: тыквенный суп - супер полезный , всего 189 калорий на порцию!}
Тыквенный суп
Некоторые рецепты должны быть простыми, как задумано природой, и, на мой взгляд, тыквенный суп - одно из таких блюд.Натуральный вкус тыквы настолько хорош, что вам нужно совсем немного, чтобы приготовить красивый сливочный суп с полным вкусом.
И хотя иногда приятно иметь нарядную версию со всеми прибамбасами, в 99% случаев я готовлю этот простой рецепт.
Это просто отличный рецепт ЛЕГКОГО тыквенного супа , классическая версия, в которой есть все, что ему нужно, и ничего лишнего. быть непрестанно вкусным!
Секреты приготовления тыквенного супа - лук и чеснок!
Что входит в тыквенный суп
Чтобы быстро и легко приготовить этот отличный тыквенный суп, вам понадобится:
- Тыква - Очищенная и нарезанная крупными кусками (или приобретите предварительно нарезанную).См. Ниже лучшую тыкву для использования и примечания к рецепту консервированного тыквенного пюре option;
- Лук и чеснок - секретные ингредиенты , которые добавляют пикантности вкусу супа !!
- Бульон и вода - чтобы тыквенный суп был вкуснее, не пропускайте бульон!
- Молоко, сливки или половинка , перемешанные в конце. Вот мой взгляд на сливки. Это делает его лучше? Да, в том смысле, что он добавляет супу сочности.Это необходимо? Точно нет. Чтобы суп гуще, НЕ нужны сливки. Вся толщина исходит от самой тыквы. Я обычно готовлю тыквенный суп с молоком.
Если у вас нет сливок, но вы хотите, чтобы суп был жирнее, просто добавьте немного масла!
Тыкву нужно чистить перед супом?
Да, это так. Кожица слишком жесткая и не пюрируется должным образом, поэтому в супе останутся твердые кусочки.
Лучшая тыква для тыквенного супа
Используйте для еды любого типа тыквы по вашему желанию ИЛИ мускатная тыква (которая в Австралии называется мускатная тыква ). НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ тыкву для вырезания на Хеллоуин, из которой делают Джек-о-Латеренс. Хотя они и съедобны, они не такие вкусные!
США: сахарная тыква или мускатный орех.
Австралия: наиболее распространенных идеальных типов включают япошку / кент, джаррадейл, квинслендскую синюю или ореховую тыкву (которая в США называется ореховой тыквой)
Если вы не любите рубить и чистить тыкву, попробуйте мой суп из жареной тыквы без нарезки!
Как приготовить тыквенный суп с нуля
- Поместите очищенную тыкву, лук, чеснок, бульон / бульон и воду в кастрюлю;
- Быстро кипятить 15 минут, пока тыква не станет очень мягкой;
- Используйте палочный блендер или переложите в блендер для получения однородной массы; и
- Отрегулируйте количество соли и перца по вкусу, затем добавьте молоко ИЛИ сливки - по своему усмотрению.
Секретные ингредиенты - чеснок и лук . Главное - добавить пикантности!
Как добавить ароматизаторы в тыквенный суп
Хотя обычный тыквенный суп - мой любимый и способ, которым я его чаще всего подаю, иногда приятно что-то изменить, добавив другие ароматы! Вот несколько предложений:
- Тыквенный суп с карри - добавьте немного порошка карри после взбивания, добавляйте понемногу
- Тайское красное карри - начните с обжаривания 2 столовых ложек красной пасты карри в 1/2 столовых ложках масла на среднем огне.Готовьте в течение 2 минут, пока не станет действительно ароматным, затем действуйте по рецепту, т.е. добавьте жидкости, тыкву и т. Д. Затем вместо сливок используйте кокосовый крем. Украсить кориандром / кинзой. ТАК ХОРОШО!
- Имбирь - обжарьте 1 столовую ложку мелко нарезанного имбиря в 1/2 столовой ложке масла или сливочного масла, затем приступайте к рецепту.
- Lightly Spiced - добавьте по 1/2 чайной ложки каждого тмина, кориандра и копченой паприки.
- Куркума - По 1 1/2 чайной ложки молотой куркумы, кориандра и 1/4 чайной ложки кайенского перца
Хранение тыквенного супа
Тыквенный суп можно хранить в холодильнике от 4 до 5 дней, или его можно заморозить в течение 3 месяцев - просто разморозьте, а затем подогрейте, используя выбранный вами метод.
