Куриный шницель в кляре
Куриные шницели в кляре из йогурта / Блюда из курицы / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Йогурт натуральный 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 1/3 стакана + 1 стакан
- Перец 1/2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Паприка сладкая 1/2 ч.л.
- Чили 1 щепотка
- Масло растительное для жарки
-
Основные ингредиенты
Йогурт
-
Порционность
4 порции
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
сковородка, лопатка, венчик, тарелка, молоточек для мяса
Приготовление:
Оцените это блюдо
ДополнительноПоделиться рецептом
Похожие рецепты:
Другие рецепты в этой категории:
Изображения, фотографии и векторные изображения куриного шницеля
В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка ГлавнаяПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловКонвертер коллажейЦветовые схемыБлогГлавная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовостиPremiumBeat blogEnterprisePric ing
Войти
Зарегистрироваться
Меню
ФильтрыОчистить всеВсе изображения- Все изображения
- Фото
- Векторы
- Иллюстрации
- Редакция
- Видеоматериалы
- Музыка
- Поиск по изображению
куриный шницель
отНаиболее актуальные
Свежие материалы
Тип изображенияВсе изображения
.Battery Chickens Images, Stock Photos & Vectors
В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка ГлавнаяПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловКонвертер коллажейЦветовые схемыБлогГлавная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовостиPremiumBeat blogEnterprisePric ing
Войти
Зарегистрироваться
Меню
ФильтрыОчистить всеВсе изображения- Все изображения
- Фото
- Векторы
- Иллюстрации
- Редакция
- Видеозаписи
- Музыка
- Поиск по изображению
батарейки
Сортировка отНаиболее актуальные
Свежий контент
Тип изображенияВсе изображения
Фото
Векторы
Иллюстрации
.Battery Chicken Images, Stock Photos & Vectors
В настоящее время вы используете старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка ГлавнаяПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловКонвертер коллажейЦветовые схемыБлогГлавная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовостиPremiumBeat blogEnterprisePric ing
Войти
Зарегистрироваться
Меню
ФильтрыОчистить всеВсе изображения- Все изображения
- Фото
- Векторы
- Иллюстрации
- Редакция
- Кадры
- Музыка
- Поиск по изображению
батарейка курица
Сортировка отНаиболее актуальные
Свежее содержание
Тип изображенияВсе изображения
Фото
Векторы
Иллюстрации
ОриентацияВсе ориентации
По горизонтали
По вертикали
Цвет .Легкий рецепт куриного шницеля
Самая важная вещь с этим блюдом - быть очень организованным, чтобы все было разложено перед вами, прежде чем вы начнете макать яйцо и испачкаться. Или, с другой стороны, вы можете просто начать весь процесс и сделать косметический ремонт на кухне.
Время приготовления: 10 минут плюс 1 час отдыха ¦ Время приготовления: 20 минут
СЕРВИСОВ
Четыре
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 2 столовые ложки простой муки, приправленной
- 1 ч.л. кайенского перца
- 2 крупных взбитых яйца
- Панировочные сухари 180 г (панко хороши, но домашние тоже подойдут)
- 4 куриные грудки, без костей и с маслом, так что они плоские
- 4 столовые ложки оливкового масла
- Салат из капусты или зеленый салат для подачи
МЕТОД
- Установите производственную линию слева направо, начиная с горчицы и кисточки для ее намазывания, затем смешайте муку и кайенский перец на большой тарелке.Затем положите взбитое яйцо в достаточно большой противень, чтобы обмакнуть в него курицу. Наконец, возьмите поднос или тарелку с панировочными сухарями.
- Подготовьте лоток, выложенный пергаментной бумагой.
- Чтобы приготовить шницель, сначала обильно смажьте куски горчицей. Обмакните одно в муку и нажмите, чтобы удалить излишки, а затем обмакните в яйцо, чтобы покрыть его.
- Наконец, окуните грудку в панировочные сухари, чтобы они прилипли к яйцу. Установить на поднос с подкладкой.
- Повторите то же самое с остальными куриными грудками.Мне нравится ставить на грудь поддон с небольшим грузом, чтобы закрепить покрытие и создать профессиональную отделку. Просто накройте курицу пищевой пленкой и поставьте сверху противень, утяжелив его тарелкой или жестяной коробкой. Оставьте на 30 минут, затем снимите противень и пищевую пленку и оставьте курицу в холодильнике еще на 30 минут.
- Нагрейте половину масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Готовьте по две куриные грудки, чтобы не перегружать сковороду. Обжарьте мясо до золотистого цвета (около четырех-пяти минут), затем переверните и готовьте до того же состояния на другой стороне.Пока они готовятся, я предпочитаю на половину времени класть на них груз, например, легкую кастрюлю, чтобы панировочные сухари готовились равномерно.
- Выложите мясо на решетку у духовки, чтобы оно остыло и стекало. Повторите то же самое с двумя другими грудями. Нарежьте половину самой толстой части курицы, чтобы убедиться, что она приготовлена (можно подавать другой стороной вверх).
- Подавайте шницель с салатом из капусты или зеленым салатом.
Copyright ©