Если ваш суп слишком густой, просто разбавьте его небольшим количеством воды при разогреве.
Если он слишком тонкий (маловероятно, но может случиться!), Просто тушите некоторое время на плите, чтобы он уменьшился - это загустеет.
Суп Дункерс
Такой густой и сливочный суп требует хлеба для макания! Попробуйте одно из этих:
4 ступени. Немного нарезать, бросить все в кастрюлю, блиц, приправить, затем подавать.
Густой кремовый суп из тыквы , полный аромата.Сладкий аромат тыквы, пикантность от бульона, чеснока и лука.
Вы сотрете все до последней капли своим хлебом !! - Наги х
Посмотрите, как это сделать
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Тыквенный суп - классический и простой
Автор: Nagi | Рецепт Олово съедает
Подготовка: 5 мин.
Готовка: 10 минут
Всего: 15 минут
Суп
Западный
Порций 4 - 6
Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования
Рецепт ВИДЕО выше .Легкое прикосновение сливок придаст этому супу из тыквы легкую роскошь! Если у вас нет сливок, используйте молоко или добавьте немного масла. Сделайте это с любым типом тыквы ИЛИ мускатной тыквой / мускатной тыквой (то же самое!). ВАРИАНТЫ ВКУСА - см. Список в сообщении выше (включает количество).
Инструкции
-
Разрежьте тыкву на кусочки 3 см / 2,25 дюйма. Срежьте кожуру и соскоблите семена (полезно видео). Разрежьте тыкву на кусочки 4 см / 1,5 дюйма.
-
Положите тыкву, лук, чеснок, бульон и воду в кастрюлю - жидкость не покроет всю тыкву.Доведите до кипения без крышки, затем уменьшите огонь и дайте быстро закипеть, пока тыква не станет мягкой (проверьте ножом для масла) - около 10 минут.
-
Снимите с огня и используйте блендер, чтобы смешать до однородной массы (Примечание 3 для блендера).
-
Приправить по вкусу солью и перцем, перемешать через сливки (никогда не кипятить суп после добавления супа, сливки рассыпаются).
-
Разлить суп по тарелкам, сбрызнуть небольшим количеством сливок, при желании посыпать перцем и петрушкой.Подавать с хрустящим хлебом!
Примечания к рецепту:
1. Тыква - ~ 2,4 фунта / 1,2 кг тыквы перед очисткой и удалением семян. Примерно все в порядке - используйте уровни жидкости в видео в качестве ориентира для определения количества. Butternut Squash также идеально подходит для этого. В Австралии он называется Butternut Pumpkin . Чтобы приготовить это из консервированного тыквенного пюре , вам понадобятся 2 банки. Добавьте его вместо свежей тыквы и следуйте рецепту, как есть. 2. Сливки - сливки добавят насыщенности вкусовым ощущениям. Но это действительно вкусно даже без - я часто готовлю его только с молоком. Чтобы добавить насыщенного финиша, я иногда вместо этого добавляю немного масла! 3. Пюре - вы можете использовать блендер, НО вы должны убедиться, что суп немного остыл, прежде чем смешивать его, иначе вы узнаете на собственном горьком опыте, что горячий суп + блендер = взрыв супа (буквально крышка взорвется. блендер, когда вы начнете его смешивать). 4. Варианты вкуса - см. В посте список предложений, включая количество. 5. Питание на порцию, из расчета 4 порции, приготовлено со сливками.Информация о питании:
Порция: 561 г Калорий: 189 ккал (9%) Углеводы: 22 г (7%) Белки: 3 г (6%) Жиры: 11 г (17%) Насыщенные жиры: 6 г (38%) Холестерин: 40 мг (13%) ) Натрий: 723 мг (31%) Калий: 912 мг (26%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 9 г (10%) Витамин A: 22095 МЕ (442%) Витамин C: 25 мг (30%) Кальций: 81 мг (8%). %) Железо: 2.1 мг (12%)
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.* Первоначально опубликовано в июне 2014 г., фотографии заменены в 2018 г., новое улучшенное видео добавлено в сентябре 2019 г., мелкая уборка в 2020 г. (без изменений рецепта).
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СУПОВ, ЧТОБЫ Согреть вашу душу
Срок службы бульдозера
Глядя на свое королевство… ..
СохранитьСохранить
.
Copyright ©